STRUKTUR TUMBUHAN 1

Struktur tubuh tumbuhan

Dr. Sri Murni Soenarno, M.Si

SAP STRUKTUR TUMBUHAN
1. Struktur tubuh tumbuhan
2. Sel
3. Jaringan
4. Organ daun
5. Organ batang
6. Organ akar
7. Organ bunga
8. Organ buah
9. Organ biji
10. Embrio
11. Aplikasi struktur dan perkembangan tumbuhan
 Deskripsi Mata Kuliah

TUJUAN PEMBELAJARAN
 Setelah mengikuti mata kuliah ini diharapkan
mahasiswa mampu memahami, menjelaskan tentang
konsep struktur dan perkembangan sel, jaringan dan
organ tumbuhan untuk optimasi produksi tumbuhan.
SISTEM PENILAIAN
 TUGAS (20%) : Presentasi Individu dan Kelompok
 UTS (30 %)
 UAS (50 %)
 BUKU REFERENSI

UTAMA
Campbell, Reece & Mitchell. Biologi. Jilid 2. Unit 35.
Jakarta: PT. Erlangga
Estiti B. Hidayat. 1995. Anatomi Tumbuhan Berbiji.
Bandung: Penerbit ITB.
Pendamping
Gembong Tjitrosoepomo. 2018. Morfologi Tumbuhan.
Yogyakarta: UGM Press.
A. Shipunov. 2018. Introduction to Botany.
 TUGAS INDIVIDU PRESENTASI JURNAL
 Setiap mahasiswa menyerahkan satu judul artikel jurnal
(nasional) bertema STRUKTUR TUMBUHAN.
 Judul dihimpun oleh Ketua Kelas, diserahkan ke dosen
pada Pertemuan ke 3.
 TIDAK BOLEH ADA ARTIKEL YANG SAMA.
 Presentasi dibuat dalam bentuk powerpoint (ppt), dikirim
via email ke alamat: smurnis@yahoo.com . File di-share
ke group kelas.
 Print out artikel asli dan ppt diserahkan pada Pertemuan
ke 5 saat presentasi pertama dimulai.
 TUGAS KELOMPOK PRESENTASI JURNAL
 Kelompok ditentukan oleh dosen. Satu kelompok 4 - 5
mahasiswa.
 Setiap kelompok mendapatkan satu judul artikel jurnal
berbahasa Inggris bertema STRUKTUR TUMBUHAN,
berdasarkan undian.
 Presentasi dibuat dalam bentuk powerpoint (ppt), dikirim
via email ke alamat: smurnis@yahoo.com sebelum
Pertemuan ke 8. File di-share ke group kelas.
 Presentasi berdasarkan nomor urut kelompok, dimulai
pada Pertemuan ke 8 (setelah UTS).
Hasil Undian Kelompok Jurnal

• Kelompok 1 : Jurnal no.

• Kelompok 2 : Jurnal no.
• Kelompok 3 : Jurnal no.
• Kelompok 4 : Jurnal no.
• Kelompok 5 : Jurnal no.
SAATNYA PRE-TEST
 PENDAHULUAN
Struktur artinya cara sesuatu disusun atau
dibangun; susunan; bangunan.
Struktur tumbuhan berarti susunan tubuh
tumbuhan.
Struktur ini dilihat dari dua sudut, yakni
o bentuk tampak luar yang disebut morfologi
tumbuhan, dan
o bentuk tak tampak (dalam tumbuhan) yang
disebut anatomi tumbuhan.
PENDAHULUAN (lanjutan)
 Struktur tumbuhan terkait erat dengan morfologi, dan
anatomi tumbuhan, selanjutnya dengan fisiologinya.
 Dari sudut anatomi tumbuhan, salah satu sasaran dari
anatomi adalah untuk memahami fungsi struktur.
 Dari sudut morfologi tumbuhan, morfologi menguraikan
bentuk dan susunan tubuh tumbuhan dan fungsi
masing-masing bagian tersebut dalam kehidupan
tumbuhan.
 Dari sudut fisiologi tumbuhan, dipelajari tentang fungsi-
fungsi dalam tumbuhan terkait struktur tubuhnya.
Tumbuhan berbunga

Sumber: Campbell dkk

 PENDAHULUAN (lanjutan)
 Ilmu tentang biologi tumbuhan awalnya adalah studi
tentang tumbuhan berbunga atau Angiospermae.
 Angiospermae adalah kelompok tumbuhan yang paling
penting di dunia, memberikan mayoritas berlimpah spesies
tumbuhan (lebih dari 250.000 spesies), juga karena
merupakan produsen primer di ekosistem daratan, serta
mereka adalah basis dari hampir semua makanan kita, di
bidang pertanian.
 Mata kuliah Struktur Tumbuhan ini fokus pada
Angiospermae.
 Angiospermae terbagi atas dua kelas: monokotil dan
dikotil.
PENDAHULUAN (lanjutan)
 Tumbuhan memiliki suatu organisasi yang hirarkis, yang terdiri
dari organ, jaringan, dan sel.
 Suatu organ terdiri dari beberapa tipe jaringan bersama
yang menjalankan fungsi-fungsi tertentu.
 Suatu jaringan adalah suatu kelompok sel-sel yang terdiri
dari satu atau lebih tipe sel yang bersama-sama membentuk
suatu fungsi yang terspesialisasi.
 Suatu sel adalah satuan fungsi organik terkecil dalam
tumbuhan.
PENDAHULUAN (lanjutan)

 Ciri umum tumbuhan : fotosintetik dan autotrofik (sedikit

pengecualian), memiliki klorofil a dan b kecuali untuk
beberapa algae, memiliki satu dinding sel selulose dan
satu vakuola sel, dan memiliki satu alternasi (pergonta-
gantian) generasi diploid dan haploid.
 Organ atau Struktur Vegetatif (akar, batang, daun)
sama untuk sebagian besar tumbuhan berpembuluh,
sedangkan Struktur Reproduktif (bunga, biji, buah)
berbeda.
Struktur Vegetatif dan fungsi pada tumbuhan
Jaringan tumbuhan adalah kumpulan sel-sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang
sama serta mengadakan hubungan dan koordinasi satu dengan yang lainnya yang
mendukung pertumbuhan pada tumbuhan.

Sumber: Botany - Shipunov

Sel tumbuhan
 Perbedaan Sel Prokariot dengan Sel Eukariot

https://caramembedakan.blogspot.com
 Perbedaan Prokariot dengan Eukariot

Contoh sel Prokariot: bakteri, sianobakteria

Sumber: Botany - Shipunov

Contoh sel Eukariot: tumbuhan, fungi