KUESIONER QUALITY & FOOD SAFETY CULTURE

1. Dimana lokasi Anda bekerja

2. Pilihan mana yang paling tepat untuk menggambarkan jabatan kerja Anda
di dalam perusahaan?
Manajer / Senior
Manajer
Supervisor / Pemimpin
Tim
Operator

3. Kira-kira sudah berapa lama Anda bekerja di lokasi ini?

Kurang dari 1 tahun

1 - 5 tahun
Lebih dari 5 tahun
Lebih dari 10 tahun

4. Berikan evaluasi pengalaman Anda di lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Saya memiliki kesempatan baik untuk mengembangkan pengetahuan dan

keahlian saya

Saya memiliki cukup waktu untuk melaksanakan tugas dengan benar dan
aman

Bilamana saya menemukan masalah dengan keamanan makanan di area

saya, saya punya wewenang untuk bertindak.

5. Berikan evaluasi pengalaman Anda di lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju
 Saya diberikan dorongan untuk memberikan pujian/penghargaan kepada
karyawan apabila mereka melakukan pekerjaan dengan baik

Saya diberikan dorongan untuk menghadiri acara eksternal unutk

meningkatkan pengetahuan saya (misalnya menghadiri konferensi)

Kira-kira seberapa sering Anda menerima komunikasi tentang hal ini

6. Tidak pernah / Beberapa kali per Seminggu sekali
(misalnya di meeting, briefing,/email)?
jarang Tahunan tahun Bulanan atau lebih

Keamanan makanan.

7. Kira-kira seberapa sering Anda menerima pelatihan tentang topik ini

(misalnya kursus, jam istirahat, pelatihan kerja)? Tidak pernah / Setiap beberapa Beberapa kali per Sebulan sekali
jarang tahun Tahunan tahun atau lebih

Keamanan makanan.

8. Kira-kira seberapa sering anda mendapatkan hal berikut? Tidak pernah / Setiap beberapa Beberapa kali per Sebulan sekali
jarang tahun Tahunan tahun atau lebih

Pelatihan manajemen (misalnya kursus / pelatihan kerja).

Audit internal (di area dimana adalah tanggung jawab saya).

Berikan evaluasi kursus pelatihan apa yang telah Anda ikuti (yang diberikan
9. Sangat Tidak
atau dibiayai oleh perusahaan)?
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Itu menyenangkan dan menghibur

Itu cocok dengan jenis operasi kami

Itu memberikan informasi yang sangat berguna

Itu meningkatkan cara kerja saya

 Berikan evaluasi cara berkomunikasi di lokasi kerja (misalnya dengan Saya tidak pernah Biasa, butuh Oke, butuh Bagus sekali
10. melihat/ikut banyak beberapa Bagus, masih bisa menarik dan
poster/email/rapat/pengarahan) mengenai topik ini:
terlibat peningkatan peningkatan ditingkatkan mengesankan

Keamanan makanan

11. Berikan evaluasi tentang karyawan di departemen / area Anda: Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Para karyawan bisa menerima perubahan

Para karyawan tetap bekerja dengan cara yang sama sekalipun manajer tidak
di tempat

Para karyawan memahami bahwa cara bekerja mereka dapat memengaruhi

hasil produksi

12. Berikan evaluasi tentang karyawan di departemen / area Anda: Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Di sana ada semangat kerja tim yang baik.

Para karyawan saling membantu

Para karyawan sangat serius dengan risiko yang disebabkan oleh keracunan
makanan.

13. Berikan evaluasi mengenai karyawan di departemen / area Anda: Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Para karyawan menghargai pentingnya nilai dari suatu perusahaan

Para karyawan dapat dipercaya untuk bekerja dengan benar tanpa

pengawasan
14. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda: Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Kami diberi target yang jelas

Pekerjaan diselesaikan dengan cara yang sama meskipun dikerjakan orang

lain

Jika seseorang tidak bekerja secara bersih dan sehat maka manajer harus
menegur mereka

15. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda: Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Kami memiliki dokumen yang dapat dikelola dengan mudah (seperti berkas
dan catatan).

Instruksi cukup realistik sehingga karyawan dapat dengan mudah mengikuti

prosedur yang benar

Standar keamanan makanan selalu dijaga, dan tidak ada perubahan sebelum
audit / adanya kunjungan dari luar

16. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda: Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Ada cukup ruang untuk bekerja dengan nyaman dan aman

Fasilitas dan perlengkapan bersih dan dirawat dengan baik

Kami memiliki perlengkapan dan material yang diperlukan untuk bekerja

secara sehat

17. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda: Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Masalah tidak terulang karena setiap orang belajar dari kesalahan

 Penyelidikan terhadap masalah difokuskan pada perbaikan dan bukan
mencari kesalahan

Jika menemui masalah keamanan produk makanan, maka pelajaran yang

diambil dari masalah tersebut dikomunikasikan ke seluruh orang di lokasi
kerja

18. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda: Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Target yang diberikan pada saya realistik

Kami memiliki anggaran untuk bekerja dengan efektif

Peran dan tanggung jawab ditentukan dengan jelas

19. Berikan evaluasi mengenai manajer langsung / supervisor Anda Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Mereka menerapkan contoh yang baik

Mereka mempercayai dan menghargai saya

Mereka berkomunikasi dengan baik

Mereka memberikan perhatian waktu saya melakukan pekerjaan dengan baik

Mereka mendisiplinkan karyawan secara adil

20. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Saran dan ide karyawan selalu dipertimbangkan

 Tanggapan pelanggan / konsumen ditanggapi dengan serius

Para karyawan menegur rekan kerja yang tidak memperhatikan kebersihan

(misalnya tidak mencuci tangan)

21. Berikan evaluasi mengenai departemen / area Anda Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Promosi dan hadiah dilakukan dengan adil

Upah diberikan secara adil

Mempekerjakan cukup banyak karyawan dengan keahlian memadai

Jika seseorang menemukan risiko dari keamanan makanan, mereka dipuji /

diberi hadiah

22. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Informasi dibagikan sehingga kami dapat mengetahui bagaimana kinerja

pabrik

Saya senang dengan kemajuan yang ada di lokasi kerja

Target produksi tidak pernah membahayakan keamanan makanan

23. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Pabrik lebih inovatif dibandingkan tradisional

Departemen yang berbeda bekerja sama dengan baik

 Karyawan sementara juga bekerja dengan cara yang sama seperti karyawan
tetap

Pengunjung dari luar juga harus mengikuti peraturan dan prosedur

kebersihan sama dengan karyawan (yaitu mencuci tangan)

24. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Kami menggunakan data untuk mendorong kelanjutan peningkatan

Kami menggunakan data untuk menganalisis dan memprediksi risiko

Kami menggunakan pelajaran yang diperik dari masalah keamanan makanan

di perusahaan lain hal ini untuk membantu kami meningkatkan keamanan di
perusahaan

25. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Departemen - departemen saling membagikan informasi

Tim keamanan makanan dihormati

26. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Kami memiliki perlengkapan dan perangkat lunak IT terbaru

Uang bukan halangan untuk keamanan makanan

27. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Saat inisiatif baru diterapkan, kami mengevaluasi keefisiensinya

 Standar keamanan makanan meningkat setiap tahun

28. Berikan evaluasi mengenai lokasi kerja Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Kami secara aktif mencari risiko dan kelemahan

Sistem manajemen diperiksa dengan seksama dan diperbarui secara teratur

Standar kebersihan ditetapkan tinggi dibandingkan dengan perusahaan

serupa

29. Seberapa sering manajer Anda / lokasi kerja Anda membagikan data Tidak pernah / Setiap beberapa Beberapa kali per Sebulan sekali
berikut?
jarang tahun Tahunan tahun atau lebih

Data keamanan makanan (misalnya pengawasan terhadap hasil audit, titik

kontrol kritis (CCP)).

30. Berikan evaluasi mengenai peralatan berikut di lokasi kerja Biasa, butuh Oke, butuh
Saya tidak pernah banyak beberapa Bagus, masih bisa Bagus, praktis dan
melihat itu peningkatan peningkatan ditingkatkan mudah digunakan

Petunjuk apabila terjadi masalah potensial (misalnya tindakan rencana

perbaikan)

Instruksi kerja untuk keamanan makanan / Prosedur standar operasi (SOP)

Terlalu banyak
31. Berikan evaluasi mengenai banyaknya dokumen di lokasi kerja (tidak dapat Agak banyak Tidak cukup Tidak cukup
dikelola) (dapat dikelola) Jumlahnya pas (celahnya kecil) (celahnya besar)

Dokumen mengenai keamanan makanan dan HACCP

32. Berikan evaluasi mengenai manajer senior di lokasi kerja Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju
 Manajer senior mengetahui segala hal yang terjadi di lokasi kerja

Manajer senior sangat menghargai keamanan makanan

Diinformasikan
33. Seberapa banyak informasi yang Anda rasakan mengenai hal-hal berikut? dengan sangat Diinformasikan
(reverse Question)
baik dengan baik Tidak sepenuhnya Sedikit Tidak sama sekali

Nilai-nilai perusahaan

Visi perusahaan (seperti misalnya sukses jangka panjang)

Rencana perusahaan untuk mencapai visi dalam prakteknya

Risiko keamanan produk di lokasi kerja

34. Berikan evaluasi mengenai perusahaan Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Keunggulan dalam keamanan makanan adalah bagian dari visi perusahaan

kami

35. Berikan evaluasi mengenai perusahaan Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Saya setuju dengan rencana jangka panjang perusahaan kami

36. Berikan evaluasi mengenai perusahaan Sangat Tidak

Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Visi perusahaan kami realistik

37. Berikan evaluasi mengenai perusahaan Sangat Tidak
Setuju Tidak Setuju Agak Setuju Setuju Sangat Setuju

Rencana perusahaan kami mencakupi peningkatan dalam keamanan makanan

Untuk soal nomor 38 dan 39, masing-masing pertanyaan tidak boleh memiliki hasil scoring yang sama
Contoh:
Urutkan hal berikut sesuai tingkat kepentingan (menurut Anda pribadi). Biaya produksi 1, kecepatan produksi 2, kualitas produk 3, keamanan pangan 4, kesehatan keselamatan karyawan 5.
38. Anda hanya dapat menggunakan setiap nomor sekali. 1 paling penting, 5 Lihat pada sheet contoh !!
paling tidak penting
1 2 3 4 5

Biaya produksi

Kecepatan produksi

Kualitas produk

Keamanan makanan

Kesehatan dan keselamatan karyawan

Urutkan hal berikut sesuai tingkat kepentingan (menurut perusahaan).

39. Anda hanya dapat menggunakan setiap nomor sekali. 1 paling penting, 5
paling tidak penting
1 2 3 4 5

Biaya produksi

Kecepatan produksi

Kualitas produk

Keamanan makanan
 Kesehatan dan keselamatan karyawan

Jika kontrol keamanan makanan di lokasi kerja mengalami kegagalan maka

40. bahaya apa berikut ini yang sekiranya berisiko mempengaruhi produk
utama?
Risiko rendah Risiko menegah Risiko tinggi

Bahaya Mikrobilogis / Biologis

Bahaya Fisik

Bahaya Kimia

Alergi

Apa TANTANGAN /KELEMAHAN utama di lokasi kerja ini? Centang semua pilihan yang sesuai dengan Anda dan tulis pikiran serta ide
41.
Anda pada halaman kosong di bagian akhir.

Waktu

Anggaran
Ruang fisik / gedung

Tenaga kerja multi-budaya (keterbatasan dalam bahasa)

Tenaga kerja multi-budaya (perbedaan budaya)
Teknologi

Insentif / Keuntungan
Pelatihan / Komunikasi
Komitmen Manajemen
Komitmen Karyawan
Koordinasi lintas departemen / lokasi kerja
Kesadaran akan budaya
Penggeseran karyawan
RasaKepemilikan / rasa tanggung jawab
42. Apa aspek paling POSITIF di lokasi kerja ini? Centang semua pilihan yang sesuai dengan Anda dan tulis pikiran serta ide Anda pada
halaman kosong di bagian akhir.

Waktu

Anggaran
Ruang fisik / gedung
Tenaga kerja multi-budaya (perbedaan budaya)

Teknologi

Insentif / Keuntungan
Pelatihan / Komunikasi
Komitmen Manajemen
Komitmen Karyawan
Koordinasi lintas departemen / lokasi kerja
Kesadaran akan budaya
Karyawan yang masih dipekerjakan
RasaKepemilikan / rasa tanggung jawab
Lainnya (tolong bagikan pikiran dan ide Anda di sini)

43. Tolong berikan tambahan komentar yang Anda miliki tentang budaya di lokasi kerja ini.

(tulis komentar Anda di sini)……………….

RE

Score Formula (if) Total Score per Persentase Per Persentase Total
pertanyaan Pertanyaan

FALSE 5 15 100%
100%
FALSE 5

FALSE 5
FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 5 100%

FALSE 5 5 100%

FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 20 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5
FALSE 5 5 100%

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 10 100%

FALSE 5
FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%
FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 25 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%
FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 20 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 20 100%

FALSE 5
FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 10 100%
FALSE 5

FALSE 5 15 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 5 100%

FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 5 100%
13531
FALSE 5 10 100%

FALSE 5

FALSE 5 20 100%
54321

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5 5 100%

FALSE 5 5 100%

FALSE 5 5 100%
 FALSE 5 5 100%

sama

amatan karyawan 5.

FALSE 5 25 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

3 5

FALSE 5 25 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5
FALSE 5

FALSE 5 20 100%

FALSE 5

FALSE 5

FALSE 5

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
 REKAP QUALITY & FOOD SAFETY CULTURE

Tahun :

EVALUASI
KODE KARYAWAN FREKUENSI
I E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24 E25 E26 E27 E28 E29 E30 1 2 3 4 5

4a 5 0 0 0 0 1
4b 5 0 0 0 0 1
4

4c 5 0 0 0 0 1
5a 5 0 0 0 0 1
5

5b 5 0 0 0 0 1
6a 5 0 0 0 0 1
6

7a 5 0 0 0 0 1
7

8a 5 0 0 0 0 1
8

8b 5 0 0 0 0 1
9a 5 0 0 0 0 1
9b 5 0 0 0 0 1
9

9c 5 0 0 0 0 1
9d 5 0 0 0 0 1
10a 5
10

0 0 0 0 1
11a 5 0 0 0 0 1
11b 5
11

0 0 0 0 1
11c 5 0 0 0 0 1
12a 5 0 0 0 0 1
12b 5
12

0 0 0 0 1
12c 5 0 0 0 0 1
13a 5 0 0 0 0 1
13

13b 5 0 0 0 0 1
 14a 5 0 0 0 0 1
14 14b 5 0 0 0 0 1
14c 5 0 0 0 0 1
15a 5 0 0 0 0 1
15b 5
15

0 0 0 0 1
15c 5 0 0 0 0 1
16a 5 0 0 0 0 1
16b 5
16

0 0 0 0 1
16c 5 0 0 0 0 1
17a 5 0 0 0 0 1
17b 5
17

0 0 0 0 1
17c 5 0 0 0 0 1
18a 5 0 0 0 0 1
18b 5
18

0 0 0 0 1
18c 5 0 0 0 0 1
19a 5 0 0 0 0 1
19b 5 0 0 0 0 1
19c 5
19

0 0 0 0 1
19d 5 0 0 0 0 1
19e 5 0 0 0 0 1
20a 5 0 0 0 0 1
20b 5
20

0 0 0 0 1
20c 5 0 0 0 0 1
PERTANYAAN (QUESTION)

21a 5 0 0 0 0 1
21b 5 0 0 0 0 1
21

21c 5 0 0 0 0 1
21d 5 0 0 0 0 1
22a 5 0 0 0 0 1
22b 5
22

0 0 0 0 1
22c 5 0 0 0 0 1
23a 5 0 0 0 0 1
23b 5 0 0 0 0 1
23
23
23c 5 0 0 0 0 1
23d 5 0 0 0 0 1
24a 5 0 0 0 0 1
24b 5
24

0 0 0 0 1
24c 5 0 0 0 0 1
 25a 5 0 0 0 0 1
25 25b 5 0 0 0 0 1
26a 5 0 0 0 0 1
26

26b 5 0 0 0 0 1
27a 5 0 0 0 0 1
27

27b 5 0 0 0 0 1
28a 5 0 0 0 0 1
28b 5
28

0 0 0 0 1
28c 5 0 0 0 0 1
29a 5
29

0 0 0 0 1
30a 5 0 0 0 0 1
30

30b 5 0 0 0 0 1
31a 5
31

0 0 0 0 1
32a 5 0 0 0 0 1
32

32b 5 0 0 0 0 1
33a 5 0 0 0 0 1
33b 5 0 0 0 0 1
33

33c 5 0 0 0 0 1
33d 5 0 0 0 0 1
34a 5
37 36 35 34

0 0 0 0 1
35a 5 0 0 0 0 1
36a 5 0 0 0 0 1
37a 5 0 0 0 0 1
38a 5 0 0 0 0 1
38b 5 0 0 0 0 1
38c 5
38

0 0 0 0 1
38d 5 0 0 0 0 1
38e 5 0 0 0 0 1
39a 5 0 0 0 0 1
39b 5 0 0 0 0 1
39c 5
39

0 0 0 0 1
39d 5 0 0 0 0 1
 39
39e 5 0 0 0 0 1
40a 5 0 0 0 0 1
40b 5 0 0 0 0 1
40

40c 5 0 0 0 0 1
40d 5 0 0 0 0 1

Note : E = Kode Karyawan (Employee)

Q = Kode Urutan Parameter Pertanyaan ( Question ) Dibuat Oleh : Diperiksa & Disetujui Oleh :

[ ....................................................... ] [ ......................................................... ]
 ANALISIS REKAP QUALITY & FOOD SAFETY CULTURE

Periode : Tahun :

I Analisis Kuesioner per paramater

FREKUENSI Presentase
TOTAL % TOTAL
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
4a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
4b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
4

4c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
5a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
5

5b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
6a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
7 6

7a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
8a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
8

8b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
9a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
9b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
9

9c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
9d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
10a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
10

11a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

11b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
11

11c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

12a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
12b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
12

12c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

13a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
13

0 0 0 0 1
PERTANYAAN (QUESTION)

13b 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

14a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
14b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
14

14c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

15a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
15b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
15

15c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

16a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
16b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
16

16c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

17a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
17b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
17

17c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

18a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
18b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
18

18c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

19a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
19b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
19c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
19

19d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

19e 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
20a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
20b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
20

20c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

21a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
21b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
21

21c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

21d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
22a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
22b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
22

22c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

23a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
23b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
23

23c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

23d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
24a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
24b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
24
 24
24c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
25 25a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
25b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
26a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
26

26b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

27a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
27

27b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

PERTANYAAN (QUESTION)

28a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

28b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
28

28c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

29a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
29

30a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

30

30b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

31a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
31

32a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

32

32b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

33a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
33b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
33

33c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

33d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
34a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
37 36 35 34

35a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

36a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
37a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
38a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
38b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
38c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%
38

38d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100% 100%

PERTANYAAN (QUESTION)

38e 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
39a 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
39b 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
39c 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
39

39d 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
39e 0 0 0 0 1 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
40a 0 0 0 0 1 ### 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
40b 0 0 0 0 1 ### 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
40

40c 0 0 0 0 1 ### 1 0% 0% 0% 0% 100%

### 100%
40d 0 0 0 0 1 ### 1 0% 0% 0% 0% 100%
### 100%
 SUMMARY QUALITY & FOOD SAFETY CULTURE

Tahun :

AVERAGE ALL EMPLOYEE

KODE KARYAWAN AVG
Manager E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24 E25 E26 E27 E28 E29 E30 SCORE

SCORE 0

KODE KARYAWAN AVG

Staff E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24 E25 E26 E27 E28 E29 E30 SCORE

SCORE 0

KODE KARYAWAN AVG

Operator E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19 E20 E21 E22 E23 E24 E25 E26 E27 E28 E29 E30 SCORE

SCORE 0

AVG TOTAL CATEGORIES Kesimpulan dan Saran perbaikan :

Dibuat Oleh Disetujui Oleh