LAPORAN PRAKTIKUM TRANSPORT MEMBRANE

“PENGARUH PERISTIWA DIFUSI DAN OSMOSIS”

Disusun oleh :
1. Eurydice Angelyn Valerie Ng (XI.10)

2. Hara Widyarista Siregar (XI.9)

3. Marcell Mayer Chan (XI.3)
4. Michael Oslen Anandus Simanjuntak (XI.5)

Program Studi : Pendidikan Biologi

Guru Pembimbing : Maurinus Koda, S.Pd

SMA Katholik Yos Sudarso Batam

2022/2023

1
 DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN…………………………………………………………………………..
1.1 Latar Belakang ………………………………………………………………………………...3
1.2 Rumusan Masalah ……………………………………………………………………………..4
1.3 Tujuan Praktikum ……………………………………………………………………………..4

BAB 2 KAJIAN TEORI……………………………………………………………………………

2.1 Dasar Teori …………………………………………………………………………………... 5

2.2 Hipotesis ……………………………………………………………………………………… 7

BAB 3 METODE PENELITIAN…………………………………………………………………...

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian………………………………………………………………… 8
3.2 Alat dan Bahan ……………………………………………………………………………….. 8
3.3 Langkah Kerja ………………………………………………………………………………....9
3.4 Metode Pengumpulan Data …………………………………………………………………... 11
3.5 Denah Penelitian ………………………………………………………………………............ 12

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN……………………………………………………………..

4.1 Hasil …………………………………………………………………………………………... 15
4.2 Pembahasan ……………………………………………………………………………….….. 15

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN……………………………………………………………..

5.1 Kesimpulan …………………………………………………………………………………… 16
5.2 Saran ……………………………………………………………………………..…………… 16

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………………….……..... 17

LAMPIRAN ………………………………………………………………………….....................17

2
 BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Apa yang terjadi jika sel tumbuhan atau hewan ditempatkan dalam suatu tabung yang berisi larutan
dengan sifat larutan yang berbeda-beda? Pada larutan isotonis, sel tumbuhan dan sel darah merah akan
tetap normal bentuknya. Pada larutan hipotonis, sel tumbuhan akan mengembang dari ukuran normalnya
dan mengalami peningkatan tekanan turgor sehingga sel menjadi keras. Berbeda dengan sel tumbuhan,
jika sel hewan dimasukkan dalam larutan hipotonis, sel hewan akan mengembang dan kemudian
pecah/lisis. Sedangkan pada larutan hipertonik, sel tumbuhan akan mengalami plasmolisis (lepasnya
membran sel dari dinding sel), sedangkan dalam larutan hipertonis menyebabkan sel hewan mengalami
krenasi sehingga sel menjadi keriput karena kehilangan air.
Sel adalah suatu mesin kimia. Sel memperoleh bahan dan energi dari lingkunganya dan mengubahnya
di dalam sel melalui proses kimia yang merupakan metabolisme dari sel-sel tersebut. Pada akhirnya sel-
sel tersebut mengembalikan sebagian dari hasil akhir proses itu kepada lingkunganya melalui
mekanisme transport membrane.
Osmosis merupakan contoh dari transport pasif dalam mekanisme transport zat melalui membrane sel,
sekaligus merupakan bentuk aktivitas sel dalam menjaga keseimbangan antara zat/materi di dalam
maupun di luar sel. Mekanismenya yaitu perpindahan partikel zat pelarut maupun terlarut dari
konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah melalui membrane plasma hingga seluruh partikel tersebar luas
secara merata dan mencapai kesetimbangan yang dinamis, yang sering disebut gradient konsentrasi.
Osmosis dapat terjadi pada sel hewan maupun tumbuhan, dan konsep ini perlu dipahami untuk
mempelajari berbagai aktivitas system organ di dalam tubuh makhluk hidup. Pada tumbuhan, proses
osmosis erat kaitannya dengan fotosintesis yang memiliki tingkat kompleksitas tinggi. Proses serupa
terjadi pada sel hewan, yang berperan penting dalam pengaturan masukknya zat yang dibutuhkan sel
serta pengeluaran zat yang tidak dibutuhkan sel.
Banyak proses difusi yang terjadi pada kehidupan baik yang ada dialam maupun yang terjadi disekitar
kita yang belum banyak diketahui dan belum dilakukan pembuktian untuk memahami lebih lanjut
tentang proses difusi dan osmosis. Oleh karena itu praktikum kali ini kami melakukan praktik tentang
laju difusi bubuk kopi, peristiwa osmosis telur ayam pada larutan berkonsentrasi, serta peristiwa osmosis
pada kentang dalam larutan gula, untuk mengetahui dan membuktikan adanya proses difusi dan osmosis
serta faktor pendukungnya dengan konsep yang sederhana.

3
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah pada praktikum ini adalah sebagai berikut :
1. Apakah ada pengaruh suhu air yang berbeda terhadap laju difusi bubuk kopi?
2. Apakah ada pengaruh konsentrasi larutan terhadap osmosis telur ayam?
3. Apakah ada pengaruh konsentrasi larutan gula yang berbeda terhadap massa kentang?

1.3 Tujuan
Adapun tujuan dari praktikum adalah sebagai berikut :
1. Mengetahui pengaruh suhu air terhadap proses difusi bubuk kopi.
2. Mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi larutan terhadap osmosis telur ayam.
3. Mengetahui pengaruh larutan dengan konsentrasi gula yang berbeda terhadap osmosis kentang.

4
 BAB II KAJIAN TEORI

6.1 Landasan Teori

Difusi adalah perpindahan molekul-molekul dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah baik
melalui membran plasma ataupun tidak. Molekul dan ion yang terlarut dalam air bergerak secara acak
dengan konstan. Gerakan acak ini mendorong terjadinya difusi. Difusi dapat dibedakan menjadi dua,
yaitu difusi sederhana dan difusi terbantu.
1. Difusi Sederhana
Molekul zat dapat berdifusi secara spontan hingga dicapai kerapatan yang sama dalam suatu
ruangan.
2. Difusi Terbantu
Difusi terbantu merupakan proses difusi dengan perantara protein pembawa. Arah perpindahan
molekul seperti halnya pada difusi biasa yaitu dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah, hanya
saja protein pembawa membantu proses perpindahan molekul ini.
Difusi terbantu merupakan transpor melalui media pembawa.

Faktor-faktor yang mmpengaruhi kecepatan difusi, yaitu:

1. Ukuran partikel
Semakin kecil ukuran partikel, semakin cepat partikel itu akan bergerak, sehingga kecepatan
difusi semakin tinggi.
2. Luas suatu area
Semakin besar luas area, semakin cepat kecepatan difusinya.
3. Suhu
Semakin tinggi suhu, partikel mendapatkan energi untuk bergerak dengan lebih cepat. Maka
semakin cepat pula kecepatan difusinya. 4. Jarak
Semakin besar jarak antara dua konsentrasi, semakin lambat kecepatan difusinya.
5. Kerapatan
Semakin tinggi kerapatan pelarut, tingkat difusi akan berkurang (Purnomo,dkk,2011).
Osmosis pada hakekatnya ialah suatu proses difusi. Secsra sederhana osmosis dapat dikatakan bahwa
osmosis adalah difusi air melalui selaput semipermeabel secara diferesenial dari suatu tempat
berkonsentrasi rendah (hipotonis) ke tempat berkonsentrasi tinggi (hipertonik). Membran
semipermeabel harus dapat dilewati oleh pelarut, tetapi tidak oleh zat terlarut, yang mengakibatkan
gradien tekanan sepanjang membran. Tekanan yang terjadi karena tekanan difusi molekul air disebut
5
tekanan osmosis. Tekanan ini berbanding lurus dengan besarnya osmosis yang terjadi dan merupakan
sifat koligatif, yang berarti bahwa sifat ini bergantung pada konsentrasi zat terlarut, dan bukan pada sifat
zat terlarut itu sendiri. Menurut Kimball (!983), proses osmosis akan terhenti apabila kecepatan desakan
keluar air seimbang dengan masuknya air yang disebabkan oleh perbedaan konsentrasi.
Arah osmosis ditentukan hanya oleh perbedaan konsentrasi zat terlarut total. Air berpindah dari larutan
hipotonik ke hipertonis sekalipun larutan hipertoniknya memiliki lebih banyak jenis air terlarut total.
Air laut yang memiliki zat terlarut yang sangat beragam, molekul airnya kn bergerak ke larutan gula
tunggal yang sangat tinggi konsentrasinya, karena konsentrasi total zat terlarut air laut lebih rendah. Jika
dua larutan bersifat isotonic, air berpindah melintasi membrane yang memisahkan larutan tersebut pada
laju yang sama untuk kedua arah (Campbell, 1999).

Faktor- faktor yang mempengaruhi osmosis :

1. Ukuran molekul yang meresap
Molekul yang lebih kecil daripada garis pusat lubang membran akan meresap dengan lebih mudah.
2. Keterlarutan lipid
Molekul yang mempunyai keterlarutan yang tinggi meresap lebih cepat daripada molekul yang
kelarutan yang rendah seperti lipid.
3. Luas permukaan membrane
Kadar resapan menjadi lebih cepat jika luas permukaan membran yang disediakan untuk resapan
adalah lebih besar.
4. Ketebalan membrane
Kadar resapan sesuatu molekul berkadar songsang dengan jarak yang harus dilaluinya.
berbanding dengan satu membran yang tebal, kadar resapan melalui satu membran yang tipis
adalah lebih cepat.

5. Suhu
Pergerakan molekul dipengaruhi oleh suhu. Kadar resapan akan menjadi lebih cepat pada suhu
yang tinggi dibandingkan dengan suhu yang rendah.

Peristiwa osmosis terjadi dalam sel. Bila konsentrasi larutan dalam sel tinggi, air akan masuk sel dan
terjadi endosmosis. Hal ini menyebabkan tekanan osmosis sel menjadi tinggi. Keadaan yang demikian
dapat memecahkan sel (lisis. Jadi, lisis adalah hancurnya sel Karena rusak atau robeknya membrane
plasma. Sebaliknya, apabila konsetrasi larutan di luar sel lebih tinggi, air dalam sel akan keluar dan

6
terjadi eksosmosis. Eksosmosis pada hewan akan menyebabkan pengerutan sel yang disebut krenasi dan
oada tumbuhan akan menyebabkan terlepasnya membrane dari dinding sel yang disebut plasmolisis.

2.2 Hipotesis

2.2.1 Hipotesis Difusi Bubuk Kopi

H0 : Tidak adanya pengaruh suhu yang berbeda terhadap laju difusi bubuk kopi.
H1 : Adanya pengaruh suhu yang berbeda terhadap laju difusi bubuk kopi.

2.2.2 Hipotesis Osmosis pada Telur Ayam

H0 : Tidak adanya pengaruh konsentrasi larutan terhadap peristiwa osmosis telur.
H1 : Adanya pengaruh konsentrasi larutan terhadap peristiwa osmosis telur.

2.2.3 Hipotesis Osmosis pada Kentang

H0 : Tidak adanya pengaruh konsentrasi larutan terhadap peristiwa osmosis telur.
H1 : Adanya pengaruh konsentrasi larutan yang berbeda terhadap massa kentang.

7
 BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian

Praktikum dilaksanakan di Laboratorium Kimia SMA Katholik Yos Sudarso Batam. Pada hari Kamis,
17 November 2022, pukul 13.00 WIB hingga pukul 14.30 WIB.

3.2 Alat dan Bahan

3.2.1 Praktikum Difusi Bubuk Kopi

1. Kopi bubuk
2. 3 sendok
3. 1 gelas
4. air dingin
5. 1 gelas air biasa
6. 1 gelas air panas
7. Stopwatch

3.2.2. Praktikum Osmosis pada Telur

1. 2 butir telur
2. 4 sdm sirup
3. 1 sedotan aqua
4. 1 sedotan ukuran biasa
5. 2 gelas kimia 50 ml
6. Air
7. Sendok
8. Pinset
9. Lilin
10. Korek api

8
3.2.3 Praktikum Osmosis pada Kentang
1. 2 buah kentang
2. Gula
3. Air suling
4. 2 gelas ukur 50 ml
5. Pisau
6. Timbangan
7. Tissue
8. Sendok

3.3 Langkah Kerja

3.3.1 Praktikum Difusi Bubuk Kopi

1. Siapkan alat dan bahan seperti kopi bubuk, sendok, 3 buah gelas yang masing-masing berisi air
panas, air biasa, dan air dingin.
2. Ambil kopi bubuk menggunakan sendok.
3. Masukkan kopi bubuk secara bersamaan ke setiap gelas yang berisi air panas, air biasa, dan air
dingin sebanyak 1 sendok makan.
4. Tunggu reaksi selama 1 jam. Lalu amatilah reaksi dan perubahan yang terjadi

3.3.2 Praktikum Osmosis pada Telur

1. Siapkan semua alat dan bahan

2. Ambil 2 butir telur
3. Pukullah bagian bawah telur secara perlahan menggunakan sendok sehingga cangkangnya retak
tetapi jangan sampaj membuat selaput di dalamnya pecah.
4. Jika sudah retak, bersihkan bagian bawah telur dari cangkang dengan cara mengambil retakan
cangkang dengan hati-hati hingga didapat bagian bawah telur yang tidak bercangkang
5. Lakukan hal yang sama pada telur kedua
6. Lubang lubang menggunakan peniti pada ujung telur satunya untuk dimasukkan sedotan
7. Jika sudah masuk, nyalakan lilin dan arahkan tetesan lilin ke bagian telur tempat masuknya
sedotan sehingga sedotan dan telur menjadi rapat (tidak bocor).
8. Siapkan dua gelas ukur 50 ml yang masing-masing berisikan air putih.
9
 9. Berilah 4 sendok makan sirup pada salah satu gelas ukur.
10. Letakkan kedua telur di masing-masing gelas
11. Tinggalkan telur selama 24 jam
12. Amati pebedaan peristiwa yang terjadi pada telur di gelas pertama dan kedua.

3.3.3 Praktikum Osmosis pada Kentang

1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

2. Ambil satu buah kentang dan kupas kulit kentang hingga bersih
3. Potong bagian bawah dari kentang secara mendatar supaya kentang dapat berdiri tegak.
4. Berilah lubang di tengah keritang menggunakan pisau dengan diameter sekitar 1,5 cm.
5. Buatlah kedalaman lubang disesuaikan dengan tinggi kentang, jangan sampai terjadi kebocoran.
6. Ukur berat kentang mula-mula menggunakan timbangan dan catat hasilnya
7. Siapkan 2 gelas ukur berukuran 1000 ml
8. Masukkan 5 sendok gula pada gelas pertama
9. Masukkan 10 sendok gula pada gelas kedua
10. Masukkan kentang ke dalam kedua gelas
11. Tunggu hingga 24 jam
12. Keluarkan kentang dari larutan gula
13. Timbang kembali dan catat berat kentang

10
3.4 Metode Pengumpulan Data
3.4.1 Praktikum Difusi Bubuk Kopi

Pengambilan data dilakukan secara kualitatif.

3.4.2 Praktikum Osmosis pada Telur Ayam

Pengambilan data dilakukan secara kualitatif.

3.4.3 Praktikum Osmosis pada Kentang

Pengambilan data dilakukan secara kuantitatif :

Kode gelas Jenis larutan Berat sebelum Berat setelah
dimasukkan ke larutan dimasukkan ke larutan

A Larutan gula 5 51,01 g 39,19 g

sendok
B Larutan gula 51,40 g 35,90 g
10 sendok

11
3.5 Denah Penelitian

3.5.1 Denah Penelitian Difusi Bubuk Kopi

3.5.2 Denah Penelitian Osmosis pada Telur

12
3.5.3 Denah Penelitian Osmosis pada Kentang

13
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Pembahasan

4.1.1 Hasil Praktikum Difusi Kopi

Pada gelas yang berisikan air panas, teramati bahwa bubuk kopi cepat larut dalam air. Setelah dibiarkan
selama 1 jam, tampak sebagian besar kopi terlarut dalam air dan warnanya sangat pekat.

Pada gelas yang berisikan air biasa, teramati bahwa kopi membutuhkan waktu yang lebih lama untuk
larut. Setelah dibiarkan selama 1 jam, tampak hanya sebagian kopi yang terlarut dalam air dan warnanya
agak pekat namun tidak sepekat percobaan pertama.

Pada gelas yang berisikan air dingin, teramati bahwa kopi sukar larut. Setelah dibiarkan selama 1 jam,
tampak hanya sedikit kopi yang terlarut dan warnanya tidak pekat.

4.1.2 Hasil Praktikum Osmosis Telur

Pada gelas pertama, telur diletakkan di atas air. Setelah ditinggal selama 24 jam, teramati bahwa cairan
yang terdapat di dalam telur naik melewati selaput membrane telur menuju sedotan dan mencapai tinggi
air 15 cm.

Pada gelas kedua, telur diletakkan di atas larutan sirup. Setelah ditinggal selama 24 jam, teramati bahwa
air tidak naik ke sedotan.

4.1.3 Hasil Praktikum Osmosis Kentang

Kode gelas Jenis larutan Berat sebelum Berat setelah

dimasukkan ke larutan dimasukkan ke larutan

A Larutan gula 5 51,01 g 39,19 g

sendok
B Larutan gula 51,40 g 35,90 g
10 sendok

14
4.2.1 Pembahasan Difusi Kopi

Pengertian Difusi adalah peristiwa berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian
berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. (Hipertonis ke hipotonis). Kali ini,
kelompok kami memakai praktikum sederhana lewat difusi kopi. Pada gelas air panas, bubuk kopi
(hampir semuanya) terlarut sempurna dan ampas kopi sudah tenggelam tanpa diaduk. Dalam hal ini kopi
yang terlarut merupakan proses difusi. Jadi, difusi yang terjadi pada kopi ini adalah akibat air panas
(suhu) yang mengakibatkan bubuk kopi teracak dan terlarut dalam air. Akibat dari terlarutnya kopi
dalam air panas adalah pekatnya/keruhnya warna air karena molekul air sudah berikatan dengan zat
terlarut (kopi).
Pada gelas air biasa, hanya sebagian kopi yang terlarut kedalam air. Selain itu, ampas bubuk kopi
masih terlihat mengambang dan tidak benar benar terlarut. Akibatnya warnanya tidak sepekat larutan
pada gelas air panas. Terakhir, pada gelas air dingin hanya sedikit kopi yang terlarut. Munculnya ampas
kopi yang mengendap dan mengambang membuat kami yakin bahwa dalam air dingin kopi hampir tidak
bisa terlarut dalam air. Akibatnya warna tidak pekat, hanya terlihat agak gelap yang dikarenakan kopi
(yang tidak larut) mengambang di permukaan air.
Maka itu, untuk kecepatan yang maksimal dalam pelarutan kopi, air panas merupakan air yang
tercepat karena diakibatkan suhu daripada air biasa dan dingin. Hal ini disebabkan oleh 'Sifat kelarutan
padatan dalam cairan yang akan meningkat sejalan dengan peningkatan suhu. Maka, adanya reaksi (H1)
dimana kepadatan (zat terlarut) akan semakin mudah larut dalam cairan yang memiliki suhu yang lebih
tinggi.

4.2.2 Pembahasan Osmosis Telur

Pada Proses osmosis Hewan kami melakukan uji coba pada telur ayam. Proses osmosis ini
merupakan proses pergerakan atau perpindahan molekul dari konsentrasi rendah (hipotonis) menuju
larutan dengan konsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membran semipermeabel. Dari hasil praktikum
kita dapat mengetahui dan menghitung nilai laju osmosis yang terjadi pada telur ayam.
Pada prosedur kerja yang telah kami ikuti, telur ayam harus dilubangi pada kedua kutub telur.
Terutama harus dilakukan secara hati-hati agar tidak membuat selaput nya bocor atau pecah sebaliknya
pada kutub telur berlawanan dilubangi hingga cangkangnya saja, dan terakhir ditanamkan sedotan. Kita
dapat mengamati bagaimana molekul air yang memiliki konsentrasi rendah dapat berpindah ke cairan
telur yang memiliki konsentrasi tinggi lewat sedotan yang ditanamkan tersebut. Dalam hal ini air
sebagai pelarut yang memiliki konsentrasi rendah (hipotonis) dan cairan di dalam telur merupakan
pelarut yang memiliki konsentrasi tinggi (hipertonis). Kesetimbangan dinamis akan terjadi jika
konsentrasi antara larutan air dan cairan telur sama dan terbentuk larutan yang isotonis, kami
menggunakan air dan sirup untuk uji coba. Perpindahan larutan juga terjadi akibat adanya perbedaan
konsentrasi.
Oleh karena itu, dari hasil praktikum yang kami lakukan terjadi (H1) pada sedotan diperoleh
peningkatan tekanan pada sedotan yang diakibatkan oleh tekanan osmosis. Pada telur yang dimasukkan
ke dalam air, air mendorong isi telur keluar sedotan. Hal sebaliknya berlaku pada telur yang dimasukkan
kedalam sirup. Konsentrasi air pada sirup lebih rendah (hipotonis) dibandingkan konsentrasi yang ada

15
pada telur (hipertonis) sehingga terjadi osmosis, dimana cairan yang berada dalam telur keluar melalui
dinding telur sebagai membran semipermeabel. Hal ini menyebabkan telur tidak naik ke permukaan.

4.2.3 Pembahasan Osmosis Kentang

Dalam Osmosis tumbuhan, kelompok kami memiliki sedikit perbedaan dari referensi. Terjadi
proses perpindahan secara osmosis, yakni tanpa menggunakan sirup melainkan hanya menggunakan air
yang dicampurkan dengan gula. Pada percobaan ini, masing-masing air kami beri 5 sendok dan 10
sendok gula sehingga terjadi perubahan kadar glukosa pada air. Selanjutnya, kami tidak memakai sirup
sebagai perantara didalam kentang dan lebih memilih untuk memakai kentang saja untuk direndam.
Praktikum osmosis pada kentang satu ini bertujuan untuk menghitung berapa berat atau massa yang (air
keluar) berasal dari kentang. (H1) Setelah uji coba, kami dapatkan bahwa kentang akan berkurang
massanya jika direndam 1-2 hari (serta berjamur). Ini disebabkan karena tidak ada kadar air yg
diletakkan dalam sisi kentang tersebut maka terjadi penyusutan berat atau massa kentang. Kentang tidak
terjadi perubahan bentuk sebab sel tumbuhan memiliki dinding sel yang menahan sel agar tidak pecah.
Air yang dicampurkan gula dengan konsentrasi tinggi bergerak ke melalui pori-pori/celah sel kentang
sehingga terjadi penyusutan jika tidak ada perantara dalam kentang nya. Gula yang dicampurkan juga
mengakibatkan bedanya penurunan massa pada kentang. Jika konsentrasi nya lebih banyak (gula) maka
massa akan lebih banyak berkurang.

16
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Melalui praktikum difusi dan osmosis yang telah dilakukan kami memahami bahwa difusi terjadi
dari perubahan konsentrasi tinggi ke rendah sehingga dapat disimpulkan bahwa : reaksi difusi kopi
terjadi jika air dalam suhu tinggi. Semakin tinggi suhu air, maka semakin cepat ke terlarutan kopi pada
air. Selanjutnya, kami memahami bahwa pada osmosis akan terjadi dari konsentrasi rendah ke tinggi
yang memiliki reaksi berbeda pada sel hewan dan tumbuhan. Salah satunya osmosis pada sel hewan,
proses naiknya cairan yang terdapat dalam telur dapat diartikan sebagai proses osmosis. Cairan yang
terdapat dalam telur dapat naik ke atas karena air yang merupakan pelarut yang memilki konsentrasi
rendah (hipotonik) akan berpindah ke cairan telur yang memiliki konsentrasi tinggi (hipertonik)
melewati selaput membrane telur yang selektif permeable dengan melawan gradient konsentrasi melalui
proses osmoregulasi. Maka air tersebut yang mengakibatkan tekanan pada cairan telur tersebut naik dari
konsentrasi rendah samapai tinggi. Akhirnya, pada osmosis sel tumbuhan, air dalam gelas percobaan
kentang yang berkonsentrasi tinggi (gula) masuk ke dalam kentang melalui sel sel kentang sehingga
kentang massanya berkurang. Pada osmosis kentang ini, kentang tidak akan pecah karena memiliki
dinding sel. Namun, kami belajar dari praktikum ini jika larutan air yang dicampurkan gula lebih banyak
akan menyebabkan banyak penurunan massa pada kentang.

5.2 Saran

Sebagai saran agar ada kemajuan dan evaluasi untuk praktikum kedepannya, sebaiknya kami
dapat lebih memahami dan mengikuti setiap langkah dengan persis agar terjadi sesuai ekspetasi serta
lebih menjaga kekompakkan agar semua anggota kelompok bisa aktif dan membantu kegiatan praktikum
berjalan dengan lancar. Diperlukan juga ketelitian dan kesabaran untuk melakukan praktikum secara baik
dan benar lalu ketepatan waktu untuk tidak menunda pekerjaan.

17
DAFTAR PUSTAKA

18
 LAMPIRAN

Alat dan Bahan Difusi Kopi

Alat dan Bahan Osmosis Telur

Alat dan Bahan Osmosis Kentang

19
20
Pengembangan Langkah - langkah Praktikum Difusi Kopi

Pengembangan Langkah – langkah Praktikum Osmosis Telur

21
Pengembangan Langkah – langkah Praktikum Osmosis Kemtang

22
Hasil Akhir Praktikum

Dokumentasi saat mengerjakan

23
24