Nutrisi pada lansia

1. Pengertian Undernutrition 6. Kebutuhan nutrisi pada lansias

2. Faktor risiko undernutrition 7. Pemeriksaan diagnosis
3. Kriteria kehilangan nutrisi 8. Penatalaksanaan
4. Cara menghitung IMT lansia yang 9. Askep
bungkuk
5. Penurunana fungsi pencernaan pada
lansia

1. Undernutrition
Kurang gizi (di sini disebut sebagai malnutrisi) adalah umum di antara orang
tua dan sering kurang dikenal dan kurang terdiagnosis. Ini terkait dengan kelemahan,
sarkopenia, dan hasil kesehatan yang buruk. Yang penting, ada peningkatan minat
dalam potensi intervensi gizi untuk meningkatkan gizi buruk dan penurunan berat
badan dari kelemahan, tetapi bukti saat ini masih langka.
Definisi kekurangan gizi saat ini dari (ESPEN) adalah 'keadaan akibat
kurangnya penyerapan atau asupan nutrisi yang menyebabkan perubahan komposisi
tubuh (penurunan massa bebas lemak dan massa sel tubuh) yang menyebabkan
berkurangnya fisik dan fungsi mental dan gangguan hasil dari penyakit. Malnutrisi
sering didefinisikan sebagai asupan energi dan protein yang tidak cukup.
A. ESPEN merekomendasikan nilai panduan 30 kkal / kg berat badan / hari untuk
orang berusia> 65 tahun, agar disesuaikan dengan jenis kelamin, status gizi,
keadaan penyakit, dan aktivitas fisik.
B. Asupan protein minimal 1,0 g / kg / hari direkomendasikan oleh ESPEN bagi
orang tua untuk mempertahankan massa otot, meningkat menjadi 1,2-1,5 g / kg /
hari untuk mereka yang menderita penyakit akut atau kronis untuk mendukung
penyembuhan luka, fungsi kekebalan tubuh dan pemulihan.
C. Zat gizi mikro juga penting dan lansia lemah dengan status gizi normal yang
biasanya kekurangan zat gizi mikro seperti vitamin D (disebut gizi buruk
kualitatif).
Frailty sering didefinisikan sebagai hilangnya cadangan biologis di berbagai sistem organ
dengan peningkatan kerentanan terhadap dekompensasi fisiologis setelah stresor bahkan.
a. Malnutrisi juga sangat terkait dengan sarkopenia (kehilangan kekuatan otot, fungsi
dan massa dengan bertambahnya usia) yang menyebabkan berkurangnya fungsi
fisik dan ketergantungan.
 b. Pengurangan sensasi bau dan rasa, nafsu makan yang buruk (anoreksia penuaan),
dan perubahan pilihan makanan dan kebiasaan berkontribusi terhadap asupan
makanan yang tidak mencukupi. Penyakit akut dan obat-obatan dapat
memperburuk anoreksia, seperti gigi yang buruk (seperti kehilangan gigi, dan gigi
palsu yang tidak pas), gangguan penglihatan dan kondisi gastrointestinal.
c. Nutrisi di antara orang lanjut usia dapat dipengaruhi oleh hidup atau makan
sendiri, merawat pasangan mereka, akses ke toko, kemampuan dan motivasi untuk
memasak, penyakit dan penghasilan rendah.
d. Faktor psikologis termasuk kesepian, demensia dan depresi diakui memiliki
dampak negatif pada asupan makanan orang tua di semua setting.
2. Faktor risiko