Nasi goreng Rice Cooker.

foto: Instagram/@dinazaenuri

Bahan:
- Air
- Bawang merah goreng (opsional)
- Sedikit garam
- 1 gelas beras putih
- 1 bungkus Bumbu nasi goreng instan
- Topping sesuai selera Sosis, bakso, ayam, telur,
sayuran (bebas)

Cara memasak:
a. Cuci beras seperti saat akan menanak nasi.
Masukkan ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya
dan tutup. Tekan "cook" untuk memasak nasi.
b. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum
matang), buka rice cooker lalu masukkan sebungkus
bumbu nasi goreng instan. Tambahkan bahan pelengkap
lainnya seperti sosis, bakso, daging, sayuran, dan sedikit
garam. Aduk hingga merata.
c. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi
"warm", biarkan sekitar 10 menit.
16. Nasi goreng mawut rumahan sederhana.

foto: Instagram/@dapur.kakrose

Bahan:
- 1 butir telur
- Daun sawi (secukupnya)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 2 buah sosis (iris sesuai selera)
- Daging ayam goreng dadu (secukupnya)
- 5 butir bakso (iris sesuai selera)
- 1 buah wortel (iris bulat tipis)
- Kacang polong (secukupnya)

Bumbu halus:
- 1 sdm saus tomat
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar (buang isi)
- Garam (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)

Cara memasak:
a. Tumis bumbu hingga harum kecuali kecap manis dan
kaldu ayam bubuk.
b. Tambahkan daun sawi, wortel, kacang polong dan
daun bawang ke dalam bumbu. Aduk rata dan masak
hingga setengah matang. Sisihkan semua bahan di tepi
wajan.
c. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik.
Campur dengan semua bahan sebelumnya.
d. Masukkan nasi ke dalam wajan, tambahkan daging
ayam yang telah digoreng dan bakso.
e. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, masak
hingga semua bahan matang.
f. Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk
secukupnya. Aduk rata, masak kira-kira selama 3 menit.

17. Nasi goreng udang rebon.

foto: Instagram/@novialovemika

Bahan:
- Kecap secukupnya
- 3 siung bawang merah
- Udang rebon secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 5 siung bawang putih
- 2 cabai rawit
- Garam Secukupnya

Cara memasak:
a. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai
rawit hingga halus.
b. Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum,
lalu masukkan nasi.
c. Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan
udang rebon aduk hingga nasi panas. Tes rasa.

18. Nasi goreng ati ampela sederhana.

foto: Instagram/@sjn_photopassion

Bahan:
- 3 cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
- 1 piring nasi
- 3 buah ati ampela
- 2 butir telur ayam
- 3 siang bawang putih
- 3 cabai rawit
- 1 sdt garam
- 2 buah kemiri
- 3 sdm kecap

Cara memasak:
a. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah,
cabai rawit dan kemiri. Tumis bumbu sampai harum.
b. Masukkan telur, ati ampela, garam, dan kaldu bubuk.
c. Masukkan nasi, tambahkan kecap secukupnya.

19. Nasi goreng kencur.

foto: Instagram/@a___dama

Bahan:
- 4 batang sawi hijau, iris tipis dan cuci bersih
- 1 potong ayam, suwir-suwir
- 2 piring nasi
- 1 batang wortel, cincang dadu kecil
- 1 butir telur

Bumbu halus:
- 1 ruas kencur
- garam dan gula secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit/ sesuai selera

Cara memasak:
a. Kocok telur lepas, goreng dan buat telur orak-arik.
Sisihkan.
b. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan saus
tiram dan tumis sebentar hingga tercampur rata.
Masukkan sawi dan wortel, masak hingga layu.
c. Masukkan telur orak arik, ayam suwir dan nasi. Aduk
rata dan oseng hingga rata. Tambahkan garam dan gula
secukupnya.

20. Nasi goreng sehat.

foto: Instagram/@yulia_tokarmo

Bahan:
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm wortel dipotong dadu kecil
- garam dan merica secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (tambahkan rawit bila suka)
- 1 mangkok kecil jamur kuping
- 1 mangkok brokoli hijau
- 2 butir telur
- 2 sdm kecambah
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap
- margarin untuk menumis.

Cara memasak:
a. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan
cabai. Tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan.
b. Masukkan nasi dan wortel. Tumis sebentar, kemudian
masukkan brokoli dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
c. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.
Tambah sedikit margarin dan ketika meleleh, buat telur
orak-arik di sisi nasi goreng.
d. Setelah telur matang, aduk bersama nasi. Masukkan
jamur dan kecap, aduk hingga rata. Diamkan sejenak
agar bumbu meresap dan keluar sedikit asap, kemudian
aduk kembali.