Nama : Ni Putu Risma Sintya Jayanti

NIM : P07124218005

Prodi/semester : Sarjana terapan/IV

Menu MPASI

AKG Zat Gizi Bayi

Zat Gizi Berat Badan 6kg dan umur6 bulan

Energi (kkal) 550

Protein (g) 12

Lemak (g) 34

Karbohidrat (g) 58

Rumus mencari kebutuhan Makan Pagi + Snack

Energi ; 35% x (AKG Energi bayi 6 bulan) = 35% x 550 kkal = 192,5 gram

Protein ; 35% x (AKG Protein bayi 6 bulan) = 35% x 12 gr = 4,2 gram

Karbohidrat ; 35% x (AKG Karbohidrat bayi 6 bulan) = 35% x 58 gr = 20,3 gram

Lemak ; 35% x (AKG Lemak bayi 9 bulan) = 35% x 36gr = 35 % x 34 gr = 11,9 gram

Jadi, Nilai Gizi Total Kebutuhan untuk bayi umur 6 bulan adalah Energi 192,5 kkal ,Protein 4,2
gram, karbohidrat 20,3 gram , lemak 11,9 gram.

1. Makanan Lembik untuk Usia 6 bulan

Pure Pisang Apel
Bahan :
50 gr daging buah Pisang
75 gr buah apel
90 ml ASI/SUFOR
 MENU JAM BAHAN BERAT URT
MP-ASI

Pisang 10.00 Pisang 50 gram 1 bh sdg

susu apel Apel 75 gram ½ bh sdg

Susu 90 ml 9 sdm
formula
(karena
tidak ada
ASI)

Cara Membuat :
1. Kupas pisang lalu potong-potong
2. Cuci besih apel
3. Kupas buah apel
4. Kukus apel hingga empuk
5. Blender apel dan pisang serta tambahan susu formula
6. Tuang ke mangkuk bayi lalu sajikan

Dokumentasi
 2. Makanan Lembik untuk Usia 8 bulan
Kentang Tempe Brokoli
Bahan :
Kentang
Tempe
Brokoli
1 siung bawang putih
1 suing bawang merah
2 lembar daun jeruk
Unsalted butter

MENU JAM BAHAN BERAT URT

MP-ASI

Kentang 07.00 Kentang 50 gram ½ biji sdg

Tempe 50 gram 1 ptg sdg

Tempe
Brokoli 20 gram 5 ptg sdg
brokoli
Bawang putih 1 siung

Bawang merah 1 siung

Daun jeruk 2 lembar

Unsalted butter 1 sdt

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan unsalted butter hingga harum
2. Tambahkan air dan daun jeruk lalu tunggu hingga mendidih
3. Masukan kentang hingga ¾ matang
4. Lalu masukan brokoli dan tempe yang telah di potong hingga empuk
5. Setelah matang, belnder rebusan kentang dan brokoli hingga menjadi bubur
6. Tuangkan pada mangkuk bayi
7. Saat menyajikan dapat atur kekentalan dengan menambahkan air hangat
8. Sajikan dalam keadaan hangat, bukan panas

Dokumentasi
 AKG Zat Gizi Bayi

Zat Gizi Berat Badan 10 kg dan umur 10 bulan

Energi (kkal) 125

Protein (g) 18

Lemak (g) 36

Karbohidrat (g) 82
Rumus mencari kebutuhan Makan Pagi + Snack

Energi ; 35% x (AKG Energi bayi 10 bulan) = 35% x 725 kkal = 253,75 kkal

Protein ; 35% x (AKG Protein bayi 10 bulan) = 35% x 18 gr = 6,3 gram

Karbohidrat ; 35% x (AKG Karbohidrat bayi 10 bulan) = 35% x 82 gr = 28,7 gram

Lemak ; 35% x (AKG Lemak bayi 10 bulan) = 35% x 36 gr = 12,6 gram

Jadi, Nilai Gizi Total Kebutuhan untuk bayi umur 10 bulan adalah Energi 253,75 kkal ,Protein
6,3 gram, karbohidrat 28,7 gram , lemak 12,6 gram.

3. Makanan Lumat untuk usia 10 bulan

Nasi Tim Ayam Tomat
Bahan :
40 gram nasi putih
500 cc air putih
30 gram daging ayam cincang
30 gram buah tomat di potong kecil
1 sendok teh mentega

MENU MP-ASI JAM BAHAN BERAT URT

Nasi tim ayam 07.00 Nasi 50 gram 5 sdm

tomat Air 500 cc 2 gls sdg

Tomat 30 gram ½ bh

Daging 30 gram 1/3 bh sdg

ayam

Mentega 5 gram 1 sdt

Cara membuat :
 1. Siapkan panci lalu tambahkan air
2. Tunggu hingga mendidih dengan api sedang
3. Panaskan mentega dan tumis ayam cincang hingga matang
4. Sipakan
tomat dan
blender
5. Blender
kasar tomat
6. Aduk nasi
hingga
mendidih
agar tidak
lengket
7. Masukan
tomat dan ayam yang telah matang
8. Aduk hingga benar-benar mendidih
9. Tuangkan ke mangkuk bayi
10. Sajikan dalam keadaan hangat, bukan panas

Dokumentasi