PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

BOLWIT LANAS ( BOLU SAWIT SELAI NANAS)

BIDANG KEGIATAN

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:

Cici Gusvareza Utari (1903012)

Dava Milenia Fresha (1702005)

Desi Fitriani (1903014)

Dian Lestari (1702006)

Fauziah Hariani (1702011)

Juwita Mika Fitri (1903025)

Tika Resiana (1903034)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHEHATAN(STIKES)

SYEDZA SAINTIKA

PADANG

2019/2020
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul kegiatan : BOLWIT LANAS(BOLU SAWIT SELAI NANAS)

2. Bidang Kegiatan : PKM-KEWIRAUSAHAAN
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a.) Nama Lengkap : Dian Lestari
b.) Nim : 1702006
c.) Jurusan : S1 Keperawatan
d.) Universitas : Stikes Syedza Saintika Padang
e.) Alamat rumah dan no.hp :
f.) Alamat email :
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/ Penulis : 6 orang
5. Dosen Pendamping
a.) Nama lengkap dan gelar :
b.) NIDN/NIDK/NUPN :
c.) Alamat Rumah dan no.hp :
6. Biaya Kegiatan Total :
7. Jangka waktu pelaksana :

Padang, 13 desember 2019

Ketua Pelaksana,

Menyetujui,
Wakil/Pembantu Dekan atau
Ketua Jurusan/ Departemen/ Program studi/Pembimbing unit kegiatan mahasiswa

(……………………………..)
(……………………………..) NIP/NIK NIM
Wakit Rektor Bidang kemahasiswaan/ direktur politeknik/ketua Sekolah Tinggi

(……………………………) Dosen Pembimbing

NIP/NIK
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku
bisnis sekarang ini harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap
terdepan dalam berbinis kuliner.Salah satu usaha yang masih menjanjikan adalah
usaha BOLWIT LANAS (BOLU SAWIT SELAI NANAS).
Kue berbahan dasar sari pati sawit mulai disukai penikmat kuliner karena
rasanya gurih dan lembut membuat rasanya berbeda dari bolu atau kue lainnya.
Selain itu usaha ini juga usaha ini dapat bermanfaat dan ikut kerjasasama denagan
para petani yang ada
Dari hasil pengamatan di daerah tempat tinggal kami, ternyata belum ada
yang terjun di dalam usaha bisnis kuliner bolu sawit selai nanas ini.
B. Rumusan masalah
Berdasarkan latar belakang diatas maka permasalahan yang dirumuskan penulis dalam
karya tulis ini, sebagai berikut:
1. Kandungan gizi dari