KEMENTRIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA MEDAN

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
Jl. Williem Iskandar Pasar V Medan Estate 20371, Medan, Sumatera Utara, Indonesia
Telp. (+6261) 6615683, 6622925, Fax. (+6261) 6615683
email; fitk@uinsu.ac.id

UJIAN TENGAH SEMESTER

Nama : SELVIA
NIM : 0310202078
Mata Kuliah : Fisiologi Hewan
Dosen Pengasuh : Roni Afriadi, M.Pd
Program Studi : Tadris Biologi
Semester/Kelas/Waktu : IV / TBIO-2/ Pagi/Siang/Malam*
Durasi Ujian : 60 menit
Hari / Tanggal : 12 Mei 2022
Sifat Ujian : Terbuka terbatas

PERTUNJUK SOAL:
1. Ujian bersifat terbuka/tertutup/take home.
2. Baca dan pahami butir soal sebelum anda menuliskan jawaban.
3. Kerjakan butir soal yang anda anggap mudah terlebih dahulu.
4. Mahasiswa yang ketahuan menyontek akan diberi nilai nol.
5. Mahasiswa dilarang menggunakan telepon seluler selama mengikuti ujian

BUTIR SOAL
1. Fisiologi hewan adalah ilmu yang berkenaan dengan fungsi dan fenomena yang terjadi
pada kondisi normal dari hewan dan menekankan kepada proses bagaimana hewan
dapat hidup dan beraktivitas. Dari pernyataan tersebut jelaskan bagaimana kaitan
Fisiologi Hewan dengan disiplin Ilmu lainya!
Jawaban:
Kaitan Fisiologi hewan dengan disiplin ilmu lainnya adalah dapat diketahui Fisiologi hewan
ilmu yang mepelajari tentang bagaimana sistem pencernaan, sistem pernapasan, sistem
sirkulasi, sistem ekskresi serta fungsi-fungsi semua organ tubuh hewan lainnya. Ilmu ini dapat
dikaji pada berbagai level, mulai dari level seluler, fungsi organ, hingga totalitas keseluruhan
tubuh hewan. Pada tingkat seluler dapat dikaji bagaimana oksigen masuk ke dalam sel,
sehingga metabolisme berlangsung. Pada tingkat fungsi organ dapat dikaji dari berbagai
sistem yang ada dalam tubuh hewan seperti sistem pencernaan, pernafasan, ekskresi dan lain-
lain. Pada tingkat totalitas keseluruhan tubuh hewan dapat dikaji bagaimana hewan
menyesuaikan diri terhadap lingkungan eksternal yang berubah-ubah, seperti bagaimana
invertebrata laut menyesuaikan diri terhadap perubahan salinitas, bagaimana hewan gurun
menyesuaikan diri dari perbahan suhu yang drastis.

Jadi, fisiologi hewan sebagai salah satu cabang zoologi, terkait erat dengan bidang-bidang
lainnya baik dalam ilmu biologi itu Sendiri maupun bidang lainnya di luar biologi. Fisiologi
hewan Memerlukan dasar pemahaman yang baik di bidang anatomi Hewan, histologi,
perkembangan hewan, biologi sel, biologi Molekuler, genetika, ekologi, dan kajian-kajian
 KEMENTRIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA MEDAN
FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
Jl. Williem Iskandar Pasar V Medan Estate 20371, Medan, Sumatera Utara, Indonesia
Telp. (+6261) 6615683, 6622925, Fax. (+6261) 6615683
email; fitk@uinsu.ac.id
biologi secara Umum. Selain itu juga dituntut pemahaman yang baik di bidang Biokimia,
kimia dan fisika khususnya tentang elektrofisika, Dinamika gerak dan fluida. Penguasaan
yang integratif dari Berbagai bidang tersebut akan membantu kemudahan dalam Menguasai
kajian-kajian dalam fisiologi hewan secara baik. Dalam cakupannya, fisiologi hewan
mengkaji tentang bagaimana proses-proses kehidupan berlangsung. Dengan demikian,
beberapa contoh aspek kajiannya adalah :
- Bagaimana sistem-sistem kehidupan bekerja, dari level molekuler hingga sistem
organ dan organisme utuh.
- Bagaimana hewan merespon aktivitas fisik dan lingkungan sekitarnya, baik di ruang
yang kosong maupun di dasar lautan.

2. Untuk keberlangsungan hidupnya, manusia dan hewan membutuhkan makanan

sebagai sumber energi untuk berakitifitas. Jelaskan perbedaan pengertian Makanan
dengan pengertian nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan dan manusia beserta macam-
maacam nutrisi yang dibutuhkan tubuh baik yang bersifat mikro maupun makro.
Jawaban:
Perbedaan pengertian makanan yang dibutuhkan oleh hewan dan manusia.
- Makanan yang dikonsumsi oleh manusia disebut pangan.
- Makanan yang dikonsumsi oleh hewan disebut pakan. Pakan adalah segala sesuatu
yang kita berikan pada ternak untuk dimakan.
Sedangkan, pengertian nutrisi yang dibutuhkan oleh hewan dan manusia. Nutrisi adalah
substansi yang di butuhkan organisme untuk fungsi normal dari Sistem tubuh, pertumbuhan
dan pemeliharaan kesehatan. Nutrisi dalam arti luas adalah Proses dimana suatu organisme
memasukan makanan kedalam tubuh, di cerna, kemudian Makanan tersebut diubah menjadi
sel jaringan baru dan energi yang sangat penting bagi bermacam-macam kegiatan tubuh.
Makanan adalah bahan biasanya berasal dari tumbuhan Dan hewan di makan oleh makhluk
hidup untuk memberikan tenaga atau nutrisi.
- Nutrisi Manusia adalah makanan yang diperlukan untuk menunjang kehidupan dan
kesehatan manusia.
- Nutrisi Hewan adalah berbagai aktivitas kimiawi dan faali yang mengubah nutrien
penyusun pakan menjadi nutrien penyusun tubuh hewan.
Nutrisi merupakan zat gizi yang dibutuhkan makhluk hidup untuk kelangsungan hidupnya.
Dalam keseharian, nutrisi dibutuhkan oleh tubuh untuk dibutuhkan tubuh dalam
pertumbuhan, energi, mengganti sel rusak, dan lain-lain. Nutrisi terdiri atas unsur makro dan
mikro. Nutrisi unsur makro adalah karbohidrat, lemak, dan protein, sedangkan unsur mikro
adalah vitamin, mineral, dan air.

3. Hewan memamah biak memiliki 4 macam lambung yang terdiri dari rumen, retikulum
omasum, dan abomasum setiap bagan memiliki peran dan fungsi asing-masing! Bagi
peternak modern, sebelum pakan di berikan pada hewan dilakukan proses fermentasi.
Jelaskan tujuan proses fermentasi pakan sebelum di berikan pada hewan tersebut!
Jawaban:
 KEMENTRIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA MEDAN
FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
Jl. Williem Iskandar Pasar V Medan Estate 20371, Medan, Sumatera Utara, Indonesia
Telp. (+6261) 6615683, 6622925, Fax. (+6261) 6615683
email; fitk@uinsu.ac.id
Hewan memamah biak tidak dapat mencerna selulosa dari dinding sel tumbuhan yang
Dimakannya. Hal ini seperti pada vertebrata lainnya, karena ketiadaan enzim pencerna
Selulosa yang dapat memutus unit-unit polimer dari selulosa menjadi lebih sederhana seperti
Monomer glukosa. Dalam rangka mencerna selulosa tersebut, hewan ruminansia bersimbiosis
Dengan bakteri dan protozoa yang hidup di dalam rumen dan retikulum yang mampu
mencerna ikatan beta-glikosida antar unit selulosa secara enzimatis sehingga menjadi. Hal ini
memberikan tujuan peternak memberikan pakan yang difermentasi adalah untuk
memaksimumkan pengawetan kandungan nutrisi yang tersedia pada makanan hijauan atau
bahan pakan ternak lainnya, supaya bisa disimpan dalam kurun waktu yang lama, untuk
kemudian diberikan sebagai pakan bagi ternak. Selain itu, fermentasi pakan juga bertujuan
untuk mempercepat petumbuhan karena pakan ternak fermentasi terdapat nutrisi untuk
menambah nafsu makan. Daging ternak kambing menjadi lebih rendah kolestrol dan tidak
prengus. Membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan daya tahan tubuh pada kambing
ternak. Pakan yang difermentasi juga dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan
hewan ternak dan mampu meningkatkan berat badan pada hewan dan akan tumbuh secara
alami serta dapat menambah nafsu makan pada hewan yang dipelihara oleh petani modern.

4. Dalam kondisi normal hewan dan manusia dapat merespon kondisi yang terjadi
dilingkungan sekitar. Hal ini menjunkan bahwa sel saraf bekerja secara normal dan
aktif. Untuk lebih jeasnya silahkan saudara jelaskan bagian-bagian sel saraf beserta
peran dan fungsinya masing-masing.
Jawaban:
Sistem saraf terbagi menjadi dua, saraf pusat dan saraf tepi. Sistem saraf pusat, yang Terdiri
dari otak dan sumsum tulang belakang memiliki fungsi untuk menerima informasi Atau
rangsangan dari semua bagian tubuh, kemudian mengontrol dan mengendalikan Informasi
tersebut untuk menghasilkan respon tubuh. Sel saraf (neuron) merupakan unit struktural dan
fungsional yang menyusun sistem saraf.
- Dendrit merupakan percabangan dari badan sel yang terlihat seperti tonjolan
bercabang. Dendrti berfungsi untuk menerima dan menghantarkan rangsangan dari
badan sel.
- Badan sel merupakan bagian terbesar dari sel saraf yang mengandung banyak
komponen penting. Di dalam badan sel terdapat sitoplasma, nukleus, dan nukleolus.
Badan sel berperan untuk menerima rangsangan tersebut ke akson (neurit).
- Akson adalah serabut sel saraf panjang yang terlihat seperti penjuluran dari badan Sel.
Akson berperan dalam menghantarkan impuls dari badan sel menuju efektor Seperti
sel otot atau sel kelenjar
- Selaput atau selubung mielin adalah selaput pembungkus neurit
- Sel schwann adalah sel yang mengelilingi selubung mielin. Sel schwann berfungsi
untuk mempercepat jalannya impuls, menyediakan nutrisi bagi neurit dan membantu
regenerasi dari neurit.
- Nodus ranvier adalah bagian antar dua segmen selubung mielin. Nodus ranvier
berperan sebagai loncatan impuls saraf agar sampai lebih cepat ke tempat tujuan.
 KEMENTRIAN AGAMA REPUBLIK INDONESIA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUMATERA UTARA MEDAN
FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN
Jl. Williem Iskandar Pasar V Medan Estate 20371, Medan, Sumatera Utara, Indonesia
Telp. (+6261) 6615683, 6622925, Fax. (+6261) 6615683
email; fitk@uinsu.ac.id
5. Untuk membantu system metabolisme tubuh hewan dan manusia membutuhkan
oksigen, salah satu cara untuk medapatkan oksigen adalah dengan bernapas, menurut
pendapat saudara apa berbedaan antara sistem pernapasan dengan sistem respirasi?
Beserta organ-ragan yang berperan dalam system pernapasan pada hewan Vertebrata
dan invertebrata!
Jawaban:
Pernapasan (atau ventilasi) adalah proses menggerakkan udara masuk dan keluar dari paru-
paru untuk memfasilitasi pertukaran gas dengan lingkungan internal tubuh, terutama dengan
memasukkan oksigen dan membuang karbon dioksida. Respirasi dalam biologi adalah proses
mobilisasi energi yang dilakukan jasad hidup melalui pemecahan senyawa berenergi tinggi
(SET) untuk digunakan dalam menjalankan fungsi hidup. Dalam pengertian kegiatan
kehidupan sehari-hari, respirasi dapat disamakan dengan pernapasan. Namun, istilah respirasi
mencakup proses-proses yang juga tidak tercakup pada istilah Pernapasan. Dapat dipaparkan
bahwa perbedaannya sebagai berikut:
- Pernapasan adalah proses menghirup oksigen dan menghembuskan karbon dioksida
oleh paru-paru dikenal sebagai pernapasan. Sedangkan respirasi adalah proses di mana
energi di produksi, dengan memecah glukosa dan energi digunakan oleh sel untuk
membawa berbagai kerja seluler.
- Pernapasan adalah proses biofisik sadar dan selesai dalam dua tahap: Glikolisis dan
siklus krebs. Sedangkan Respirasi adalah proses biokimia yang tidak disengaja dan
terjadi melalui inspirasi dan ekspirasi.
- Tempat pernapasan adalah di dalam paru-paru, sedangkan respirasi di dalam sel tidak
ada produksi energi selama proses pernapasan Dalam respirasi, energi dilepaskan
dalam bentuk ATP.
- Pernafasan terjadi di luar sel, dan karenanya merupakan proses ekstraseluler.
Respirasi terjadi di dalam sel, dan karenanya merupakan proses intraseluler. Pada
hewan vertebrata organ yang berperan dalam pernapasan adalah insang dan paru-paru.
Sedangkan pada hewan invertebrata hanya memiliki dua sistem pernapasan, yaitu difusi
dan trakea. Pada pernafasan difusi pertukaran gas terjadi karena perbedaan tingkat
oksigen dan karbondioksida pada lingkungaan dan sel-sel tubuhnya. Trakea adalah
pembuluh-pembuluh halus yang bercabang dan memenuhi seluruh bagian tubuh serangga
kemudian bermuara pada stigma.