1

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM :

“TDK (TEH DAUN KELOR)”

BIDANG KEGIATAN
PKM-K

DISUSUN OLEH :

NAHDHEA KHAIRUNISA ( 1140970120064 )

ELLIYEN HAMID (114097022101)

AKADEMI KEPERAWATAN KESDAM VI/TANJUNGPURA

BANJARMASIN
2021/2022
 2
LEMBAR PENGESAHAN

USUL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul kegiatan : TDK (The Daun Kelor)

2. Bidang kegiatan : PKM-K
3. Ketuan pelaksana
kegiatan
a. Nama lengkap :Nahdhea Khairunisa
b. NIM :114070120064
c. Jurusan : DIII Keperawatan
d. Alamat : Jl.mayjend sutoyo s, Gg.22 blok A,
Banjarmasin barat
e. Anggota pelaksana : 1 orang
4. Dosen pembimbing
a. Nama lengkap dan gelar :Yuhansyah S.Kep,Ns,M.Kep
5. Biaya kegiatan total
a. Dikti : Rp. 9.069.000,00
b. Sumber lain : Rp. 1.500.000,00
6. Jangka waktu pelaksana : 4 bulan

Banjarmasin,17 Maret 2022

Menyetujui

Pembimbing Akademik Ketua Tim

Yuhansyah,S.kep.,Ns.,M.kep Nahdhea Khairunisa

NIP/NIDN. 1114088602 NIM. 1140970120064
 3
DAFTAR ISI

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA.......................................2

DAFTAR ISI...............................................................................................................4
BAB I PENDAHULUAN............................................................................................5
A. Latar Belakang...............................................................................................5
B. Perumusan Masalah......................................................................................5
C. Tujuan.............................................................................................................5
D. Kegunaan Program.......................................................................................5
BAB II.........................................................................................................................6
A. Peluang Usaha................................................................................................6
B. Kelayakan Usaha...........................................................................................6
C. ANALISIS USAHA TEH HERBAL ” Ini Teh KelorKu”.........................6
D. RENCANA PENCAPAIAN..........................................................................7
BAB III METODOLOGI............................................................................................8
A. METODE PELAKSANAAN........................................................................8
BAB IV........................................................................................................................8
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN........................................................................9
A. BIAYA............................................................................................................9
B. JADWAL KEGIATAN.................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................9
LAMPIRAN-LAMPIRAN........................................................................................11
1. Biodata Ketua...............................................................................................11
2. Biodata Anggota...........................................................................................11
LEMBAR PERNYATAAN.......................................................................................12
 4
BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Berdasarkan bantuan DIKTI maka ssaya berinisiatif untuk
membuat kegiatan kewirausahaan berupa pembuatan Teh daun Kelor
menjadi minuman yang sehat. Teh adalah minuman ysng ssngst umum
dalam kehidupan kita sehari-hari. Produk teh tidak hanya dihasilkan dari
daun teh, namun dapat dihasilkan dari daun lain seperti daun kelor. Kelor
sudah dikenal di Indonesia, khususnya di daerah pedesaan, tetapi belum
dimanfaatkan secara maksimal dalam masyarakat.
Kelor (Moringa oleifera) memiliki nutrisi yang tinggi karena
daunnya mengandung vitamin A yang setara dengan 10 kali vitamin A
yang terdapat pada wortel, setara dengan 17 kali kalsium yang terdapat
pada susu, setara dengan 15 kali kalsium pada pisang, setara dengan 9 kali
protein yang terdapat pada yoghurt dan setara 25 kali zat besi pada bayam
(Jonni, 2008).
Menurut penelitian indriyani (2015), memanfaatkan daun kelor
sebagai bahan pembuatan teh seduhan menghasilkan uji antioksidan
tertinggi dengan hasil 53,48% pada perlakuan A3B1 yaitu pengeringan
selama 40 menit dalam suhu 55 derajat Celcius dan penambahan kayu
manis 0,5 g serta cengkeh 0,25 (2:1).
Daun kelor dalam pembuatan teh menggunakan tambahan perasa
alami kulit jeruk purut agar rasa lebih segar dan baik untuk kesahatan
tubuh. Jeruk perut merupakan tumbuhan yang perdu yang dimanfaatkan
terutama buah dan daunnya sebagai bumbu penyedap masakan.

B. Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas maka kami mengangkat permasalahan :
1. Apa fungsinya dari teh daun kelor ?
2. Bagaimana teh daun kelor dapat menjadi usaha bagi masyarakat umum ?

C. Tujuan
a. Membuat inovasi campuran teh herbal sebagai minuman sehat
dan digemari masyarakat.
b. Mengangkat teh herbal indonesia yang kurang diminati masyarakat.

D. Kegunaan Program
Memberikan informasi kepada masyrakat bahwa alam memberikan
manfaat yang banyak salah satunya daun kelor dan memberikan informasi
kepada masyarkat bahwa daun kelor dapat di jadikan teh yang sehat
 5

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Peluang Usaha
Produk teh herbal ” Ini Teh kolorKu” merupakan jenis produk
minuman yang memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh
dengan rasa yang beraneka ragam dan disukai oleh semua kalangan,
dari anak- anak hingga orang tua. Melalui inovasi berupa macam-
macam jenis teh, mulai dari teh hijau, teh Rosella, teh Daun Sirsak, dll.
Dengan tampilan kemasanyang menarik serta rasanya yang nikmat dan
menyehatkan diharapakan akan meningkatkan konsumsi masyarakat
terhadap jenis teh tersebut.

B. Kelayakan Usaha
Banyak cara yang dapat digunakan untuk mengetahui apakah suatu
usaha layak atau tidak didirikan. Beberapa cara sering digunakan untuk
menganalisis kelayakan suatu usaha adalah dengan cara menghitung
BEP dan B/C Ratio serta R/C Ratio.
- BEP
BEP (Break Even Point) merupakan titik dimana modal dapat
kembali, bisa dalam
bentuk jumlah produk maupun dalam bentuk uang.
- B/C Ratio
Merupakan perbandingan antara keuntungan dengan biaya
produksi. Usaha dapat dikatakan menguntungkan dan layak jika
B/C Ratio lebih besar dari 0 (>0).
- R/C Ratio
Merupakan perbandingan antara seluruh pendapatan/pemasukan
dengan biaya produksi. Usaha dikatakan layak apabila R/C Ratio
lebih dari 1,00 (>1,00)

C. ANALISIS USAHA TEH HERBAL ” Ini Teh KelorKu”

Dalam 1 kali proses produksi teh herbal ”Ini Teh KelorKu” akan
digunakan bahan baku teh Rosella, teh hijau, teh hitam, teh Mahkota
Dewa, teh Daun Sirsak, teh Daun Kelor dan teh Jati Belanda dengan
berat masing-masing 1 kg per bulan. Produk akan didistribusikan
dalam kemasan kotak the dari karton untuk menjaga kebersihan dan
kelembaban dari the herbal tersebut. Harga untuk 1 kotak the herbal
“Ini Teh KelorKu” dengan berat 60 gram adalah Rp.40.000,00
sehingga akan diperoleh pendapatan kotor dalam 1
periode (1 periode akan dilakukan produksi sebanyak 3 kali produksi,
 6
produksi dilakukan per bulan sehingga dibutuhkan waktu 3 bulan)
adalah sebesar 360 kotak x Rp. 40.000,00 = Rp 14.400.000,00. Untuk
modal tetap (modal yang tidak perlu dikeluarkan lagi di setiap periode
produksi) meliputi peralatan dan biaya lain-lain dengan jumlah
Rp.5.075.000,00 (lihat tabel 3). Sedangkan modal/biaya yang perlu
dikeluarkan setiap kali produksi meliputi biaya bahan habis pakai
sebesar Rp. 3.224.000,00 (lihat tabel 3) dan biaya susut peralatan per
bulan sebesar Rp. 165.000,00 (lihat tabel 4) sehingga biaya prooduksi
yang dikeluarkan setiap bulannya adalah Rp.7.389.000,00.
Pendapatan per produksi = Rp.
14.400.000,00 Pengeluaran per produksi =
Rp. 7.389.000,00 Keuntungan per
produksi = Rp. 7.011.000,00

D. RENCANA PENCAPAIAN
Perencanaan manajemen yang digunakan adalah general partnersip
yaitu semua anggota ikut secara aktif mengoperasikan bisnis serta
bersama- sama bertanggung jawab, termasuk tanggung jawab yang
takter batas terhadap hutanghutang bisnis.Namun dalam pelaksanaan
teknis ada pembagian tugas masingmasing sesuai kesepakatan
bersama. Selain itu akan diadakannya kerjasama dengan beberapa
pedagang skala menengah ke bawah dan tidak menutup kemungkinan
untuk bekerja sama dengan pengusaha skala atas untuk membantu
memasarkan produk ini sehingga dapat dengan cepat dikenal dan
diminati oleh masyarakat.
 7
BAB III
METODOLOGI

A. METODE PELAKSANAAN

1) Pemilihan lokasi
Lokasi strategis yang di target sebagai tempat penjualan adalah
pameran Seni, Sunday Morning Stand (berjualan pada minggu hari
pagi) di Siring menara pandang dan membuka stand pada event
pameran produk seni local.

2) Bahan
Bahan baku utama yang digunakan adalah daun kelor.

3) Tata pelaksanaan
Tata pelaksanaan yang dikerjakan adalah:
1. Menanam daun kelor
2. Pembuatan minuma sehat teh daun kelor
3. proses pemasaran teh daun kelor yg sehat
 8
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. BIAYA
Format ringkasan anggaran biaya PKM-K

NO. JENIS PENGEUARAN BIAYA

1 Biaya Peralatan Penunjang Rp.5.050.000,00
2 Biaya Bahan Habis Pakai Rp.3.224.000,00
3 Biaya Pemasaran Rp.220.000,00
4 Biaya Pembuatan Laporan Rp.125.000,00
5 Biaya Lain-Lain Rp.450.000,00
JUMLAH Rp.9.069.000,00

B. JADWAL KEGIATAN
Jadwal Rencana Pelaksanaan Kegiatan
Minggu Ke
No Kegiatan
Survey dan
1. persiapan peralatan
dan bahan
2. Proses Produksi
3. Pemasaran
4. Promosi
Penyusunan
5.
Pemasaran
 9
DAFTAR PUSTAKA

Ajeng, K. S., 2016. Kandungan Gizi Daun Kelor Berdasarkan Posisi Daun Dan suhu.
Skripsi. Institusi Pertanian Bogor .
Dhina, Azmi, 2013. Formulasi Minuman Instan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera
Lam.) dengan Variasi Bahan Pengisi. E-jurnal F MIPA Universitas Pakuan
Bogor.
 1
LAMPIRAN-LAMPIRAN 0

1. Biodata Ketua
a. Biodata diri
1 Nama Lengkap : Nahdhea Khairunisa
2 Jenis kelamin : Perempuan
3 Program Studi : Keperawatan
4 NIM : 1140970120064
5 Email : nahdheank@gmail.com
6 Tempat Tanggal Lahir : Tamban , 03 November 2001
7 No.Telpon : 085705873212

b. Riawayat pendidikan
SD SMP SMA/SMK
Nama institut SDN Purwosari SMPN 1 Tamban SMAN 1 Tamban
Baru 1

Jurusan - - IPA
Tahun masuk lulus 2011-2016 2016-2018 2018-2020

2. Biodata Anggota
a. Biodata diri
1 Nama Lengkap Elliyen Hamid
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi D4 MIK
4 NIM 114097022101
5 Email elliyenhamid@gmail.com
6 Tempat Tanggal Lahir Banjarmasin, 13 Maret 2003
7 No Telepon 081258889813

b. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA/SMK
Nama institut SDN Kelayan 2 SMPN 11 SMAN 10
Banjarmasin Banjarmasin

Jurusan - - IPA
Tahun masuk lulus 2013 -2018 2018-2020 2020-2022

3. Biodata Dosen Pendamping

a. Identitas diri
1 Nama Lengkap Yuhansyah,S.Kep.,Ns., M.Kep
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli
4 NIP/NIDN 1114088602
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banjarmasin, 14 September 1986
6 Alamat E-mail emaildirektur@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 0813-7912-7824
 1
1
4. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister S3/Doktor
STIKES Universitas
Nama Institusi Muhammadiyah Muhammadiyah
Banjarmasin Banjarmasin
Jurusan/Prodi S1 Keperawatan S2 Keperawatan
Tahun Masuk-
2006-2010 2016-2018
Lulus

Banjarmasin, 17 Maret 2022

Anggota Tim

Elliyen Hamid
NIM. 114097012201
 1
LEMBAR PERNYATAAN 2

Semua data yang saya isi dan cantumkan dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertangggungjawabkan secara hukum.
Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak sesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima saksi. Demikian
biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Program Kreatifitas Mahasiswa
bidang Pengabdian Kepada Masyarakat.

Banjarmasin, 17 Maret 2022

Ketua Tim

Nahdhea Khairunisa
NIM.1140970120064