Definisi Hay

Hijauan kering atau Hay adalah tanaman hijau yang di awetkan dengan dieringkan dibawah
sinar matahari, lalu disimpan dengan kadar air 12%-30%. Biasanya rumput yang akan
dijadikan Hay dipotong sebelum rumput berbunga atau rumput telah kering di lapangan
(standing hay). 

 Tujuan Pembuatan Hay

Tujuan pembuatan hay adalah agar tanaman hijauan tersebut dapat disimpan dalam jangka
waktu tertentu saat terjadi kelebihan panen sehingga dapat mengatasi kesulitan mendapatkan pakan
hijauan pada musim kemarau.

Kriteria Hay
Kriteria hijauan yang dibuat menjadi Hay atau hijauan kering:
1. Bertekstur halus atau yang berbatang halus agar mudah kering
2. Dipanen dari area subur
3. Hijauan yang akan diolah harus dipanen saat menjelang berbunga (berkadar protein tinggi, serat
kasar dan kandungan air optimal), sehingga hay yang diperoleh tidak berjamur (tidak berwarna
“gosong”).

Hasil Pengeringan Hay

Hay disimpan di tempat yang kering. Hay diikat dan ditumpuk dalam gudang atau tempat
yang diberi atap. Pengukuran kandungan air hay menggunakan Delmhorst digital hay meter and bale
sensor.

Macam- macam Hay

Manfaat Hay
 Menurut AAK (1990), manfaat hay antara lain sebagai penyedia makanan ternak, misalnya di
masa paceklik dan saat ternak selama perjalanan, menampung kelebihan produksi pakan hijauan.
Hay yang diberikan pada pedet atau sapi muda dapat meningkatkan perkembangan fungsi rumen.
Sedangkan pada sapi dewasa hay dapat meningkatkan daya serap bahan makanan.  Pada kelinci, hay
bermanfaat agar bobot kelinci ideal, sebagai sumber asupan serat yang baik sampai pada
pemeliharaan gigi kelinci.
 DAFTAR PUSTAKA

AAK. 1990. Hijauan Makanan Ternak. Penerbit Kanisius. Yogyakarta