RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Satuan Pendidikan : SMK N 1 DENGILO Mata Pelajaran : AgribisnisTernak Unggas Pedaging
Kompetensi Keahlian : AgribisnisTernak Kelas/Semester : XI ATU//Ganjil
Unggas Waktu : 6 Jam X 30 Menit (1 kali pertemuan)

KD. 3.14. Menganalisis penanganan hasil KD. 4.14 Menyajikan penanganan hasil penyembelihan ternak unggas
penyembelihan ternak unggas pedaging pedaging
Indikator PencapaianKompetensi Tujuan Pembelajaran :
3.14.1 Peserta didik mampu mengumpulkan Melalui diskusi dan praktek siswa mampu meningkatkan
informasi tentang prosedurpenyembelihan keterampilannya pada proses penyembelihan ternak unggas pedaging
3.14.2 Peserta didik mampu menganalisis secara tepat dan bertanggung jawab
prosedur penyembelihan unggas pedaging
4.14.1 Peserta didik mampu menunjukan hasil
prosedur penyembelihan unggas pedaging
4.14.2 Menyajikan penanganan hasil
penyembelihan ternak unggas
pedaging
Model Pembelajaran Problem Basic Learning
Metode Pembelajaran Diskusi dan praktek
Pendekatan Saintific TPACK
Karaktersiswa yang ingin dicapai: Kreatif, mandiri dan bertanggungjawab
Langkah Pembelajaran Waktu
Pendahuluan :
 Guru dan Siswa masuk sekolah dengan mematuhi protokol kesehatan yang ketat
 Guru mengecek kehadiran siswa lewat presensi
 Guru meminta salah satu siswa untuk memimpin doa(Orientasi Siswa) 5
 Guru memotivasi siswa Menit
 Guru melakukan apersepsi tentang pelajaran yang sebelumnya dengan mengaitkan pelajaran yang selanjutnya.
(apersepsi)
 Guru menyampai kantujuan pembelajaran yang akan di capai pada pembelajaran

Sintak Model Kegiatan Inti : 126

Pembelajaran menit
Problem Based
Learning
 Guru menayangkan video/gambar/narasi tentang penyembelihan ternak unggas pedaging melalui
Orientasi PPT dengan link (https://www.youtube.com/watch?v=kTxsmtNN3BU )
peserta didik  Siswa menyimak dan mengamati apa yang ditayangkan dalam PPT tersebut
pada masalah (Saintifik/Mengamati/TPACK)

 Guru membagi siswa dalam kelompok yang terdiri dari 4 Kelompok (mengorganisasi peserta didik)
Mengorganisasi
 Guru membagikan LKPD (melalui Whats App) pada masing-masing kelompok dan berdiskusi
kan peserta
didik untuk untuk menyelesaikan permasalahan yang diajukan dalam LKPD
belajar  Siswa diberikan kesempatan bertanya jika ada yang tidak dimengerti dalam lembar LKPD

 Peserta didik menambah informasi terkait masalah yang dihadapi yang dituangkan pada
LKPD melalui link yang sudah dibagikan oleh guru melalui Whats App
(Saintifik:Mengumpulkan informasi/ Critical thingking:4C)
 https://pecihitam.org/cara-dan-doa-menyembelih-ayam-menurut-syariat-islam/
Membimbing
penyelidikan  https://www.pustaka.ut.ac.id/lib/wp-content/uploads/pdfmk/PANG4221-M1.pdf
individu maupun  https://repository.metrouniv.ac.id/id/eprint/3841/1/SKRIPSI%20ARMAN%20SUHADA.pdf
kelompok  https://disnak.lebakkab.go.id/penyembelihan-ayam-yang-halal/
 https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_1_dir/e208945fd6a23008269e0adf503d451d.pdf
 https://www.youtube.com/watch?v=yT3T9W2cZ58
 https://www.youtube.com/watch?v=xVngOTscZbs
  Guru memfasilitasi siswa jika ada hal-hal yang kurang di mengerti

 secara bergantian siswa mempresentasikan hasil kerja yang telah dibuat (Saintifik:
Mengembangka Mengkomunikasikan/ Communication, Creative/ 4C)
n dan  Guru membimbing siswa pada saat masing-masing kelompok melakukan persentase
menyajikan hasil  Guru menanyakan tentang pemahaman materi yang telah dipelajari (Communication/4C)
karya

Menganalisis  Guru bersama siswa menganalisis dan mengevaluasi tentang pemecahan masalah yang sudah
dan dipersentasikan
mengevaluasi
proses
pemecahan
masalah
Penutup
 Guru dan PD Menyimpulkan hasil pembelajaran
 Guru bersama siswa melakukan refleksi dengan menanyakan “apakah semua sudah paham?”
 Guru memberi penguatan nilai karakter tentang disiplin dalam mengerjakan apapun terutama dalam kehidupan 10
sehari-hari • menit
 Guru Mngakhiri pembelajaran dengan memberitahukan materi selanjutnya dan tetap mengingatkan agat selalu
menjaga kesehatan yang sesuai dengan protokol covid 19
Asesmen

Ujian Tulisan, diskusi ,sikap dan keterampilan(praktek)

Dengilo, Juli 2021

Mengetahui,
Kepala SMKN 1 Dengilo Guru Mata Pelajaran

Abdul Rahman Paneo, S.Pd Abdul Wahab Samade, S.Pt

Nip. 19780610 200501 1 010 Nip.-

LAMPIRAN
No Uraian Alamat Link
1 Materi Ajar https://s.id/Materiajar-3
2 Media Pembelajaran https://s.id/MEDIA-PEMBELAJARAN
3 LKPD https://s.id/LKPD-3
4 Lembar Evaluasi https://s.id/LEMBAR-EVALUASI3
5 InstrumenPenilaian https://s.id/INSTRUMEN-PENILAIAN3