i

LEMBAR PENGESAHAN
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA
UNIVERSITAS LAMPUNG

1.Judul Usaha : Si Tiwul

2.Ketua pelaksana kegiatan
a. Nama lengkap : Riyan Yulianto
b. NPM : 1813031043
c. Jurusan : Pendidikan IPS
d. Perguruan tinggi : Universitas Lampung
e. Alamat rumah : Jl. Mekar Indah, Dusun 4,
Sri Budaya, Kec. Way Seputih, Kab.
Lampung Tengah, Lampung
f. No telepon/Hp : 082278307443
g. Alamat email : riyanyjr5@gmail.com
3.Anggota pelaksana : 4 orang
4.Biaya kegiatan total :
a. Unila : Rp. 5.000.000,-

Bandar Lampung, 30 April 2021

Dosen Pembimbing Ketua Tim Pelaksana

Suroto, S.Pd., M.Pd. Riyan Yulianto

NIP. 199307132019031016 NPM. 1813031043

Wakil Rektor
Bidang Kemahasiswaan dan Alumni
Universitas Lampung

Prof. Dr. Yulianto, M.S

NIP. 196107041988031005

ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................ii
DAFTAR ISI.........................................................................................................iii
RINGKASAN.........................................................................................................1
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................2
1.1 Latar Belakang...............................................................................................2
1.2 Rumusan Masalah..........................................................................................3
1.3 Tujuan Program..............................................................................................3
BAB II KEUNGGULAN PRODUK.....................................................................4
2.1 Deskripsi Produk............................................................................................4
2.2 Keunggulan Produk........................................................................................5
BAB III PEMASARAN.........................................................................................7
3.1 Potensi Sumber Daya.....................................................................................7
3.2 Kondisi Umum Lingkungan...........................................................................7
3.3 Target Penjualan.............................................................................................7
3.4 Strategi Pemasaran.........................................................................................8
BAB IV MANAJEMEN DAN ORGANISASI...................................................10
4.1 Struktur Organisasi Usaha............................................................................10
4.2 Tugas Usaha.................................................................................................10
4.3 Manajemen Organisasi.................................................................................11
4.4 Jadwal Pelaksanaan Program.......................................................................11
BAB V KEUANGAN DAN RENCANA PENDANAAN..................................12
5.1 Konsep Break Event Point...........................................................................12
5.2 Pendapatan....................................................................................................13
5.3 Pengeluaran..................................................................................................13
5.4 R/C Ratio......................................................................................................14
5.5 BEP...............................................................................................................14
5.6 Pendapatan (Laba Bersih) Selama 1 Periode (1 Bulan)...............................14
5.6 Rencana Penggunaan Dana..........................................................................15
LAMPIRAN..........................................................................................................16

iii
 RINGKASAN

Si Tiwul adalah salah satu pemikiran usaha kami, dimana usaha kami ini
merupakan bentuk pengembangan dari produksi tiwul pada umumnya, dimana
tiwul tersebut dikemas menggunakan kemasan yang menarik dengan berbagai
varian beratnya. Produk tiwul yang dihasilkan bisa dikemas menggunakan karung
maupun standing pouch dalam ukuran yang mudah untuk dibawa. Produk ini
cocok untuk berbagai kalangan, mengingat manfaat yang dimiliki tiwul sangat
banyak.
Si Tiwul usaha yang sedang saya kembangkan ini sejatinya sudah berjalan
lama, namun masih dengan cara tradisional tanpa kemasan, merk, dan juga
promosi. Usaha ini berada di Kecamatan Way Seputih. Konsep yang nantinya
akan dijalankan yaitu menjadikan usaha ini sebuah cikal-bakal konsep usaha tiwul
modern dengan memberikan merk maupun kemasan yang menarik.
Selain itu kami mengarapkan usaha tiwul ini dapat berkembang dan
melebarkan sayap lebih luas dan kami terus berinovasi dalam pengembangan
usaha ini agar masyarakat sekitar dapat merasakan dampaknya secara langsung,
mengingat masyarakat sendiri tidak dapat mengatur harga singkong.

1
 BAB I
DESKRIPSI USAHA

1.1 Latar Belakang

Swasembada pangan menjadi program pembangunan pertanian yang
strategis karena memiliki dampak luas. Ketersediaan pangan dalam jumlah yang
cukup, mutu bahan pangan yang baik, serta nilai gizi yang tinggi memiliki
dampak luas pada perekonomian dan mutu sumber daya manusia. Beras sebagai
bahan pangan utama menjadi target utama pemerintahan untuk dapat mencapai
swasembada. Namun yang terjadi pemerintah masih sulit mewujudkan beras
sebagai swasembaga pangan utama di negeri ini. Pasalnya ada persoalan 260 juta
penduduk Indonesia yang perlu makan tiap hari. Ada juga persoalan konversi
lahan pertanian menjadi non pertanian. Sedangkan lahan kritis dan lahan tidur
belum mampu diaktivasi untuk berubah menjadi lahan pertanian demi keperluan
produksi pangan.
Indonesia merupakan salah satu penghasil ubi kayu terbesar kedua setelah
beras. (Manihot utilisima) disebut juga ubi kayu atau singkong, tinggi karbohidrat
32,4 gram dan 567,0 gram kalori dalam 100 gram singkong. Dengan demikian
singkong dapat menggantikan beras. Pemrosesan dasar singkong dibedakan
menjadi 3 macam hasil perindustrian hasil fermentasi singkong (tape atau
peyyem), singkong yang dikeringkan (gaplek), dan tepung singkong atau tepung
gaplek.
Salah satu olahan setengah jadi dari singkong yang banyak diproduksi
masyarakat di Indonesia adalah gaplek. Gaplek merupakan bentuk olahan
sementara sebelum diolah menjadi nasi tiwul. Bagian terbesar gaplek yang ada di
Indonesia dijadikan produk pangan, salah satunya adalah “Tiwul”. Tiwul
merupakan salah satu makanan tradisional yang dijadikan makanan pokok
sebagian masyarakat di Indonesia. Selain itu tiwul instan juga diharapkan dapat
didayagunakan untuk persediaan bahan pangan ketika ada bencana, musim
paceklik dan lain-lain, sehingga dapat mencukupi kebutuhan zat gizi.
Selain dapat menggantikan beras sebagai makanan pokok, tiwul yang
berasal dari singkong mempunyai manfaat yang banyak bagi kesehatan. Tiwul

2
juga kaya akan zat-zat bergizi yang tentunya menyehatkan tubuh. Bagi penderita
penyakit diabetes tiwul menjadi salah satu anjuran terbaik untuk dijadikan
makanan pokok.
1.2 Rumusan Masalah
Untuk memperjelas dan memastikan agar produk yang kami hasilkan, maka
penting untuk membahas rumusan masalah seperti:
1. Apa saja manfaat lain yang bisa kita ambil dari tiwul?
2. Bagaimana cara meningkatkan harga jual tiwul?
3. Hal-hal inovatif apa yang dapat ditambah pada tiwul?
4. Bagaimana cara untuk memasarkan produk tiwul?

1.3 Tujuan Program

Dari rumusan masalah yang telah dijelaskan sebelumnya, maka tujuan dari
program ini :
1. Mengetahui fungsi lain dari sebuah tiwul yang tadinya hanya dimanfaatkan
sebagai pengganti beras
2. Mengetahui cara untuk meningkatkan harga jual tiwul
3. Menghasilkan produk tiwul yang inovatif untuk meningkatkan nilai dari
sebuah tiwul
4. Memasarkan tiwul dengan berbagai inovasi menarik.

3
 BAB II
KEUNGGULAN PRODUK

2.1 Deskripsi Produk

Tiwul merupakan salah satu jenis makanan khas tradisional yang berasal
dari daerah Gunung Kidul, Yogyakarta. Makanan ini dibuat dari hasil olahan
tanaman singkong atau ubi kayu. Bahan baku pembuatan tiwul adalah tepung
gaplek. Gaplek merupakan singkong atau ubi kayu yang telah dikupas dan
dikeringkan dengan cara dijemur. Tiwul memiliki karakteristik berbentuk butiran
kuning kecoklatan dengan tekstur pulen semi basah dan agak menggumpal. Selain
itu, tiwul juga memiliki cita rasa yang unik serta aroma singkong yang kuat.
Si tiwul adalah produk tiwul instan yang dalam proses pembuatannya
dilakuakn dengan baik. Produk si tiwul memiliki kemasan yang menarik dan
kekinian, serta praktis saat dibawa. Produk ini sangat cocok untuk para mahasiswa
maupun masyarakat luas yang ingin mengonsumsi tiwul dengan mudah. Kemasan
yang istimewa membuat produk terkesan mewah, hal tersebut dapat ditambah
dengan sentuhan misalnya merapihkan produk dan penggunaan standing pouch.
Bahan utama yang digunakan dalam pembuatan tiwul instan meliputi singkong
atau ubi kayu, gula merah, garam, dan formula rasa. Bahan lain yang dibutuhkan
adalah kemasan dan label produk untuk tiwul instan, serta bahan-bahan lainnya.
Tahapan pembuatan tiwul meliputi:
1. Perendaman
Gaplek yang sudah kering direndam air bersuhu 4o C dalam wadah bak.
Apabila gaplek sangat kering, waktu perendaman lebih lama kurang lebih
dua hari dua malam. Setelah sehari semalam direndam dalam air, gaplek
dicuci dan diganti air rendamannya, kemudian direndam lagi. Hari
berikutnya air rendaman dibuang dan gaplek dicuci bersih hingga kelihatan
putih kemudian ditiriskan.
2. Penggilingan/penepungan
Setelah gaplek ditiriskan tahapan selanjutnya yaitu penggilingan
menggunakan mesin. Penggilingan bertujuan untuk menghasilkan tepung

4
 gaplek sehingga lebih mudah dibentuk menjadi butiran tiwul. Setelah
digiling gaplek harus segera dibentuk dan dikukus.
3. Pembuatan butiran
Adonan yang masih dalam keadaan lembek dibentuk menjadi butiran
dengan cara diayak menggunakan ayakan (irig) yang lubangnya berukuran
kurang lebih 0,3-0,5 cm. Kemudian hasil ayakan diputar-putar atau ‘diinteri’
menggunakan tampah dengan tujuan untuk memisahkan ukuran butiran
kecil dan butiran besar.
4. Penjemuran pertama
Pada penjemuran pertama butiran tiwul hanya dijemur sampai setengah
kering karena setelah dijemur akan langsung dikukus.
5. Pengukusan
Setelah selesai dijemur, butiran tiwul kemudian dikukus. Butiran tiwul yang
setengah kering ditempatkan pada kukusan bambu yang diletakkan di atas
dandang. Proses pengukusan dilakukan sampai matang yang ditandai
dengan perubahan warna dari putih menjadi kuning kecoklatan.
6. Pendinginan
Tiwul yang sudah matang kemudian didinginkan dengan meratakan tiwul
pada wadah tampah atau nampan plastik selama kurang lebih 12 jam.
7. Penjemuran kedua
Penjemuran kedua dilakukan sampai butiran tiwul benar-benar kering.
8. Pengemasan
Tiwul yang sudah kering dikemas dengan menggunakan kemasan plastik
berlabel dengan bobot 0,5 dan 1 kg. Plastik yang digunakan memiliki
ketebalan yang cukup supaya tidak mudah robek atau berlubang.

2.2 Keunggulan Produk

1. Tiwul yang dihasilkan memiliki tekstur yang lembut dengan butiran-butiran
yang kering.
2. Menggunakan singkong pilihan dengan menggunakan murni 100% daging
singkong.
3. Warna yang dihasilkan coklat bersih.

5
4. Menggunakan kemasan standing pouch yang menarik dengan berat ½ - 1 kg
membuat produk ini mudah dibawa.
5. Ada kemasan ukuran 5 kg dengan menggunakan karung.
6. Harga yang ditawarkan terjangkau:
a. Berat ½ kg dibandrol dengan harga Rp7.000,00.- (satuan) dan harga
Rp65.000 (pemesanan 10).
b. Berat 1 kg dibandrol dengan harga Rp13.000,00.- (satuan) dan harga
Rp120.000 (pemesana 10)
c. Berat 5 kg dibandrol dengan harga Rp60.000,00.- (satuan) dan harga
Rp290.000,00.- (pemesanan 5 )
7. Pemasaran online
Promosi yang dilakukan yaitu dengan penyebar luasan informasi produk
melalui media sosial. Melalui Instagram dan juga WhatsApp menjadikan
sasaran pelanggan kami mengenali produk yang kami buat.
Pemesanan produk melalui sosial media juga kami layani.Tak hanya itu,
kami juga meminta bantuan para teman-teman yang ingin berpenghasilan
dengan ikut serta dalam mempromosikan produk kami agar jangkauannya
luas. Dengan demikian semakin banyak yang mengetahui produk kami,
karena teman-teman yang membantu berasal dari berbagai daerah sehingga
memperluas pengenalan produk kami.
8. MOU dengan warung
Produk tiwul ini sudah mempunyai pelanggan tetap maupun MOU dengan
warung disekitar rumah produksi.

6
 BAB III
PEMASARAN

3.1 Potensi Sumber Daya

Si tiwul merupakan produk yang berjalan dibidang penyedia barang dan
jasa. Pasar yang mudah dijangkau untuk membeli kebutuhan produksi dapat
mempermudah jalannya usaha. Bahan baku yang begitu banyak disekitar tempat
tinggal dan pemasaran produk yang mudah dapat menjadi peluang bisnis yang
menjanjikan. Pemanfaatan teknologi informasi sangat mendukung dalam
pemasaran produk yang dihasilkan sehingga banyak masyarakat yang menyukai
produk tersebut.

3.2 Kondisi Umum Lingkungan

Lampung merupakan daerah yang strategis dalam mengembangkan usaha,
karena Lampung menjadi pintu gerbang lintas dua kawasan ekonomi penting,
yakni antara (Singapura, Johor, dan Riau) dan pusat pasar nasional (Jakarta) serta
Jawa bagian barat. Kultur dan kehidupan sosial masyarakat Lampung juga
beragam. Dengan keberagaman tersebut yang ditandai dengan masyarakat
pendatang yang lebih banyak bermukim di provinsi ini. Banyak lapak-lapak
pedagang makanan dari berbagai sudut di provinsi Lampung. Tentunya hal ini
menjadi peluang besar yang harus dimanfaatkan dengan baik. Tiwul pada
umumnya merupakan makanan pengganti nasi, namun belakangan ini tiwul
menjadi pilihan para penikmat makanan khas Jawa, selain itu tiwul juga menjadi
pilihan terbaik bagi para pengidap penyakit, salah satunya diabetes.

3.3 Target Penjualan

Target penjualan produk ini adalah masyarakat secara umum, rumah makan,
bahkan tidak menutup generasi milenial menjadi target penjualan yang mumpuni.
Saat ini banyak orang yang memilih cara instan untuk menikmati berbagai hal,
oleh sebab itu produk tiwul instan ini dibuat untuk mempermudah para konsumen
tiwul maupun penggemar tiwul untuk mengonsumsinya. Penggunakan teknologi

7
informasi yang semakin masif sangat mendukung pemasaran produk ini bisa lebih
luas lagi.
Pada aspek pemasaran produk maka harus menentukan strategi pasar, lokasi
usaha, sasaran konsumen, dan metode promosi. Setiap usaha menentukan hal
tersebut bedasarkan kemampuan yang dimiliki. Pada usaha Si Tiwul telah
menentukan
1. Strategi pasar
Strategi pasar yang dilakukan oleh usaha Si-Tiwul yaitu dengan
menggunakan bahan baku singkong terbaik sehingga produk yang
dihasilkan juga berkualitas terbaik.
2. Lokasi usaha
Lokasi usaha atau tempat produksi Si Tiwul berada di Kampung Sri
Budaya, Kec. Way Seputih, Kab. Lampung Tengah yang merupakan tempat
pemilik usaha
3. Sasaran konsumen
Pada era saat ini masyarakat lebih memilih sesuatu yang instan dan praktis
dalam menikmati sesuatu. Tentunya hal ini menjadi peluang besar yang
harus dimanfaatkan dengan baik. Tiwul pada umumnya merupakan
makanan pengganti nasi, namun belakangan ini tiwul menjadi pilihan para
penikmat makanan khas Jawa, selain itu tiwul juga menjadi pilihan terbaik
bagi para pengidap penyakit, salah satunya diabetes.

3.4 Strategi Pemasaran

1. Promosi secara online
Media pemasaran saat ini sudah semakin canggih dengan hadirnya aplikasi-
aplikasi sosial media yang semakin banyak. Tentunya hal tersebut menjadi
peluang promosi usaha. Media sosial yang digunakan untuk promosi secara
online biasanya adalah facebook, instagram, whatsapp, shoppe. Dalam
pelaksanaannya media sosial akan menayangkan produk produk yang
dihasilkan sesuai dengan spesifikasi produk dan disertai dengan harga. Hal
tersebut dapat mempermudah konsumen dalam memilih barang yang akan
di pesannya dan menyertakan note atau catatan kepada produsen.

8
2. Promosi secara offline
Sedangkan promosi secara ofline dapat dilakukan dengan cara mulut ke
mulut dengan memberi tahu kepaa customer untuk menyebarluaskan produk
ini.
3. Diskon
Diskon dapat diberikan kepada konsumen dengan beberapa syarat yaitu
pemesanan minimal 10 produk tiwul, semakin banyak pembelian diskon
terus ditambah.
4. Kontes give away
Dalam praktiknya setiap peserta dapat menggunakan akun sosial medianya
untuk meraih hadiah ini. Dilakukan satu bulan sekali dengan menggunakan
akun instagram peserta kontes dapat melakukan “tag” atau menandai
kawan-kawannya agar membuat postingan ini semakin dikenal oleh banyak
orang. Setiap peserta kontes dapat memperoleh penghargaan produk kejutan
untuk peserta kontes yang menang atau beruntung.

9
 BAB IV
MANAJEMEN DAN ORGANISASI

4.1 Struktur Organisasi Usaha

Adapun sturktur organisasi dari usaha ini, sebagai berikut:

Ketua

TIm Tim Tim

Tim
Pengadaan
Pemasaran Produksi Keuangan Bahan Baku
4.2 Tugas Usaha
Dalam Manajemen dan Organisasi terdapat 5 bagian tupoksi dalam
mengelola manajemen diantaranya adalah
1. Ketua
Ketua dalam usaha ini adalah Riyan Yulianto. tugas dari ketua adalah
memimpin, mengawasi, mengontrol dan membuka peluang usaha agar lebih
maju.
2. Tim Pemasaran
Tim Pemasaran dalam usaha ini adalah Dimas Angga Yuda tugas dari tim
pemasaran adalah mengembangkan usaha melalui promosi dan kegiatan jual
beli.
3. Tim Produksi
Tim Produksi dalam usaha ini adalah Vevy Anggraini tugas dari tim
produksi adalah membuat produk dan menguji produk agar layak di
pasarkan.
4. Tim Keuangan

10
 Tim Keuangan dalam usaha ini adalah Gilang Ramadhan, tim keuangan
bertugas untuk mengelola keuangan agar usaha dapat berjalan sebagaimana
mestinya.
5. Tim Pengadaan Bahan Baku
Tim Pengadaan Bahan Baku ini adalah Yusuf Eko Prasetyo, tim pengadaan
bahan baku bertugas untuk memenuhi dan memastikan ketersediaan bahan
baku yang akan digunakan untuk proses produksi.

4.3 Pembagian Tugas

Susunan tugas
Alokasi
No Program
Nama Waktu / Jam Uraian Tugas
. Studi
Per Minggu
Pendidikan
1. Riyan Yulianto 24 Ketua
Ekonomi
Pendidikan
2. Dimas Angga Yuda Bahasa 20 Pemasaran
Inggris
Pendidikan
3. Vevy Anggraini 20 Produksi
Biologi
Pendidikan
4. Gilang Ramadhan 20 Keuangan
Ekonomi
Pengadaan
5. Yusuf Eko Prasetyo THP 20
Bahan Baku

4.4 Jadwal Pelaksanaan Program

N Minggu ke-
Kegiatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
o
Koordinasi pelaksaan dan promosi
1.
jasa
2. Pembelian alat dan bahan
3. Produksi dan penjualan
4. Analisa hasil
5. Evaluasi kegiatan
6. Konsultasi
7. Monitoring
8. Penyusunan pelaporan
9. Konsultasi laporan

11
 BAB V
KEUANGAN DAN RENCANA PENDANAAN

5.1 Konsep Break Event Point

1. Peralatan dan investasi
Harga Satuan Jumlah
Material Satuan Kuantitas
(Rp) (Rp)
Terpal Unit 3 (A2) Rp90.000 Rp270.000
Waring Meter 40 Rp7000 Rp280.000
Pisau Unit 2 Rp20.000 Rp40.000
Pisau peret Unit 1 Rp170.000 Rp170.000
Tampah Unit 2 Rp30.000 Rp60.000
Pengayak Unit 1 Rp20.000 Rp20.000
Ember Unit 3 Rp30.000 Rp90.000
Pengukus Unit 1 Rp150.000 Rp150.000
Penggiling Unit 1 Rp750.000 Rp750.000
Timbangan Unit 1 Rp270.000 Rp270.000
Penjahit karung Unit 1 Rp950.000 Rp950.000
Perekat plastik Unit 1 Rp100.000 Rp100.000
Banner Meter 4,5 Rp17.000 Rp76.500
Promosi Unit 1 Rp150.000 Rp150.000
SUB TOTAL (Rp) Rp3.376.500

2. Biaya operasional
a. Biaya tetap
Masa
Harga Depresiasi
Material Manfaat
(Rp) (Rp/Th)
(tahun)
Terpal Rp270.000 3 Rp90.000
Waring Rp280.000 4 Rp70.000
Pisau Rp40.000 3 Rp13.333
Pisau peret Rp170.000 3 Rp56.667
Tampah Rp60.000 2 Rp30.000
Pengayak Rp20.000 2 Rp10.000

Ember Rp90.000 3 Rp30.000

Pengukus Rp150.000 4 Rp37.5000

Penggiling Rp750.000 4 Rp187.500

12
 Timbangan Rp270.000 5 Rp54.000

Penjahit karung Rp950.000 4 Rp237.500

Perekat plastik Rp100.000 4 Rp25.000

Banner Rp76.500 3 Rp25.500

Promosi Rp150.000 1 Rp150.000
SUB TOTAL (Rp) Rp.1.354.500

b. Biaya variabel
Harga @unit Jumlah
Material Satuan Kuantitas
(Rp) (Rp)
Singkong Kg 150 Rp900 Rp1.350.000
Karung Buah 24 Rp2.500 Rp30.000
Standing pouch (1
Buah 24 Rp25.000 Rp50.000
kg)
Standing Pouch (1/2
Buah 24 Rp25.000 Rp50.000
kg)
Keperluan
Set 1 Rp50.000 Rp50.000
administrasi
Pengadaan
pencegahaan covid- Set 1 Rp100.000 Rp100.000
19
SUB TOTAL (Rp) Rp1.630.000

5.2 Pendapatan
Modal 1 kg Si Tiwul adalah Rp9.000, setiap satu hari kami rata rata
memproduksi 30 kg Si Twul dengan harga jual per kg Rp13.000 (tidak
menentu bergantung dengan jumlah dan jenis pemesanan pemesanan sebagai
tambahan produksi).
Pendapatan Harian = 30 x Rp.13.000
= Rp390.000

Satu bulan= 30 hari, apabila produk dijual dengan harga Rp13.000

(tergantung jenis ukuran pemesanan) maka, Pendapatan perbulan = 30 × Rp.
13.000 = 390.000 (Si Tiwul).
Pendapatan total perbulan = total produksi x jumlah hari
= Rp390.000 x 30 hari
= Rp11.700.000

5.3 Pengeluaran
Pengeluaran = Biaya Pembuatan Produk

13
 Pengeluaran = Rp9.000 × 900 kg tiwul (30 hari)
= Rp8.100.000

5.4 R/C Ratio

R/C = Pendapatan / pengeluaran
=Rp11.700.000 / Rp8.100.000
= 1,44
Artinya setiap mengeluarkan 1 rupiah akan mendapat 1,44 rupiah

5.5 BEP
a. BEP dalam Unit
= Biaya tetap/(harga per unit/-biaya variabel per unit)
= Rp1.354.500 / (Rp13.000-Rp9.000)
= 338,625
= 339

b. BEP dalam Rupiah

=Biaya tetap/ (kontribusi margin per unit/harga per unit)
= Rp1.354.500 /(1-( Rp9.000/ Rp13.000))
= Rp1.354.500 / (1-(0,69)
= Rp1.354.500 / 0,31
= Rp4.369.355

Jadi nilai Break Event Produk (BEP) ketika penjualan barang mencapai 339 kg,
yang telah dibuktikan dengan cara menghitung penjualan BEP per Unit. dan jika
di dalam BEP Rupiah tercapai jika menyentuh penjualan produk (barang)
dengan nilai sebesar Rp4.369.355

5.6 Pendapatan (Laba Bersih) Selama 1 Periode (1 Bulan)

Laba Bersih = penerimaan-pengeluaran
= Rp11.700.000 - Rp8.100.000
= Rp3.600.000
Bila 1 tahun 12 kali produksi berarti
= 12 x keuntungan per periode
= 12 x Rp3.600.000

14
 = Rp43.200.000 ( 1 tahun produksi )
Diasumsikan produksi dalam 1 tahun pertama adalah konstan. Sehingga
keuntungan penjualan dianggap konstan atau dalam batas bawah.

5.6 Rencana Penggunaan Dana

Rencana realisasi penggunaan dana apabila mendapat dana hibah
pada ProgramMahasiswa Wirausaha akan digunakan sebagai berikut:
Justifikasi Harga Satuan Jumlah
Material Kuantitas
Pemakaian (Rp) (Rp)
Singkong 1 150 Rp900 Rp1.350.000
Terpal 1 3 (A2) Rp90.000 Rp270.000
Waring 1 40 M. Rp7000 Rp280.000
Pisau 1 2 Rp20.000 Rp40.000
Pisau peret 1 1 Rp170.000 Rp170.000
Tampah 1 2 Rp30.000 Rp60.000
Pengayak 1 1 Rp20.000 Rp20.000
Ember 1 3 Rp30.000 Rp90.000
Pengukus 1 1 Rp150.000 Rp150.000
Penggiling 1 1 Rp750.000 Rp750.000
Timbangan 1 1 Rp270.000 Rp270.000
Penjahit karung 1 1 Rp950.000 Rp950.000
Perekat plastik 1 1 Rp100.000 Rp100.000
Karung 1 1 lusin Rp2.500 Rp30.000
2 lusin (1
Standing pouch 1 Rp25.000 Rp50.000
kg)
2 Lusin
Standing Pouch 1 Rp25.000 Rp50.000
(1/2 kg)
Banner 1 1,5 x 3 m Rp17.000 Rp76.500
Keperluan
1 Rp50.000 Rp50.000
administrasi
Promosi 1 1 Rp150.000 Rp150.000
Pengadaan
1 Rp100.000 Rp100.000
pencegahaan covid-19
SUB TOTAL (Rp) Rp5.006.500

Jadi dana yang turun akan digunakan untuk memebeli barang-barang pada tabel
diatas dan sisanya digunakan untuk barang-barang yang sifatnya variabel dan
media promosi yaitu sebesar Rp5.006.500

15
 LAMPIRAN

Lampiran 1 Justifikasi Anggaran

1. Peralatan dan investasi
Harga Satuan Jumlah
Material Satuan Kuantitas
(Rp) (Rp)
Terpal Unit 3 (A2) Rp90.000 Rp270.000
Waring Meter 40 Rp7000 Rp280.000
Pisau Unit 2 Rp20.000 Rp40.000
Pisau peret Unit 1 Rp170.000 Rp170.000
Tampah Unit 2 Rp30.000 Rp60.000
Pengayak Unit 1 Rp20.000 Rp20.000
Ember Unit 3 Rp30.000 Rp90.000
Pengukus Unit 1 Rp150.000 Rp150.000
Penggiling Unit 1 Rp750.000 Rp750.000
Timbangan Unit 1 Rp270.000 Rp270.000
Penjahit karung Unit 1 Rp950.000 Rp950.000
Perekat plastik Unit 1 Rp100.000 Rp100.000
Banner Meter 4,5 Rp17.000 Rp76.500
Promosi Unit 1 Rp150.000 Rp150.000
SUB TOTAL (Rp) Rp3.376.500

2. Biaya operasional
a. Biaya tetap
Masa
Harga Depresiasi
Material Manfaat
(Rp) (Rp/Th)
(tahun)
Terpal Rp270.000 3 Rp90.000
Waring Rp280.000 4 Rp70.000
Pisau Rp40.000 3 Rp13.333
Pisau peret Rp170.000 3 Rp56.667
Tampah Rp60.000 2 Rp30.000
Pengayak Rp20.000 2 Rp10.000

Ember Rp90.000 3 Rp30.000

Pengukus Rp150.000 4 Rp37.5000

Penggiling Rp750.000 4 Rp187.500

Timbangan Rp270.000 5 Rp54.000

16
Penjahit karung Rp950.000 4 Rp237.500

Perekat plastik Rp100.000 4 Rp25.000

Banner Rp76.500 3 Rp25.500

Promosi Rp150.000 1 Rp150.000
SUB TOTAL (Rp) Rp1.354.500

b. Biaya variabel
Harga @unit Jumlah
Material Satuan Kuantitas
(Rp) (Rp)
Singkong Kg 150 Rp900 Rp1.350.000
Karung Buah 24 Rp2.500 Rp30.000
Standing pouch Buah 24 Rp25.000 Rp50.000
Standing Pouch Buah 24 Rp25.000 Rp50.000
Keperluan
Set 1 Rp50.000 Rp50.000
administrasi
Pengadaan
pencegahaan covid- Set 1 Rp100.000 Rp100.000
19
SUB TOTAL (Rp) Rp1.630.000

17
Lampiran 2 Daftar Riwayat Hidup Ketua Dan Anggota
Daftar Riwayat Hidup Ketua
a. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Riyan Yulianto
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM/ 1813031043
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sri Budaya, 31 Juli 1999
6 Email riyanyjr5@gmail.com
7 Nomor Tlp/HP 082278307443

a. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 1 Sri Budaya SMP Ma’arif 09 SMA N 1
Seputih Banyak Seputiih Banyak
Jurusan - - IPS
Tahun-Lulus 2006-2012 2012-2015 2015-2018
b. Usaha/kegiatan kewirausahaan yang pernah diikuti
No Nama Kegiatan Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat
1. Teacherpreneur academy Seminar Online 2020 / Zoom Meeting
2. Kelas kewirausahaan Seminar Online 2021 / Zoom Meeting
3. Webinar Kewirausahaan Seminar Online 2021 / Zoom Meeting
c. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (daripemerintah,sosial atau
institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1. Juara 3 Essay Mahasiswa BEM FKIP Unri 2020

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya dalam pengajuan Hibah
program mahasiswa Wirausaha Universitas Lampung.

Bandar Lampung, 21 April 2021

Pengusul,

Riyan Yulianto
NPM. 1813031043

18
 Daftar Riwayat Hidup Anggota
b. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Dimas Angga Yuda
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris
4 NIM 1913042054
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bandarsari, 20 Februari 2001
6 Email oranglewatgaess@gmail.com
7 Nomor Tlp/HP 085809998591

d. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 03 Margorejo SMPN SATAP 02 SMAN 01
Padangratu Pringsewu
Jurusan - - IPA
Tahun-Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

e. Usaha/kegiatan kewirausahaan yang pernah diikuti

No Nama Kegiatan Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat

f. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (daripemerintah,sosial atau

institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya
dalam pengajuan Hibah program mahasiswa Wirausaha Universitas
Lampung.

Bandar Lampung, 21 Maret 2021

Pengusul,

Dimas Angga Yuda

NPM. 1913042054

19
 Daftar Riwayat Hidup Anggota
a. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Vevy Anggraini
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Biologi
4 NIM/ 1913024002
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kalirejo, 25 Februari 2002
6 Email vevyanggraini10@gmail.com
7 Nomor Tlp/HP 085839481335

a. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 1 Kalirejo SMP N 2 Negeri SMA N 1
katon Gadingrejo
Jurusan - - IPA
Tahun-Lulus 2009-2014 2014-2017 2017-2019

b. Usaha/kegiatan kewirausahaan yang pernah diikuti

No Nama Kegiatan Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat

1. Seminar Kewirausahaan Seminar 2019 FKIP Unila
Bidikmisi FKIP
2. Seminar Kewirausahaan Seminar 2020 FKIP Unila
Bidikmisi FKIP
3. Webinar Kewirausahaan Seminar Online 2021 / Zoom Meeting

c. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (daripemerintah,sosial atau

institusi lainnya)

Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya dalam pengajuan Hibah
program mahasiswa Wirausaha Universitas Lampung.

Bandar Lampung, 21 April 2021

Pengusul,

20
Vevy Anggraini
NPM. 1914025002

21
 Daftar Riwayat Hidup Anggota
a. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Gilang Ramadhan
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM/ 1813031046
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kibang, 31 Desember 1999
6 Email gilangnotonegoro@gmail.com
7 Nomor Tlp/HP 081379794616

b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 2 Kibang SMP N 3 Metro SMA N 2 Metro
Jurusan - - IPS
Tahun-Lulus 2006-2012 2012-2015 2015-2018

c. Usaha/kegiatan kewirausahaan yang pernah diikuti

No Nama Kegiatan Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat

d. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (daripemerintah,sosial atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya dalam pengajuan Hibah
program mahasiswa Wirausaha Universitas Lampung.

Bandar Lampung, 21 April 2021

Pengusul,

Gilang Ramadhan
NPM. 1813031046

22
 Daftar Riwayat Hidup Anggota
a. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Yusuf Eko Prasetyo

2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
4 NIM/NPM 1914051050
5 Tempat dan Tanggal Lahir Yukum Jaya, 13 Juni 2001
6 Email Yusufprsty2001@gmail.com
7 Nomor Tlp/HP 081377918314

b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 4 Yukum Jaya SMPN 1 Terbanggi SMAN 1
Besar Terbanggi Besar
Jurusan - - IPA
Tahun-Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

c. Usaha/kegiatan kewirausahaan yang pernah diikuti

No Nama Kegiatan Jenis Kegiatan Waktu dan Tempat

d. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (daripemerintah,sosial atau institusi

lainnya)

Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Universitas
1. Juara 3 LKTIN PATPI 2017
Lampung
Juara 2 Musikalisasi Puisi FKIP Universitas
2. 2018
Provinsi Lampung
SMAN 1 Kota
3. Juara 3 LCD KIR KRJ 2017
Gajah

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya dalam pengajuan Hibah program mahasiswa Wirausaha
Universitas Lampung.

Bandar Lampung, 21 April 2021

Pengusul,

Yusuf Eko Prasetyo

23
NPM. 1914051050

24
 Biodata Dosen Pendamping
A. Identilas Diri ( Dosen Pembimbing )
1. Nama Lengkap Suroto, S.Pd., M.Pd.
2. Jenis Kelamin Laki-laki
3. Program Studi Pendidikan Ekonomi
4. NIP/NIDN 199307132019031016/0013079302
5. Tempat,Tanggal Lahir Bumi Nabung Ilir, 13 Juli 1993
6. Alamat E-mail suroto.1993@fkip.unila.ac.id
7. Nomor Telepon/HP 085268838299

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Universitas Lampung Universitas Sebelas Maret
Institusi
Jurusan Program Studi Pendidikan Pendidikan Ekonomi
Ekonomi/Jurusan Ilmu
Pengetahuan Sosial
Tahun 2011-2015 2016-2017
masuk

C. Rekam Jejak Tridharma

C.1. Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1 Pengembangan Media Pembelajaran Wajib 2
Ekonomi
2 Pembelajaran Ekonomi Wajib 3
3 Akuntansi Perbankan Wajib 2
4 Dasar-dasar dan Perancangan Evaluasi Wajib 4
Pembelajaran
5 Akuntansi Keuangan Menengah Wajib 4
6 Akuntansi Keuangan Lanjutan Wajib 4
7 Pemeriksaan Akuntansi Wajib 2
8 Budgeting Wajib 2
9 Manajemen Keuangan Wajib 3

C.2. Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Tahun
. Dana
1 Aplikasi Pengenalan Budaya Lampung
DIPA Unila 2020
Pada Siswa Repatriasi
2 Integrasi Media Pembayaran Zakat Lazis- DIPA Unila
2020
Nu Berbasis E- Money

25
 3 Strategi Kaderisasi Mahasiswa Berkarakter DIPA Unila
2020
Unggul Di Masjid Al-Wasi’i
4 Digitalisasi Pembelajaran Komunikasi
DIKTI 2020
Bisnis Berbasis Multimedia
5 Pengembangan Bahan Ajar Tematik
Integratif Kearifan Lokal Berbasis Kvisoft
DIKTI 2020
Flipbook Maker Tingkat SD Di Kota
Bandar Lampung
6 Analisis Kebutuhan Pengembangan Media DIPA Unila
2019
Pembelajaran Ekonomi Digital di Era IR 4.0
7 Analisis Kebutuhan Mahasiswa FKIP Unila DIPA Unila
2019
Terhadap Pembelajaran Daring

C.3. Pengabdian Kepada Masyarakat

No Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Penyandang Tahun
. Dana
1 Akselerasi Pembelajaran SPSS Bagi DIPA Unila
2020
Mahasiswa Tingkat Akhir FKIP Unila
2 Modernisasi Pembelajaran bagi Guru SMK DIPA Unila 2020
di Bandar Lampung
3 Pendampingan Siswa Repatriasi Dalam DIPA Unila 2020
Mempelajari Budaya Lampung
4 Diseminasi Aplikasi “Mengenal Lampung” DIPA Unila 2020
di SMA Provinsi Lampung
5 Pelatihan Tentang Media Pembelajaran DIPA Unila 2020
Alternatif Berbasis Online Terhadap Guru
Slta Di Kabupaten Lampung Selatan
6 Inisiasi Penguatan Ekonomi Umat Melalui DIPA Unila 2020
Pembentukan Koperasi Pesantren
7 Pelatihan Pembuatan RPP berbasis Team DIPA Unila
Teaching Method pada Pembelajaran
2019
Produk Kreatif dan Kewirausahaan di SMK
Kota Bandar Lampung
8 Peningkatan Kualitas Mengajar Guru DIPA Unila
Kewirausahaan Sekolah Menengah
Kejuruan Melalui Pelatihan Pembuatan RPP 2019
(Rencana Pelaksanaan Pembelajaran) Bagi
Guru SMK Di Kota Bandar Lampung
9 Pelatihan Penerapan Model Pembelajaran DIPA Unila
Kooperatif Di Sekolah Dasar Kabupaten 2019
Lampung Selatan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

26
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memeluhi salah satu
pesyaratan dalam pengaiuan Hibah Program Mahasiswa Wirausaha (Si-Tiwul).

Bandar Lampung, 30 April 2021

Dosen Pembimbing,

Suroto, S.Pd., M.Pd.

NIP. 199307132019031016

27
Lampiran 3 Contoh Produk

28
Lampiran 4 Pernyataan Ketua Pelaksana

29