STUDI KELAYAKAN BISNIS

“TAMBAK IKAN GURAME NUSANTARA”

Diajukan untuk memenuhi tugas mata kuliah Studi Kelayakan Bisnis yang dibimbing
oleh Uus MD Fadli, Ir., S.E, M.M

Penulis

Agung Ridwan

18416261201019

MN18 I

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

UNIVERSITAS BUANA PERJUANGAN
KARAWANG
2018
 DAFTAR PUSTAKA

Daftar Isi...................................................................................................................i
BAB 1 Kajian aspek hukum.......................................................................................
A. Identitas Perusahaan.....................................................................................1
B. Aspek legalitas.............................................................................................2
C. Aspek manajemen........................................................................................3
D. Uraian kerja..................................................................................................4
BAB III Kajian aspek teknis dan produksi ...............................................................
A. Cakupan Produksi........................................................................................6
B. Kebutuhan Teknis........................................................................................7
C. Tata letak......................................................................................................8
D. Kebutuhan Modal ........................................................................................9
BAB IV Kesimpulan..................................................................................................
Daftar Pustaka........................................................................................................10

2
 BAB 1

ASPEK HUKUM
A. Identitas perusahaan
1. Nama perusahaan : Tambak ikan mujaer nusantara
2. Jenis usaha : Perikanan
3. Kegiatan usaha : pembenihan,pembesaran,(ikan Gurame
4. Alamat :Ds.Karanganyar Kec.Batujaya,kab
karawang ,jawa barat 41354
5. Logo :

6. No telepon : 081381259673

B. Aspek legalias
1. Nama perusahaan : Tambak Ikan Gurame Nusantara
2. Bentuk perusaahn : CV
3. Izin usaha (SIUP)
0246000922384
4. Izin lokasi (SITU)
35793456700.004/0202
5. Izin Perusahaan (TDP)
720128891414000
6. NPWP
720128891414000

3
C. Aspek manajemen
1. Komisaris/pemilik : Agung Ridwan
2. Direktur : Eggy yudaswara
3. Manager produksi : Dadan hamdani
4. Manager marketing : Dodi hendrik
5. Manager keuangan : Fazar bahari
6. Manager HRD : Arief setiawan

D. Uraian kerja
1. Komisaris/pemilik:
a. Bertanggung jawab terhadap CV
b. Melakukan pengawasan terhadap kebijakan Direksi dalam
menjalankan usaha
c. Memberikan nasihat kepada direksi
2. Direktur :
a. Memutuskan dan menentukan peraturan dan kebijakan tertinggi
perusahaan
b. Bertanggung jawab dalam memimpin dan menjalankan perusahaan
c. Memilih, menentukan, mengawasi pekerjaan karyawan
d. Bertanggung jawab atas kerugian yang dihadapi perusahaan
termasuk juga keuntungan perusahaan
e. Merencanakan serta mengembangkan sumber-sumber pendapatan
dan pembelanjaan kekayaan perusahaan
f. Menetapkan strategi-strategi stategis untuk mencapakai visi dan
misi perusahaan
g. Mengkoordinasikan dan mengawasi semua kegiatan di perusahaan,
mulai bidang administrasi, kepegawaian hingga pengadaan barang.
3. Manager produksi :
a. Membuat perencanaan dan jadwal proses produksi

4
 b. Mengawasi proses produksi agar kualitas, kuantitas dan waktunya
sesuai dengan perencanaan yang sudah dibuat
c. Bertanggung jawab mengatur manajemen alat agar fasilitas
produksi berfungsi sebagaimana mestinya dan beroperasi dengan
lancar
d. Membuat laporan secara berkala mengenai kegiatan di bagiannya
e. Bertanggung jawab pada peningkatan ketrampilan dan keahlian
karyawan yang berada di bawah tanggung jawabnya
f. Memberikan penilaian dan sanksi jika karyawan di bawah
tanggung jawabnya melakukan kesalahan dan pelanggaran
g. Berinovasi dalam pengerjaan produksi dan memberikan masukan
pada perusahaan yang berkaitan dengan bagian produksi
4. Manager pemasaran :
a. Mengkoordinasi dan meningkatkan penjualan melalui chanel online
atau offline
b melakukan strategi pemasarn distribusi pemasokan
b. Menjaga efektifitas dan kinerja marketing
c. Mengevaluasi pencapaian target sales
d. Melakukan strategi pemasaran yang efektif serta berorientasi pada
pencapaian dan peningkatan target sales
e. Memberikan pengarahan serta problem solving terhadap masalah
yang berkaitan dengan pencapaian sales
f. Membangun serta menjaga hubungan dengan mitra bisnis, klien
dan agen serta konsumen.
g. Melakukan pembinaan dan penilaian terhadap perilaku dan prestasi
bawahan
5. Manager keuangan :
a. Mengambil keputusan yang berkaitan dengan investasi
b. Mengambil keputusan yang berkaitan dengan pembelanjaan
c. Mengambil keputusan yang berkaitan dengan deviden

5
 d. Merencanakan, mengatur dan mengontrol perencaaan, laporan dan
pembiayaan perusahaan
e. Merencanakan, mengatur dan mengontrol arus kas perusahaan
f. Merencanakan, mengatur dan mengontrol anggaran perusahaan
g. Merencanakan, mengatur dan mengontrol pengembangan sistem
dan prosedur keuangan perusahaan
h. Merencanakan, mengatur dan mengontrol analisis keuangan
i. Merencanakan, mengatur dan mengontrol untuk memaksimalkan
nilai perusahaan
6. Manager HRD :
a. Merencanakan, mengembangkan dan mengimplementasikan
strategi di bidang pengelolaan dan pengembangan SDM (termasuk
perekrutan dan pemilihan kebijakan/ practices, disiplin, keluhan,
konseling, upah dan peryaratannya, kontrak-kontrak, pelatihan dan
pengembangan, perencanaan suksesi, moril dan motivasi, kultur
dan pengembangan sikap dan moral kerja, manajemen
penimbangan prestasi dan hal seputar manajemen mutu – dan lain-
lain)
b. Menetapkan dan memelihara sistem yang sesuai untuk mengukur
aspek penting dari pengembangan HR
c. Memonitor, mengukur dan melaporkan tentang permasalahan,
peluang, rencana pengembangan yang berhubungan dengan SDM
dan pencapaiannya dalam skala waktu dan bentuk / format yang
sudah disepakati.
d. Mengelola dan mengendalikan pembelanjaan SDM per departemen
sesuai anggaran-anggaran yang disetujui.
e. Memastikan setiap aktivitas mempunyai benang merah serta
terintegrasikan dengan persyaratan-persyaratan organisasi
(organizational requirements) untuk bidang-bidang manajemen
mutu, kesehatan dan keselamatan kerja, syarat-syarat hukum,
kebijakan-kebijakan dan tugas umum kepedulian lingkungan

6
 BAB III
Kajian aspek teknis dan produksi
A.Cakupan Produksi
Untuk mendapatkan kualitas ikan gurame yang bagus, maka pemilihan bibit
menjadi salah satu hal yang harus di perhatiin.Karena seperti yang sudah kita
ketahui bahwa ada beberapa jenis diantaranya, gurame angsa, guame jepun,
blausafir, paris bastar, dan porselen. Lima jenis ikan gurame banyak di
kembangkan di jawa barat. Dibanding gurame jenis lain, porselen lebih unggul
dalam menghasilkan telur. Jika induk bastar dalan setiap sarangnya hanya mampu
menghasilkan 2000 – 3000 butir telur, porselen mampu 10.000 butir telur. Karena
itu masyarakat menyebutnya sebagai top of the pop dan paling banyak
diunggulkan.
B. Kebutuhan Teknis
1.Lokasi
Ada beberapa faktor yang penentu kualitas lahan antara lain tanah, suhu
air, keasamaan air, oksigen, dan tingkat kesuburan air.
a. Tanah harus memiliki ketingiian 20 – 500 MDPL
b. Suhu air 25 – 28 derajat Celcius
c. Keasamaan air , pH ideal 6,5 – 7 dengan kesadahan 7HD
d. Oksigen yang memadai
e. Tingkat kesuburan air dilihat dari zat – zat hara dan air yang kaya
dengan mineral.

2.Bangunan / Kolam
Tambak ikan gurame nusantara membeli sebuah lahan 1000 M2 untuk
membuat dua kolam dan gedung pemasaran ikan gurame.

3.Peralatan Produksi
 Penggaris di gunakan untuk mengukur panjang benih
 Alat sortir di gunakan untuk kegiatan seleksi benih ikan sesuai dengan
ukuran yang di harapkan.
 Serokan atau seser

7
  Timbangan
 Anco
4. Peralatan Produksi Pendukung
 Pakan
 Pupuk
5. Bahan baku utama
Bahan baku utama untuk menghasilkan produksi yang berkualitas dan
berkuantitas menggunakan bibit ikan gurame porselen.
6. Bahan baku pendukung
 Bibit ikan gurame jenis lainya
7.Penyedian Bahan Baku
Untuk mendapatkan berbagai macam jenis bibit dan indukan yang berkualitas,
tambak ikan gurame nusantara bekerja sama dengan berbagai pengusaha tani yang
memiliki baha baku dan alat produksi.
8.Proses Produksi
 Memilih induk gurame yang berkualitas
 Memberikan aerasi pada bak pemeliharaan induk sebagai tambahan
oksigen
 Memasukan induk gurame ke bak pemijahan
 Memisahkan induk dan telurnya.
 Melakukan pergantian air dalam media pembenihan
9.Kebutuhan Tenaga Kerja
Total tenaga kerja tambak ikan gurame nusantara ada 9 orang. 2 orang sebagai
staf masing-masing untuk departemen pemasaran dan keuangan, 5 orang bertugas
mengurus kolam, merawat tempat produksi, melayani konsumen yang datang, dan
2 orang petugas keamanan.
C. Tata Letak
Kolam Kolam Kolam Induk
Kantor
pemijahan bibit ikan gurame

8
 1. Kantor
Kantor berada dibagian depan. Tepat dimana pimpinan departemen dan
staf melakukan berbagai tugasnya masing-masing. Di dalam kantor juga
terdapat kasir sebagai tempat transaksi dengan konsumen.
2. Kolam pemijahan
Tempat dimana proses pemijahan gurame yang sudah layak untuk dipijah.
3. Kolam Bibit
Tempat di kumpulkannya bibit-bibit gurame untuk di jual maupun untuk
pembesaran.
4. Kolam Induk Gurame
Tempat dimana induk gurame dikumpulkan untuk menunggu proses
pemijahan ataupun di panen untuk di jual.

D.Kebutuhan Modal
NO Keterangan Jumlah
1 Bangunan dan kolam Rp. 750.000.000
2 Peralatan Rp. 80.000.000
3 Bahan Baku Rp. 25.000.000
4 Kendaraan Rp. 198.000.000
5 Lain-lain Rp. 2.500.0000
Jumlah RP. 1.055.500.000

9
10
11