1.   Potensi ikan yang cocok untuk daerah dengan perairan mengalir adalah....

A. ikan mas/tombro
B. ikan cupang
C. ikan nila
D. ikan sidat
E. ikan arwana

2.   Perhatiakn pengukuran dibawah ini

1. benda terapung diikat kemudian di lepaskan mengikuti gerakan air
dengan jarak sekian meter
2. bersamaan dengan hal itu di catat waktunya.
Cara kegiatan diatas digunakan untuk mengukur....
A. suhu perairan
B. kecepatan air
C. pH air
D. kecerahan air
E. salinitas

3.   Pada waktu kegiatan membalik tanah (mencangkul) dasar kolam,

peralatan yang memenuhi standart K3 adalah....
A. kaos tangan, cangkul dan bak
B. cangkul,sabit dan keranjang
C. topi, kaos tangan dan sepatu boot
D. kaos tangan, skop dan karung
E. parang, kaos tangan dan gergaji

4.   Perlakuan secara alami yang dapat mempercepat Tingkat Kematangan

Gonade (TKG) induk ikan betina yang belum matang gonad adalah ....
A. menyuntikan hormon tertentu ke ikan
B. mengeluarkan air hingga tersisa 20 cm
C. dengan penyinaran lampu biasa
D. pemberian pakan dengan protein tinggi
E. setiap hari menganti air kolam ikan

5.   Ciri spesifik induk betina ikan lele matang gonad adalah….

A. badannya kecil memanjang
B. gerakan induk lele lincah
C. keluar cairan warna putih
D. genital papila nya meruncing
E. genital papila bundar
6.   Dosis penyuntikan hormon artificial sebanyak 0,3 ml/kg induk pada induk
ikan lele dengan bobot indukan 1,5 kg/ekor, dilakukan 2 kali penyuntikan
pada pukul 16.00 dan 20.00 Jika penyuntikan dilakukan dua kali dengan
dosis penyuntikan pertama 1/3 bagian dan penyuntikan kedua 2/3 bagian,
kebutuhan hormon artificial pada penyuntikan kedua adalah....
A. 0,20 ml
B. 0,30 ml
C . 0,35 ml
D. 0,45 ml
E. 0,90 ml

7.   Bapak Abdul merupakan pengusaha muda di pembibitan lele, kebutuhan

bibit yang harus dipenuhi tiap minggunya minimal sebanyak 750.000 ekor
bibit lele sedangkan indukan lele betina dengan bobot 1,5 kg per ekor
mempunyai fekunditas 175.000 mampu menghasilkan benih sebanyak
150.000 ekor. jumlah indukan yang harus siap pijah setiap mingggunya
adalah….
A. 2 ekor
B. 4 ekor
C. 5 ekor
D. 6 ekor
E. 7 ekor

8.   Berikut adalah tahapan pembuatan larutan hormon hipofisa,

1. menimbang ikan donor
2. menentukan dosis
3. mengambil kelenjar hipofisa
4. memotong kepala ikan donor
5. membersihkan kelenjar hipofisa
6. larutan hipofisa disentrifuse
7. kelenjar hipofisa diletakkan ke dalam tabung penggerus dan digerus
8. larutan hipofisa diambil dari dalam gelas penggerus
9. larutan siap disuntikkan ke dalam tubuh ikan
Urutan prosedur pembuatan larutan hormon hipofisa yang benar adalah....
A. 1,2,4,3,5,7,8,6,9
B. 2,1,4,3,5,7,8,6,9
C. 4,2,1,3,5,7,8,6,9
D. 4,1,2,3,5,7,8,6,9
E. 4,3,1,2,5,8,7,6,9
9.   Telur ikan yang akan ditetaskan ditebar di aquarium, ciri telur yang
berpotensi terbuahi adalah ....
A. warna putih seperti susu
B. warna bening, tengahnya coklat
C. telurnya posisi mengumpul
D. terdapat buih yang banyak pada telurnya
E. airnya menjadi keruh

10. Agar haching rate telur ikan lele tinggi maka hal yang tepat dilakukan
pada malam hari adalah....
A. ditutup dengan terpal
B. menjaga atau mengawal
C. sering menganti air
D. menebar pakan alami
E. memberi pencahayaan

11. Telur ikan yang menetas menjadi larva, pada stadia prelarva umur 1-3 hari,
pakan yang terbaik pada fase tersebut adalah....
A. pelet
B. Artemia
C. Dapnia
D. Tubifex
E. yolk sack

12. Gambar menunjukkan salah satu

hama pada ikan, upaya yang tepat
untuk mengendalikan hama tersebut
adalah....
A. pemasangan kawat berduri
B. tambak selalu dijaga
C. dipasang jaring
D. hama diracuni
E. hama ditangkap

13. Sebuah tambak udang dengan luas 0,25 ha dtebari benur sebanyak 250 kg
dengan Average Body Weight (ABW) 2 gr, padat tebar benur udang pada
tambak tersebut adalah….
A. 30 ekor/m2
B. 40 ekor/m2
C. 50 ekor/m2
D. 70 ekor/m2
E. 90 ekor/m2
14. Perlakuan yang harus dilakukan pada saat proses aklimatisasi benih lele
yang dipacking menggunakan kantong plastik terlihat pasif, menggantung
dan terdapat banyak busa di permukaan air adalah....
A. memberikan air baru sebanyak 2/3 bagian baru secara bertahap
B. memberikan larutan vitamin C sesuai prosedur penggunaan
C. melakukan sifon kotoran pada dasar wadah packing
D. memberikan aerasi dan mengganti air baru secara bertahap
E. meletakkan plastik paking pada input air kolam yang mengalir

15. Berikut merupakan data pertumbuhan lele dumbo pada umur 10 hari bobot
15,4 gr, umur 11 hari bobot 16,9 gr, umur 12 hari bobot 18,4 gr,
berdasarkan data pertumbuhan yang tersedia maka pertumbuhan lele
tersebut termasuk dalam ketegori…..
A. cepat
B. sedang
C. normal
D. lambat
E. biasa

16. Perairan kolam berwarna hijau, hal ini menandakan phitoplankton yang
dominan adalah kelas Chlorophyceae, Berikut salah satu jenis pankton
tersebut adalah....
A. Daphnia sp.
B. Skeletonema sp.
C. Spirulina sp.
D. Chlorella sp.
E. Rotifera sp.

17. Hewan renik air yang dapat hidup dengan lingkungan salinitas antara 5 –
150 ppt, memiliki sebelas pasang kaki, sepasang mata dan sepasang
antenula (sunggut), Zooplankton tersebut adalah...
A. Moina sp.
B. Artemia sp
C. Daphnia sp.
D. Skeletonema sp.
E. Paramecium sp.
18. Fitoplankton spesies Skeletonema memerlukan unsur mineral untuk
pertumbahan, unsur tersebut hanya dibutuhkan oleh Skeletonema. Unsur
mineral yang dibutuhkan adalah...
A. kalsium
B. vitamin
C. silika
D. besi
E. magnesium

19. Jika jumlah sampling Rotifera pada wadah kultur dengan kapasitas 1m 3
sebanyak 2.000 ekor/liter, maka jumlah Rotifera keseluruhan adalah….
A. 2 x 102 ekor
B. 2 x 103 ekor
C. 2 x 104 ekor
D. 2 x 105 ekor
E. 2 x 106 ekor

20. Amatilah bahan baku untuk pembuatan tepung ikan berikut ini :
1. ikan laut segar
2. kepala udang
3. ikan rucah
4. jeroan ikan
5. tulang ikan.
pilih dan urutkan bahan baku diatas berdasarkan yang paling efesien,
mudah diperoleh, berkelanjutan….
A.1,2,3,4,5
B. 1,3,5,2,4
C.1,3,2,5,5
D.3,1,2,4,5
E. 3,1,5,2,4
21. Berikut adalah langkah pembuatan tepung ikan
1. menganalisa kandungan protein
2. menganalisa kandungan lemak
3. menganaliisa kebutuhan
4. membersihkan bahan baku dari kotoran,
5. mencuci bahan baku sampai bersih
6. memasukkan bahan baku ke dalam mesin penepung,
7. melakukan penjemuran
Berikut ini adalah langkah – langkah pembuatan tepung ikan adalah....
A. 1,2,3,4,5,7
B. 1,2,3,4,6,7
C. 3,1,2,4,5,6
D. 3,2,1,4,7,6
E. 3,1,2,5,7,6

22. Diketahui tepung ikan dengan kandungan protein 60%, tepung kedelai
40%, dedak halus 15%, tepung jagung 10%, tepung terigu 13%, akan
digunakan untuk membuat pakan ikan dengan kandungan protein 40% ,
jika pakan yang dibuat sebanyak 10 kg pakan, tepung ikan dan dedak halus
yang dibutuhkan adalah ....
A. tepung ikan 3,7 kg, dedak halus 0,9 kg
B. tepung ikan 4,5 kg, dedak halus 1,3 kg
C. tepung ikan 2,5 kg, dedak halus 1,9 kg
D. tepung ikan 3,5 kg, dedak halus 0,7 kg
E. tepung ikan 2,3 kg, dedak halus 1,5 kg

23. Perhatikan langkah kerja pembuatan pakan pellet skala rumah tangga
berikut ini :
1. pemilihan bahan baku.
2. penimbangan bahan baku.
3. penepungan bahan baku.
4. pencampuran bahan baku.
5. pencampuran adonan kering dan basah.
6. pengayakan bahan baku.
7. pencetakan pellet.
8. pengemasan pellet.
9. pengeringan pellet

Urutan langkah kerja dalam pembuatan pakan tersebut adalah....

A. 1,2,3,4,5,6,7,9,8,
B. 1,3,6,2,4,5,7,9,8,
C. 2,1,3,4,7,6,5,9,8
D. 3,1,2,4,5,6,7,9,8
E. 3,1,2,5,7,6,4,8,9
24. Berdasarkan kriteria penyimpanan pakan, persentase kelembaban ruangan
yang baik agar tidak merangsang pertumbuhan jamur adalah….
A. < 65 %
B. 65 %
C. ≤ 80 %
D. 80 %
E. < 90 %

25. Perhatikan pernyataan di bawah ini !

1. mengisi wadah uji dengan air ketinggian 50 cm.
2. menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
3. memasang aerator dengan kuat sehingga air dalam wadah uji
menimbulkan gelombang.
4. memasukkan selang aerasi ke dalam wadah uji.
5. memasukkan pakan buaan kedalam wadah uji dan catat waktu pertama
pakan dimasukkan.
6. pakan yang baik akan stabil dalam waktu 30 menit dalam air untuk
pakan udang, sedangkan pakan ikan kurang dari 30 menit.
7. memperhatikan kekompakan pakan buatan dalam wadah uji dan catat
waktu pakan tersebut kapan mulai mengembang dan kapan mulai
hancur.

urutan langkah pengujian uji water stability pakan prosedur yang benar
adalah....
A. 1,2,3,4,5,7,6
B. 2,1,4,3,5,7,6
C. 3,1,2,4,5,7,6
D. 4,1,3,6,2,5,6
E. 5,6,2,1,3,4,7

26. Perhatikan pernyataan di bawah ini,

1. menyiapkan erlenmeyer, masukkan H2SO4 0,005 N sebanyak 10 ml dan
tambahkan 2 – 3 tetes larutan indicator, kemudian didestruksi selama
10 menit.
2. tambahkan NaOH 0,05 N sebanyak 10 ml.
3. masukkan 5 ml larutan hasil oksidasi dalam cawan labu kjeldahl.
Urutan langkah destruksi untuk pengujian protein dengan metode Kjeldahl
yang benar adalah....
A. 1,2,3
B. 1,3,2
C. 2,1,3
D. 3,1,2
E. 3,2,1
27. Pada suata usaha pembesaran ikan lele pada saat panen mendapatkan hasil
sebanyak 2350 kg dan menghabiskan pakan 1850 kg, nilai konversi
berdasarkan kategori kualitas adalah ....
A. nilai 0,54 kualitas pakan sangat baik
B.nilai 0,66 kualitas pakan sangat baik
C. nilai 0,82 kualitas pakan baik
D. nilai 0,84 kualitas pakan baik
E.nilai 1,50 kualitas pakan kurang baik

28. Jumlah ikan lele yang ditebar 5000 ekor dengan rata – rata massa ikan 60
gr ukuran 5-7 cm, Jika FR 3% maka kebutuhan pakan hariannya adalah....
A. 1kg
B. 4 kg
C. 9 kg
D. 10 kg
E. 11 kg

29. Udang Vanname disuatu tambak telah dilakukan diagnosa terserang

penyakit dengan gejala klinis sebagai berikut, a) sering berenang
dipermukaan air secara tidak beratur dan sering menabrak pinggiran
tambak, b) pada bagian carapace terdapat bintik putih namun tidak bisa
dihapus, c) kondisi kesehatan udang menurun drastis dan sangat mudah
stres, dari gejala yang timbul kemungkinan udang telah terserang penyakit
dari golongan.......
A. Parasit
B. Bakteri
C. Virus
D. Jamur
E. Pathogen
30. Dilakukan pengamatan induk ikan lele selama lima hari pada kolam
pemeliharaan induk dengan kondisi sebagai berikut :
 nafsu makan menurun drastis sampai pada fase tidak mau makan
sama sekali.
 ikan sering berenang dengan cara berputar-putar dan sering kejang
pada permukaan air.
 terdapat luka pada bagian tubuh ikan dan berkembang menjadi
borok.
 terjadi pendarahan pada tutup insang (operculum).

berdasarkan gejala penyakit yang menyerangnya ikan tersebut terserang

penyakit.....

A. Aermonas
B. Dropsy
C. Streptococcus
D. Ichthy
E. Chanel Catfish Virus (CCV)

31. Kegiatan berikut yang bertujuan untuk menjaga kecerahan air pada
pembesaran ikan gurami dalam kolam beton adalah….
A. melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, melakukan
pergantian air kolam bawah 30% dan menambahkan air baru
B. melakukan pengamatan kualitas air dengan sechi disk, menguras dasar
kolam 50% setiap hari dan memberikan memberikan kapur untuk
menjaga kestabilan ph
C. menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air
dengan sechi disk, melakukan pergantian air kolam bawah 30% dan
menambahkan air baru
D. menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air
dengan sechi disk, melakukan pergantian air kolam bawah 50% dan
menambahkan air baru
E. menentukan titik pengukuran, melakukan pengamatan kualitas air
dengan sechi disk, melakukan pergantian air kolam bawah 10% dan
menambahkan air baru
32. Usaha pembesaran ikan lele dengan biaya pakan Rp 4.000.000, biaya
operasional Rp 3.000.000 dan omset yang di dapat sebesar Rp 10.000.000.
persentase R/C ratio usaha tersebut adalah....
A. 0,5%
B. 1 %
C. 2 %
D. 1.42 %
E. 1.66 %

33. Perhatikan data dibawah ini

No Faktor Indikator Keterangan
1 Teknis A air melimpah
ikan endemik berkembang
intensitas matahari cukup
2 Teknis B air melimpah
ikan endemik tidak ada
intensitas matahari sedikit
3 Ekonomi permintaan sedikit
masyarakat miskin
belum banyak memanfaatkan potensi
tersebut
4 Ekonomi B permintaan melimpah
masyarakat cukup
banyak memanfaatkan potensi tersebut
5 Sosial masyarakat pedesaan memiliki konsep
meniru
memiliki jiwa gotongroyong

Berdasarkan data diatas faktor yang tepat menentukan lokasi budidaya

ikan adalah ......
A. 1, 2 dan 3
B. 1, 4 dan 5
C. 2, 3 dan 4
D. 3, 4 dan 5
E. 4 dan 5
34. Mengolah dasar tambak perlu dilakukan apalagi tambak tersebut terkena
penyakit, berikut pengolahan wadah dasar yang dilakukan adalah....
A. mengeringkan, membalik tanah dan mengapur
B. mengenangkan air dan mengisi air
C. mengeringkan kolam dan mengenangi air
D. membiarkan kolam sebab penyakit akan hilang
E. mengeringkan dan mengapur dasar kolam
35. Cara pengapuran pada kolam yang mempunyai pH tanah rendah adalah....
A. mengeringkan, mengisi air dan mengapur
B. menggenangkan air, mengisi air dan mengapur
C. mengeringkan, membalik tanah dan mengapur
D. mengeringkan kolam, mengisi air dan mengapur
E. kolam langsung dikapur dan diisi air

36. Kelompok usaha perikanan udang vannamei memiliki 10 petak tambak

dengan luasan 0,3 ha/petak akan dilakukan pemupukan menggunakan Urea
dan TSP dengan dosis 0,25 kg/100m2 dan 0,35 kg/100m2, maka kebutuhan
masing-masing pupuk terebut adalah....
A. urea 6,5 kg, TSP 6,5 kg
B. urea 7,5 kg, TSP 10,5 kg
C. urea 10,5 kg, TSP 7,5 kg
D. urea 9,5 kg, TSP 10,5 kg
E. urea 8,5 kg, TSP 15,0 kg

37. Pada sebuah tambak udang dengan panjang 50 m dan lebar 20 m ditebari
benur udang sebanyak 1.000.000 ekor, setelah kurun waktu 4 bulan
dlakukanlah sampling untuk persiapan pemanenan. Dari hasil sampling
diketahui udang dengan ABW udang (Average Body Weight) 1,25 gr/ekor.
Jika pada waktu itu akan dilakukan pemanenan total dengan target SR 85%
maka estimasi hasil produksi yang diperoleh adalah….
A.106,25 kg
B.1062,5 kg
C.1602,5 kg
D.106.250 kg
E. 160.250 kg

38. Pada unit usaha pembesaran lele mutiara di sebuah lokasi dengan ukuran
kolam beton 2 m x 3 m sebanyak 10 unit kolam memasuki waktu panen
menghasilkan lele sebanyak 4100 kg dengan size ikan 1ekor/kg dan
menghabiskan pakan selama pemeliharaan sebanyak 2850 kg. Jika jumlah
tebar awal 5000 ekor bibit/kolam dengan berat awal rata-rata 5gr/ekor
maka FCR & SR nya….
A.FCR 0,60 & SR 70%
B. FCR 0,69 & SR 82%
C. FCR 0,80 & SR 82,5%
D.FCR 0,94 & SR 85%
E. FCR 0,95 & SR 85,5%
39. Pemanenan ikan bandeng pada tambak tradisional sering kali membuat
ikan yang dipanen menjadi stress dikarenakan tercampurnya air dengan
pertikel lumpur dasar tambak yang dapat mengakibatkan kualitas bandeng
yang dipanen menurun drastis, untuk dapat mengatasi hal tersebut
pemanenan dapat dilakukan dengan cara....
A. memanen saat air pasang menggunakan jala pada pintu masuk
B. memanen menggunakan jala jaring luar pada saat air surut
C. memanen menggunakan wide/krey jaring luar
D. memanen menggunakan jaring luar saat kondisi perairan normal
E. memanen pada saat surut terendah menggunakan jaring luar

40. Perhatikan keadaan ikan yang telah dipanen berikut ini :

Daging ikan dalam keadaan kenyal, bagian tubuhnya utuh, warna ikan
cerah, bau ikan khas. Pada keadaan udang yang telah dipanen dan
dilakukan analisis kualitas atau mutu udang maka ikan tersebut termasuk
dalam standar mutu....
A. first quality
B. second quality
C. third quality
D. low quality
E. below standart
KUNCI JAWABAN:
1 A 21 E
2 B 22 A
3 C 23 B
4 D 24 A
5 E 25 B
6 B 26 E
7 C 27 D
8 B 28 C
9 B 29 C
10 E 30 C
11 E 31 C
12 A 32 D
13 C 33 B
14 D 34 A
15 C 35 C
16 D 36 B
17 B 37 B
18 C 38 B
19 E 39 A
20 D 40 A