Literatur Digital – Biologi : Animalia

2021
Anshar Prayudhi, M.Pd.I

KEPITING

Kepiting; ketam (Branchyura) merupakan anggota kelas Malacostraca dari ordo Decapoda (Schram &
Klein, 2012; Ghafor, 2020). Kepiting bervariasi ukurannya, mulai ketam kacang yang hanya beberapa milimeter,
hingga kepiting laba-laba Jepang, dengan rentangan kaki hingga 4 m (Poupin & Juncker, 2010)

Anatomi

Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin (Minelli, et.al., 2013), dan
dipersenjatai dengan sepasang capit.
Kepiting sejati mempunyai lima pasang kaki; sepasang kaki yang pertama dimodifikasi menjadi sepasang
capit dan tidak digunakan untuk bergerak. Kaki renang terdapat di ujung perut berbentuk pipih dan lebar seperti
dayung. Capit merupakan struktur seperti catut dengan panjang mencapai dua kali karapas pada jantan, dan
lebih pendek pada kepiting betina atau jantan muda. Merus merupakan ruas capit yang paling dekat dengan
perut. Merus memiliki 3 buah duri kokoh, satu di bagian tepi anterior dan dua buah di tepi posterior. Sedangkan
karpus merupakan ruas kedua capit dari perut. Karpus memiliki sebuah duri kokoh pada sisi dalam. Sudut
luarnya berbentuh bulat dengan 1-2 buah duri kecil. Fungsi capit kiri dan kanan berbeda. Capit kanan berfungsi
sebagai penghancur sedangkan yang kiri adalah pemotong. Kedua capit juga berfungsi sebagai pertahanan diri.
Antena berperan sebagai detektor dan reseptor lingkungan dan makanan.
Sepasang mata dan menempel pada tepi anterior karapas serta dilengkapi tangkai. Adanya tangkai
membuat mata kepiting dapat digerakkan dengan leluasa. Tepi anterolateral bergigi dan runcing.
 Bagian mulut ditutupi oleh maxilliped yang rata, dan bagian depan dari carapace tidak membentuk
sebuah rostrum yang panjang.
Insang kepiting terbentuk dari pelat-pelat yang pipih (phyllobranchiate), mirip dengan insang udang,
namun dengan struktur yang berbeda. Ukuran insang kepiting berkorelasi dengan habitat dan aktivitas
metabolik. Sebagian besar kepiting mangrove (bakau) memperlihatkan adaptasi morfologis saat bernafas ketika
berada di darat.
Di hampir semua jenis kepiting, kecuali beberapa saja (misalnya, Raninoida), perutnya terlipat di bawah
cephalothorax (Schram & Klein, 2012). Di area abdomen terdapat muara saluran pencernaan. Abdomen
menampakkan perbedaan jenis kelamin kepiting. Pada kepiting betina ruas abdomen lebih lebar sedangkan
pada jantan lebih sempit. Pada abdomen juga dapat terlihat bagian organ kelaminnya. Pada kepiting jantan
bagian perutnya berbentuk segitiga dan agak meruncing (V). Sedangkan kepiting betina membulat (U).

Daur Hidup
Siklus hidup kepiting meliputi empat tahap (stadia) perkembangan yaitu: tahap larva (zoea), tahap
megalopa, tahap kepiting muda (juvenil) dan tahap kepiting dewasa. Pada stadia megalopa, tubuh kepiting
belum terbentuk secara sempurna (Minelli, et.al., 2013). Meskipun telah terbentuk mata, capit (chela), serta
kaki yang lengkap, namun tutup abdomen (abdomen flap) masih menyerupai ekor yang panjang dan beruas.
Selain itu, pasangan kaki renang belum terbentuk sempurna, karena masih menyerupai kaki jalan dengan
ukuran yang panjang. Memasuki stadia kepiting muda (juvenil), tubuh kepiting mulai terbentuk sempurna.

Habitat
Ada kepiting air tawar dan darat, khususnya di wilayah beriklim tropis (Ghafor, 2020). Rajungan adalah
ketam laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam perairan tawar (sungai dan danau). Kepiting
dapat hidup di darat ataupun di air. Sementara itu, rajungan hanya bisa hidup di air laut dan tidak bisa hidup
tanpa air seperti di darat.
Pengamatan karakteristik habitat kepiting dilakukan dengan mengukur beberapa parameter kualitas
perairan. Pengukuran kualitas perairan terdiri dari faktor fisika (Suhu dan Kecerahan), dan faktor kimia (pH,
oksigen terlarut (DO), salinitas, dan alkalinitas) (Susanti, 2019).
Referensi
Buku
Ghafor, Imad Mahmood. 2020. Crustacean. IntechOpen.
Minelli, Alessandro. et.al. (Ed.). 2013. Arthropod Biology and Evolution. Heidelberg, Berlin: Springer
Poupin, Joseph & Juncker, Mathhieu. 2010. A Guide to the Decapod Crustaceans of the South Pacific. New
Caledonia: CRISP and SPC
Schram, FR & Klein, JC von Vaupel. 2012. The Crustacea. Leiden: Brill

Artikel dan Makalah

Susanti, Lasri. 2019. “Identifikasi Jenis Kepiting yang Tertangkap di Ekosistem Mangrove Kampung Madong,
Kelurahan Kampung Bugis, Kota Tanjungpinang, Kepulauan Riau”. Jurnal Fakultas Perikanan dan
Kelautan Universitas Riau, 2019

Internet
https://id.wikipedia.org/wiki/Kepiting
http://www.catatandokterikan.com/2018/05/anatomi-kepiting.html
https://www.lalaukan.com/2014/03/mengenal-kepiting-dan-anatominya.html
https://tejakula.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/14-ini-perbedaan-antara-kepiting-dan-rajungan