Nama:Siti Nurul Jannah

Nim:P07224220035
Prodi:D-III Kebidanan Samarinda
Mata Kuliah:Askeb Hamil

1.Menghitung Status Gizi IMT

IMT = Berat Badan (kg)

Tinggi Badan (m)2

= 39

(1,51)2

= 17,104

2.Menghitung kebutuhan gizi energi,karbohidrat,protein,lemak

 Step 1:Calculate pre-pregnancy Calorie Needs

BMR : 655 + (9,6 x Weight in kg) + (1,8 x height in cm) - (4,7 x age in years)
= 655 + (9,6 x 39 kg) + (1,8x151 cm) - (4,7x19th)
= 655 + 374,4 + 271,8 - 89,3
= 1.211,9

 Step 2.Determine your activity level

(Moderately active)

1.211,9 x 1,55= 1.878,445

 Step 3 determine extra pregnancy calorie needs (AKG) + 180 (trimester 1)

Kalori yang dibutuhkan selama kehamilan = (BMR activity level) + Extra
pregnancy calories
1.878,445 + 180 Kal =2.058,445
 Karbohidrat = 60% x 2.058,44 : 4
=308,766 g
Protein =15% x 2.058,44: 4
= 77,191g
Lemak = 25% x 2.058,44 : 9
= 57,178 g

3. Menyusun menu ibu hamil

Waktu Bahan makanan Penukar Gram URT Contoh Menu

Pagi Nasi 2 Karbohidrat 200 11⁄2 gls Nasi
Ayam tanpa kulit 1 Hewani 40 1 ptng sdg Ayam kecap
Tempe 1 Nabati 50 2 ptng sdg Tempe goreng
Sayuran 1 Sayuran 100 1 mangkok Tumis kangkung

Selingan Pisang 1 buah 50 1 buah Pisang

Siang Nasi 2 Kabohidrat 200 11⁄2 gls Nasi

ikan 1 Hewani 40 1 ptng sdg Ikan Goreng

Kacang Merah 1 Nabati 20 2 sdm Bubur kacang Merah
Sayuran 1 Sayuran 100 1 mangkok Sayur bening
Selingan Semangka 1 buah 180 1buah Semangka
Malam Kentang 2 Karbohidrat 200 2 biji sedang Perkedel kentang
Hati Ayam 1 Hewani 30 1 buah sedang Tumis Hati ayam
Tempe 1 Nabati 50 2 ptg sedang Tempe Goreng
Sayuran 1 Sayuran 100 1 mangkok Sayur lodeh
Jeruk 2 Buah 110 2 buah Jeruk
4. Recall

FORMULIR RECALL 24 JAM IBU HAMIL

NAMA :Khairunnisa munifah

USIA :19 th
USIA KEHAMILAN :11 minggu
BB :35 kg
TB :150 cm
AKTIVITAS :Moderately Active

No Nama Makanan Cara Pengolahan Bahan Porsi

URT Gr

1 Sarapan 1.Nasi Putih Nasi Putih :

- Beras giling ¾ gelas 100 g

2.Telur goreng Telur goreng :

- Telur 1 btr 70 g
- Minyak Kelapa 1 sdm 10 g
sawit

3.Sayur bening Sayur bening:

- Daun bayam 3 sdm 40 g

- Air
1 gls cup 250 g
- Bawang putih 2 siung 12 g
- garam
1 sdt 5g

2 Snack Pagi Roti Putih Roti Putih 3 ptg sdg 70 g

Selai kacang Selai kacang 1 sdt 20 g
Jeruk manis Jeruk manis 2 buah 110 g
Apel apel 1 buah 85 g
3 Makan Siang 1.Nasi putih Nasi putih
- Beras 1porsi 200 gram
2.Ayam goreng sedang
Ayam goreng
- Ayam 1 ptng sdg 40 gram
- Minyak kelapa 1 sdm 10 gram
sawit
3.Tahu goreng Tahu goreng
- Tahu 1ptg bsr
- Minyak kelapa 1 sdm 110 gram
sawit 10 gram

4.Tumis Kangkung Sayur kangkung :

- kangkung 1 ikat 150 g
- Kacang panjang 1 ikat 200 g
- Bawang merah 1 siung 6g
- Bawang putih 2 siung 12 g
- Cabe rawit 4 buah 12 g
- Garam 1 sdt 5g
- Gula pasir ½ sdt 2g
- Air 1 gls cup 250 ml

4 Snack Sore Singkong Singkong 1 ptng 120 g

Apel Apel 1 buah 85 g
Air putih Air putih 2 gls 450 ml

5 Makan Malam 1.Nasi putih Nasi putih :

- Beras 1 porsi 200 g
2.Rica-rica Ayam Rica-rica ayam pedas :
pedas - Daging ayam 5 ptg sdg 100 g
- Kecap manis 2 sdm 35 g
- Margarin 1 sdt 5g
 - Cabe rawit 5 buah 15 g
- Cabe keriting 7 buah 21 g
- cabe besar 8 buah 48 g
- Kelapa parut 1buah kcl 100 g

3.Cap Cay
Cap cay : 1 buah 5g
- Wortel 5 buah 10 g
- Jamur kuping 1 ikat 150 g
- Daun sawi 6 lembar 10 g
- Kol putih 4 buah 20 g
- Bakso sapi kcl
5. Leaflet gizi ibu hamil