Standar Prosedur Operasional

PENGAMBILAN SNACK

RUMAH SAKIT IBU & ANAK

“ PONDOK TJANDRA “
Waru – Sidoarjo – Jawa Timur
2014
 RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK

A PONDOK TJANDRA
PENGAMBILAN SNACK

Jln. Mangga I E-225 Pondok Tjandra Indah,

Waru – Sidoarjo No. Dokumen No. Revisi Halaman
Telp. (031) 8662206, (031) 8664488
Fax. (031) 8664345
E-mail: rsb_tjandra@yahoo.co.id 532-d/SPO/RSIA- 0 1 s/d 2
PT/VII/2014

STANDAR PROSEDUR Tanggal terbit Ditetapkan Direktur,

OPERASIONAL
28 Juli 2014

Dr. Supriyono, Sp. OG (K) Onk

Pengertian : Pengambilan snack adalah suatu proses mengambil

snack yang telah dipesan sebelumnya ke dapur sesuai
dengan keperluan konsumen yang dilayani

Tujuan : Tujuan prosedur ini ialah suapay pengambilan snack

untuk konsumen dapat berjalan sesuai dengan
seharusnya, sehingga konsumen mendapatkan
makanan sesuai dengan yang dipesan dan memenuhi
syarat kesehatan

Kebijakan : SK Direktur Nomor: 531/SK/RSIA-PT/VII/2014, tanggal

28 Juli 2014, tentang Partisipasi Staf Kesehatan Lainnya
Dalam Peningkatan Mutu di Rumah Sakit Ibu dan Anak
Pondok Tjandra.
UU No. 23 th 1992 tentang Kesehatan

SK Menkes. No. 1333 th 1999 tentang Penerapan

Standart Pelayanan Rumah Sakit

Prosedur : 1. Penyaji makanan menyiapkan alat untuk

mengambil snack

2. Penyaji makanan pergi ke Sub bag Gizi dengan

membawa alat mengambil snack dengan tertulis di
Daftar Kekuatan Makanan Pasien

3. Penyaji makanan menerima snack dan

mengeceknya sesuai pesanan

4. Untuk hari senin dan kamis dibagikan gula dan teh

bagi pasien.
 5. Setelah menerima dan mengecek snack, nomor,
gula dan teh maka penyaji makanan kembali ke
ruangan untuk membagikan snack kepada pasien

6. Snack DM dibagikan pada jam 09.00, 12.00 dan

16.30. Snack sore diberikan kepada pasien kelas
VIP, Kelas I dan Kelas III

Instalasi terkait : Semua unit pelayanan Rumah Sakit Ibu dan Anak
Pondok Tjandra