TUGAS MANAJEMEN PEMASARAN

“AICE MEMANASKAN DINGINNYA BISNIS ES KRIM”

Disusun oleh:

DZAKI HAFIDS NUR ARDIANTO (18311031)

MUHAMMAD RIO JARIBARDI (18311095)
RAKA GALIH SAMODRA (18311104)
KI AGUS YUDI KURNIAWAN (18311119)
MUMTAZ MUHAMMAD ZULFA (18311490)
DIKA PASHA ARIZONA (18311497)

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
2019/2020
RINGKASAN KASUS

Aice yang merupakan produk Aice Group Holdings Pte. Ltd. hadir di Indonesia sejak
pertengahan 2015. Melihat iklim yang cocok di Asia Tenggara dan dengan misi membantu
masyarakat mendapatkan hidup lebih indah, Aice meluncurkan beragam varian es krim yang
diklaim sehat dan trendi untuk dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat.

Aice memiliki beragam varian es krim, baik dalam bentuk cup (gelas), cone, stick,
ataupun dalam bentuk mochi yang sangat unik. Aice selalu berusaha memberikan produk
yang unik sehingga masyarakat tertarik mencoba. Salah satu es krim unggulan Aice adalah es
krim berbentuk mochi dengan isian es krim rasa vanila, cokelat, dan durian.

“Konsep pembuatan es krim Aice adalah sehat dan trendi di mana konsumen bisa
menikmati es krim yang terbuat dari pure buah asli, seperti buah mangga, durian, melon, dan
stroberi,” ujar Liliana Gow, GM Aice Group Holding Company. Jumlah varian es krim Aice
juga terus bertambah, dari 10 varian di 2015 menjadi 16 varian di 2018. “Minat masyarakat
yang begitu tinggi membuat Aice terus meningkatkan jumlah produksi es krim setiap
harinya,” ujar Liliana tanpa menyebut angka produksinya.

Selain itu, dari sisi harga, Aice selalu memastikan seluruh produknya memiliki harga
terjangkau, sehingga dapat dikonsumsi seluruh lapisan masyarakat. Selama ini, pihaknya
melihat pasar es krim masih didominasi produk es krim dengan harga yang relatif cukup
tinggi, sehingga masih banyak warga, terutama dari kelas menengah-bawah, yang belum
mampu membelinya. Itu sebabnya, Aice lebih fokus memilih jalur distribusi general trade
yang menyasar pasar tradisional dan toko kelontong untuk memperluas jangkauan pasar.

Terdapat beragam faktor lain yang membuat bisnis Aice terus melaju, baik internal
maupun eksternal. Faktor internal di antaranya dapat dilihat dari karyawan Aice, baik
manajemen di kantor pusat maupun buruh di pabrik, juga distributor, semuanya memiliki
komitmen dan kinerja yang optimal dengan prinsip untuk membuat kepuasan konsumen.

Faktor eksternal yang mendukung bisnis Aice di antaranya kondisi politik dan
perekonomian Indonesia yang kondusif, berbagai peluang dalam dunia usaha, dan adanya
pesaing bisnis yang mendorong Aice terus berinovasi dalam meluncurkan produk-produknya.
Selain itu, beberapa kegiatan tanggung jawab sosial perusahaan juga diklaim merupakan
salah satu alasan mengapa konsumen menyukai dan memilih Aice.
 Bisnis Aice yang terus berkembang sejak 2015, tidak hanya dari sisi revenue tetapi
juga dari sisi cakupan wilayah dan jumlah reseller. Di 2015, produk Aice hanya dapat
ditemukan terbatas di beberapa kota di Indonesia, tetapi sekarang tumbuh pesat, yang terbukti
dari kehadiran lemari es krim Aice yang sudah tersebar hampir di seluruh kota besar dan kota
kecil di Indonesia. Terhitung terdapat lebih dari 80 ribu distributor di 2018.

PENDAHULUAN

Distribusi adalah salah satu aspek dari pemasaran. Distribusi juga dapat diartikan sebagai
kegiatan pemasaran yang berusaha memperlancar dan mempermudah penyampaian barang
dan jasa dari produsen kepada konsumen, sehingga penggunaannya sesuai dengan yang
diperlukan (jenis, jumlah, harga, tempat, dan saat dibutuhkan). Sebuah perusahaan distributor
adalah perantara yang menyalurkan produk dari pabrikan ke pengecer. Setelah suatu produk
dihasilkan oleh pabrik, produk tersebut dikirimkan dan biasanya juga sekaligus dijual ke
suatu distributor. Distributor tersebut kemudian menjual produk tersebut ke pengecer atau
pelanggan.

Jaringan penyampaian nilai adalah jaringan yang membuat perusahaan, pemasok, perantara,
dan akhirnya pelanggan yang saling bermitra dengan yang lain untuk meningkatkan kinerja
sistem secara keseluruhan

Beberapa poin pentingnya saluran : pilihan saluran berpengaruh pada keputusan bauran
pemasaran yang lain seperti harga dan komunikasi pemasaran, Sistem distribusi yang kuat
dapat menjadi keunggulan bersaing, Keputusan saluran melibatkan komitmen perusahaan
yang lain dalam jangka panjang

Saluran berfungsi membantu menggantikan produsen sebagai: sumber informasi, saluran

komunikasi, negosiator harga, pemesanan produk, pembiayaan persediaan, pengalihan resiko,
distribusi fisik produk, pembayaran penjualan, serta kepemilikan produk

RUMUSAN MASALAH

Bagaimana Aice Group Holding Company dapat meningkatkan dan menyebarluaskan

distribusinya?
ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH

a. Aice meningkatkan kualitas dalam faktor internal perusahaanya terlebih dahulu,

berupa karyawan Aice, baik manajemen di kantor pusat maupun buruh di pabrik, juga
distributor, semuanya memiliki komitmen dan kinerja yang optimal dengan prinsip
untuk membuat kepuasan konsumen. Caranya dengan melakukan konsolidasi,
koordinasi, dan pelatihan berupa peningkatan kapasitas.
Faktor internal tersebut dapat didukung dengan pemilihan anggota yang akan
melakukan distribusi dengan memiliki spesifikasi seperti pengalaman bekerja dalam
bidang tersebut, dapat bekerja keras, paham akan lini yang dijalankannya, dan
memiliki etos kerja yang tinggi.
b. Memperluas cakupan distribusi Aice dengan berbagai cara seperti: dilakukan
kampanye (CSR), menambah distributor, memperluas jangkauan wilayah distribusi,
dan kegiatan sponsor seperti dalam Asian Games 2018. Dengan adanya kegiatan
sponsor tersebut membuat Aice semakin diketahui dan akan memperluas jalur
distribusi Aice karena masyarakat semakin banyak yang menginginkan produk Aice.
c. Pada tahun 2018 terdapat 80.000 distributor Aice di berbagai wilayah hampir di
seluruh Indonesia. Dengan banyaknya distributor yang tersebar membuat produk Aice
ini semakin mudah untuk didapatkan (kemudahan membeli produk), sehingga
konsumen dapat menggapai produk tersebut dengan gampang. Tak luput juga kualitas
produk tetap diperhatikan dengan diberikannya kulkas khusus Aice sesuai dengan
standar dari perusahaan tersebut agar produk Aice yang tersebar tetap berkualitas
baik.
d. Adanya pemerataan jumlah variasi produk di setiap distributor, karena perusahaan
menawarkan keberagaman produk yang ditawarkan untuk distributor dan konsumen.
e. Keputusan pemasaran penjualan eceran berupa tempat, Aice mempertimbangkan
sistem distribusinya dengan menggunakan general trade, yaitu menyasar toko
tradisional dan kelontong. Karena dengan sistem tersebut merupakan cara Aice untuk
bersaing dengan competitor yang memiliki harga es krim yang relatif tinggi. Jadi,
Aice mengarah dan menempatkan di toko kelontong dan tradisional untuk masyarakat
menengah kebawah.
REKOMENDASI

Sistem pemasaran yang dilakukan oleh Aice adalah sistem pemasaran multisaluran.
Aice menggunakan banyak saluran untuk mencapai satu atau bahkan lebih segmen pelanggan
karena sejalan dengan pencapaian Aice pada tahun 2018 dengan mempunyai 80.000
distributor di berbagai wilayah hampir di seluruh Indonesia. Dengan banyaknya distributor
yang tersebar membuat produk Aice ini semakin mudah untuk didapatkan (kemudahan
membeli produk), sehingga konsumen dapat menggapai produk tersebut dengan gampang.
Tak luput juga kualitas produk tetap diperhatikan dengan diberikannya kulkas khusus Aice
sesuai dengan standar dari perusahaan tersebut agar produk Aice yang tersebar tetap
berkualitas baik.