IDENTIFIKASI HAMA TANAMAN CABAI (Capsicum annum) PADA

FASE GENERATIF DAN TANAMAN ROSELLA (Hibiscus sabdariffa) PADA

FASE VEGETATIF
SITI MAULIDIYAH

201810200311144
Maulidiyahs48@gmail.com
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian-Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
(University of Muhammadiyah Malang), Jl Raya Tlogomas No. 246, Malang, Jawa Timur, Indonesia

ABSTRAK
Keberadaan hama dan musuh alami pada tanaman budidaya sangat berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Hama adalah organisme yang menginfeksi tanaman dan
merusaknya sehingga mengakibatkan penurunan hasil pertanian, perkebunan maupun sayur-sayuran.
Umumnya fase pertumbuhan tanaman dibagi menjadi 2 fase, yakni fase vegetatif dan fase generatif,
seperti tanaman rosella pada fase vegetatif dan tanaman cabai pada fase generatif. Tujuan dalam
praktikum ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis hama dari berbagai fase pertumbuhan, serta alat yang
digunakan dalam praktikum ini adalah alat tulis dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah
tanaman rosella (Hibiscus sabdariffa) dan tanaman cabai (Capsicum annum). Metode yang dilakukan
adalah mengamati tanaman Rosella (Hibiscus sabdariffa) dan tanaman Cabai (Capsicum annum) serta
dengan mengamati hama yang terdapat pada tanaman tersebut, menghitung jumlah hama yang terdapat
pada tanaman serta mengidentifikasi jenisnya. Fase pertumbuhan vegetatif pada tanaman Rosella
(Hibiscus sabdariffa) terdapat satu jenis hama, yaitu hama belalang cokelat (Melanoplus differentialis).
Pada Fase generatif tanaman cabai (Capsicum annum) terdapat tiga jenis hama, yaitu hama Ulat Grayak
(Spodoptera litura F) yang berjumlah 1, Belalang hijau (Atractomorpha crenulata) berjumlah 3 dan
pada Kutu daun (Aphis sp.) terdapat 2 hama.
Kata kunci : Dampak, gejala, pengendalian

PENDAHULUAN baik secara kuantitas maupun kualitas

Beberapa jenis organisme
pengganggu tumbuhan (OPT) salah satunya
dapat berupa hama. Hama adalah organisme
yang menginfeksi tanaman dan merusaknya
sehingga mengakibatkan penurunan hasil
pertanian, perkebunan maupun sayur-
sayuran. Hama adalah organisme yang
dianggap merugikan dan tak diinginkan dan
menyebabkan kerugian dalam pertanian.
Hama secara meluas dapat menimbulkan
kerugian yang besar. Oleh karena itu,
diperlukan adanya upaya pemberantasan
hama. (Kartohardjono, 2011)
Hama merupakan semua hewan yang
terdapat dilingkungan tanaman yang
menyebabkan kerusakan terhadap tanaman
sehingga menyebabkan kerugian secara
ekonomis. Adanya suatu hewan dalam satu
pertanaman sebelum menimbulkan kerugian
secara ekonomis maka dalam pengertian ini
belum termasuk hama. hama nantinya perlu
dimonitor dalam suatu kegiatan yang disebut
pemantauan (monitoring). Secara garis besar
hewan yang dapat menjadi hama dapat dari
jenis serangga, moluska, tungau, tikus,
burung, atau mamalia besar. Mungkin di
suatu daerah hewan tersebut menjadi hama,
namun di daerah lain belum tentu menjadi
hama.
Rosella (Hibiscus sabdariffa)
merupakan herba tahunan yang bisa
mencapai ketinggian 0,5-3 m. Btang bulat
berkayu dan berwarna merah. Daun tunggal,
berbentuk bulat telur, pertulangan menjari,
ujunng tumpul, tepi bergerigi dan pangkal
berlekuk. Panjang daun 6-15 cm dan lebarnya
5-8 cm. Tangkai daun bulat berwarna hijau,
dengan panjang 4-7 cm (Maryani dan
Kristiani, 2005).
Tanah yang dikehendaki oleh
tanaman rosella adalah tanah yang
mempunyai tingkat kesuburan yang cukup.
Nilai pH tanah yang sesuai berkisar antara
5,2-6,4. Tekstur tanah liat berpasir
merupakan kondisi yang cocok bagi tanaman
rosella (Santoso, 2006). Menurut Sa’diyah
(2009) Rosella (Hibiscus sabdariffa) dapat
tumbuh dengan baik apabila lingkungan
tempat tumbuhnya memnuhi syarat tumbuh
bagi tanaman ini, keadaan lingkungan yang
perlu diperhatikan meliputi iklim, tsnsh,
ketinggian, suhu, curah hujan dan musim.
Tanaman rosella (Hibiscus
sabdariffa) sangat sensitif dengan cuaca
dingin. Tanaman tersebut sangat cukup baik
ditanamn di daerah tropis maupun subtropis
dengan ketinggian maksimum 900 mdpl dan
curah hujan 182 cm selama musim
pertumbuhannya. Jika kemungkinan tidak
terjadi hujan, maka pemberian air dapat
digunakan sebagai alternatif pengairan.
Tanaman ini dapat tumbuh pada musim
kemarau.
Cabai (Capsicum annuum L.)
merupakan tanaman hortikultura yang banyak
dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan.
Menurut Rukmana dan Oesman (2006),
Cabai (Capsicum annuum L.) dapat dengan
mudah ditanam, baik di dataran rendah
maupun tinggi. Syarat agar tanaman cabai
tumbuh baik adalah tanah berhumus (subur),
gembur, dan pH tanahnya antara 5-6. Cabai
(Capsicum annuum L.) dikembangbiakkan
dengan biji yang diambil dari buah tua atau
yang berwarna merah. Biji tersebut
disemaikan terlebih dahulu (Sunarjono,
2006). Temperatur yang sesuai untuk
pertumbuhannya antara 16-23℃. Temperatur
malam di bawah 16℃ dan temperatur siang
di atas 23℃ menghambat pembungaan
(Ashari, 2006).
Pertumbuhan dan perkembangan
tanaman dapat dibedakan menjadi 2 fase,
yaitu fase generatif dan fase vegetatif. Fase
generatif atau produktif merupakan fase
pertumbuhan yang menimbun sebagian besar
karbohidrat yang dibentuk dari proses
fotosintesis. Karbohidrat tersebut digunakan
untuk pembentukan bunga, buah, dan biji atau
pendewasaan/pembesaran struktur pe-
nyimpanan ataupun cadangan makanan
seperti umbi. Fase vegetatif merupakan
fase yang sebagian besar menggunakan
karbohidrat yang dibentuk dari proses
fotosintesis. Fase ini terutama terjadi pada
perkembangan akar, batang, cabang, dan
daun.
Pada tanaman rosella (Hibiscus
sabdariffa) merupakan fase generatif . Pada
fase vegetatif awal penanaman rosella
(Hibiscus sabdariffa) tumbuh relatif cepat.
Setelah berumur lebih dari 60 hari, rosella
tumbuh dengan lambat dan mulai membentuk
kelopak serta bakal biji. Karena itu, lahan
perlu disiangi sampai umur 6-7 minggu
setelah tanam. Hama tanaman utama yang
menyerang rosella adalah nematoda
(Heterodera rudicicola) yang menyerang
batang dan akar, sementara hama lainnya
adalah belalang yang biasa menyerang daun
rosella (Gunawan, 2009).
Fase generatif tanaman cabai yakni
fase yang ditandai dengan lebih pendeknya
pertumbuhan ranting dan ruas, lebih
pendeknya jarak antar daun pada pucuk
tanaman, dan pertumbuhan pucuk terhenti
(Prihmantoro, 2005). Pada fase ini terjadi
 pembentukan dan perkembangan kuncup
bunga, buah, biji dan dan pembentukan
struktur penyimpanan makanan.
Tujuan praktikum ini untuk
mengetahui jenis-jenis hama dari berbagai
fase pertumbuhannya (fase generatif dan fase
vegetatif).
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat
Waktu pelaksanaan praktikum yakni
pada hari jumat, tanggal 05 April 2019 dan
tempat praktikum dilaksanakan di Lahan
Belakang Rusunawa Kampus 3 Universitas
Muhammadiyah Malang.
Alat dan Bahan
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pengamatan dan identifikasi hama pada tanaman rosella dan cabai terangkum pada
tabel hasil praktikum dibawah ini :
Alat dan bahan yang digunakan
dalam pengamatan ini antara lain alat tulis,
tanaman tanaman rosella (Hibiscus
Sabdariffa) dan tanaman cabai (Capsicum
annum).
Pelaksanaan Percobaan
Pengamatan dilakukan di lahan.
Untuk mengamati dan menghitung hama
pada fase pertumbuhan di tanaman rosella
(Hibiscus Sabdariffa) dan tanaman cabai
(Capsicum annum) diawali dengan
menetapkan areal yang akan diamati,
mengambil dan mengidentifikasi hama pada
tanaman rosella (Hibiscus Sabdariffa) dan
cabai (Capsicum annum), mengamati dan
mengidentifikasi hama pada tanaman rosella
(Hibiscus Sabdariffa) dan cabai (Capsicum
annum)

Tabel 1. Hama yang didapat pada fase vegetatif tanaman rosella (Hibiscus Sabdariffa)

FASE NAMA HAMA DOKUMENTASI JUMLAH GAMBAR

(NAMA HAMA HAMA LITERATUR
LATIN)

VEGETATIF BELALANG
COKELAT
TANAMAN 2
(Melanoplus
ROSELLA differentialis)
(Hibiscus
sabdariffa) Sumber :
Insectiara.blogspot.com
 FASE NAMA HAMA GAMBAR JUMLAH GAMBAR
(NAMA DOKUMENTASI HAMA LITERATUR
LATIN)

GENERATIF BELALANG
TANAMAN HIJAU
CABAI (Atractomorpha 3
(Capsicum crenulata)
annum)
Sumbser : Wikipedia

GENERATIF
TANAMAN ULAT BULU 1
CABAI (Macrothylacia
(Capsicum Rubi)
annum)

Sumber : Tribun
pontianak

GENERATIF
TANAMAN
CABAI KUTU DAUN
(Capsicum (Aphis sp.)
2
annum)

Sumber : Inmes

Hasil pengamatan yang dilakukan,
hama pada tanaman rosella (Hibiscus
sabdariffa) dan cabai (Capsicum annum)
pada fase generatif dan vegetatif. Fase
generatif yaitu perkembangan pada bagian
generatif seperti bunga, buah dan biji. Dan
fase vegetatif yaitu perkembangan pada fase
vegetatif yaitu akar, batang dan daun. Hasil
pada data diatas pada tanaman rosella
(Hibiscus sabdariffa) termasuk pada fase
vegetatif yang terdapat pada bagian daun
yaitu terdapat belalang cokelat (Melanoplus
differentialis). Dan fase generatif pada
tanaman cabai (Capsicum annum) yang
ditemukan hama belalang hijau
(Atractomorpha crenulata), ulat grayak
(Spodoptera litura F) dan kutu daun (Aphis
Sp).
Fase pertumbuhan vegetatif pada
tanaman Rosella (Hibiscus sabdariffa)
terdapat satu jenis hama, yaitu hama belalang
cokelat (Melanoplus differentialis) yang
berjumlah 2. Belalang cokelat (Melanoplus
differentialis) merupakan hama yang umum
menyerang tanaman rosella (Hibiscus
sabdariffa). Belalang cokelat (Melanoplus
differentialis) memakan daun yang me-
nyebabkan pertumbuhan vegetatif terganggu
sehingga hanya sedikit menghasilkan bunga.
Hama ini memakan daun dan kulit batang
sehingga kualitas serat menjadi turun.
Serangan parah dapat mengakibatkan
tanaman menjadi gundul. (Mardiah, 2009).
Pengendalian belalang cokelat (Melanoplus
differentialis) dapat diatasi dengan
penyemprotan pestisida.
Pada Fase generatif tanaman cabai
(Capsicum annum) terdapat tiga jenis hama,
yaitu hama Ulat Grayak (Spodoptera litura F)
yang berjumlah 1, Belalang hijau
(Atractomorpha crenulata) berjumlah 3 dan
pada Kutu daun (Aphis sp.) terdapat 2 hama.
Ulat bulu (Macrothylacia Rubi)
biasanya ditemukan hidup berkoloni di
permukaan bawah daun muda sampai daun
tua, kadang-kadang di batang. Ulat ini
berwarna coklat kehitaman dan ditumbuhi
rambut pendek dan panjang. Di bagian
belakang terdapat garis kuning atau
kemerahan. Kepala berwarna coklat gelap
atau hitam. Panjang larva dapat mencapai 40-
45 mm. Ulat ini berjalan cepat. Keberadaan
ulat bulu pada inang dapat diketahui dengan
melihat gejala yang terjadi pada inang seperti
daun berlubang, bagian tepi daun habis
dimakan ulat bulu, dan terdapat sisa kotoran
ulat bulu. (Arifin, 2011)
Pengendalian ulat bulu umumnya
dilakukan dengan insektisida kimia. Cara ini
dipilih karena mudah dilakukan dan hasilnya
cepat diketahui. Penggunaan insektisida
berpotensi menimbulkan dampak merugikan,
baik secara ekonomis maupun ekologis,
apabila diaplikasikan secara tidak bijaksana.
Oleh karena itu, aplikasi insektisida haruslah
tepat jenis, tepat dosis, tepat sasaran, tepat
waktu, dan tepat cara, serta dilakukan
bilamana diperlukan. Di samping itu, aplikasi
insektisida harus mempertimbangkan
stadia/instar yang rentan terhadap insektisida,
dan tingkat ketahanannya di lapang
Belalang hijau (Atractomorpha
crenulata) dikategorikan sebagai hama
karena seringnya menyerang tanaman yang
dibudidayakan oleh petani. Belalang hijau
(Atractomorpha crenulata) memakan daun-
daun tanaman sehingga mengurangi luas
permukaan daun dan mengganggu fungsi
fisiologis dari tanaman yang diserang.
Kerusakan daun ini berpengauh terhadap
produktivitas tanaman. Daya serang belalang
hijau (Atractomorpha crenulata) sering kali
dikeluhkan oleh petani dikarenakan cepat
rusaknya tanaman jika diserang hama
tersebut. Bukan hanya menyerang daun,
belalang hijau (Atractomorpha crenulata)
juga menyerang batang, tangkai pada
tanaman. (Ripangi, 2012).
Cara mengatasi Belalang hijau
(Atractomorpha crenulata) bisa dilakukan
dengan cara mengambil dan memusnakannya
satu persatu atau memasang perangkap
disekitar lokasi tanam. Sementara itu
pengendaliannya bisa dilakukan dengan
mengaplikasikan insektisida seperti Orthene,
Diazinon, Malathion, Byrusil dan Folidol
dengan dosis sesuai anjuran pada
kemasannya
Kutu daun (Aphis sp.) yang berada
pada permukaan bawah daun mengisap cairan
daun muda dan bagian tanaman yang masih
muda. Daun yang terserang akan tampak
berbercak-bercak. Hal ini akan menyebabkan
daun menjadi keriting. Pada bagian tanaman
yang terserang akan didapati kutu yang
bergerombol. Bila terjadi serangan berat daun
akan berkerut-kerut (menjadi keriput), tum-
buhnya kerdil, berwarna kekuningan, daun-
daunnya terpuntir, menggulung kemudian
layu dan mati. Kutu daun merupakan hama
yang menjadi hama utama karena beberapa
alasan diantaranya mampu ber-
tahan hidup pada hampir semua tanam
an budidaya, merupakan penular yang paling
efisien dibandingkan hama lainnya.
(Ditlinhorti, 2014).
Pengendalian hama kutu daun ini
dapat dilakukan dengan penyemprotan
insektisida, bila populasi tinggi (ambang
batas), yaitu lebih dari 50 setiap tanaman pada
tanaman muda, tanaman pindahan, hampir
panen. Musuh alami kutu daun ini dapat
berupa parasitoid yaitu Diaretiella rapae,
sedangkan predator yang berfungsi sebagai
musuh alami dari hama ini seperti kumbang
macan, laba-laba, larva dari syrphid, dan
belalang sembah.
KESIMPULAN
Hama pada tanaman rosella
(Hibiscus sabdariffa) yaitu belalang cokelat
(Melanoplus differentialis) serta hama pada
tanaman cabai (Capsicum annum) yaitu ulat
grayak (Spodoptera litura F), belalang hijau
(Atractomorpha crenulata) dan kutu daun
(Aphis sp.) dengan fase pertumbuhan
vegetatif dan generatif. Hama yang memiliki
jumlah populasi banyak ditemukan pada
tanaman rosella adalah belalang cokelat
(Melanoplus differentialis) dan pada tanaman
cabai adalah belalang hijau (Atractomorpha
crenulata). Hama tersebut biasanya
menyerang daun dan batang tanaman dan
sangat berdampak pada kerugian petani. Fase
pertumbuhan vegetatif dan generatif
dipengaruhi oleh beberapa faktor lingkungan,
antara lain meliputi cahaya, air, temperatur,
kelembaban dan hara.
DAFTAR PUSTAKA
Ashari. 2006. Hortikultura Aspek Budidaya.
Universitas Indonesia (UI-Press).
Jakarta.
Arifin, M dan Subagyono, K. 2011. Ulat
Bulu, Serangga Hama yang Mudah
Dikendalikan. Balai Besar Pengkajian
dan Pengembangan Tanaman Pangan,
Bogor Jalan Tentara Pelajar 10. Bogor.
Ditlinhorti, 2014. Hama Kutu Daun dan
Pengendaliannya.
http://ditlin.hortikultura.deptan.go.id.
Gunawan. 2009. Bididaya Tanaman
Berkhasiat Obat. PT Rineka Cipta.
Jakarta.
Kartohardjono, A. 2011. Penggunaan Musuh
Alami sebagai Komponen
Pengendalian Hama Padi Berbasis
Ekologi. Pengembangan Inovasi
Pertanian. 4(1): 29-46.
Mardiah, dkk. 2009. Budi Daya dan
Pengolahan Rosella Si Merah
Segudang Manfaat. Jakarta Selatan :
Agromedia.
Maryani, Herti dan L. Kristiani. 2008.
Khasiat dan Manfaat Rosella. Jakarta :
Agromedia Pustaka.
Rukmana, R., Y.Y. Oesman. 2006. Bertanam
cabai dalam pot. Kanisius, Yogyakarta.
Santoso, B. 2006. Pemberdayaan lahan
podsolik merah kuning dengan
tanaman rosella (Hibiscus sabdariffa
L.) di Kalimantan selatan. Penelitian
tanaman tembakau dan serat. 5 (1) : 01-
12.
Sunarjono, H. 2006. Bertanam 30 Jenis
Sayur. Penebar Swadaya. Jakarta. 184
halaman.