Lapis Cual

 10 buah telur
 4 gelas gula
 2,5 ons mentega
 0,5 kaleng susu
 2 bungkus agar-agar
 1 gelas (3⁄4) tepung
Cara :
 Telur dan 2 gelas gula dikocok sampai kembang (adonan 1)
 Mentega dan susu dikocok sampai kembang (adonan 2)
 Agar-agar + 4 gelas air + 2 gelas gula dipanaskan (adonan 3)
 Adonan1 dan adonan2 dicampurkan sambil dikocok, kemudian masukkan adonan3 dikocok rata
 Masukkan gandum sedikit demi sedikit
 Adonan dibagi 3, diberi pewarna hijau, kuning dan coklat

Lapis lilin

 15 butir telur ayam

 Gula halus satu takaran telur
 3 ons mentega
 I kaleng susu
 1 sendok makan gandum
 1 botol minyak pisang
Cara :
 telur + gula dikocok setengah kembang
 mentega + susu dikocok sampai putih
 adonan 1 + adonan 2 + gandum + minyak pisang dicampurkan, dikocok rata
 di bakar selapis demi selapis

Lapis Susu

 18 biji telur
 2,5 ons mentega
 1 kaleng susu
 1 sendok makaan gandum
 1 takaran gula = telur
Cara :
 putih telur + setengah takaran gula dikocok sampai kembang
 masukkan ¾ kaleng susu + ½ sendok gandum + 175 gr mentega, dikocok hingga kembang
(adonan1)
 kuning telur + ½ takaran gula +175 gr mentega + ½ sendok tepung + ¼ kaleng susu, dikocok
hingga setengah kembang (adonan 2)
 digabung dan dibakar selapis-selapis

Lapis legit

 25 butir kuning telur

 9 butir putih telur
 400 gram mentega
 400gr gula halus
 190 gr terigu
 6 sendok makan susu manis
 1 sendok makan bumbu lapis
Cara :
 Telur dan gula dikocok sampai mengembang, masukkan terigu, mentega, susu manis, bumbu
lapis dikocok rata
 Di bakar selapis-selapis