URAIAN TUGAS GIZI

A. IDENTITAS KARYAWAN

1 NAMA : RATNA AGUSTINA SUWIDAYANTI

.

2 JABATAN : Ahli Gizi Operasional

.

3 KUALIFIKASI : 1. Pendidikan
. a. Minimal D3 Ahli Gizi.

2. Pengalaman
a. Minimal 1 Tahun bekerja di Departemen Gizi Rumah
Sakit
b. Fresh Graduate dipertimbangkan

3. Keterampilan
a. Mampu melakukan aktifitas rutin Pelayanan Gizi
b. Mampu menggunakan komputer.
c. Mampu berkomunikasi dengan baik.
d. Mampu membuat pelaporan tertulis.
e. Konsisten dan bertanggung jawab.

4. Pelatihan
a. Manajemen Mutu Departemen Gizi Rumah Sakit.
b. Fire and Safety.
c. Incident Report and Risk Management.
d. Infection Control.
e. Pelatihan NCP
f. Pelatihan MSPMRS
g. Pelatihan laik hygene dan sanitasi jasa boga

4 TGL VERIFIKASI :
. IJAZAH / KREDENSIAL

5 JUMLAH HALAMAN : 3
.

B. URAIAN TUGAS

TUGAS POKOK
Melaksanakan pelayanan gizi meliputi asuhan gizi rawat inap
dan rawat jalan serta melakukan konseling gizi dan
berkoordinasi dengan unit penyelenggaraan makanan terkait
 pelayanan Makanan
STRUKTUR PELAPORAN Secara langsung kepada Kepala Departemen Gizi

URAIAN Melaksanakan pekerjaan sesuai dengan kewajiban dan hak

yang berlaku di Rumah Sakit KartikaKasih
Mengkaji hasil skrining perawat dan order diet awal dari
dokter.

1. Melakukan assessmen gizi pada pasein yang beresiko

malnutrisi, malnutrisi atau kondisi khusus meliputi
pengumpulkan, analisa, dan interpretasi data riwayat
gizi, riwayat personal, pengukuran antrophometri,
hasil lab terkait gizi, dan hasil pemeriksaan fisik
terkait gizi
2. Mengidentifikasi masalah / diagnosa gizi berdasarkan
hasil assessmen dan menetapkan prioritas diagnosa
gizi
3. Merancang intervensi gizi dengan mentapkan tujuan
dan preskripsi deit yang terperinci untuk penetapan
diet definitif serta merancang edukasi/konseling
4. Melakukan koordinasi dengan dokter terkait dengan
diet definitif
5. Koordinasi dengan dokter, perawat, farmasi dan
tenaga kesehatan lainnya dalam pelaksanaan
intervensi gizi
6. Melakukan monitoring respon pasien terhadap
intervensi gizi
7. Melakukan evalasui pross maupun dampak asuhan
gizi
8. Memberikan penyuluhan, motivasi, dan konseling
gizi pada pasien dan keluarga
9. Mencatat dan melaporkan hasil asuhan gizi
10. Melakukan assessmen ulang apabila tujuan belum
tercapai
Berpartisipasi aktif dalam diskusi dengan dokter, perawat,
pasien, dan keluarga dalam rangka evaluasi keberhasilan
pelayanan gizi
Penyelia kegiatan penyelenggaraan makanan pasien dan atau
karyawan
C. LAIN-LAIN

WEWENANG 1. Menyampaikan suatu kejadian (incident) kepada

Kepala Departemen Gizi.
2. Membuat keputusan terkait operasional rutin dan
hal/prihal yang dapat dipertanggung jawabkan sesuai
dengan profesi Ahli Gizi.
3. Memberikan suatu masukan kepada Kepala
Departemen Gizi.
4. Berkoodinasi langsung dengan Kepala Departemen
Gizi .
KOORDINASI 1. Keluar
a. Dinas
b. Surveyor
2. Kedalam
a. Divisi Umum
b. Divisi Penunjang Medis
c. Divisi Pelayanan Medis
d. Divisi Keperawatan
e. Divisi Keuangan
f. Atasan
g. Dan lain lain

SITUASI / LINGKUNGAN KERJA 1. Situasi/kondisi lingkungan pekerjaan

a. Bersih
b. Nyaman
c. Aman
d. Ruangan perawatan pasien sebagai area kerja
utama
e. Ruangan penyelenggaraan makanan apabila ada
yang perlu di koordinasikan dengan unit
penyelengaraan makanan.
2. Risiko dalam menjalankan pekerjaan
a. Infeksi Hais
b. Tugas pada hari libur
c. Bekerja diluar jam kerja
PERNYATAAN:
Dengan ini saya menyatakan telah memahami, menerima, dan menyetujui uraian tugas ini dan
bersedia untuk melaksanakannya dengan baik.

Sukabumi, ………………………….... 20 ...…

Mengetahui,
Kepala Departemen

(……………………………………………….) (………………………………………………) Nama

Lengkap dan Tanda tangan Nama Lengkap dan Tanda tangan