PROPOSAL PENGAJUAN PAKTEK KERJA LAPANG

PRAKTEK KERJA LAPANGAN

Ditujukan Kepada :
CV. KURNIA KITRI AYU FARM MALANG
Jl. Rajawali No. 10 Sukun Kec. Sukun Kota Malang Jawa Timur 65147

Disusun Oleh :
Nama : Hasan Azzaki Al Askari
NPM : 21701032127

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ISLAM MALANG
2021
 LEMBARAN PENGESAHAN
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Ditujukan Kepada :
CV. KURNIA KITRI AYU FARM

Oleh:

Hasan Azzaki Al Askari

Mengesahkan DPL Mengetahui

Ketua Jurusan Agribisnis

Lia Rohmatul Maula, SP ., MP.. Dr.DwiSusilowati,Sp.MP.

 KATA PENGANTAR
Puji syukur Alhamdulillah kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan segala rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
penulisan Proposal Permohonan Magang Kerja di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota
Malang Provinsi Jawa Timur dengan lancar tanpa ada suatu kendala apapun.
Penyusunan proposal ini dimaksudkan guna memenuhi salah satu persyaratan
dalam melaksanakan magang di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Jawa Timur.
Magang ini merupakan kewajiban bagi setiap mahasiswa S-1 program studi Agribisnis,
Universitas Islam Malang dalam menyelesaikan studi tahap Strata 1 (S-1). Magang Kerja
yang akan dilakukan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman bagi para mahasiswa
bagaimana proses pemecahan masalah yang dihadapi, selain itu juga bermanfaat untuk
membentuk kepribadian mahasiswa sebagai kader pembangunan di bidang pertanian
dengan wawasan berfikir yang semakin luas.
Penulis menyadari bila dalam penyusunan proposal magang kerja ini masih banyak
kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun serta sumbangan
pemikiran yang konstruktif sangat penulis harapkan. Akhirnya, penulis berharap dengan
selesainya penulisan proposal magang kerja ini akan mendapatkan tanggapan positif bagi
CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur dan dapat membantu
berbagai pihak yang tentunya membutuhkan informasi yang berkaitan dengan tulisan ini.

Malang, 6 Februari 2021

Penulis

Hasan Azzaki Al Askari

BAB I
 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Praktik Kerja Lapang atau biasa disingkat PKL dilaksanakn untuk melatih dan
memberikan pengajaran kepada mahasiswa agar mengasah keahlian dalam dunia industri
maupun usaha yang relevan. PKL juga bertujuan agar mendapatkan ilmu dan
pengalaman dalam dunia kera agar dimasa mendatang mahasiswa dapat bersaing dalam
dunia industri yang sekarang ini semakin ketat persaingannya.
Program Studi Agribisnis merupakan salah satu program studi yang berada di
bawah Fakultas Pertanian Universitas Islam Malang (UNISMA). Berdasarkan Visi dan
Misi Program Studi Agribisnis, maka diperlukan mata kuliah Praktek Kerja Lapangan
(PKL) bagi mahasiswa Program Studi Agribisnis, sebagai usaha untuk memberikan
bekal pengalaman sebelum lulus benar-benar terjun di lapangan. Dengan adanya PKL,
diharapkan mahasiswa mendapatkan pengalaman tentang masalah-masalah yang ada
pada pertanian, serta gambaran penerapan ilmu yang diperoleh selama studi.
Praktik Kerja Lapang ini adalah wujud aplikasi antara keterampilan, sikap, dan
kemampuan mahasiswa yang diperoleh ketika dibangku kuliah. PKL ini dilaksanakan di
berbagai instansi maupun beberapa perusahaan yang dapat menambah pengalaman,
pengetahuan dan keterampilan mahasiswa. Praktik Kerja Lapang dijadikan salat satu
syarat kelulusan S1 Agribisnis Universitas Islam Malang. Mahasiswa dapat lebih
bertanggungjawan dan disiplin dengan apa yang ditugaskan kepada mereka melalui
kegiatan PKL ini.
Praktek Kerja Lapangan dapat dilaksanakan pada semester Gasal ataupun Genap
dengan bobot 3 SKS. PKL dilaksanakan selama 1 (satu) bulan. Pelaksanaan PKL perlu
bekerjasama dengan CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur yang
memenuhi syarat dan relevan dengan program Studi Agribisnis.

3.1 Tujuan Praktek Kerja Lapangan

1. Tujuan Umum
a. Praktek kerja lapangan bertujuan agar mahasiswa dapat menambah wawasan
ilmu pengetahuan dalam bidang pertanian di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
khususnya pada divisi tanaman sayur dari mulai pembibitan hingga pasca
panen.
 2. Tujuan Khusus
a. Melakukan program aksi aktivitas produksi dengan keterlibtan langsung pada
CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
b. Melakukan program aksi aktivitas pemasaran dengan keterlibtan langsun pada
CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
c. Mendokumentasikan dan melaporkah hasil kerja lapang baik secara hilir-hulu.
1.3.Manfaat Kegiatan PKL
A. Bagi mahasiswa
1. Memperoleh pemahaman tentang hubungan antara teori di kampus dengan
aplikasi praktis dilapang.
2. Mengembangkan kebiasaan bekerja secara profesional.
3. Mengenal dan belajar dengan tenaga profesional di bidang pertnian
4. Menyiapkan diri dalam fase transisi menjadi tenaga panuh-waktu kerja setelah
lulus.
B. Bagi jurusan
1. Mendapatkan umpan balik mahasiswa yang dapat di gunakan untuk perbaikan
kurikulum
2. Memperkuat hubungan positif dengan para pihak yang bergerak disektor pertanian
dan masyarakat agribisnis.
3. Meningkatkan hubungan untuk kepentingan masyarakat luas dan mendorong
dukungan masyarakat untuk program – program pendidikan tinggi pertanian.
4. Mendemonstrasikan kepedulian fakultas petanian unisma dalam pendidikan
pertanian dan menunjukkan dukungan melalui kinerja individualitas mahasiswa
dalam dunia kerja
5. Mengembangkan sinergitas para pihak yang bergerak di industri pertanian untuk
memberikan kesempatan magang bagi mahasiswa FP-UNISMA
C. Bagi perusahaan
1. Membangun hubungan dengan calon tenaga potensial yang telah menunjukkan
kinerja saat mahasiswa melakukan magang.
2. Mendidik mahasiswa yang bermotivasi tinggi.
3. Memanfaatkan tenaga terdidik untuk pengenalan ide-ide baru dan segar.
4. Mengembangkan program pelatihan yang efisien.
5. Memanfaatkan mekanisme magang sebagai alat merekrut tenaga professional
dengan dunia kampus.
1.4 Sasaran Kegiatan
Sasaran dari kegiatan magang kerja ini adalah mahasiswa diharapkan untuk
mendapatkan pengalaman kerja di tempat magang kerja, setidaknya mencapai kompetensi
minimal untuk mahasiswa sebagai berikut.
1. Mampu merencanakan, melaksanakan, mengevaluasi dan mengorganisasi (mengelola)
sistem dan usaha agribisnis secara berkelanjutan berdasarkan etika bisnis.
2. Mampu mengimplementasikan (menerapkan) dan mengembangkan agribinis berbasis
pertanian berkelanjutan serta berkomunikasi dan menjalin kerjasama secara efektif.
3. Mampu mengidentifikasi permasalahan, memfasilitasi, memediasi dan
mengembangkan kapasitas masyarakat agribisnis dalam sistem sosial, ekonomi dan
nilai-nilai budaya lokal.
4. Mampu belajar sepanjang hayat, dan mampu berpikir analitik untuk mengidentifikasi,
merumuskan masalah dan akar masalah serta mencari solusi berbasis ilmiah dalam
sistem agribisnis yang berkelanjutan.
 BAB II
Profil CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
CV. Kurnia Kitri Ayu Farm merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pertanian
organik yang terletak di Jl. Rajawali No. 10 Kota Malang dengan ketinggian 444 m dpl.
Pemilik perusahaan ini adalah Bpk. Ir. Hari Soejanto.
Visi dan Misi Kurnia Kitri Ayu Farm:
Visi :
"Sebagai pelaku usaha pertanian organik yang aman, mandiri sesuai dengan prinsip
pengelolaan management dan teknis modern."
Misi :
 Memproduksi pangan organik yang aman, sehat dan bergizi
 Meningkatkan pendapat petani
 Menciptakan lapang kerja dan keharmonisan kehidupan sosial di pedesaan
 Meminimalkan polusi dan melestarikan sumber daya alam
 BAB III

METODE PRAKTEK KERJA LAPANG

3.1 Metodologi
A. Waktu Pelaksanaan Praktek Kerja Lapang
Kegiatan PKL ini akan dilaksanakan di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota
Malang Provinsi Jawa Timur. Pemilihan lokasi yang dilakukan adalah secara
purposive dengan pertimbangan bahwa di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm adalah
tempat yang menyediakan kegiatan agribisnis mulai dari hulu hingga hilir yang
mana meliputi usahatani hingga pemasarannya kepada konsumen. Kegiatan
magang kerja ini akan dilaksanakan selama 1 bulan pelaksanaan dengan
rekomendasi waktu pada tanggal 07 Februari 2021 sampai dengan tanggal
07 Maret 2021 atau dapat menyesuaikan dengan tempat magang kerja (jam
kerja menyesuaikan dengan kebijakan di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota
Malang Provinsi Jawa Timur).
B. Metode Pelakasanaan
Uraian tentang rencana praktek magang kerja antara lain sebagai berikut :
1. Praktek kerja langsung sesuai dengan aktivitas yang ada di CV. Kurnia
Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur.
2. Peserta magang ikut serta dalam aktivitas yang dilakukan di CV. Kurnia
Kitri Ayu Farm.
Tujuan dari kegiatan ini adalah agar peserta magang mampu mememiliki
ketrampilan yang berkaitan dengan kegiatan-kegiatan yang ada pada perusahaan
tersebut.
a. Diskusi dan wawancara dengan staff pegawai
Peserta magang melakukan diskusi dan wawancara dengan staff pegawai.
Hal ini dimaksudkan agar peserta magang mampu lebih mengetahui tentang
prosedur kerja yang diterapkan di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota
Malang. Selain itu diskusi dan wawancara ini juga dimaksudkan sebagai
upaya pengumpulan data saat magang. Hal tersebut dikarenakan peserta
magang harus membuat laporan mingguan dan laporan akhir magang
dengan topik yang telah ditetapkan sebelumnya.
 b. Pengumpulan data skunder maupun data primer sebagai data pelengkap
pembuat proposal.
Setelah melakukan kegiatan magang, peserta nantinya akan ditugaskan
untuk membuat laporan. Dalam upaya pengumpulan data peserta
diharuskan mengumpulkan data primer dan data sekunder. Data primer
yang didapatkan dari praktek kerja lapang sesuai yang dilaksanakan di
perusahaan, observasi lapang, diskusi dan wawancara dan data skunder.
Adapun data sekunder didapat dari referensi yang terkait dengan
perusahaan ataupun dengan topik magang masing-masing peserta. Data
sekunder ini dapat didapatkan dari literatur yang terdapat dalam perusahaan
maupun di luar perusahaan.
c. Dokumentasi
Dokumentasi adalah salah satu alat kelengkapan data yang bertujuan untuk
menunjang informasi yang sudah di dapat dilapang sehingga deskripsi dan
argumentasi yang dimunculkan akan semakin optimal. Dokumentasi ini
dapat berupa foto, data kegiatan perusahaan dan lain sebagainya terkait
aktifitas yang dilakukan saat magang.
C. Bentuk Kegiatan
Pelaksanaan kegiatan magang kerja ini menggunakan metode action
research dimana peserta magang turut langsung dalam pelaksanaan program
yang diselenggarakan oleh perusahaan yang bersangkutan. Tujuan dari
penggunaan action research ini agar peserta magang dapat melaksanakan,
menginterpretasikan, dan melakukan tindakan evaluasi pada suatu kondisi
untuk tujuan perbaikan atau partisipasi. Magang kerja dilakukan di strategi-
strategi dalam meningkatkan penjualan yang terkait dengan bidang pertanian
secara umum, dan khususnya pada strategi distribusi dalam mengembangkan
atau meningkatakan penjualan yang dilakukan di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
Kota Malang Provinsi Jawa Timur dalam menekuni bidang produksi dan
dinamika yang terjadi di lapang sehingga mahasiswa sebagai peserta magang
kerja mampu mengembangkan kemampuan untuk menilai dan memberi saran
dan perbaikan mengenai strategi tersebut.
 BAB IV
PENUTUP

Demikian proposal ini penulis susun sebagai kerangka acuan dalam

pelaksanaan kegiatan magang kerja mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Islam Malang. Besar harapan kami kepada pihak CV.
Kurnia Kitri Ayu Farm untuk berkenan mengijinkan kami melaksanakan magang
kerja di CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur –
Indonesia. Oleh karena itu kami bersedia datang ke CV. Kurnia Kitri Ayu Farm
untuk memantapkan rencana magang kerja setelah adanya konfirmasi lebih lanjut.

Proposal magang kerja yang kami sampaikan bersifat fleksibel, segala hal
dan ketentuan yang belum tercantum dalam proposal ini, dapat disusun kemudian
sesuai dengan kesepakatan bersama dan kegiatan yang akan dilaksanakan di CV.
Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur, berdasarkan pada
situasi dan kondisi yang terjadi baik di perusahaan maupun di Universitas.

Melalui kegiatan magang kerja ini, kami sebagai mahasiswa Agribisinis

Universitas Islam Malang berharap untuk dapat mengembangkan dan menerapkan
pengetahuan yang diperoleh selama perkuliahan sebagai persiapan dalam dunia
kerja yang sesungguhnya.

Demikian proposal magang kerja ini kami susun, mohon ketersedian pihak
CV. Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang Provinsi Jawa Timur untuk berkenan
menerima rencana pelaksanaan kegiatan magang kerja. Atas perhatian Bapak/Ibu
kami mengucapkan terima kasih.
 LAMPIRAN
Berikut adalah data mengenai mahasiswa yang akan melakukan Praktek Kerja Lapang di CV.
Kurnia Kitri Ayu Farm Kota Malang.
Nama : Hasan Azzaki Al Askari
Tempat/ Tanggal Lahir : Malang, 18 Februari 2000
Jenis Kelamin : Pria
NPM : 21701032127
Jurusan : Agribisnis
Semester : 7 (Tujuh)
No Hp/ E-mail : 08993510726 / Hasanazzaky22@gmail.com
Alamat : Dusun Mlawang Timur Pasar Jalan Gunung Ringgit
Kecamatan Klakah, Kabupaten Lumajang, Provinsi Jawa Timur