Literatur Digital – Biologi : Animalia

2021
Anshar Prayudhi, M.Pd.I

CRUSTACEA

Krustasea (Crustacea) atau udang-udangan adalah salah satu subfilum (kelas) besar dari filum
Arthropoda, terdiri dari kurang lebih 52.000 spesies yang terdeskripsikan (Ghafor, 2020). Subfilum ini mencakup
hewan-hewan yang cukup dikenal seperti lobster, kepiting, udang, udang karang, serta teritip. Mayoritas
merupakan hewan air, baik air tawar maupun laut, walaupun beberapa kelompok telah beradaptasi dengan
kehidupan darat (Poore, 2004), seperti kepiting darat. Beberapa takson Crustacea bersifat parasit dan hidup
dengan menumpang pada inangnya.
Kata Crustacea berasal dari bahasa Romawi crusta, artinya kulit yang keras. Sesuai dengan namanya,
kelompok subfilum Arthropoda ini memang memiliki ciri kulit yang keras.

Struktur Tubuh dan Sistem Organ

Tubuh krustasea terdiri atas dua bagian, yaitu kepala dada yang menyatu (cephalotorax), ciri khas
Arthropoda; dan perut (abdomen) (Minelli, et.al, 2013). Bagian cephalotorax dilindungi oleh kulit keras
(carapas) dan 5 pasang kaki yang terdiri dari 1 pasang kaki capit (celiped) dan 4 pasang kaki jalan (pereiopod).
Selain itu, pada cephalotorax juga terdapat sepasang antena, rahang atas (maxilla), dan rahang bawah
(mandibula) (Schramm & von Vaupel Klein, 2012). Sementara pada bagian abdomen terdapat 5 pasang kaki
renang dan di bagian ujungnya terdapat ekor. Pada udang betina, kaki di bagian abdomen juga berfungsi untuk
menyimpan telurnya. Eksoskeleton krustasea tersusun atas zat kitin yang mengandung kalsium karbonat
(Ghafor, 2020).
 Sistem pencernaan Crustacea dimulai dari mulut, kerongkong, lambung, usus, dan anus. Sisa
metabolisme akan diekskresikan melalui sel api. Crustacea memiliki lambung dan hati yang berdekatan.
Alat ekskresi mereka disebut kelenjar hijau. Lebih dari 90 % dari sampah nitrogen dibuang dalam wujud
ammonia.
Sistem saraf Crustacea disebut “sistem saraf tangga tali”, di mana ganglion kepala (otak) terhubung
dengan antena (indra peraba), mata (indra penglihatan), dan statosista (indra keseimbangan).
Hewan-hewan Crustacea bernapas dengan insang yang melekat pada anggota tubuhnya.
Sistem peredaran darah yang dimilikinya adalah sistem peredaran darah terbuka. O2 masuk dari air ke
pembuluh insang, sedangkan CO2 berdifusi dengan arah berlawanan. O 2 ini akan diedarkan ke seluruh tumbuh
tanpa melalui pembuluh darah. Ada satu atau lebih arteri (hanya pada Malacostraca), dan beberapa saluran
untuk mengembalikan hemolimfa ke jantung.
Hampir semua Crustacea kecuali teritip (barnacle) dapat dibedakan antara individu jantan dan betinanya
(gonokoris), dan bereproduksi secara seksual (Ghafor, 2020). Pembuahan berlangsung di dalam tubuh betina
(fertilisasi internal). Untuk dapat menjadi dewasa, larva hewan akan mengalami pergantian kulit (eksidisis)
berkali-kali (Brandao, et.al., 2013)

Klasifikasi
Pada klasifikasi konvensional Crustacea terbagi menjadi 2 sub-kelas, yaitu Entomostraca (udang-
udangan rendah; kecil) dan Malacostrata (udang-udangan besar) (Wikipedia, 2021). Entomostraca umumnya
berukuran kecil dan merupakan zooplankton yang banyak ditemukan di perairan laut atau air tawar.
Entomostraca biasanya digunakan sebagai makanan ikan, meliputi ordo Copepoda, Cladocera, Ostracoda, dan
Amphipoda. Sedangkan, Malacostrata umumnya hidup di laut dan pantai. Yang termasuk ke dalam
Malacostrata adalah ordo Decapoda dan Isopoda. Contoh dari spesiesnya adalah udang windu (Panaeus),
udang galah (Macrobanchium rosenbergi), rajungan (Neptunus pelagicus), dan kepiting (Portunus sexdentalus).
Namun untuk sistem klasifikasi kontemporer, Crustacea terbagi menjadi 6 kelas (Wikipedia, 2021), yaitu:
 Remipedia
 Branchiopoda
 Ostracoda
 Cephalocarida
 Maxillopoda
 Malacostraca
Remipedia
Merupakan udang purba, hidup di perairan yang gelap. Tubuh Remipedia berukuran sekitar 30 mm,
terdiri atas kepala (sepal) dan badan yang memanjang (trunk) dengan 32 ruas. Ruas tubuh yang pertama bersatu
dengan kepala, sedangkan ruas terakhir bersatu dengan telson. Kepala ditutupi pelindung dan memiliki tonjolan
preantenula sebagai indra peraba. Remipedia memiliki alat sengat tajam dan beracun sebagai jarum injeksi dan
berenang dengan punggung sebagai landasan (Schramm, 2012). Hanya terdapat 22 spesies Remipedia,
contohnya Spelonectes atlantida (ditemukan di terowongan vulkanik Atlantida, Kepulauan Canary), Spelonectes
tanumekes, dan Godzillognomus schrami.

Branchiopoda
Hidup di air tawar, jumlah segmen tubuh dan appendage(bagian-bagian tubuh luar) sangat bervariasi,
maksila tereduksi atau tidak ada, dan memiliki kaki berbentuk seperti daun (Brandao, et.al., 2013). Contohnya:
Artemia salina, Lepicodaris rhyniensis, dan Daphnia pulex

Ostracoda
Memiliki tubuh berukuran kecil (Poore, 2004), antara 0,2 - 30 mm, berbentuk bulat atau lonjong, ruas-
ruas tubuh tampak tidak jelas, dan memiliki antena yang panjang sebagai alat untuk berenang. Ostracoda
memiliki karapas berkeping dua yang menyatu di bagian dorsal dan menutupi badan serta kepala. Karapas ada
yang keras karena mengandung zat kapur dan setiap kali molting akan diganti dengan yang baru (Poore, 2004).
Ada Ostracoda yang hidup sebagai zooplankton laut dengan kedalaman hingga 700 m, sebagai bentos,
atau melekat di dasar perairan. Ostracoda adalah herbivor, karnivora (predator), atau pemakan detritus.
Beberapa spesies ada yang hidup komensalisme dengan Echinodermata atau Crustacea lainnya.
Terdapat sekira 13.000 spesies Ostracoda yang masih hidup seperti Cypridina mediterranea,
Azygocypridina lotoryi, dan Gigantocypris pellucida.

Cephalocarida
Merupakan udang-udangan kecil paling primitif yang masih hidup. Panjang tubuh Cephalocorida sekitar
2-4 mm, maksila (rahang atas) tidak berkembang, hidup sebagai pemakan detritus, sebagai bentos di sedimen
lumpur atau pasir laut dengan kedalaman hingga 1.500 m, dan bersifat hemafrodit. Terdapat empat genus
Cephalocorida. Contohnya spesies: Lightiella, Monniotae dan Hutchinsoniella macracantha.

Maxillopoda
Memiliki tubuh berukuran kecil (kecuali teritip). Tubuh Maxillopoda pendek, terdiri atas bagian kepala
(5 ruas), dada (6 ruas), perut (4 ruas) dan sebuah telson. Kepala dan dada ada yang bersatu. Ada yang memiliki
karapas, dan ada yang tidak. Mata ada yang memiliki tiga mangkuk disebut naupliar eyes. Contoh Maxillopoda
antara lain: Cyclops bicuspidatus, Austromegabalanus psittacus, dan Stygotantulus stocki.

Malacostraca
Memiliki tubuh yang terdiri atas lima ruas kepala, delapan ruas dada, dan enam ruas perut (kecuali
Lepostraca yang memiliki tujuh ruas), dan sebuah telson. Karapas menutupi toraks atau tereduksi. Kepala dan
dada bersatu membentuk sefalotoraks. Malacostraca merupakan Crustacea dengan jumlah anggota terbanyak,
terdapat lebih dari 25.000 spesies.
Malacostraca dibagi menjadi beberapa ordo, antara lain Isopoda, contohnya Asellus sp.; Amphipoda,
contohnya Alicella gigantea; Stomatopoda, contohnya Odontodactylus latirostris; dan Decapoda, contohnya
udang windu (Penaeus monodon), kelomang (Pagurus bernhardus), rajungan (Portunus), dan kepiting bakau
(Scyella serrata).

Habitat
Krustasea hidup di banyak habitat, daratan, pegunungan, dalam laut, dan kawasan mangrove. Semakin
baik kondisi vegetasi mangrove dengan faktor lingkungan yang mendukung maka akan semakin banyak jenis
dan kemelimpahan dari jenis krustasea di kawasan mangrove tersebut (Rahayu, et.al., 2017). Secara ekologis,
mangrove memilki fungsi dalam peranannya di rantai makanan, sehingga dapat menunjang kehidupan
krustasea seperti kepiting (Pratiwi & Rahmat, 2015). Hutan mangrove tidak hanya melengkapi pangan bagi
kepiting, akan tetapi dapat juga menciptakan suasana iklim yang dapat melindungi kepiting-kepiting tersebut
hidup dengan baik dan aman di daerah tersebut.
Crustacea dapat bertahan hidup dan berkembang biak jika kondisi lingkungan habitatnya sesuai dengan
kisaran yang dapat ditoleransi oleh tubuhnya seperti suhu, pH air, serta salinitas air (Duya & Rista, 2019).
Decapoda banyak ditemukan di perairan tawar daerah tropis, hutan dataran rendah yang lembab, atau
pegunungan. Banyak kepiting menempati sungai, dataran lembab, air terjun, karst, gua-gua, dan area semi-
terrestrial (Peter, 2017; Ghafor, 2020)

Penemuan Spesies Baru Crustacea

Spesies Akuatik di Gurun Terpanas di Bumi
Baru-baru ini peneliti menemukan spesies baru krustasea air tawar di salah satu tempat terpanas
di bumi. Seperti dikutip dari Phys, Sabtu (5/9/2020) peneliti menemukan spesies tersebut di danau kecil
musiman di bagian selatan Gurun Lut atau Dash e Lut.
Saat itu, peneliti tengah melakukan ekspedisi di gurun itu dengan tujuan memahami ekologi gurun,
keanekaragaman hayati, geomorfologi, dan paleontologi. Setelah dilakukan pemeriksaan lebih lanjut, mereka
pun menyatakan jika temuan itu merupakan spesies baru krustasea air tawar. Spesies baru tersebut
teridentifikasi masuk dalam genus Phallocrytus yang sebelumnya hanya diketahui terdiri dari empat spesies
yang hidup di daerah kering dan semi kering yang berbeda.
Dalam penelitian yang telah diterbitkan di jurnal Zoology in the Middle East, spesies krustasea ini
dinamai dengan Phallocryptus fahimmi untuk menghormati ahli biologi konservasi Iran yang meninggal dalam
kecelakaan pesawat pada 2018. Phallocryptus fahimmi memiliki morfologi serta genetika yang berbeda
dengan Phallocryptus yang lainnya. Spesies ini mampu bertahan selama beberapa dekade di sedimen yang
mengering dan akan menetas di musim hujan yang akan datang, saat air memenuhi danau lagi. Spesies ini
memang secara sempurna mampu beradaptasi hidup di lingkungan gurun.
Berdasarkan pengukuran satelit tahun 2006, NASA melaporkan rekor suhu permukaan Dash e Lut
mencapai 70,7 derajat Celcius, dan telah meningkat menjadi 80,3 derajat Celcius. Sementara suhu harian rata-
rata berkisar dari -2,6 derajat Celcius di musim dingin hingga 50,4 derajat Celcius di musim panas. Sedangkan
untuk curah hujan tahunan tidak melebih 30 mm per tahun. Meski hampir tak ada vegetasi, namun gurun Lut
menampung beragam kehidupan hewan. Hanya saja tak ada habitat akuatik permanen. Penemuan spesies
akuatik Phallocryptus fahimmi menjadi sesuatu yang sangat langka.

Spesies Krustasea 'Raksasa' Pemakan Bangkai di Laut Dalam

Spesies krustasea "raksasa' mirip udang ditemukan di laut

dalam. Krustasea pemakan bangkai ini diberi nama ilmiah Eurythenes
atacamensis. Spesies ini adalah Amphipoda yang berkerabat dekat
dengan udang, endemik di Palung Atacama, Peru, Chile. Seperti
diungkapkan di The Conservation, ukurannya lebih dari 8 sentimeter (3
inci), menjadikannya sebagai raksasa. Spesies ini bisa hidup di
kedalaman laut 4. 900-8.000 m dengan rentang vertikal yang luas.
Lokasi ditemukannya spesies termasuk titik terdalam
di Palung Atacama, yang dikenal sebagai Richard's Deep.
Mulanya spesies krustasea itu diidentifikasi sebagai E. gryllus. Dengan spesimen baru 2018, para
ilmuwan memperhitungkan spesiasi samar dengan menerapkan pendekatan taksonomi integratif,
memasangkan morfologi tradisional (studi terperinci tentang bentuk organisme) dengan kode batang DNA.
Penelitian menyimpulkan bahwa itu sebenarnya adalah spesies yang berbeda dan belum terdeskripsikan.
Eurythenes atacamensis menjadi salah satu hewan yang paling banyak di temukan dalam
komunitas palung tersebut, bergabung dengan ikan siput dan Isopoda lain seperti laba-laba berkaki panjang.
Sebagai pemakan bangkai, Amphipoda ini memainkan peran penting dalam jaring makanan dengan mencegat
dan mendistribusikan kembali makanan yang tenggelam dari atas.
Rumah mereka adalah salah satu dari 35 palung yang mencapai kedalaman hadal. Hadal adalah zona
bentik dan palung lautan, dengan kedalaman antara 6.000-10.000 meter. Tekanan hidrostatik pada kedalaman
hadal berkisar antara 600 hingga 1.100 atmosfer. Tekanan ini setara dengan menempatkan satu ton benda di
ujung jari. Namun lingkungan ekstrem ini sepenuhnya normal bagi organisme yang hidup di sana. Organisme
zona hadal memiliki serangkaian adaptasi biokimia, morfologi dan perilaku yang memungkinkan mereka
berkembang di palung tersbeut.
Selama ekspedisi, kapal selam tak berawak (RV) dikerahkan. Kapal-kapal ekspedisi tersebut dilengkapi
dengan peralatan pencitraan laut dalam yang kuat dan perangkap berumpan untuk membawa hewan untuk
diperiksa lebih dekat.

Crustacea dan Manusia

Krustasea memiliki nilai ekonomis, ekologis, dan estetika jika dimanfaatkan. Komoditas pangan akuatik
bernilai gizi tinggi terutama disuplai oleh filum ini (Ghafor, 2020). Sebagian besar Malacostrata dimanfaatkan
manusia sebagai makanan yang kaya protein hewani, contohnya: udang, kepiting, dan rajungan. Sub-kelas
Entomostraca juga dimanfaatkan manusia sebagai pakan ikan untuk industri perikanan.
Beberapa jenis Crustacea juga ada yang merugikan manusia, contohnya yuyu yang dapat merusak
tanaman padi di sawah dan ketam kenari yang merusak tanaman kelapa di Maluku.

Referensi
Buku
Ghafor, Imad Mahmood. 2020. Crustacean. IntechOpen. http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.89730
Minelli, Alessandro., et.al. (Ed.). 2013. Arthropod Biology Ana Evolution. Heidelberg: Springer
Poore, Gary CB. 2004. Marine Decapod Crustacea: A Guide do Identification. Victoria, Australia: CSIRO Publishing
Schramm, F.J & fon Vaupel Klein, J.C. (Ed.). 2012. The Crustacea. Leiden-Boston: Brill

Artikel dan Makalah

Brandao, Simone Nune., et.al. 2013. “Crustaceans”. Encyclopedia of Life, Topics in Biodiversity, 2013. eol.org
Duya, Novia & Noveria, Rista. 2019. “Jenis-jenis Crustacea di Cagar Alam Teluk Klowe Pulau Enggano Kabupaten
Bengkulu Utara”. Jurnal Konservasi Hayati Vol. 10 No. 01 April 2019, hlm. 16-22
Peter, K.L.Ng. 2017. “Collecting and Processing Freshwater Shrimps and Crabs”. Journal of Crustacean Biology,
37 (1), 2017, p.155-122
Pratiwi, Rianta & Rahmat. 2015. “Sebaran Kepiting Mangrove (Crustacea: Decapoda) yang Terdaftar di Koleksi
Rujukan Pusat Penelitian Oseanografi-LIPI 1960-1970”. Berita Biologi 14 (2) – Agustus 2015
Rahayu, Mardiyanto Slamet., et.al. 2017. “Keanekaragaman Jenis Krustasea di Kawasan Mangrove Kabupaten
Purworejo Jawa Tengah”. Jurnal Sains Dasar 2017, 6 (1) hlm 57-65
Wijaya, Nirmalasari Idha & Pratiwi, Rianti. 2011. “Distribusi Spasial Krustasea di Pearairan Kepulauan Matsiri,
Kalimantan Selatan”. Ilmu Kelautan, September 2011. Vol 16 (3), hlm 125-134

Internet
https://id.wikipedia.org/wiki/Krustasea
https://caves.or.id/arsip/glossary/krustasea-crustacea
http://p2k.itbu.ac.id/ind/3059-2950/Krustasea_60302_itbu_krustasea-itbu.html
https://teks.co.id/crustacea-adalah/
https://quipper.co.id/crustacea-adalah/
https://sumber.belajar.kemdikbud.go.id/repos/FileUpload/Arthopoda/molfiles/konten10.html
https://dosenbiologi.com/hewan/contoh-hewan-crustaceae-yang-menguntungkan
https://www.kompas.com/sains/read/2020/09/06/100100123/spesies-baru-krustasea-ditemukan-di-tempat-
terpanas-di-bumi
https://nationalgeographic.grid.id/read/132722834/spesies-krustasea-raksasa-pemakan-bangkai-ditemukan-
di-laut-dalam
https://www.tentorku.com/karakteristik-klasifikasi-crustacea/