Secara morfologis eceng gondok memiliki ciri-ciri yaitu tangkai daun yang lunak, tangkai menggembung

pada bagian pangkal, dan mengecil pada ujungnya, tangkai tidak beruas terdapat 1 daun di setiap
tangkai, permukaan daun licin dan berakar serabut. Secara mikroskop didapatkan hasil sebagai berikut

Pengamatan secara anatomi dengan mikroskop perbesaran 4 * 10 terdapat epidermis di bagian terluar
nya. jaringan epidermis adalah lapisan terluar yang berfungsi untuk melindungi jaringan yang ada di
dalamnya(Yayan,2011). terlihat pula struktur berwarna bening dan terlihat seperti bulatan-bulatan
ataupun bentuk tidak beraturan. jaringan ini merupakan jaringan Parenkim yang merupakan jaringan
dasar dalam segala organ. parenkim memiliki ciri sel berbentuk bulat dan letaknya renggang. Parenkim
yang terdapat dalam eceng gondok yaitu parenkim udara atau aerenkim yang memiliki fungsi untuk
menjaga jika mengalami kelebihan air.