PROPOSAL USAHA

CIRENG ISI AYAM DAN BAKSO PEDAS

Nama : Shevia Agil Febriana

Nim : 19111162

Bidang Usaha : Kuliner

Jenis Produksi : Cireng isi ayam&bakso pedas

 PROPOSAL USAHA
CIRENG AYAM DAN BAKSO PEDAS

A. DATA PRIBADI

Nama : Shevia Agil Febriana

Tempat dan Tgl lahir : Sukoharjo, 6 Februari 2001
Jenis kelamin : Perempuan
Alamat : Polokarto Sukoharjo
Agama : Islam
No.HP :-

B. DATA USAHA
Bidang Usaha : KULINER
Jenis Produk : Cireng
Lokasi Usaha : JUALAN ONLINE
Slogan Usaha : Cireng Ayam dan Bakso Pedas

C. DASAR PEMIKIRAN
Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan bentuk usaha guna
mendapatkan laba, salah satu kuliner yang saya buat berbentuk jajanan ringan yang sangat
digemari oleh beberapa orang yang tinggal jauh maupun dekat.

Di musim pandemi seperti ini kuliner yang simple dan mengenyangkan sangat
digemari oleh beberapa orang yang sedang melakukan WFH ataupun sedang melakukan
pekerjaan dirumah.

Dengan adanya peluang tersebut saya tertarik untuk membuat usaha kuliner.
Kuliner yang akan saya tawarkan adalah sejenis donat dan bahan yang digunakan untuk
 membuat cireng ini bukan hanya tepung tetapi saya menambahkan kentang sebagai
bahan dasarnya.
Usaha ini saya namakan CIRENG, saya menemukan ide dari internet oleh karena
itu saya mendirikan usaha ini.

D. TUJUAN
1. Menciptakan lapangan kerja sendiri
2. Memiliki penghasilan sendiri
3. Menciptakan kuliner digemari banyak orang
4. Mengurangi beban pengeluaran keluarga

E. DETAIL PRODUK
1. Cireng yang saya sajikan tidak seperti cireng biasanya, karena disini saya mencampurkan
bahan dasar tepung dengan kentang serta saya sajikan dejgan toping yang menarik.
2. Dalam sehari saya memproduksi cireng sebanyak 50 buah, dikarenakan saya menjual
online sehingga dalam sehari atau sebulan tidak bisa diprediksi berapa banyak yang bisa
saya jual.
3. Laba bersih yang dihasilkan adalah kurang lebih sebesar Rp. 1.000.000,00 perbulan.
4. Tempat usaha ini saya rencanakan saya dirumah saja karena saya menjual online.

F. PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN

1. Target pasar
Target Pasar terutama adalah orang dilingkungan saya dan beberapa langganan saya di
media sosial.

2. Strategi Pemasran
3.
 Menerima Pesanan untuk acara
 Promosi akan dilakukan melalui jaringan social media.
 Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Dengan Ramah Supaya Pelanggan
Puas"

G. ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA

Untuk menjalankan usaha Donat Kentang ini saya dibantu oleh ibu saya yang
akan mengolah dalam proses produksi dan pemasaran.
H. BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL

1. Biaya Bahan Baku untuk 50 donat, per Hari

No VOLUME BIAYA

1 Tepung tapioka 1/4 KG 3.000

2 Tepung terigu 1/4 KG 3.000

3 Ayam 1/4 KG 20.000

2bung
4 bakso kus 20000

5 Bumbu masak 20.000

63.000

KETERANGAN:

Produksi dan Biaya Bahan Baku Bakwan Hungaria :

Tiap hari 10 Buah 140.000

Biaya Bahan baku per satuan produk 2000

I. Laporan penjualan
No ITEM VOLUME JUMLAH TOTAL
1 Penjualan

Penjualan Seminggu 20 Buah 140.000

2 Biaya Produksi

-Bahan Baku 20buahx Rp. 2000 40.000

Total biaya 40.000,-

3 Keuntungan Rp. 400.000

J. LAMPIRAN