PROPOSAL USAHA

CAKWE SPECIAL
Diajukan Sebagai Salah Satu Tugas UJI KOMPETENSI KEJURUAN

Di Susun Oleh :
Muhamad Rustam Taopik

KOMPETENSI KEAHILAN BISNIS MANAJEMEN PROGRAM STUDI KEAHILAN

PEMASARAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN ISLAM PANIIS
2015
 KATA PENGANTAR

syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa atas segala limpahan Rahmat, Inayah,
Taufik dan Hinayahnya sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini dalam
bentuk maupun isinya yang sangat sederhana. Semoga makalah ini dapat dipergunakan
sebagai salah satu acuan, petunjuk maupun pedoman bagi pembaca dalam administrasi
pendidikan dalam profesi keguruan.

Harapan saya semoga makalah ini membantu menambah pengetahuan dan

pengalaman bagi para pembaca, sehingga saya dapat memperbaiki bentuk maupun isi
makalah ini sehingga kedepannya dapat lebih baik.

Makalah ini saya akui masih banyak kekurangan karena pengalaman yang saya
miliki sangat kurang. Oleh kerena itu saya harapkan kepada para pembaca untuk
memberikan masukan-masukan yang bersifat membangun untuk kesempurnaan makalah
ini.

Tasikmalaya,februari 2015

Penyusun
 BAB I

PENDAHULUAN

I. Latar Belakang

         Dalam sebuah dunia bisnis perkembangan ekonomi sangatlah penting dan sangat

berpengaruh terhadap kehidupan masyarakat, maka dari itu saya ingin ikut memajukan

perekonomian dengan berwirausaha,

         Dalam melakukan usaha ini perlu adanya dukungan dan harus diertai dengan kreatifitas

dan keahlian dibidang pemasaran yang baik dan benar. Oleh karena itu untuk memenuhi

kebutuhan masyarakat saya membuat makanan ringan sebagai pengganti makan siang,

ataupun sebagai makanan tambahan disore hari. Dan biasa juga sebagai cemilan yaitu ”

CAKWE SPECIAL.

         Selain dapat dinikmati langsung makan ini juga sangat ekonomis karena harganya yang

relatif murah dan sangat terjangkau oleh masyarakat. Dalam menampilkan produk ini yang

merupakan inovasi terbaru dari saya diharapkan dapat menarik minat konsumen dan menjadi

produk pilihan konsumen.

 IV. BAHAN-BAHAN

         Adapun bahan-bahan yang dugunakan kue “ CAKWE SPECIAL” ini sebagai berikut :

No Nama Barang Spesifikasi Satuan Jumlah

1 Tepung Terigu Segitiga biru Kg 2

2 Bawang Putih - Kg ½

3 Bawang Merah - Kg ½

4 Air - Botol 1

5 Kldu Rasa Ayam Masako Bungkus 1

6 Wijen Liter Secukupnya

7 Minyak Goreng Bimoli KG 1

                                                                                                                  

  V. FASILITAS/PERALAT
Fasilitas/Peralatan yang digunakan dalam pembuatan kue “CAKWE SPECIAL ”.

No Nama Alat Spesifikasi Satuan Jumlah

1 Kompor Butterfly Buah 1

2 Wajan Maxim Buah 1

3 Nampan Alumunium Buah 1

4 Pisau Plastik Buah 1

5 Sendok - Buah 2

6 LoyanG - Buah 2

7 Mangkok Alumunium Buah 1

VI. ASPEK PRODUKSI

A. Cara “Membuat Cakwe”

            Sediakan baskom plastik ukuran sedang kemudian masukan terigu lalu campurkan

bawang merah dan bawang putih yang telah diahluskan kemudian tambah serta air

secukupnya, aduk hingga rata kemudian bentuk ukuran memanjang lalu digoreng sampai

matang.

B. Analisis SWOT

 Strength

 Rasa nya enak juga lembut ketika di makan

 Disukai semua kalangan masyarakat

o Weaknes

 Tidak bisa bertahan lama

o Oportunity

 Hambatan nyah ketika bahan baku sulit di cari

o Treheart
 Muncul nya pesaing baru yang bisa menggeserkan usaha
VII. RENCANA ANGGARAN BIAYA

RINCIAN SELAMA 5 X PRIODE

A. BIAYA BAHAN

Jumlah (5x)
Harga
No. Bahan Banyaknya produksi
satuan (Rp)
(Rp)
1 Tepung Terigu 15 Kg 5.000 75.000

2 Bawang Putih 2 Kg 4.000 8.000

3 Bawang Merah 2  Kg 4.000 20.000

4 Kaldu Rasa Ayam 10 Sachet 500 5.000

5 Wijen ½  Kg 4.000 2.000

6 Minyak Goreng 5 Liter 4.000 25.000

7 Minyak Tanah 5 Liter 3.000 15.000

JUMLAH 150.000
B. BIAYA OPERASIONAL
1. Biaya Tansportasi                                                    Rp. 25.000
2. Biaya Promosi                                                         Rp.   8.000
3. Biaya Nota                                                              Rp.   4.000
4. Biaya Faktur                                                           Rp.   4.000
5. Biaya Kartu Persedian Barang                                Rp.   2.000+
Rp. 33.000
 

JUMLAH BIAYA                                                                            Rp. 43.000

TOTAL JUMLAH                                                                           Rp. 424.500

C. PENETAPAN HARGA
Target 100 x 5 = 500 Bungkus

Harga Pokok : buah

Rp. 424.500 / 500 = 849 _______________________ (845)

Laba 15 % x 100 =  130 150 _______________________ (150)

Jadi harga jual Rp. 850 + = Rp. 1000/Bungkus

Rincian selama 5 kali produksi adalah sebagai berikut :

Laba 150 x 100 = 15.000 x 5 = 75.000

Jadi laba selama 5 kali produksi adalah Rp. 75.000

 DADFTAR ISI

KATA PENGANTAR
………………………………………………………………………….ii
DAFTAR ISI………….
………………………………………………………………………...iii
BAB I : PENDAHULUAN……….
…………………………………………………….2
a.       Latarbelakang
b.      TujuanMaksud
c.       SistematikaPenyuluhan
BAB III : PERENCANAAN USAHA……………………………………………..
…….4
a.       Bahanbaku
b.      Peralatan
c.       Proses produksi
d.      Provit (perhitunganrugi/laba)
BAB IV :
PENUTUP……………………………………………………………………..7
a.       Kesimpulan
b.      Saran
 BAB IV
PENUTUP
Alhamdulillah penulis ucapkan karena penulis dapat menyelesaikan pembuatan
proposal rancangan usaha semoga produk ini membawa manfaat bagi masyarakata, amien.
A. Kesimpulan
-          Dari pembuatan proposal inipenulis tau betapasulitnyamenjadiwirausaha.
-          Penulisdapatbelajarmengenalbagaimanacaramembuatsuatuprodukdalamberwirausaha.
B. Saran
-          UntukKonsumen
Ø  jangan lupa datang lagi untuk membili
Ø  dan maaf kalau dalam pelayanan nya kurang memuaskan
-          UntukPenulis
Ø  Penulis akan beru saha semaksimal mungkin dalam memajukan produk dan tidak
mengecewakan konsumen.