DISTRIBUSI MAKANAN DAN SNACK DI RUANG

RAWAT PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RUMAH SAKIT
METRO MEDIKA 010/SOP-GIZI/RSMM/III/2022 00 1/2

.
Ditetapkan Oleh :
Direktur
STANDAR Tanggal Terbit
PROSEDUR
OPERASIONAL 2 Maret 2022
dr. Bayu Setyo Notokusumo
NIP. 940126.2807.1.180
Distribusi makanan di ruang rawat pasien adalah proses
PENGERTIAN pembagian makanan, snack dari ruang distribusi ke ruang
rawat pasien
Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk distribusi
TUJUAN makanan dan snack di ruang rawat pasien Rumah Sakit
Metro Medika
Surat Keputusan Direktur Rumah Sakit Metro Medika
KEBIJAKAN Nomor 028/SK/DIR/RSMM/II/2022 tentang Panduan
Pelayanan Gizi Rawat Inap Rumah Sakit Metro Medika
PROSEDUR 1. Memeriksa makanan yang telah disajikan di unit
distribusi sesuai jumlah pasien, jenis diet dan
ketepatan waktu pada setiap ruang perawatan
2. Membawa makanan menggunakan kereta makan
tertutup ke masing-masing ruang perawatan sesuai
waktunya yaitu:
Makan pagi : pukul 07.00–07.30
WITA
Snack I : pukul 08.30–09.00
WITA
Makan siang : pukul 11.30–12.30
WITA
Snack II : pukul 15.00–15.30
WITA
Makan malam : pukul 17.30–18.30
 DISTRIBUSI MAKANAN DAN SNACK DI RUANG
RAWAT PASIEN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RUMAH SAKIT
METRO MEDIKA 010/SOP-GIZI/RSMM/III/2022 00 2/2

.
WITA
3. Menyajikan makanan ke pasien berdasarkan etiket
diet pasien
Mempersilahkan pasien untuk menghabiskan makanan
dengan sikap ramah dan sopan.

Instalasi gizi
Ruang rawat inap
UNIT TERKAIT