Anda di halaman 1dari 1

RISOL MAYO

INGREDIENTS
Bahan Kulit :
1. 250 gr tepung terigu
2. 2 sdm tepung sagu /
tapioka
3. 1 bgks dancow
bubuk putih
Bahan isian :
4. 1 sdm minyak
1. 1 Bks beef burger,
goreng
iris tipis
5. 1 butir telur
2. 3 butir telur rebus,
6. 1/2 sdt garam
potong2

3. Bahan Campuran
Mayonaise :
4. 180 gr mayonaise
5. 35 gr keju cheddar

DIRECTIONS

1. Campur semua bahan kulit, aduk dg whisk hingga rata, halus dan tidak
bergerindil.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar tipis diteflon. Lakukan
hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan
pencelup nanti.
3. Aduk rata bahan campuran mayonaise nya yaa
4. Siapkan dadar, oles dg campuran mayonaise. Beri potongan beef dan
telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lg di atasnya. Lipat seperti
amplop. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung
roti
5. Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat..

Anda mungkin juga menyukai