MENU MAKANAN DIET RENDAH GARAM RENDAH KOLESTEROL

MINGGU PERTAMA
SENIN
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

Pagi
Nasi goreng 2 centong 200 350 8 15 80 0,6 0,2
fuyunghai putih telur 2 butir 55 70,6 5,8 5 0,6 0 0
setup wortel buncis 10 sdm 100 39,9 1,5 0,3 9,3 3,2 0

Selingan Pagi
pear potong 1 buah 85 44,5 0,4 0,3 10,5 2,4 0

Siang
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
ayam pop 1 potong 40 114 10,8 7,6 0 0 31,6
tahu tumis jamur 5 sdm 50 70,7 4,7 5,5 2,2 1,2 0
orak arik buncis 5 sdm 100 52,1 1,9 2,3 7,9 3,2 0
jus pear +jeruk 1 gelas 200 70,4 0,9 0,4 17 3,7 0

Selingan Siang
agar-agar strawberry 1 cup/1
kelapa potong 100 128,2 5,1 1,2 24,4 1,2 2,7

Malam
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
mujair goreng sambal petis 1 potong 60 93,4 10,9 5,4 0 0 26,4
skotel tahu 1 potong 110 83,6 8,9 5,3 2,1 1,3 0
tumis jagung manis 5 sdm 100 76,2 1,8 2,7 13,8 1,5 0
buah pepaya potong 1 potong 110 42,9 0,7 0,1 10,8 2 0
Jumlah Nilai Gizi Sehari 1936,5 77,4 51,1 338,6 21,5 60,9
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MINGGU PERTAMA
SELASA
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

Pagi
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
sup ayam makaroni 1 porsi 200 218,4 16,2 8,1 20,3 4,4 31,6

Selingan Pagi
Pear potong 1 buah 85 44,5 0,4 0,3 10,5 2,4 0

Siang
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
ikan tepung asam pedas 1 potong 40 82,3 7,2 6 0 0 18
tempe masak kentang oriental 5 sdm 50 144 9,9 6,8 12,8 1 0
1 mangkuk
sayur buncis tahu kecil 100 40,2 3 1,7 4,7 1,5 0
jus strawberry 1 gelas 200 74,3 0,6 0,3 17,1 1,5 0

Selingan Siang
puding strawberry apel 1 cup/1potong 100 109,2 4 0,5 22 1,5 2

Malam
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
sapi lada hitam 1 potong 35 137,2 8,7 11,3 0 0 26,3
tofu goreng saus lemon 2 buah 55 59,7 , 4,6 0,3 0,3 0
tumis brokoli bakso 5 sdm 100 88 3,7 6,3 5,4 2,3 10,4
buah pepaya potong 1 potong 110 42,9 0,7 0,1 10,8 2 0
Jumlah Nilai Gizi Sehari 1961,4 78,4 46 343,9 18,7 88,3
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MINGGU PERTAMA
RABU
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

PAGI
Bihun goreng putih
telur 1 porsi 300 350 8 0 80 0,6 10,4
susu low fat 1 gelas 200 69,8 6,8 0,4 9,8 0 4

Selingan Pagi
buah apel 1 buah 85 50,2 0,2 0,3 13 2,3 0

Siang
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
kol gulung isi ayam 1 potong 40 125 11,3 7,8 2,3 1,4 31,6
tumis tahu tauco 5 sdm 110 109,5 8,9 8,8 2,1 1,3 0
capcay putih 5 sdm 100 55,9 1,7 3,2 6,3 2,6 0
jus mangga 1 gelas 200 108,8 0,4 0,3 28,3 1,6 0

Selingan Siang
1
Puding kaca mutiara cup/1potong 100 134,5 0 0 33,7 0,1 0

Malam
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
stik ikan 1 porsi 40 39,2 7,2 1 0 0 18
tahu acar kuning 5 sdm 110 126,7 8,9 10,3 2,1 1,3 0
setup brokoli wortel 5 sdm 100 35 1,3 0,3 8 2,7 0
mangga potong 1/2 buah 90 58,5 0,4 0,3 15,3 1,6 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1951,9 78 49,9 344,1 18,2 64

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MINGGU PERTAMA
KAMIS
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

PAGI
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
soto ayam 1 porsi 200 208,5 11,2 12,7 12,1 1,3 31,6

Selingan Pagi
Buah apel 1 buah 85 50,2 0,2 0,3 13 2,3 0

Siang
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
tumis daging jahe 1 potong 35 120 8,7 9,3 0 0 26,3
bola-bola tempe terasi 2 buah 50 142,6 9,5 8,8 8,5 0,7 0
tumis kangkung terasi 5 sdm 100 41 2,3 3,2 2,1 2 0
jus sirsak 1 gelas 200 92,3 0,4 0,2 23,7 1,5 0

Selingan Siang
Sate buah saus madu, bahannya : 4 tusuk 169,5 4,6 4,2 28,6 5,6 13
8 bh anggur
1/2 bh jeruk
4 bh dadu melon
4 bh strawberry
1/2 gelas yoghurt

Malam
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
Pecel lele 1 ekor 60 76,2 8,9 4,4 0 0 34,8
tahu bumbu bawang 5 sdm 110 101 8,9 7,3 2,1 1,3 0
lalapan sayur 1 porsi 100 20,6 1 0,3 4,2 2,3 0
mangga potong 1/2 buah 90 58,5 0,4 0,3 15,3 1,6 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 2001,1 80,1 51 349,6 20,4 105,7

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MINGGU PERTAMA
JUMAT
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

PAGI
Kentang Panggang Bolognaise 1 porsi 300 350 8 0 80 0,6 0
susu low fat 1 gelas 200 69,8 6,8 0,4 9,8 0 4

Selingan Pagi
melon + semangka potong 1 potong 190 65,2 1,1 0,6 14,3 0,7 0

Siang
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
pindang telur 1 butir 55 85,3 6,9 5,8 0,6 0 233,2
tahu jamur pedas 5 sdm 110 116,3 9,5 8,4 3,4 1,9 0
terung balado 1/2 buah 100 71,1 0,8 5,2 6,6 2,5 0
jus melon + strawberry 1 gelas 200 139 1,5 0,6 31,5 1,5 0

Selingan Siang
1
Puding berlapis buah cup/1potong 100 101,3 1 0,3 24,1 2,3 0

Malam
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
tuna saus teriyaki 1 potong 40 44,8 8,6 0,9 0 0 13,2
nugget tahu 2 buah 55 84,9 4,5 7,6 1 0,7 0
tumis jamur 5 sdm 50 39,4 1,1 3,3 2,5 1,1 0
buah jeruk 1 buah 110 51,8 1 0,1 13 2,6 0

Jumlah Nilai Gizi Sehari 1959,7 77,4 44,8 356,7 19,2 276,7
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MINGGU PERTAMA
SABTU
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

Pagi
Garlic Bread 5-6 lembar 140 350 8 0 80 2,8 0
ayam fillet tepung 1 potong 40 157,1 10,8 7,6 0 0 31,6
Teh manis 1 gelas 200 25,8 0 0 6,4 0 0

Selingan Pagi
melon + semangka potong 1 potong 190 65,2 1,1 0,6 14,3 0,7 0

Siang
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
pesmol ikan 1 potong 40 81,6 7,6 5 1,8 1,1 18
pepes tahu belimbing wuluh 1 buah 55 41,8 4,5 2,6 1 0,7 0
tumis pakis cah terasi 5 sdm 100 41 0,9 4,2 2,1 2 0
jus apel +jeruk 1 gelas 200 114,6 0,5 0,3 29,5 3 0

Selingan Siang
Kue Nagasari 2 buah 100 185 0,7 2,8 39,9 2,7 0

Malam
Nasi Putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
Sate ayam salsa 4 tusuk 40 114 10,8 7,6 0 0 31,6
sate tempe kari pedas 2 tusuk 50 99,5 9,5 3,8 8,5 0,7 0
1 mangkuk
sayur asem jakarta kecil 200 98 3,6 5,4 11,4 3 0
buah jeruk 1 buah 110 51,8 1 0,1 13 2,6 0
Jumlah nilai Gizi Sehari 2075 80,2 42,7 376,9 20,6 81,2
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MINGGU PERTAMA
MINGGU
Karbo Koles
Menu URT* Berat Energi Protein Lemak Serat
hidrat terol

Pagi
nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
sup ayam jagung 1 porsi 200 185,2 12,4 10,2 12,6 1,4 31,6

Selingan Pagi
buah anggur 20 biji sdg 165 49,7 0,2 0,3 12,7 2,3 0

Siang
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
tumis daging cabe hijau 1 potong 35 117,3 8,7 8,3 0 0 26,3
tempe goreng panir 2 buah 50 125,4 9,5 6,8 8,5 0,7 0
capcay goreng 5 sdm 100 76,6 1,1 5,3 7,6 3 0
jus jambu biji 1 gelas 200 111,2 0,8 0,6 24,9 5,4 0

Selingan Siang
Sate buah saus madu, bahannya : 1 porsi - 171,2 2 4,5 32,6 4,9 0
5 bh dadu semangka
1 bh jeruk
5 bh dadu melon
5 bh anggur
2 bh strawberry
1/2 mus alpukat

Malam
Nasi putih 2 centong 200 350 8 0 80 0,6 0
tenggiri asam manis 1 potong 40 70,7 8,6 3,9 0 0 13,2
tempe goreng lada garam 2 buah 50 125,4 9,5 6,8 8,5 0,7 0
tumis kangkung sambal oncom 5 sdm 100 32,3 2,3 2,2 2,1 2 0
buah pisang 1 buah 100 92 1 0,5 23 2,4 0
Jumlah Nilai Gizi Sehari 2077,7 80,1 49,4 372,5 24,6 71,1