DRAFT SKRIPSI - Alfintiya - Update 03 SDH Dibaca Bu Ani 20 Januari 2021 ACC Ke Pak Zed

PENGARUH JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI PGPR
(Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) AKAR BAMBU TERHADAP

PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS ( Zea mays
var saccharata Sturt)
roposal Penelitian
SKRIPSI
Oleh
Alfintiya Khofifah
NIM: 201741041
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2021
PENGARUH JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI PGPR
(Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) AKAR BAMBU TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS ( Zea mays
var saccharata Sturt)
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas

Muria Kudus untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
Oleh
Alfintiya Khofifah
N I M: 201741041
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2021
Skripsi berjudul
PENGARUH JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI PGPR (Plant

Growth Prommoting Rhizobacteria) AKAR BAMBU TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays var
saccharata Sturt)
Yang dipersiapkan dan disusun oleh

Alfintiya Khofifah
N I M : 201741041
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

pada tanggal: Januari 2021
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
Kudus, 12 Januari 2021

Fakultas Pertanian
Universitas Muria Kudus
Pembimbing Utama, Komisi Sarjana,
(Ir. Veronica Krestiani, M.P.) (Ir. Untung Sudjianto, M.P.)
Pembimbing Pendamping,
(Ir. Zed Nahdi, M.Sc.)
vii
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME
Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Alfintiya Khofifah
NIM : 201741041
Program Studi : Agroteknologi
Judul Skripsi :
“Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR (Plant Growth Prommoting
Rhizobacteria) Akar Bambu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays
var Saccharata Sturt)”
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa judul skripsi di atas dan bagian-bagian
yang terdapat dalam isi skripsi yang akan disusun, baik sebagian maupun
keseluruhan adalah benar-benar hasil karya saya sendiri dan pengutipan sumber
referensi yang telah dilakukan sesuai dengan etika penulisan ilmiah yang berlaku.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, apabila di kemudian hari
terdapat hal-hal yang tidak sesuai dengan pernyataan di atas, maka saya bersedia
menerima segala konsekuensinya.
Kudus, Januari 2021
Alfintiya Khofifah
viii
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat
meyelesaikan penulisan proposal skripsi dengan judul “Pengaruh Jenis Pupuk
Kandang dan Konsentrasi PGPR (Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) Akar
Bambu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays Saccharata
Sturt)”.
Pada kesempatan ini penyusun mengucapkan terimakasih kepada semua
pihak yang telah membantu menyelesaikan proposal ini, terutama kepada yang
terhormat:
1. Bapak Ir. Zed Nahdi, M.Sc selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Muria Kudus.
2. Bapak Ir. Untung Sudjianto, M.S selaku Ketua Komisi Sarjana Fakultas
Pertanian Universitas Muria Kudus.
3. Ibu Ir. Veronica Krestiani, M.P selaku Pembimbing Utama.
4. Bapak Ir. Zed Nahdi, M.Sc selaku Pembimbing Pendamping.
5. Bapak Slamet Riyadi dan Ibu Yanti Herlina selaku orang tua yang selalu
mendukung dalam perjalanan hidup saya.
6. Indra Kurnia Setiawan, S.P. selaku motivator yang selalu membantu dan
mendukung setiap langkah yang saya ambil
7. Teman-teman seperjuangan, Uswatun Khasanah, M. Ghauts Al Azam. M,
Rochman Ajib Hidayat, Kartika Tria I.S yang telah membantu selama proses
penelitian.
Penyusun menyadari bahwa susunan maupun isi laporan penelitian ini
masih jauh dari kesempurnaan dan oleh karenanya penyusun mengharapkan kritik
dan saran yang konstruktif guna menyempurnakan proposal ini.
Kudus, 21 Januari 2020
Penyusun
ix
DAFTAR ISI
PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME.........................................................viii

KATA PENGANTAR............................................................................................ix
DAFTAR ISI............................................................................................................x
DAFTAR TABEL................................................................................................xiii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................xiv
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................xv
DAFTAR TABEL LAMPIRAN...........................................................................xvi
INTISARI...........................................................................................................xviii
ABSTRACT............................................................................................................xix
I. PENDAHULUAN............................................................................................1
A.Latar Belakang..............................................................................................1
B.Rumusan Masalah.........................................................................................3
C.Tujuan Penelitian..........................................................................................3
D.Hipotesis.......................................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................4
A.Botani Tanaman Jagung Manis (Zea mays var saccharata Sturt)................4
1. Taksonomi Tanaman Jagung Manis..........................................................4
2. Morfologi Tanaman Jagung Manis...........................................................4
3. Syarat tumbuh............................................................................................6
B.Jenis Pupuk Kandang....................................................................................7
1. Pupuk Kandang Sapi.................................................................................8
2. Pupuk Kandang Kambing.........................................................................9
3. Pupuk Kandang Ayam...............................................................................9
C.PGPR Akar Bambu.....................................................................................10
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN......................................................13
A.Tempat dan Waktu Penelitian.....................................................................13
B.Bahan dan Alat............................................................................................13
C.Metode Penelitian.......................................................................................13
x
D.Pelaksanaan Penelitian...............................................................................15
1. Persiapan Lahan......................................................................................15
2. Pembuatan Petakan atau Bedengan.........................................................15
3. Persiapan Benih.......................................................................................15
4. Aplikasi Pupuk Kandang.........................................................................15
5. Aplikasi PGPR........................................................................................15
6. Pemupukan..............................................................................................16
7. Penanaman...............................................................................................16
8. Penjarangan.............................................................................................16
9. Pemeliharaan...........................................................................................16
10.Panen......................................................................................................18
E.Parameter Pengamatan................................................................................18
1. Tinggi Tanaman (cm)..............................................................................18
2. Jumlah Daun (helai)................................................................................18
3. Jumlah Tongkol per Petak (buah)...........................................................18
4. Bobot Tongkol per Petak (g)...................................................................18
5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot (g)..............................................19
6. Bobot Segar Tongkol Tanpa Kelobot (g)................................................19
7. Jumlah Baris Biji per Tongkol................................................................19
8. Panjang Tongkol tanpa Kelobot (cm).....................................................19
9. Diameter Tongkol tanpa Kelobot (mm)..................................................19
10.Kadar Gula (brix)...................................................................................19
11.Bobot Segar Tanaman (g).......................................................................19
12.Bobot Kering Tanaman (g).....................................................................19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................................20
A.Hasil Penelitian...........................................................................................20
1. Tinggi Tanaman......................................................................................20
2. Jumlah Daun............................................................................................23
3. Jumlah Tongkol per Petak.......................................................................25
4. Bobot Tongkol per Petak.........................................................................27
5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot....................................................28
xi
6. Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot.......................................................30
7. Jumlah Baris Biji.....................................................................................32
8. Panjang Tongkol......................................................................................34
9. Diameter Tongkol....................................................................................36
10.Kadar Gula..............................................................................................38
11.Bobot Segar Tanaman............................................................................40
12.Bobot Kering Tanaman..........................................................................41
B.Pembahasan................................................................................................43
1. Pengaruh Jenis Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Tanaman Jagung Manis..........................................................................43
2. Pengaruh Konsentrasi PGPR Akar Bambu terhadap Pertumbuhan dan
Hasil Tanaman Jagung Manis.................................................................45
3. Interaksi antara Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar
Bambu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis.........47
V. KESIMPULAN DAN SARAN......................................................................44
A. Kesimpulan.............................................................................................44
B.Saran...........................................................................................................44
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................45
LAMPIRAN...........................................................................................................49
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1 Kandungan gizi dalam 100 g jagung manis................................................6

Tabel 2 Kadar hara beberapa bahan dasar pupuk organik sebelum dikomposkan. .8
Tabel 3 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar Bambu
terhadap Tinggi Tanaman Jagung Manis................................................20
terhadap Jumlah Daun Tanaman Jagung Manis.....................................23
terhadap Jumlah Tongkol per Petak pada Tanaman Jagung Manis........26
terhadap Bobot Tongkol per Petak pada Tanaman Jagung Manis..........27
terhadap Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot Tanaman Jagung Manis
.................................................................................................................29
Tabel 8 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR terhadap Bobot
Segar Tongkol tanpa Kelobot.................................................................31
Segar Tongkol tanpa Kelobot.................................................................33
Tabel 10 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR terhadap
Panjang Tongkol pada Tanaman Jagung Manis.....................................34
Diameter Tongkol Jagung Manis............................................................36
Tabel 12 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR terhadap Kadar
Gula Jagung Manis..................................................................................38
Segar Tanaman Jagung Manis................................................................40
Kering Tanaman Jagung Manis..............................................................42
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Grafik Interaksi Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR pada
Tinggi tanaman Umur 6 MST..............................................................22
Bobot Tongkol Jagung Manis dengan Kelobot....................................30
Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot....................................................32
Panjang Tongkol..................................................................................35
Diameter Tongkol................................................................................37
Kadar Gula Jagung Manis....................................................................39
Bobot Kering Tanaman Jagung Manis.................................................43
Gambar 8 Denah Tata Letak Petakan Penelitian...................................................50
Gambar 9 Denah Tata Letak Tanaman dalam Petak..............................................51
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Prosedur Pembuatan Pupuk Kandang................................................52

Lampiran 2 Resep Pembuatan PGPR.....................................................................54
Lampiran 3 Konversi Kebutuhan Pupuk................................................................55
Lampiran 4 Konversi Kebutuhan PGPR pada Satu Petak Percobaan....................57
xv
DAFTAR TABEL LAMPIRAN
Tabel Lampiran 1 Deskripsi Jagung Manis Varietas Bonanza..............................49

Tabel Lampiran 2 Matrik Sidik Ragam.................................................................58
Tabel Lampiran 3 Sidik Ragam Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi
PGPR Akar Bambu terhadap Tinggi Tanaman Jagung Manis
pada Umur 2 MST....................................................................59
pada Umur 4 MST....................................................................59
pada Umur 6 MST....................................................................60
pada Umur 8 MST....................................................................60
PGPR Akar Bambu terhadap Jumlah Daun Tanaman Jagung
Manis pada Umur 2 MST.........................................................61
Tabel Lampiran 11Sidik Ragam Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi
PGPR Akar Bambu terhadap Jumlah Tongkol per Petak
xvi
Tanaman Jagung Manis...........................................................63
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Tongkol per Petak
Tanaman Jagung Manis..........................................................63
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tongkol dengan
Kelobot pada Jagung Manis...................................................64
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tongkol tanpa
Kelobot pada Jagung Manis...................................................64
PGPR Akar Bambu terhadap Jumlah Baris Biji pada Jagung
Manis......................................................................................65
PGPR Akar Bambu terhadap Panjang Tongkol pada Jagung
Manis......................................................................................65
PGPR Akar Bambu terhadap Diameter Tongkol pada Jagung
Manis......................................................................................66
PGPR Akar Bambu terhadap Kadar Gula pada Jagung Manis
................................................................................................66
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tanaman Jagung
Manis......................................................................................67
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Kering Tanaman Jagung
Manis......................................................................................67
xvii
INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk kandang
dan konsentrasi PGPR (Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) akar bambu
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays var Saccharata
Sturt). Penelitian ini dilaksanakan pada lahan sawah di Desa Peganjaran,
Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus dengan ketinggian tempat 69,1 m di atas
permukaan laut (dpl), dengan jenis tanah asosiasi mediteran coklat tua dan
mediteran coklat kemerahan, berkemasaman (pH) 6,30 sejak bulan Oktober
hingga Desember 2020.
Penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial berpola dasar

Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design) yang terdiri atas dua faktor dengan
tiga kali ulangan (blok sebagai ulangan). Faktor pertama yaitu jenis pupuk
kandang (P), terbagi dalam tiga taraf yakni: pupuk kandang sapi (P1), pupuk
kandang kambing (P2) dan pupuk kandang ayam (P3). Adapun faktor yang kedua
yaitu konsentrasi PGPR akar bambu (K) yang terbagi dalam tiga taraf, yakni: 0
ml/l (K0), 30 ml/l (K1) dan 60 ml/l (K2).
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jenis pupuk kandang berpengaruh

terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Pupuk kandang kambing
(P2) memberikan respon tertinggi pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun,
jumlah tongkol per petak, bobot tongkol per petak, bobot segar tongkol dengan
kelobot, panjang tongkol dan diameter tongkol. Konsentrasi PGPR akar bambu
berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Konsentrasi
PGPR 60 ml/l (K2) memberikan hasil tertinggi pada parameter tinggi tanaman,
jumlah daun, jumlah baris biji, panjang tongkol, bobot segar tongkol dengan
kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, jumlah tongkol per petak, bobot segar
tanaman dan bobot kering tanaman. Terdapat interaksi
Kata kunci: jagung manis, jenis pupuk kandang, konsentrasi PGPR
xviii
ABSTRACT
This study aims to determine the effect of the type of manure and the PGPR (Plant
Growth Promoting Rhizobacteria) bamboo roots concentration on the growth and
yield of sweet corn (Zea mays var Saccharata Sturt). This research was conducted
on paddy fields in Peganjaran Village, Bae District, Kudus Regency with an
altitude of 69.1 m above sea level (asl), with soil type the associated of dark
brown mediterranean and reddish brown mediterranean, at (pH) 6.30, was done
October to December 2020.
Factorial research with a basic pattern of Split Plot Design which consists of two
factors with three replications (as blocks). The first factor is the type of manure
(P), divided into three levels, namely: cow manure (P1), goat manure (P2) and
chicken manure (P3). The second factor is the concentration of bamboo root
PGPR (K) which is divided into three levels, namely: 0 ml/l (K0), 30 ml / l (K1)
and 60 ml / l (K2).
The results of this study indicated that the manure types was significantly affected
on growth and yield of sweet corn. Goat manure (P2) gave the highest yield on
the parameters of plant height, leaves number, cobs number per plot, ear weight
per plot, fresh ear weight with husk, ear length and ear diameter. The PGPR
concentration of bamboo roots was significantly affected on growth and yield of
sweet corn plants. The 60 m/l (K2) PGPR bamboo root concentration gave the
highest results on the parameters of plant height, number of leaves, number of
seed rows, ear length, ear fresh weight with husk, ear fresh weight without husk,
ear number per plot, plant fresh weight and dry weight plant. There was an
interaction between various types of manure and various of PGPR bamboo root
concentration at 6th MST plant height, ear weight with husk, ear weight without
husk, ear length, ear diameter, sugar content, and plant dry weight.
Key words: sweet corn, manure types, PGPR concentration
xix
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Jagung manis (Zea mays var sachharata Sturt.) merupakan tanaman
hortikultura yang sangat digemari oleh masyarakat di Indonesia sebab rasanya
yang manis dan banyak mengandung gizi. Sehingga, jagung manis memiliki
peranan yang cukup besar dalam pemenuhan gizi masyarakat. Rasa manis
pada biji jagung manis disebabkan oleh tingginya kadar gula dalam
endosperm biji yang berkisar antara 13-14% sedangkan kandungan gula pada
jagung biasa hanya 2-3% (Irawan et al, 2017). Menurut data dari Kementerian
Pertanian (2019), produksi jagung nasional pada tahun 2018 naik 3,91%
menjadi 30 juta ton dibandingkan tahun 2017 sebesar 28,9 juta ton. Produksi
jagung ditargetkan meningkat 9,8% menjadi 33 juta ton. Akan tetapi, impor
jagung ke Indonesia pada tahun 2018 meningkat sebesar 42,46% menjadi
737,2 ribu ton dari 517,5 ribu ton pada 2017.
Peningkatan jumlah penduduk mengakibatkan kebutuhan pangan
semakin meningkat (Ningrum et al, 2017). Adanya pemanfaatan jagung manis
yang tinggi, menjadikan permintaan masyarakat akan jagung manis juga
semakin meningkat. Peningkatan permintaan tersebut harus diimbangi dengan
peningkatan produksi jagung manis (Krisnadhi et al, 2020). Salah satu upaya
untuk meningkatkan produksi dapat dilakukan dengan cara pemupukan.
Maraknya penggunaan pupuk anorganik dan pestisida yang berlebihan dapat
menyebabkan penurunan kesuburan tanah yang akan berakibat pada
rendahnya produktivitas tanaman. Oleh karena itu, perlu adanya upaya
pemupukan dengan bahan organik seperti penggunaan pupuk kandang. Pupuk
kandang sangat mudah diperoleh, sebab usaha peternakan sangat mudah
dijumpai seperti peternakan sapi, kambing maupun ayam. Selain hewannya
bernilai jual tinggi, kotoran hewan ternak juga dapat dimanfaatkan untuk
diolah menjadi pupuk sehingga dapat mengurangi biaya produksi.
1
2
Penambahan pupuk kandang berperan sebagai penyedia unsur hara

bagi tanaman dan menjaga keseimbangan lingkungan di dalam tanah. Adapun
alternatif usaha untuk memperbaiki sifat fisika tanah atau meningkatkan
kesuburan tanah pertanian secara berkelanjutan adalah dengan pemberian
bahan organik (Kresnatia et al, 2013). Kandungan unsur hara beberapa jenis
pupuk kandang diantaranya pupuk kandang kerbau N 0,60%; P 0,30%; K
0,34%; pupuk kandang sapi N 0,40%; P 0,20%; K 0,10%; pupuk kandang
kambing N 0,60%; P 0,30%; K 0,17%; pupuk kandang ayam 0,40%; P 0,10%;
K 0,45% (Marsono dan Sigit, 2001). Namun, unsur hara yang ada dalam
pupuk kandang harus diuraikan terlebih dahulu supaya dapat dimanfaatkan
oleh tanaman. Dalam proses dekomposisi, keberadaan bakteri pengurai dalam
tanah sangat dibutuhkan. Semakin cepat penguraian bahan organik maka akan
semakin cepat pula tersedinya unsur hara dalam tanah.
Pemberian PGPR merupakan upaya untuk memacu pertumbuhan
tanaman dengan memanfaatkan kelompok bakteri rhizosfer. Menurut Mc
Millan (2007) dalam Ningrum (2017), PGPR aktif mengkoloni akar tanaman
dengan memiliki tiga peran utama bagi tanaman yaitu sebagai biofertilizer,
biostimulan dan bioprotektan. Peningkatan aktivitas PGPR dapat
dioptimalkan dengan penambahan pupuk kandang yang berperan sebagai
bahan organik dalam tanah. Disamping itu, PGPR mampu mempercepat
proses dekomposisi dari pupuk kandang sehingga unsur hara dapat tersedia
dengan cepat. PGPR dapat diperoleh dari perakaran tumbuhan seperti akar
bambu, akar putri malu, akar alang-alang, akar serai, akar bayam duri dan
lain-lain. Menurut Firmansyah (2015), dalam akar bambu banyak
terkolonisasi oleh bakteri PF (Pseudomonas fkuorescens), dimana bakteri ini
dapat meningkatkan kelarutan P dalam tanah. Perlakuan Plant Growth
Promoting Rhizobakteria (PGPR) telah banyak diaplikasikan pada berbagai
tanaman karena meningkatkan persentase perkecambahan benih di lapang,
pertumbuhan, dan produksi tanaman jagung manis (Sinaga, 2013).
3
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian diatas, adapun rumusan masalah dalam penelitian
ini adalah sebagai berikut
1. Apakah jenis pupuk kandang berpengaruh pada pertumbuhan dan hasil
tanaman jagung manis?
2. Apakah konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh pada pertumbuhan
dan hasil tanaman jagung manis?
3. Apakah terdapat interaksi pemberian jenis pupuk kandang dan konsentrasi
PGPR akar bambu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung
manis?
C. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui apakah jenis pupuk kandang berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis.
2. Untuk mengetahui apakah konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis.
3. Untuk mengetahui apakah terdapat interaksi pemberian jenis pupuk
kandang dan konsentrasi PGPR akar bambu terhadap pertumbuhan dan
hasil tanaman jagung manis.
D. Hipotesis
1. Diduga jenis pupuk kandang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman jagung manis.
2. Diduga konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis.
3. Diduga terdapat interaksi antara aplikasi jenis pupuk kandang dan
konsentrasi PGPR akar bambu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman
jagung manis.
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Botani Tanaman Jagung Manis (Zea mays var saccharata Sturt)

1. Taksonomi Tanaman Jagung Manis
Jagung manis merupakan varietas botani dari jagung biasa atau
jagung pakan atau jagung pipil (field corn). Menurut Syukur (2013), cara
penulisan nama latin jagung manis adalah Zea mays var saccharata Sturt.
Tanaman ini termasuk tanaman semusim dan tergolong dalam famili
Graminae (rerumputan). Yang memiliki batang tunggal dan monoceous.
Tanaman jagung manis memiliki klasifikasi sebagai berikut:
Kingdom : Plantae (tumbuh-tumbuhan)
Divisio : Spermatophyta (tumbuhan berbiji)
Sub Divisio : Angiospermae (berbiji tertutup)
Classis : Monocotyledone (berkeping satu)
Ordo : Graminae (rumput-rumputan)
Familia : Graminaceae
Genus : Zea
Species : Zea mays Saccharata
(Pratama, 2015)
2. Morfologi Tanaman Jagung Manis

a. Akar
Tanaman jagung manis memiliki akar serabut dengan tiga
macam akar, yaitu akar seminal, akar adventif dan akar kait atau
penyangga. Akar seminal berperan dalam pengambilan air dan hara.
Akar adventif berkembang menjadi serabut akar tebal. Akar penyangga
berperan dalam menjaga tanaman agar tetap tegak dan mengatasi rebah
batang serta membantu penyerapan hara dan air. Bobot total akar
jagung adalah 52% akar adventif seminal dan 48% akar nodal (Subekti
et al, 2008).
4
5
b. Batang
Tanaman jagung mempunyai batang yang tidak bercabang,
berbentuk silindris dan terdiri atas sejumlah ruas dan buku ruas.
Batang memiliki tiga komponen jaringan utama yaitu kulit
(epidermis), jaringan pembuluh (bundles vaskuler) dan pusat batang
(pith). Konsentrasi bundles vaskuler yang tinggi di bawah epidermis
menyebabkan batang tahan rebah (Subekti et al, 2008).
c. Daun
Daun tanaman jagung terdiri atas helaian jagung, ligula dan
pelepah daun yang erat melekat pada batang. Jumlah daun sama
dengan jumlah buku batang. Jumlah daun tanaman jagung umumnya
berkisar antara 10-18 helai dengan rata-rata muncul daun yang terbuka
sempurna adalah 3-4 hari untuk setiap daun. Lebar helai daun
dikategorikan mulai dari sangat sempit (>5cm), sempit (5,1-7 cm),
sedang (7,1-9 cm), lebar (9,1-11 cm), hingga sangat lebar (>11 cm)
(Subekti et al, 2008).
d. Bunga
Tanaman jagung disebut juga tanaman berumah satu
(monoeciuos) karena bunga jantan dan betinanya terdapat dalam satu
tanaman. Bunga betina, tongkol, muncul dari axillary apices tajuk.
Bunga jantan (tassel) berkembang dari titik tumbuh apikal di ujung
tanaman. Rambut jagung (silk) adalah pemanjangan dari saluran stylar
ovary yang matang pada tongkol. Panjang rambut jagung bergantung
pada panjang tongkol dan kelobot (Subekti et al,2008).
e. Tongkol dan Biji
Tanaman jagung memiliki satu atau dua tongkol tergantung
varietas. Tongkol jagung diselimuti oleh daun kelobot. Tongkol jagung
yang terletak pada bagian atas umumnya lebih dahulu terbentuk dan
lebih besar dibanding yang terletak pada bagian bawah.
Biji jagung disebut kariopsis, dinding ovari atau perikarp
menyatu dengan kulit biji atau testa, membentuk dinding buah
6
(Subekti et al,2008). Biji yang belum masak mengandung kadar gula

(water-coluble polyscchararride, WSP) lebih tinggi daripada pati.
Kandungan gula jagung manis 4-8 kali lebih tinggi dibanding jagung
normal pada umur 18-22 hari setelah penyerbukan (Tracy, 1994 dalam
Oktavia, 2017).
Tabel 1 Kandungan gizi dalam 100 g jagung manis
Komponen Kadar
Karbohidrat (g) 19
Gula (g) 3,2
Serat (g) 2,7
Kalori (kkal) 90
Protein (g) 3,2
Lemak (g) 1,2
Vitamin A, setara denga 10 g 1%
Folat (Vit. B9), 46 g 12 %
Vitamin C, 7 mg 12 %
Besi 0,5 mg 4%
Magnesium, 37 mg 10 %
Potassium, 270 mg 6%
Air (g) 24%
Sumber: Haryanto, 2007
3. Syarat tumbuh
Jagung manis dalam pertumbuhan dan perkembangannya
memerlukan beberapa syarat tumbuh yang harus dipenuhi. Jagung manis
dapat ditanam mulai dari dataran rendah sampai pegunungan yang
memiliki ketinggian 800-1200 m dpl. Tanaman jagung manis tumbuh
dengan baik dengan cahaya matahari cukup atau tidak ternaungi, suhu
optimum 24-30°C, curah hujan merata sepanjang umur tanaman antara
100- 200 mm per bulan, ketinggian tempat optimal hingga 300 mdpl
(Emedinta, 2004).
Menurut Octavianus et al (2010), jagung manis baik ditanam akhir
musim hujan atau menjelang musim kemarau, curah hujan ideal yang
dibutuhkan yaitu 85-200 mm/bulan dan harus merata, pada fase
pembungaan dan pengisian biji perlu mendapatkan cukup air. Tanaman
jagung akan tumbuh baik pada tanah yang gembur dan kaya akan humus
dengan tingkat derajat keasaman (pH) tanah antara 5,5-7,5 dengan
7
kedalaman air tanah 50-200 cm dari permukaan tanah dan kedalaman

efektif mencapai 20-60 cm dari permukaan tanah (Nurhidayah, 2015).
B. Jenis Pupuk Kandang

Pupuk merupakan sumber penyedia nutrisi bagi tanaman. Sumber
pemupukan dibagi menjadi dua yakni organik dan anorganik. Pupuk kandang
merupakan pupuk organik yang berasal dari fermentasi kotoran ternak baik
padat maupun cair (urine). Kotoran hewan ternak yang biasa digunakan untuk
pembuatan pupuk kandang yakni kotoran sapi, kambing, domba, kerbau,
kelinci dan ayam. Pupuk kandang mudah didapatkan sebab maraknya
peternakan menjadikan kotoran hewan mudah diperoleh. Selain itu, dapat
mengurangi penggunaan pupuk kimia yang berlebihan serta dapat menekan
biaya pembelian pupuk kimia. Kandungan unsur hara beberapa jenis pupuk
kandang kerbau N 0,60%; P 0,30%; K 0,34%. Pupuk kandang sapi N 0,40%;
P 0,20%; K 0,10%. Pupuk kandang kambing N 0,60%; P 0,30%; K 0,17%.
Pupuk kandang ayam 0,40%; P 0,10%; K 0,45%. (Marsono dan Sigit, 2001).
Pupuk kandang memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan
pupuk kimia yaitu dapat membantu menetralkan pH tanah, membantu
menetralkan racun akibat adanya logam berat dalam tanah, memperbaiki
struktur tanah menjadi gembur sehingga mempertinggi porositas tanah dan
secara langsung meningkatkan ketersediaan air tanah, membantu penyerapan
hara dari pupuk kimia yang ditambahkan, dan juga membantu
mempertahankan suhu tanah sehingga fluktuasinya tidak tinggi (Marsono dan
Sigit, 2001).
8
Tabel 2 Kadar hara beberapa bahan dasar pupuk organik sebelum dikomposkan
Kadar hara (g 100 g-1)
Jenis bahan asal
C N C/N P K
Bahan segar -------%------- -------%-------
Kotoran sapi 63,44 1,53 41,46 0,67 0,70
Kotoran kambing 46,51 1,41 32,98 0,54 0,75
Kotoran ayam 42,18 1,50 28,12 1,97 0,68
Kompos % -------%-------
Sapi 2,34 16,8 1,08 0,69
Kambing 1,85 11,3 1,14 2,49
Ayam 1,70 10,8 2,12 1,45
Sumber: Tim Balittanah dalam Suyitno (2017)
1. Pupuk Kandang Sapi

Pupuk kandang sapi merupakan salah satu upaya dalam
meningkatkan kandungan bahan organik dalam tanah. Kotoran sapi
memiliki prospek yang baik untuk dijadikan pupuk organik, sebab
bahannya mudah didapat dan memiliki kandungan unsur hara yang cukup
tinggi yaitu C organik 18,76%, N 1,06%, P 0,52%, K 0,95%, Ca 1,06%,
Mg 0,86%, Na 0,17%, Fe 5726 ppm, Mn 334 ppm, Zn 122 ppm, Cu 20
ppm, Cr 6 ppm, C/N 16,90, kadar air 24,21% (Yuliprianto, 2010).
Penelitian yang dilakukan oleh Setiawati et al (2017) pada tanaman
jagung manis, aplikasi bokasi sapi dengan dosis 30 ton/ha menghasilkan
jumlah biji dan bobot jagung per tongkol terbaik dibandingkan dengan
perlakuan kontrol dan dosis 10 ton/ha, akan tetapi tidak berbeda nyata
dengan dosis bokasi 20 ton/ha. Sari et al (2019) melaporkan penelitian
pupuk kandang sapi dengan dosis 20 ton/ha mampu meningkatkan bobot
segar tongkol dengan kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, panjang
tongkol, diameter tongkol, kadar gula dan hasil tongkol per hektar pada
jagung manis dibandingkan tanpa pemberian (0 ton/ha) dan 10 ton/ha.
Penelitian yang dilakukan oleh Sitorus et al (2019) pada jagung manis,
aplikasi pupuk kandang sapi dengan dosis 10 ton/ha memberikan hasil
tertinggi pada bobot segar tongkol, panjang tongkol dan hasil panen per
hektar dibanding dosis 4 ton/ha, 6 ton/ha dan 8 ton/ha.
9
2. Pupuk Kandang Kambing

Pupuk kandang kambing merupakan hasil fermentasi dari kotoran
hewan kambing yang berupa padat maupun cair (urin). Penggunaan pupuk
kandang kambing mampu meningkatkan kesuburan tanah sehingga akan
meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman. Kandungan hara pada
pupuk kandang kambing diantaranya N 1,85%, P 1,14%, K 2,49% dan
C/N 10,8% (Balittanah, 2006). Selain itu, ketersediaan kotoran kambing
juga melimpah sebab kambing merupakan hewan ternak yang banyak
dipelihara oleh masyarakat. Sehingga, ketersediaannya yang melimpah ini
dapat mengurangi biaya produksi dan memperbaiki struktur tanah guna
meningkatkan hasil tanaman.
Penelitian yang dilakukan oleh Krisnadi et al (2020) pada jagung
manis, aplikasi pupuk kandang kambing dengan dosis 20 ton/ha
memberikan hasil panen optimal dengan peningkatan mencapai 52,6%
lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa pupuk kandang
kambing. Sinuraya et al (2019) melaporkan penelitian pupuk kandang
kambing dengan dosis 30 ton/ha menghasilkan parameter tinggi tanaman
terbaik pada umur 5 MST dengan kenaikan sebesar 9,04% dari tinggi
tanaman pada perlakuan kontrol pada tanaman jagung manis. Penelitian
yang dilakukan oleh Ashari et al (2020) pada jagung manis, menunjukkan
bahwa aplikasi pupuk kandang kambing 20 ton/ha yang dikombinasikan
dengan 25% pupuk anorganik memberikan hasil bobot kering total
tanaman dan panjang tongkol terbaik. Namun, hasil perlakuan tersebut
setara dengan kombinasi perlakuan 15 ton/ha + 50% anorganik dan 10
ton/ha + 75% anorganik.
3. Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang ayam merupakan hasil fermentasi dari kotoran
hewan ayam baik berupa padat maupun cair yang nantinya bermanfaat
untuk meningkatkan kesuburan tanah. Bahan pembuatan pupuk ini sangat
mudah untuk didapatkan sebab maraknya usaha peternakan ayam
10
menjadikan limbah kotoran ayam semakin melimpah. Dengan

ketersediaanya yang melimpah, dapat dimanfaatkan untuk dijadikan pupuk
yang dapat mengurangi biaya pembelian pupuk. Kandungan unsur hara
yang ada dalam pupuk kandang ayam diantaranya N 1,70%, P 2,12%, K
1,45% dan C/N 10,8%.
Penelitian yang dilakukan oleh Halmedan et al (2017) pada jagung
manis, aplikasi pupuk kandang ayam 20 ton/ha memberikan hasil bobot
sedar tongkol dengan kelobot dan bobot segar tongkol tanpa kelobot
terbaik dibandingkan dengan perlakuan tanpa pupuk kandang ayam dan
dosis 10 ton/ha. Syarifudin et al (2020) melaporkan penelitian pupuk
kandang ayam dengan dosis 40 ton/ha menghasilkan bobot tongkol tanpa
kelobot per hektar terbaik dibandingkan aplikasi 0 ton/ha, 10 ton/ha dan 25
ton/ha. Penelitian yang dilakukan oleh Triana et al (2019) pada jagung
manis, aplikasi pupuk kandang ayam 20 ton/ha memberikan diameter
tongkol dan bobot tongkol dengan kelobot terbaik, namun setara dengan
aplikasi pupuk kandang sapi dan pupuk TSP yang dikombinasikan dengan
ZA. Suyitno (2017) melaporkan penelitian pupuk kandang ayam 20 ton/ha
menunjukkan hasil terbaik pada panjang tongkol, jumlah baris biji per
tongkol, bobot brangkasan segar dan bobot brangkasan kering pada
tanaman jagung manis.
C. PGPR Akar Bambu

Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) merupakan kelompok
bakteri yang ada pada perakaran tanaman dan bersimbiosis dengan tanaman,
dapat meningkatkan secara langsung maupun tidak langsung tingkat kualitas
pertumbuhan tanaman (Saharan dan Nehra, 2011 dalam Sopiandi, 2019).
PGPR merupakan bakteri yang menguntungkan bagi pertumbuhan tanaman,
berkoloni dengan perakaran tanaman (Khamili dan Wirya, 2009). Akan tetapi
untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, mikroorganisme membutuhkan bahan
organik dan anorganik yang diambil dari lingkungannya (Hidayat et al, 2013
dalam Ningrum et al, 2017).
11
PGPR dapat bersumber dari akar bambu. Akar bambu banyak

terkolonisasi oleh bakteri PF (Pseudomonas fluorescens), dimana bakteri ini
dapat meningkatkan kelarutan P dalam tanah (Pratiwi et al 2017).
Ketersediaan phosphat dalam tanah dapat ditingkatkan melalui penggunaan
mikroba pelarut phospat. Bakteri pelarut fosfat merupakan bakteri
dekomposer yang berperan untuk menyuburkan tanah karena mampu
melakukan pelarutan fosfat dengan mengekskresikan sejumlah asam organik
dalam tanah. Menurut Arshad dan Frankenberger (1993) dalam Firmansyah
(2015), strain tertentu dari Pseudomonas sp. dapat mencegah tanaman dari
patogen fungi yang berasal dari tanah. Soesanto (2011) mengemukakan bahwa
bakteri (Pseudomonas fluorescens) juga mengeluarkan antibiotik untuk
menekan pertumbuhan patogen berupa jamur (anti jamur).
PGPR berperan sebagai biostimulants dan bioprotectants pada
tanaman. Menurut Putri et al (2013), bahwa PGPR berperan sebagai
biostimulants karena PGPR memproduksi fitohormon yang terdiri atas IAA
(Indole Acetic Acid), Sitokinin dan Giberellin, sehingga PGPR berpotensi
untuk meningkatkan produksi. Sedangkan bioprotectants berarti bahwa PGPR
dapat berperan dalam menekan dan menghambat perkembangan hama dan
penyakit. Menurut Hipi et al (2013) PGPR dapat mengurangi penggunaan
pupuk SP36 hingga 50% dari dosis rekomendasi pada jagung hibrida serta
meningkatkan mutu fisiologis benih setelah empat bulan masa simpan. PGPR
juga berperan dalam terlaksananya pertanian ramah lingkungan melalui
berbagai proses, seperti dekomposisi bahan organik, mineralisasi senyawa
organik, fiksasi hara, pelarut hara, nitrifikasi dan denitrifikasi (Saraswati dan
Sumarno, 2008).
Penelitian yang dilakukan oleh Ningrum et al (2017) pada tanaman
jagung manis, aplikasi PGPR 30 ml menunjukkan hasil tertinggi pada
parameter bobot kering tanaman, bobot segar tongkol dengan kelobot dan
tanpa kelobot serta bobot tongkol per hektar dibandingkan dengan konsentrasi
0 ml, 10 ml dan 20 ml. Christy et al (2020) melaporkan penelitian PGPR 20
hingga 80 ml/L ditambah dengan pupuk kandang ayam 10 ton/ha mampu
12
menggantikan penggunaan pupuk Urea 323 kg/ha, SP 36 311 kg/ha dan KCl
125 kg/ha pada tanaman okra merah. Halmedan et al (2017) melaporkan
penelitian PGPR dengan konsentrasi 30 ml/l memberikan hasil bobot tongkol
per hektar tertinggi dibandingkan konsentrasi 0 ml/l, 10 ml/l dan 20 ml/l.
Penelitian yang dilakukan oleh Sari et al (2017) pada tanaman jagung manis,
konsentrasi PGPR 20 ml/l menunjukkan bobot segar tongkol dengan kelobot
dan bobot segar tongkol tanpa kelobot terbaik dibandingkan tanpa pemberian,
namun tidak berbeda nyata dengan konsentrasi 10 ml/l.
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian akan dilaksanakan di Desa Peganjaran Kecamatan Bae
Kabupaten Kudus pada ketinggian 69,1 meter di atas permukaan laut dengan
kemiringan lahan 18º dengan jenis tanah asosiasi mediteran coklat tua dan
mediteran coklat kemerahan dengan tekstur lempung berliat. pH tanah senilai
5,0-6,0. Penelitian dimulai pada bulan Oktober 2020 sampai Januari 2021.
B. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih jagung
varietas Bonanza Now F1, pupuk NPK 16:16:16, pupuk kandang sapi, pupuk
kandang kambing, pupuk kandang ayam, PGPR akar bambu dan Furadan 3G.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, papan label,
klinometer, alat tulis, gembor, soil tester, selang, sprayer, ember, tali rafia,
gunting, penggaris, meteran, gelas ukur, plastik, timbangan analitik,
timbangan digital, jangka sorong, refraktometer, oven dan kamera.
C. Metode Penelitian
Penelitian menggunakan metode faktorial berpola dasar Rancangan
Petak Terbagi (RPT) atau Split Plot Design yang terdiri dari dua faktor dengan
tiga kali ulangan sebagai blok. Faktor pertama sebagai petak utama adalah
jenis pupuk kandang (P) dan faktor kedua sebagai anak petak adalah
konsentrasi PGPR (K).
Faktor I adalah jenis pupuk kandang (P) yang terdiri atas tiga taraf sebagai
berikut:
P1: pupuk kandang sapi 20 ton/ha
P2: pupuk kandang kambing 20 ton/ha
P3: pupuk kandang ayam 20 ton/ha
Faktor II yakni konsentrasi PGPR (K) yang terdiri atas empat taraf sebagai
berikut:
K0: kontrol (tanpa PGPR)
K1: 30 ml/l
K2: 60 ml/l
13
14
Dengan demikian diperoleh sembilan kombinasi perlakuan masing-

masing diulang sebanyak tiga kali, sehingga secara keseluruhan terdapat 27
petak percobaan dengan jumlah populasi tanaman per sampel yang diamati
masing-masing pada setiap kombinasi perlakuan adalah 3 tanaman.
P1K0 P2K0 P3K0
P1K1 P2K1 P3K1
P1K2 P2K2 P3K2
Model matematikanya adalah sebagai berikut:

Yijk = μ + Pi + Kj + εik + Bk + (PK)ij + δijk
Keterangan:
Yijk = Nilai pengamatan pada perlakuan jenis pupuk kandang (P) pada
level ke-i dan konsentrasi PGPR (K) pada level ke-j pada
ulangan ke-k (1,2,3).
µ = rerata (nilai tengah) pengamatan.
Pi = pengaruh jenis pupuk kandang (P) ke-i (i= 1, 2, 3).
Kj = pengaruh konsentrasi PGPR (K) ke-j (j= 0, 1, 2).
εik = kesalahan percobaan pada perlakuan pupuk kandang (P) ke-i
dalam kelompok ke-k atau disebut galat petak utama.
Bk = pengaruh blok ke-k (k=1, 2 dan 3).
(PK)ij = pengaruh jenis pupuk kandang (P) ke-i dan pengaruh konsentrasi
PGPR (K) ke-j.
δijk = kesalahan percobaan pada perlakuan konsentrasi PGPR (K) ke-i
yang mendapat kombinasi pupuk kandang (P) ke-j dalam
kelompok ke-k atau dinamakan galat anak petak.
Data hasil pengamatan untuk masing-masing perlakuan dilakukan uji sidik

ragam (ANOVA), bila terdapat pengaruh nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak
Berganda Duncan atau Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.
15
D. Pelaksanaan Penelitian
1. Persiapan Lahan
Lahan yang akan ditanami jagung manis, diolah dua minggu
sebelum penanaman. Pengolahan tanah dilakukan dengan menggunakan
handtraktor, dimulai dari membersihkan gulma atau sisa tanaman yang
berada pada lahan tersebut untuk dilakukan olah tanah sedalam 30 cm agar
menjadi gembur.
2. Pembuatan Petakan atau Bedengan
Setelah bongkahan tanah mengering, dilakukan pembuatan petakan-
petakan atau bedengan- bedengan percobaan dan diantara bedengan dibuat
parit kecil. Petakan berukuran 280 cm × 150 cm untuk setiap unit
percobaan, lebar parit 30 cm dengan kedalaman 40 cm. Jarak antar petak
50 cm, jarak antar blok 70 cm. Jumlah keseluruhan petakan sebanyak 27
petak terdiri dari tiga blok dan setiap blok terdiri 9 petak. Setelah petak
terbentuk, dilakukan aplikasi dolomit pada setiap petak percobaan.
Pemberian dolomit per petak bertujuan untuk meningkatkan pH tanah
supaya tidak terlalu asam.
3. Persiapan Benih
Benih jagung yang digunakan dalam penelitian ini adalah varietas
Bonanza Now F1 yang banyak ditemukan di toko-toko pertanian.
4. Aplikasi Pupuk Kandang
Aplikasi pupuk kandang ayam, sapi dan kambing dengan dosis
masing-masing 20 ton/ha. Aplikasi pupuk kandang diberikan pada satu
minggu sebelum tanam dengan cara disebar dan dicampur pada petak
percobaan sesuai dengan perlakuan pada denah yang sudah dibuat
(lampiran 2). Kebutuhan pupuk kandang per petak sebanyak 10,5 kg/petak
(konversi kebutukan pupuk terlampir pada lampiran 5).
5. Aplikasi PGPR
PGPR diaplikasikan dengan cara dikocorkan pada tanaman dengan
konsentrasi yang berbeda sesuai perlakuan. Dilakukan pada pagi hari
sebelum pukul 09.00 WIB dan sore hari setelah pukul 15.00 WIB.
16
Aplikasi PGPR dilakukan pada 7 hari sebelum tanam, 10 HST, 20 HST

dan 30 HST sesuai dengan konsentrasi yaitu 0 ml/l, 30 ml/l dan 60 ml/l.
Volume pemberian PGPR untuk menunjukkan pertumbuhan dan produksi
yang lebih baik untuk tanaman cabai adalah 300 ml/tanaman (Chozin et al,
2020). Dengan demikian, volume PGPR yang diaplikasikan dalam satu
petak adalah 6000 ml/petak.
6. Pemupukan
Pemupukan dengan menggunakan pupuk anorganik yaitu NPK
majemuk (16:16:16) dengan dosis 200 kg/ha. Menurut Widiyanto et al
(2018), dosis anjuran pupuk NPK untuk tanaman jagung manis adalah 400
kg/ha. Untuk aplikasi NPK adalah setengah dari dosis diberikan pada saat
tanam, sedangkan pemupukan kedua diaplikasikan pada umur 14 hari
setelah tanam. Pemberian pupuk majemuk dilakukan dengan cara larikan
pada kedalaman 7-10 cm pada jarak 10 cm dari tanaman.
7. Penanaman
Penanaman dilakukan dengan sistem tugal sedalam 2-3 cm dengan
jarak tanam 70 cm× 30 cm dimana setiap lubang diisi 2 benih jagung
manis. Jumlah populasi tanaman per petak adalah 20 tanaman. Kemudian
ditutup kembali dengan tanah dan disiram dengan air.
8. Penjarangan
Penjarangan atau pengurangan tanaman dilakukan setelah tanaman
berumur satu minggu. Penjarangan tanaman dilakukan dengan memotong
tanaman yang tidak diperlukan sehingga hanya satu tanaman yang tersisa
terutama yang baik dan seragam pertumbuhannya.
9. Pemeliharaan
a. Pengairan
Pada fase awal pertumbuhan tanaman membutuhkan cukup
banyak air. Pengairan dilakukan satu kali sehari atau meyesuaikan
dengan kondisi tanah. Pengairan dilakukan melalui parit-parit sesuai
dengan kebutuhan tanaman.
17
b. Penyiangan
Setelah tanaman jagung berumur 2 MST, dilakukan
penyiangan secara manual dengan mencabut gulma di sekitar tanaman.
Penyiangan dilakukan menyesuaikan kondisi lahan apabila terdapat
gulma di area sekitar tanaman. Penyiangan bertujuan untuk
menghilangkan gulma yang tumbuh di area tanaman jagung manis
sebab gulma akan berkompetisi dengan jagung manis untuk
mendapatkan nutrisi. Sehingga jika tidak dilakukan penyiangan,
pertumbuhan tanaman jagung manis akan terganggu.
c. Pembumbunan
Pembumbunan dilakukan bersamaan pada saat penyiangan
gulma dengan tujuan agar tanaman jagung kokoh dan tidak mudah
roboh. Pembumbunan dapat dilakukan kapan saja menyesuaikan
kondisi lahan. Selain itu, pembumbunan juga berguna untuk
memperkokoh batang jagung ketika tertiup angin kencang,
memperbaiki drainase dan mempermudah dalam melakukan pengairan.
d. Pengendalian hama dan penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan secara preventif
maupun kuratif. Pengendalian preventif dilakukan dengan memasang
alat color trap pada setiap petak percobaan, aplikasi trichoderma yang
dilakukan dengan cara dikocor. Sedangkan pengendalian secara kuratif
dilakukan dengan menggunakan pestisida, insektisida, fungisida dan
bakterisida. Diantaranya dengan merk dagang Furadan 3 GR yang
diaplikasikan di pupus daun pada umur 2 MST. Kemudian Insektisida
dengan merk dagang Setama 50 EC, Balistra dan Dangke yang
diaplikasikan dengan cara disemprot sesuai dengan takaran dan
petunjuk dalam kemasan. Fungisida Sagrimanzym, Amistar Top dan
Zephyr diaplikasikan dengan cara dilarutkan dengan air sesuai dengan
anjuran pada kemasan kemudian disemprotkan pada tanaman terutama
bagian bawah daun. Dan untuk aplikasi bakterisida yaitu Bactocyn,
langkahnya juga sama seperti penyemprotan insektisida dan fungisida.
18
Selain itu, juga melakukan pengendalian secara mekanis yakni dengan

mengambil dan mematikan OPT yang ditemui di sekitar tanaman
ketika sedang melakukan perawatan dan pengamatan.
10. Panen
Pemanenan dilakukan saat berumur 82 hari setelah tanam atau pada
saat 18-20 hari setelah 75% silking untuk di daerah dataran rendah. Cara
pemanenan yang tepat untuk menjaga mutu jagung manis yaitu dipetik
beserta kelobotnya, kelobot jangan dibuka, jangan dimasukkan wadah
yang terlalu rapat, segera mungkin diletakkan di tempat sejuk dan terbuka,
bila tidak akan dilakukan pengepakan sebaiknya tangkai tongkol jangan
dibuang (Syukur dan Aziz, 2013).
E. Parameter Pengamatan
1. Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi tanaman mulai diamati saat tanaman berumur 2 minggu setelah
tanam (MST) sampai pada umur 8 minggu setelah tanam (MST).
Pengukuran dilakukan dengan penggaris ataupun meteran.
2. Jumlah Daun (helai)
Jumlah daun mulai diamati pada saat tanaman berumur 2 minggu setelah
tanam (MST) sampai pada umur 8 minggu setelah tanam (MST).
Pengamatan dilakukan dengan menghitung jumlah daun yang telah
membuka sempurna pada tanaman sampel.
3. Jumlah Tongkol per Petak (buah)
Pengamatan dilakukan dengan menghitung tongkol tanaman tengah pada
saat panen. Jumlah tongkol per petak, dikonversi dari jumlah tongkol
tanaman tengah.
4. Bobot Tongkol per Petak (g)
Pengamatan dilakukan dengan menimbang tongkol tanaman tengah pada
saat panen. Bobot tongkol per petak, dikonversi dari bobot tongkol
tanaman tengah.
19
5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot (g)

Bobot tongkol berkelobot diukur dengan cara menimbang tongkol yang
dihasilkan oleh tanaman sampel.
6. Bobot Segar Tongkol Tanpa Kelobot (g)
Bobot segar tongkol tanpa kelobot diukur dengan cara menimbang tongkol
dari tanaman sampel yang sudah dihilangkan kelobotnya.
7. Jumlah Baris Biji per Tongkol
Pengamatan dilakukan dengan menghitung jumlah baris biji tiap tongkol
pada tanaman sampel per petak ketika sudah dipanen.
8. Panjang Tongkol tanpa Kelobot (cm)
Panjang tongkol pada tanaman sampel diukur dari pangkal hingga ujung
tongkol dengan menggunakan penggaris dalam satuan sentimeter (cm).
9. Diameter Tongkol tanpa Kelobot (mm)
Diameter tongkol setiap sampel tanaman diukur pada bagian ujung, tengah
dan pangkal kemudian di rata-rata. Pengukuran diameter tongkol
menggunakan jangka sorong dalam satuan sentimeter (cm).
10. Kadar Gula (brix)
Kadar gula atau tingkat kemanisan buah diukur setiap 3 tongkol pada
tanaman sampel dengan alat refraktometer pada tiga bagian yaitu ujung,
tengah dan pangkal tongkol jagung dengan cara memasukkan air perasan
biji jagung ke dalam refraktometer kemudian hasilnya dirata-rata.
11. Bobot Segar Tanaman (g)
Bobot segar tanaman diukur dengan cara menimbang seluruh bagian 3
tanaman sampel kecuali bagian tongkol kemudian di rata-rata.
12. Bobot Kering Tanaman (g)
Bobot kering tanaman diukur dengan cara menimbang seluruh bagian 3
tanaman sampel yang sudah dipotong-potong kemudian dikeringkan
dengan bantuan sinar matahari selama ± 2 hari, kemudian dikeringkan
dalam oven dengan suhu 60-70ºC hingga mencapai bobot konstan
kemudian di rata-rata.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian
1. Tinggi Tanaman
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa aplikasi berbagai jenis
pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman jagung
manis, sedangkan perlakuan konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh
nyata terhadap tinggi tanaman, dapat dilihat pada tabel lampiran 3, 4, 5,
dan 6. Terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi
PGPR terhadap tinggi tanaman jagung manis pada umur 6 MST. Hasil
perhitungan sidik ragam dapat dilihat pada tabel lampiran 5.
Tabel 3 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Bambu terhadap Tinggi Tanaman Jagung Manis
Rerata Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan
2 MST 4 MST 6 MST 8 MST
Jenis Pupuk Kandang (P)
P1 (pukan sapi) 26.22 e 81,96 e 172,67 f 221,37 f
P2 (pukan kambing) 29.67 d 93,52 d 193,04 d 235,45 d
P3 (pukan ayam) 25.41 e 83,96 e 186,70 e 230,93 e
Konsentrasi PGPR (K)
K0 (0 ml/l) 26.22 h 82,48 i 181,33 i 228,70 gh
K1 (30 ml/l) 26.37 h 87,11 gh 184,85 gh 226,63 i
K2 (60 ml/l) 28.70 g 89,85 g 186,22 g 232,41 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 26,89 klmno 78,00 p 166,00 r 218,78 o
P1K1 24,89 mno 82,22 mnop 175,44 pq 220,55 o
P1K2 26,89 klmn 85,67 lmno 176,56 p 224,78 o
P2K0 28,45 kl 90,11 kl 190,00 kl 233,56 jkl
P2K1 28,56 k 92,89 jk 190,55 k 233,45 jklm
P2K2 32,00 j 97,56 j 198,55 j 239,78 j
P3K0 23,33 p 79,33 p 188,00 klmn 233,78 jk
P3K1 25,67 klmno 86,22 lmn 188,56 klm 225,89 no
P3K2 27,22 klm 86,33 lm 183,56 mno 233,11 jklmn
Keterangan: Angka yang diikuti huruf sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda
nyata dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
20
21
Berdasarkan tabel 3 diatas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

pupuk kandang P1 (pupuk kandang sapi), P2 (pupuk kandang kambing)
dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap pertumbuhan tinggi
tanaman jagung manis pada umur 2 sampai 8 MST. Pada umur 2 MST,
hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan P2 yaitu 29,67 cm dan hasil
terendah diperoleh pada perlakuan P3 yaitu 25,41 cm tetapi tidak berbeda
nyata dengan P1. Pada umur 4 MST, hasil tinggi tanaman tertinggi
diperoleh pada perlakuan P2 yakni 93,52 cm dan hasil terendah diperoleh
pada P1 yaitu 81,96 cm akan tetapi tidak berbeda nyata dengan P3. Pada
umur 6 MST, hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan P2 yaitu sebesar
193,04 cm, sedangkan hasil terendah diperoleh pada perlakuan P1 yaitu
sebesar 172,67 cm. Pada umur 8 MST, hasil tinggi tanaman tertinggi
diperoleh pada P2 yaitu sebesar 235,45 cm dan hasil terndah diperoleh
pada P1 yaitu 221,37 cm.
Perlakuan PGPR akar bambu pada konsentrasi K0 (0 ml/l), K1 (30
ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap tinggi tanaman jagung
manis pada umur 2 sampai 8 MST. Pada umur 2 MST, hasil tertinggi
diperoleh pada perlakuan K2 yaitu sebesar 28,70 cm dan hasil terendah
terdapat pada perlakuan K0 yaitu sebesar 26,22 cm akan tetapi tidak
berbeda nyata dengan K1. Pada umur 4 MST, hasil tinggi tanaman
tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 89,55 cm akan tetapi tidak
berbeda nyata dengan perlakuan K1, sedangkan hasil terendah terdapat
pada perlakuan K0 yaitu 82,48 cm. Pada umur 6 MST, hasil tinggi
tanaman tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 186,22 cm akan tetapi
tidak berbeda nyata dengan K1 dan hasil terendah terdapat pada perlakuan
K0 yaitu sebesar 181,33 cm. Pada umur 8 MST, hasil tinggi tanaman
tertinggi diperoleh pada perlakuan K2, akan tetapi tidak berbeda nyata
dengan perlakuan K0 dan hasil terendah diperoleh pada perlakuan K1
yaitu sebesar 226,63 cm.
22
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil tinggi tanaman yang

berbeda nyata, yaitu pada umur 2 MST, hasil tertinggi terdapat pada
kombinasi perlakuan P2K2 yakni sebesar 32,00 cm dan hasil terendah
diperoleh pada perlakuan P3K0 yaitu sebesar 23,33 cm. Pada umur 4
MST, hasil tertinggi diperoleh pada P2K2 yaitu sebesar 97,56 cm dan hasil
terendah diperoleh pada P1K0 dan P3K0 yakni sebesar 78,00 cam dan
79,33 cm. Sedangkan pada umur 6 MST, hasil tertinggi diperoleh pada
perlakuan P2K2 yakni sebesar 198,55 cm dan hasil terendah terdapat pada
P1K0 yakni sebesar 166,00 cm. Pada umur 8 MST, hasil tertinggi pada
tinggi tanaman jjagung manis diperoleh pada perlakuan P2K2 yakni
sebesar 239,78 cm akan tetapi tidak berbeda nyata dengan P2K0, P2K1,
P3K0 dan P3K2.
210
200
Tinggi tanaman 6 MST
190
180
170 K0 (0 ml/l)
K1 (30 ml/l)
160 K2 (60 ml/l)
150
140
P1 P2 P3
P1: pukan sapi, P2: pukan kambing, P3: pukan ayam
Gambar 1 Grafik Interaksi Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR

pada Tinggi tanaman Umur 6 MST
Pada Gambar 1 dapat dilihat grafik interaksi antara perlakuan

berbagi jenis pupuk kandang dengan berbagai konsentrasi PGPR akar
bambu, terlihat bahwa pemupukan berbagai pupuk kandang memberikan
pengaruh yang berbeda pada berbagai taraf konsentrasi PGPR akar bambu
yang berbeda.
23
2. Jumlah Daun
pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap jumlah daun tanaman jagung
manis pada umur 4 MST akan tetapi pada umur 2, 6 dan 8 MST tidak
berpengaruh nyata, sedangkan perlakuan konsentrasi PGPR akar bambu
berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada umur 4 dan 6 MST. Tidak
terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi PGPR
terhadap jumlah daun tanaman jagung manis (tabel lampiran 7, 8 dan 9).

Bambu terhadap Jumlah Daun Tanaman Jagung Manis
Jumlah Daun
Perlakuan 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST
Jenis Pupuk Kandang (P)
P1 (pukan sapi) 4,07 d 6,74 f 10,78 d 13,41 d
P2 (pukan kambing) 4,37 d 7,78 d 11,63 d 13,89 d
P3 (pukan ayam) 4,33 d 7,41 de 11,04 d 13,44 d
Konsentrasi PGPR (K)
K0 (0 ml/l) 4,22 g 6,96 h 10,82 h 13,41 g
K1 (30 ml/l) 4,22 g 7,33 gh 11,15 g 13,63 g
K2 (60 ml/l) 4,33 g 7,63 g 11,48 g 13,70 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 4,11 j 6,89 klmn 10,33 m 13,11 j
P1K1 4,22 j 6,45 n 11,00 kl 13,33 j
P1K2 3,89 j 6,89 klmn 11,00 kl 13,78 j
P2K0 4,45 j 7,11 klmn 11,11 kl 13,78 j
P2K1 4,33 j 7,78 jk 11,33 k 13,78 j
P2K2 4,33 j 8,45 j 12,45 j 14,11 j
P3K0 4,11 j 6,89 klmn 11,00 kl 13,33 j
P3K1 4,11 j 7,78 jkl 11,11 kl 13,78 j
P3K2 4,78 j 7,55 jklm 11,00 kl 13,22 j

dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap jumlah daun
tanaman jagung manis pada umur 4 MST sedangkan pada umur 2, 6 dan 8
24
MST hasil jumlah daun tidak berbeda nyata. Pada umur 2 MST, hasil
jumlah daun tertinggi diperoleh pada perlakuan P2 yakni sebesar 4,37
helai akan tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1 dan P3,
sedangkan hasil terendah terdapat pada P1 yaitu sebesar 4,07 helai. Pada
umur 4 MST, hasil tertinggi jumlah daun terdapat pada perlakuan P2 yaitu
7,78 helai yang berbeda nyata dengan perlakuan P1 namun tidak berbeda
nyata dengan P3. Sedangkan hasil terendah terdapat pada perlakuan P1
yaitu 6,74 helai daun. Pada umur 6 MST, hasil tertinggi jumlah daun
diperoleh pada P2 yaitu sebesar 11,63 helai dan hasil terendah terdapat
pada P1 yaitu sebesar 10,78 helai yang tidak berbeda nyata dengan
perlakuan lainnya. Sedangkan pada umur 8 MST, hasil rata-rata jumlah
daun tertinggi terdapat pada perlakuan P2 yaitu sebesar 13,89 helai dan
hasil terendah terdapat pada P1 yaitu sebesar 13,41 helai.
Perlakuan konsentrasi PGPR K0 (0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2 (60
ml/l) berbeda nyata terhadap jumlah daun pada tanaman jagung manis
pada umur 4 dan 6 MST. Pada umur 2 MST, jumlah daun tidak berbeda
nyata diantara masing-masing perlakuan, akan tetapi hasil tertinggi
diperoleh pada perlakuan K2 yaitu sebesar 4,33 helai dan hasil terendah
terdapat pada K0 dan K1 yaitu sebesar 4,22 helai. Pada umur 4 MST, hasil
tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 7,63 helai akan tetapi tidak
berbeda nyata dengan K1 dan hasil terendah terdapat pada K0 yaitu
sebesar 6,96 helai. Pada umur 6 MST, hasil jumlah daun tertinggi yakni
K2 sebesar 11,48 helai akan tetapi tidak berbeda nyata dengan K1 dan
hasil terendah diperoleh pada K0 yaitu sebesar 10,82 helai. Sedangkan
pada umur 8 MST, hasil jumlah daun tidak berbeda nyata, akan tetapi hasil
tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 13,70 helai dan hasil terendah
diperoleh pada K0 yaitu sebesar 13,41 helai.
Kombinasi perlakuan menunjukkan jumlah daun yang berbeda
nyata pada umur 4 dan 6 MST. Pada umur 2 MST, jumlah daun tidak
berbeda nyata akan tetapi hasil tertinggi diperoleh pada kombinasi
perlakuan P3K2 yaitu sebesar 4,78 helai dan hasil terendah diperoleh pada
25
P1K2 yaitu sebesar 3,89 helai. Pada umur 4 MST, hasil jumlah daun
tertinggi terdapat pada kombinasi perlakuan P2K2 yaitu sebesar 8,45 helai
dan hasil terendah terdapat pada perlakuan P1K1 yaitu sebesar 6,45 helai.
Pada umur 6 MST, hasil jumlah daun tertinggi terdapat pada kombinasi
perlakuan P2K2 yaitu sebesar 12,45 helai dan hasil terendah diperoleh
pada P1K0 yaitu sebesar 10,33 helai. Pada umur 8 MST, hasil jumlah daun
tidak berbeda nyata diantara semua perlakuan, akan tetapi hasil tertinggi
diperoleh pada kombinasi perlakuan P2K2 yaitu sebesar 14,11 helai dan
hasil terendah diperoleh pada P1K0 yaitu sebesar 13,11 helai.
3. Jumlah Tongkol per Petak

pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah tongkol per
petak, sedangkan perlakuan konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh
nyata terhadap jumlah tongkol per petak. Tidak ada interaksi antara jenis
pupuk kandang dan konsentrasi PGPR terhadap jumlah tongkol per petak
yang dihasilkan oleh tanaman jagung manis. Hal ini dapat dilihat pada
tabel lampiran 5.
Berdasarkan tabel 5 dibawah ini, dapat diketahui bahwa perlakuan
jenis pupuk kandang P1 (pupuk kandang sapi), P2 (pupuk kandang
kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap jumlah
tongkol per petak. Hasil rata-rata jumlah tongkol per petak tertinggi pada
tanaman jagung sebanyak 34,81 buah yang terdapat pada perlakuan P2.
Sedangkan hasil terendah terdapat pada perlakuan P3 yaitu 28,52 buah,
akan tetapi perlakuan P3 tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1.
Perlakuan konsentrasi PGPR menunjukkan bahwa perlakuan K0 (0 ml/l),
K1 (30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap jumlah tongkol per
petak yang dihasilkan oleh tanaman jagung manis. Hasil tertinggi terdapat
pada perlakuan K2 yaitu 33,70 buah sedangkan hasil terendah ada pada K0
yakni 29,26 buah. Akan tetapi perlakuan K0 tidak berbeda nyata dengan
perlakuan K1.
26

Bambu terhadap Jumlah Tongkol per Petak pada Tanaman
Jagung Manis
Perlakuan Jumlah Tongkol per Petak (buah)
Jenis Pupuk Kandang
P1 29,63 e
P2 34,81 d
P3 28,52 e
Konsentrasi PGPR
K0 29,26 h
K1 30,00 h
K2 33,70 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 27,78 mno
P1K1 28,89 klmno
P1K2 32,22 jklmn
P2K0 34,44 jk
P2K1 34,44 jkl
P2K2 35,55 j
P3K0 25,56 o
P3K1 26,67 no
P3K2 33,33 jklm
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata

diantara beberapa perlakuan. Hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan
P2K2 yaitu 35,55 buah yang berbeda nyata dengan perlakuan P1K0,
P1K1, P3K0 dan P3K1.
4. Bobot Tongkol per Petak
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis pupuk
kandang berpengaruh nyata, sedangkan konsentrasi PGPR tidak
berpengaruh nyata terhadap bobot tongkol per petak yang dihasilkan oleh
tanaman jagung manis. Selain itu, tidak terdapat interaksi antara jenis
pupuk kandang dan konsentrasi PGPR terhadap bobot tongkol per petak
(tabel lampiran 6).
27

Bambu terhadap Bobot Tongkol per Petak pada Tanaman Jagung
Manis
Perlakuan Bobot Tongkol per Petak (g)
Jenis Pupuk Kandang
P1 7,637.41 e
P2 9,279.63 j
P3 8,273.70 de
Konsentrasi PGPR
K0 8,237.03 g
K1 8,689.63 g
K2 8,237.03 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 7,304.44 m
P1K1 8,181.11 jklm
P1K2 7,426.67 m
P2K0 9,014.44 jkl
P2K1 9,271.11 jk
P2K2 9,553.33 j
P3K0 8,392.21 jklm
P3K1 8,616.67 jklm
P3K2 7,812.22 klm

dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap bobot tongkol per
petak. Hasil rata-rata bobot tongkol per petak tertinggi diperoleh pada
perlakuan P2 yaitu sebesar 9.279,63 gram yang berbeda nyata dengan
perlakuan P1 dan P3. Sedangkan hasil rata-rata bobot tongkol per petak
terendah diperoleh pada perlakuan P1 yaitu 7.637,41 gram akan tetapi
tidak berbeda nyata dengan perlakuan P3. Perlakuan konsentrasi PGPR
K0 (0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) tidak berbeda nyata terhadap
hasil bobot tongkol per petak pada tanaman jagung manis. Hasil tertinggi
diperoleh pada perlakuan K1 yaitu 8.689,63 gram sedangkan hasil
terendah diperoleh pada perlakuan K0 dan K2 yaitu 8.237,03 gram.
28
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada

beberapa perlakuan. Hasil bobot tongkol per petak tertinggi diperoleh pada
perlakuan P2K2 sebesar 9.553,33 gram. Sedangkan hasil bobot tongkol
per petak terendah terdapat pada perlakuan P1K0 yaitu 7.304,44 gram.
5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot

Hasil analisa sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan jenis
pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap bobot segar tongkol
dengan kelobot, sedangkan konsentrasi PGPR juga berpengaruh sangat
nyata terhadap bobot segar tongkol dengan kelobot. Terdapat interaksi
antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi PGPR terhadap hasil bobot
segar tongkol dengan kelobot pada tanaman jagung manis (tabel lampiran
7).

Bambu terhadap Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot Tanaman
Jagung Manis
Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot
Perlakuan
(gram)
Jenis Pupuk Kandang
P1 452,78 f
P2 544,56 d
P3 508,26 e
Konsentrasi PGPR
K0 473,08 i
K1 508,63 h
K2 523,89 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 407,00 r
P1K1 461,22 jklmnopqr
P1K2 469,11 jklmnop
P2K0 471,11 jklmno
P2K1 472,11 jklmn
P2K2 482,67 jklm
P3K0 487,78 jkl
P3K1 505,44 jk
P3K2 515,11 j
29
Berdasarkan tabel 7 di atas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

puuk kandang P1 (pupuk kandang sapi), P2 (pupuk kandang kambing) dan
P3 (pupuk kandang ayam) berbeda sangat nyata terhadap bobot segar
tongkol dengan kelobot. Hasil bobot segar tongkol dengan kelobot
tertinggi diperoleh pada P2 yaitu sebesar 544,56 gram dan hasil terendah
diperoleh pada P1 yaitu sebesar 452,78 gram. Perlakuan konsentrasi PGPR
menunjukkan bahwa K0 (0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda
sangat nyata terhadap bobot segar tongkol dengan kelobot. Hasil bobot
tongkol tanpa kelobot tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 523,89
gram dan hasil terendah diperoleh pada K0 yaitu sebesar 473,08 gram.
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata

antara P1K0 dengan perlakuan lainnya. Hasil bobot segar tongkol dengan
kelobot tertinggi diperoleh pada P3K2 yaitu sebesar 515,11 gram,
sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1K0 yaitu sebesar 407,00 gram.
600
Rerata bobot segar tongkol dengan
500
400
kelobot (gram)
300 K0 (0 ml/l)
K1 (30 ml/l)
200
K2 (60 ml/l)
100
0
P1 P2 P3

pada Bobot Tongkol Jagung Manis dengan Kelobot

berbagai jenis pupuk kandang dengan berbagai konsentrasi PGPR akar
30

yang berbeda.
6. Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot

kandang berpengaruh sangat nyata terhadap bobot segar tongkol tanpa
kelobot, sedangkan konsentrasi PGPR juga berpengaruh sangat nyata
terhadap bobot segar tongkol tanpa kelobot. Terdapat interaksi antara jenis
pupuk kandang dan konsentrasi PGPR terhadap hasil bobot segar tongkol
tanpa kelobot pada tanaman jagung manis (tabel lampiran 8).
Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot
Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot
Perlakuan
(gram)
Jenis Pupuk Kandang
P1 268,37 f
P2 304,70 e
P3 320,19 d
Konsentrasi PGPR
K0 284,93 i
K1 296,00 h
K2 312,33 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 242,33 r
P1K1 279,89 opq
P1K2 282,89 nop
P2K0 292,89 no
P2K1 298,78 mno
P2K2 312,22 klm
P3K0 313,67 kl
P3K1 322,44 jk
P3K2 334,67 j

puuk kandang P1 (pupuk kandang sapi), P2 (pupuk kandang kambing) dan
31
P3 (pupuk kandang ayam) berbeda sangat nyata terhadap bobot segar

tongkol tanpa kelobot. Hasil bobot segar tongkol tanpa kelobot tertinggi
diperoleh pada P3 yaitu sebesar 320,19 gram sedangkan hasil terendah
diperoleh pada P1 yaitu sebesar 304,70 gram.
Perlakuan konsentrasi PGPR menunjukkan bahwa K0 (0 ml/l), K1
(30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda sangat nyata terhadap bobot segar
tongkol tanpa kelobot pada tanaman jagung manis. Hasil bobot tongkol
tanpa kelobot tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 312,33 gram dan
hasil terendah diperoleh pada K0 yaitu sebesar 284,93 gram.
bobot segar tongkol tanpa kelobot tanaman jagung manis. Hasil rata-rata
bobot segar tongkol tanpa kelobot tertinggi diperoleh pada kombinasi
perlakuan P3K2 yaitu sebesar 334,67 gram, sedangkan hasil terendah
diperoleh pada kombinasi perlakuan P1K0 yaitu sebesar 242,33 gram.
400
Bobot segar tongkol tanpa kelobot
350
300
250
(gram)
200
K0 (0 ml/l)
150 K1 (30 ml/l)
100 K2 (60 ml/l)
50
0
P1 P2 P3

pada Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot

32

yang berbeda.
7. Jumlah Baris Biji

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa jenis pupuk kandang tidak
berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah baris biji pada tongkol jagung
manis, sedangkan perlakuan konsentrasi PGPR berpengaruh sangat nyata
terhadap jumlah baris biji jagung manis. Tidak ada interaksi antara jenis
pupuk kandang dan konsentrasi PGPR terhadap jumlah baris biji yang
dihasilkan (tabel lampiran 9).

Jumlah Baris Bji
Perlakuan Jumlah Baris Biji (baris)
Jenis Pupuk Kandang
P1 42,22 d
P2 43,37 d
P3 43,63 d
Konsentrasi PGPR
K0 42,33 h
K1 41,93 h
K2 44,96 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 41,67 l
P1K1 41,89 l
P1K2 43,11 l
P2K0 42,56 l
P2K1 42,33 l
P2K2 45,22 jk
P3K0 42,78 l
P3K1 41,55 l
P3K2 46,56 j

33
dan P3 (pupuk kandang ayam) tidak berbeda nyata terhadap jumlah baris
biji pada jagung manis. Hasil jumlah baris biji tertinggi diperoleh pada P3
yaitu sebesar 43,63 baris sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1 yaitu
sebesar 42,22 baris.
(30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap jumlah baris biji pada
jagung manis. Hasil jumlah baris tertinggi diperoleh pada K2 yaitu
sebanyak 44,96 baris dan hasil terendah diperoleh pada K1 yaitu sebanyak
41,93 baris akan tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan K0.
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata
pada jumlah baris biji jagung manis. Hasil jumlah baris biji tertinggi
diperoleh pada kombinasi perlakuan P3K2 yaitu sebanyak 46,56 baris
akan tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan P2K2, sedangkan hasil
jumlah baris biji terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P3K1 yaitu
sebanyak 41,55 baris.
8. Panjang Tongkol
kandang berpengaruh sangat nyata terhadap panjang tongkol, sedangkan
konsentrasi PGPR juga berpengaruh sangat nyata terhadap panjang
tongkol. Terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi
PGPR terhadap panjang tongkol jagung manis (tabel lampiran 10).
Berdasarkan tabel 10 di bawah, dapat diketahui bahwa perlakuan
kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda sangat nyata terhadap
panjang tongkol pada jagung manis. Hasil tertinggi diperoleh pada P2
yaitu sebesar 23,46 cm sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1 yaitu
sebesar 21,80 cm. Perlakuan konsentrasi PGPR menunjukkan bahwa K0
(0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap panjang
tongkol pada jagung manis. Hasil panjang tongkol tertinggi diperoleh pada
K2 yaitu sebesar 23,09 cm dan hasil terendah diperoleh pada K0 yaitu
sebesar 22,39 cm akan tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan K1
34

Panjang Tongkol pada Tanaman Jagung Manis
Perlakuan Panjang Tongkol (cm)
Jenis Pupuk Kandang
P1 21,80 f
P2 23,46 d
P3 22,85 e
Konsentrasi PGPR
K0 22,39 h
K1 22,63 h
K2 23,09 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 21,44 p
P1K1 22,06 op
P1K2 21,89 op
P2K0 22,83 klmn
P2K1 23,44 k
P2K2 24,11 j
P3K0 22,89 klm
P3K1 22,39 mno
P3K2 23,28 kl

panjang tongkol jagung manis. Hasil panjang tongkol tertinggi diperoleh
pada kombinasi perlakuan P2K2 yaitu sebesar 24,11 cm, sedangkan hasil
rata-rata terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P1K0 yaitu sebesar
21,44 cm.
35
24.5
24
23.5
Panjang tongkol (cm) 23
22.5
22 K0 (0 ml/l)
K1 (30 ml/l)
21.5
K2 (60 ml/l)
21
20.5
20
P1 P2 P3

pada Panjang Tongkol

yang berbeda.
9. Diameter Tongkol
kandang berpengaruh nyata terhadap diameter tongkol, sedangkan
konsentrasi PGPR juga berpengaruh nyata terhadap diameter tongkol.
Terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi PGPR
terhadap hasil diameter tongkol pada tanaman jagung manis (tabel
lampiran 11).
36

Diameter Tongkol Jagung Manis
Perlakuan Diameter Tongkol (mm)
Jenis Pupuk Kandang
P1 55,83 e
P2 57,47 d
P3 55,36 e
Konsentrasi PGPR
K0 55,44 i
K1 56,10 gh
K2 57,11 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 55,99 k
P1K1 55,85 k
P1K2 55,64 k
P2K0 55,52 k
P2K1 56,45 k
P2K2 60,44 j
P3K0 54,82 k
P3K1 56,01 k
P3K2 55,26 k
Keterangan: Angka yang diikuti huruf sama pada kolom yang sama menunjukkan
tidak berbeda nyata dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
Berdasarkan tabel 11 di atas, dapat diketahui bahwa perlakuan

kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap diameter
tongkol pada jagung manis. Hasil tertinggi diperoleh pada P2 yaitu sebesar
57,47 mm sedangkan hasil terendah diperoleh pada P3 yaitu sebesar 55,36
mm kan tetapi tidak berbeda nyata dengan P1 yaitu 55,83 mm. Perlakuan
konsentrasi PGPR menunjukkan bahwa K0 (0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2
(60 ml/l) berbeda nyata terhadap diameter tongkol jagung manis. Hasil
diameter tongkol tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar 57,11 mm akan
tetapi tidak berbeda nyata dengan K1 dan hasil terendah diperoleh pada K0
yaitu sebesar 55,44 mm.
diameter tongkol jagung manis. Hasil diameter tongkol tertinggi diperoleh
37
pada kombinasi perlakuan P2K2 yaitu sebesar 60,44 mm berbeda nyata

dengan semua perlakuan, sedangkan hasil terendah diperoleh pada
kombinasi perlakuan P3K0 yaitu sebesar 54,82 mm tidak berbeda nyata
dengan semua perlakuan kecuali dengan perlakuan P2K2.
61
60
Diameter tongkol (mm)
59
58
57
56 K0 (0 ml/l)
55 K1 (30 ml/l)
54 K2 (60 ml/l)
53
52
P1 P2 P3

pada Diameter Tongkol

yang berbeda.
10. Kadar Gula

kandang tidak berpengaruh nyata terhadap kadar gula jagung manis,
sedangkan konsentrasi PGPR berpengaruh nyata terhadap kadar gula.
Terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi PGPR
terhadap hasil kadar gula pada jagung manis (tabel lampiran 12).
38

Kadar Gula Jagung Manis
Perlakuan Kadar Gula (brix)
Jenis Pupuk Kandang
P1 13,30 d
P2 13,44 d
P3 13,74 d
Konsentrasi PGPR
K0 13,44 h
K1 13,30 h
K2 13,82 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 13,22 mno
P1K1 12,78 o
P1K2 13,89 jk
P2K0 13,11 mno
P2K1 13,33 klmno
P2K2 13,89 jk
P3K0 14,00 j
P3K1 13,56 jklmn
P3K2 13,67 jklm

kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) tidak berbeda nyata terhadap
kadar gula pada jagung manis. Hasil tertinggi diperoleh pada P3 yaitu
sebesar 13,74 brix sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1 yaitu
sebesar 13,30 brix. Perlakuan konsentrasi PGPR menunjukkan bahwa K0
(0 ml/l), K1 (30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap kadar gula
jagung manis. Hasil kadar gula tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar
13,82 brix dan hasil terendah diperoleh pada K1 yaitu sebesar 13,30 brix
akan tetapi tidak berbeda nyata dengan K0.
kadar gula jagung manis. Hasil kadar gula tertinggi diperoleh pada
kombinasi perlakuan P3K0 yaitu sebesar 14,00 brix akan tetapi tidak
39
berbeda nyata dengan P1K2, P2K2, P3K1 dan P3K2, sedangkan hasil
kadar gula terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P1K1 yaitu
sebesar 12,78 brix.
14.5
14
Kadar gula (brix)
13.5
K0 (0 ml/l)
13 K1 (30 ml/l)
K2 (60 ml/l)
12.5
12
P1 P2 P3

pada Kadar Gula Jagung Manis

yang berbeda.
11. Bobot Segar Tanaman

kandang berpengaruh nyata terhadap bobot segar tanaman jagung manis,
sedangkan konsentrasi PGPR berpengaruh sangat nyata terhadap bobot
segar tanaman. Tidak terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan
konsentrasi PGPR terhadap bobot segar tanaman jagung manis (tabel
lampiran 13).
40

Bobot Segar Tanaman Jagung Manis
Perlakuan Bobot Segar Tanaman (gram)
Jenis Pupuk Kandang
P1 448,81 e
P2 467,66 e
P3 538,56 d
Konsentrasi PGPR
K0 465,41 h
K1 474,37 h
K2 515,25 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 435,67 n
P1K1 461,00 n
P1K2 449,78 n
P2K0 435,78 n
P2K1 441,45 n
P2K2 525,74 jk
P3K0 524,78 jkl
P3K1 520,67 jklm
P3K2 570,22 j

kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) berbeda nyata terhadap bobot
segar tanaman jagung manis. Hasil bobot tanaman tertinggi diperoleh pada
P3 yaitu sebesar 538,56 gram, sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1
yaitu sebesar 448,81 gram.
(30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda sangat nyata terhadap bobot segar
tanaman jagung manis. Hasil bobot segar tertinggi diperoleh pada K2 yaitu
sebesar 515,25 gram dan hasil terendah diperoleh pada K0 yaitu sebesar
465,41 gram akan tetapi tidak berbeda nyata dengan K1.
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata
pada bobot segar tanaman. Hasil bobot segar tanaman tertinggi diperoleh
41
pada kombinasi perlakuan P3K2 yaitu sebesar 570,22 gram, akan tetapi
tidak berbeda nyata dengan P2K2, P3K0 dan P3K1, sedangkan hasil bobot
segar tanaman terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P1K0 yaitu
sebesar 435,67 gram.
12. Bobot Kering Tanaman

kandang tidak berpengaruh nyata terhadap bobot kering tanaman,
sedangkan konsentrasi PGPR berpengaruh nyata terhadap bobot kering
tanaman. Terdapat interaksi antara jenis pupuk kandang dan konsentrasi
PGPR terhadap bobot kering tanaman jagung manis (tabel lampiran 14).

Bobot Kering Tanaman Jagung Manis
Perlakuan Bobot Kering Tanaman (gram)
Jenis Pupuk Kandang
P1 119,37 d
P2 137,30 d
P3 137,48 d
Konsentrasi PGPR
K0 129,07 g
K1 125,81 h
K2 139,26 g
Kombinasi Perlakuan
P1K0 105,78 q
P1K1 136,11 p
P1K2 116,22 pq
P2K0 425,33 kl
P2K1 336,99 o
P2K2 473,34 j
P3K0 419,00 klm
P3K1 387,00 n
P3K2 431,34 k

42
kambing) dan P3 (pupuk kandang ayam) tidak berbeda nyata terhadap

bobot kering tanaman jagung manis. Hasil tertinggi diperoleh pada P3
yaitu sebesar 137,48 gram, sedangkan hasil terendah diperoleh pada P1
yaitu sebesar 119,37 gram akan tetapi tidak berbeda nyata terhadap semua
perlakuan.
(30 ml/l) dan K2 (60 ml/l) berbeda nyata terhadap bobot kering tanaman
jagung manis. Hasil bobot kering tertinggi diperoleh pada K2 yaitu sebesar
139,26 gram dan hasil terendah diperoleh pada K1 yaitu sebesar 125,81
gram.
Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang sangat berbeda
nyata pada bobot kering tanaman. Hasil bobot kering tanaman tertinggi
diperoleh pada kombinasi perlakuan P2K2 yaitu sebesar 473,34 gram,
sedangkan hasil terendah diperoleh pada kombinasi perlakuan P1K0 yaitu
sebesar 105,78 gram.
500
450
Bobot kering tanaman (gram)
400
350
300
250
K0 (0 ml/l)
200
K1 (30 ml/l)
150 K2 (60 ml/l)
100
50
0
P1 P2 P3

pada Bobot Kering Tanaman Jagung Manis

43

yang berbeda.
B. Pembahasan
1. Pengaruh Jenis Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Tanaman Jagung Manis
Berdasarkan hasil sidik ragam pada pupuk kandang sapi, kambing
dan ayam menunjukkan pengaruh nyata pada perlakuan tinggi tanaman,
jumlah daun pada umur 4 MST, jumlah tongkol per petak, bobot tongkol
per petak, bobot segar tongkol dengan kelobot, bobot segar tongkol tanpa
kelobot, panjang tongkol, diameter tongkol dan bobot segar tanaman.
Hasil analisis uji DMRT 5% menunjukkan bahwa pupuk kandang mampu
meningkatkan pertumbuhan tanaman jagung manis, hal ini dibuktikan
dengan aplikasi pupuk kandang kambing menghasilkan pertumbuhan
tanaman yang lebih tinggi dibandingkan pupuk kandang sapi maupun
ayam. Tingginya pertumbuhan jagung manis dapat dilihat dari tinggi
tanaman, jumlah daun dan bobot segar tanaman. Selain terhadap
pertumbuhan tanaman, pupuk kandang juga mempengaruhi hasil produksi
jagung manis. Hal ini dibuktikan dengan pemberian pupuk kandang
kambing (P2) mampu menghasilkan jumlah tongkol per petak, bobot
tongkol per petak, bobot segar tongkol dengan kelobot, panjang tongkol,
diameter tongkol jagung manis tertinggi dibandingkan dengan aplikasi
pupuk kandang sapi maupun ayam.
Berdasarkan pernyataan di atas, dapat diketahui bahwa pupuk
kandang kambing memberikan hasil yang tertinggi dan berbeda nyata
dibandingkan pupuk kandang sapi maupun kambing, hal ini disebabkan
karena pupuk kandang kambing mengandung bahan organik yang sangat
tinggi dibandingkan pupuk kandang lainnya, akan tetapi tekstur dari
kotoran kambing agak sukar dipecah sehingga sangat berpengaruh pada
proses dekomposisinya. Dimana bahan organik berperan dalam
44
memperbaiki sifat fisika tanah atau meningkatkan kesuburan tanah

pertanian secara berkelanjutan (Kresnatia et al, 2013).
Pada penelitian ini, pupuk kandang yang digunakan telah
mengalami proses fermentasi dengan memanfaatkan mikroorganisme
untuk mempercepat proses dekomposisi. Sehingga, unsur hara lebih
mudah tersedia dalam tanah dan lebih cepat diserap oleh tanaman. Selain
itu, kotoran kambing yang digunakan sebagai bahan untuk pembuatan
pupuk berasal dari peternak kambing yang menggunakan pakan
fermentasi, sehingga sumber makanan bukan berasal dari pakan hijauan.
Jadi, bahan organik yang ada di dalam kotoran kambing sangat beragam.
Menurut Hartatik (2006), kadar hara pupuk kandang kambing
mengandung kalium yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan pupuk
kandang lainnya. Akan tetapi, kadar hara N dan P hampir sama dengan
pupuk lainnya. Senyawa Nitrogen berfungsi pada pertumbuhan vegetatif
tanaamn, yakni mampu meningkatkan tinggi tanaman. Pemberian N pada
tanaman akan mendorong pertumbuhan organ-organ yang berkaitan
dengan fotosintesis yaitu daun (Wijaya, 2008). Sedangkan unsur hara K
berperan dalam mengaktifasi enzim-enzim yang berperan dalam
metabolisme dan biosintesis. Kalium berperan dalam memperbesar ukuran
dan berat biji, meningkatkan ketahanan terhadap stres kekeringan dan
menekan penggunaan pestisida (Wijaya, 2008). Menurut Harjadi (2002),
jika ketersediaan unsur hara dari pupuk kandang mencukupi maka akan
memberikan hasil pertumbuhan yang baik, sebaliknya jika ketersediaan
unsur hara kurang maka akan memberikan hasil pertumbuhan yang
kurang. Marsono (2006), menyatakan bahwa unsur hara nitrogen, fosfor
dan kalium yang berfungsi bagi tanaman untuk pembentukan sel-sel baru
dan sejumlah protein tertentu serta membantu asimilasi yang dapat
mempercepat pembuahan dan pemasakan buah.
45
2. Pengaruh Konsentrasi PGPR Akar Bambu terhadap Pertumbuhan

dan Hasil Tanaman Jagung Manis
Berdasarkan hasil sidik ragam perlakuan konsentrasi PGPR 0 ml/l,

30 m/l dan 60 ml/l menunjukkan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman,
jumlah daun, jumlah tongkol per petak, bobot segar tongkol dengan
kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol, jumlah baris
biji, bobot segar tanaman dan bobot kering tanaman. Hasil analisis uji
DMRT 5% menunjukkan bahwa konsentrasi PGPR mampu meningkatkan
pertumbuhan tanaman jagung manis, hal ini dibuktikan dengan pemberian
konsentrasi 60 ml/l menghasilkan pertumbuhan tanaman yang lebih tinggi
dibandingkan konsentrasi 0 ml/l dan 30 ml/l.
Tingginya pertumbuhan jagung manis dapat dilihat dari tinggi
tanaman, jumlah daun, bobot segar tanaman dan bobot kering tanaman.
Selain pada pertumbuhan, konsentrasi PGPR juga mempengaruhi hasil
produksi jagung manis. Hal ini dibuktikan dengan pemberian konsentrasi
60 ml/l mampu menghasilkan jumlah tongkol per petak, bobot segar
tongkol dengan kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, panjang
tongkol dan jumlah baris biji tertinggi dibandingkan aplikasi PGPR
dengan konsentrasi 0 ml/l dan 30 ml/l.
Berdasarkan pernyataan di atas, dapat diketahui bahwa konsentrasi
60 ml/l memberikan hasil yang terbaik dan berbeda nyata dibandingkan
konsentrasi 0 ml/l dan 30 ml/l, hal ini disebabkan karena konsentrasi 60
ml/l lebih efektif dalam menjalankan perannya yakni sebagai biofertilizer,
biostimulan dan bioprotektan bagi tanaman jagung manis. Menurut
Halmedan et al (2017), PGPR mampu menghasilkan hormon seperti IAA,
giberelin, sitokinin dan etilen dalam lingkungan akar yang mampu
meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Hal ini sejalan dengan
analisis uji laboratorium yakni PGPR akar bambu memiliki kadar hormon
IAA sebesar 30,18 ppm dan bakteri pelarut fosfat sebesar 3,7 × 106
CFU/ml. Aplikasi PGPR 60 ml/l mampu meningkatkan produktivitas
jagung manis, hal ini sejalan dengan Gholami et al (2009) bahwa benih
46
jagung yang diinokulasi dengan Pseudomonas dapat meningkatkan

pertumbuhan dan produktivitas jagung melalui sintesis fitohormon,
meningkatkan serapan hara sekitar akar, mendukung penyerapan hara
melalui penurunan tingkat keracunan logam berat dan melawan pathogen.
Selain itu, bakteri Pseudomonas mampu meningkatkan kelarutan P dalam
tanah, dimana unsur P berperan dalam memperbaiki pertumbuhan akar
tanaman, pembentukan bunga dan biji serta menentukan kemampuan
berkecambah biji yang dijadikan benih (Wijaya, 2008).
3. Interaksi antara Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Bambu terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis
Dari hasil sidik ragam, terdapat interaksi antara perlakuan jenis

pupuk kandang dan konsentrasi PGPR akar bambu pada parameter tinggi
tanaman pada 6 MST, bobot segar tongkol dengan kelobot, bobot segar
tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol, diameter tongkol, kadar hula,
bobot kering tanaman. Hal ini menunjukkan bahwa pada parameter
tersebut jenis pupuk kandang kambing (P2) memiliki keterkaitan dengan
konsentrasi PGPR 60 ml/l (K2). Menurut Van Loon LC et al (1998) dalam
Halmedan et al (2017), untuk keperluan hidupnya, mikroorganisme
membutuhkan bahan organik dan anorganik yang diambil dari
lingkungannya. Dengan tersedianya nutrisi yang ada di sekitar lingkungan
PGPR, maka bakteri tersebut mampu menjalankan fungsinya yaitu mampu
menyediakan unsur hara bagi tanaman seperti nitrogen. Oleh karena itu,
pupuk kandang kambing yang banyak mengandung bahan organik dapat
mensuplai kebutuhan nutrisi bagi rizbakteria PGPR supaya dapat
mempertahankan hidupnya dan mampu membantu proses pertumbuhan
dan produktivitas tanaman jagung manis.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
1. Jenis pupuk kandang berpengaruh pada pertumbuhan dan hasil tanaman
jagung manis, yaitu pada tinggi tanaman, jumlah daun pada umur 4 MST,
jumlah tongkol per petak, bobot tongkol per petak, bobot segar tongkol
dengan kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol,
diameter tongkol dan bobot segar tanaman. Hasil tertinggi diperoleh pada
perlakuan pupuk kandang kambing.
2. Konsentrasi PGPR akar bambu berpengaruh pada pertumbuhan dan hasil
tanaman jagung manis, hasil tertinggi diperoleh pada perlakuan 60 ml/l
yang ditunjukkan pada tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah tongkol per
petak, bobot segar tongkol dengan kelobot, bobot segar tongkol tanpa
kelobot, panjang tongkol, jumlah baris biji, bobot segar tanaman dan bobot
kering tanaman.
3. Terdapat interaksi antara perlakuan pupuk kandang dan konsentrasi PGPR
pada parameter tinggi tanaman pada 6 MST, bobot segar tongkol dengan
kelobot, bobot segar tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol, diameter
tongkol, kadar gula, bobot kering tanaman.
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini, apabila membudidayakan jagung
manis dengan menggunakan pupuk kandang sebagai pupuk organik
sebaiknya digunakan pupuk kandang kambing, apabila menggunakan PGPR
akar bambu sebagai bahan pupuk organik cair maka konsentrasi yang
dianjurkan adalah 60 ml/l.
44
DAFTAR PUSTAKA
Ashari, V., A.Z. Arifin., dan Sulistyawati. 2020. Pengaruh Pemberian Dosis
Pupuk Kandang Kambing dan Pupuk Anorganik terhadap Pertumbuhan
dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays var. saccharata Sturt.).
Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan. 4(1): 25-30.
Christy, M.D.W.S., K. Yurlisa., K.P. Wicaksono. 2020. Pengaruh Konsentrasi
Plant Growth Promoting Rhizobacteria (PGPR) dan Pupuk Kandang
Ayam pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Okra Merah (Abelmoschus
esculentus L. Moench) di Musim Hujan. Jurnal Produksi Tanaman. 8(1):
49- 57.
Chozin, A.N., A.Amiroh., dan Istiqomah. 2020. Uji Analisa Aplikasi Dosis PGPR
(Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) dan Pupuk Kompos terhadap
Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai Merah Besar (Capsicum
annum L.)
Emedinta, A. 2004. Pengaruh Taraf Pupuk Organik yang Diperkaya terhadap
Pertumbuhan Jagung Manis dan Sifat Kmia Tanah pada Latosol di
Darmaga. Skripsi. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor.
Firmansyah, I., Liferdi., Khaririyatun N., dan Yufdy M.P. 2015. Pertumbuhan dan
Hasil Aplikasi Pupuk Organik dan Pupuk Hayati pada Tanah Alluvial.
Jurnal Hort. 25 (2): 133-141.
Harjadi, M.S. 2002. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta
Hartatik,W., L.R. Widowati. 2006. Pupuk Kandang. Balittanah. Aceh.
Halmedan, J., Y. Sugito., Sudiardo. 2017. Respon Tanaman Jagung Manis (Zea
mays saccharata) terhadap Aplikasi Plant Growth Promoting
Rhizobacteria (PGPR) dan Pupuk Kandang Ayam. Jurnal Produksi
Tanaman. 5(12): 1926-1935.
Haryanto, B. 2007. Sukses Bertanam Jagung Komoditas Pertanian yang

Menjanjikan. Pustaka Baru Press. Yogyakarta. 135 hal.
Hipi, A. et al,. 2013. Pengaruh Aplikasi Rizobakteri dan Pupuk Fosfat terhadap
Produktivitas dan Mutu Fisiologis Benih Jagung Hibrida. Penelitian
Pertanian Tanaman Pangan 32(3): 192 – 198.
Irawan, J., Sitawati dan Sudiarso. 2017. Pengaruh Macam Bahan Organik dan
Pupuk N pada Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays
saccharata Sturt). Jurnal Produksi Tanaman. 2(11): 1816-1825.
45
46
Kementerian Pertanian. 2019. Produksi dan Volume Impor Jagung Nasional.

Databoks. http: katadata.co.id. Diakses pada Agustus 2020.
Khamili, K., G. N. A. S. Wirya. 2009. Pemanfaatan Plant Growth Promoting

Rhizobacteria untuk Biostimulants dan Bioprotectans. Ecotropic 4(2):131-
135.
Kresnatita, S. Koesriharti. Santoso M. 2013. Pegaruh Rabuk Organik Terhadap

Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis. Indonesian Green Technologi
Journal. 2(1): 8-17.
Krisnandhi, J.D., K.Yurlisa.,Sudiarso. 2020. Pengaruh Pemberian Plant Growth

Prommoting Rhizobacteria (PGPR) dan Dosis Pupuk Kandang Kambing
terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays L. var
Saccharata)
Marsono dan P. Sigit. 2001. Pupuk Akar, Jenis dan Aplikasi. Penebar Swadaya.
Jakarta.
Marsono. 2004. Pupuk Akar dan Jenis Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Ningrum, W.A., K. P. Wicaksono dan S. Y. Tyasmoro. 2017. Pengaruh Plant

Growth Prommoting Rhizobacteria (PGPR) dan Pupuk Kandang Kelinci
terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis (Zea mays saccharata).
Jurnal Produksi Tanaman 5(3): 433-440.
Nurhidayah. 2015. Respon Pertumbuhan Tanaman Jagung Manis (Zea mays

saccharata Sturt) terhadap Kombinasi Pupuk Bio-Slurry Padat dan Pupuk
Anorganik. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Bandar
Lampung. 7-11 hal.
Octavianus, A., R. S. Anggraini, dan N. Joni. 2010. Teknologi Budidaya Jagung

Manis. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Riau. 1-2 hal.
Oktavia, Vina. 2017. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Maniis
(Zea mays Saccharata Sturt.) terhadap Pengaruh Dosis dan Waktu
Pemupukan Pupuk Cair Bio- Slurry. Skripsi. Fakultas Pertanian,
Universitas Lampung. Bandar Lampung. 57 hal.
Pratama, Y. 2015. Respon Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata)

terhadap Kombinasi Pupuk Anorganik dan Pupuk Bio-Slurry Padat.
Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Bandar Lampung. Bandar
Lampung. 7-11 hal.
Pratiwi, F., Marlina., dan Marliana. 2017. Pengaruh Pemberian Plant Growth
Promoting Rhizobakteria (PGPR) dari Akar Bambu terhadap Pertumbuhan
47
dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Jurnal Agrotropika

Hayati. Volume 4 Nomor 2. Aceh: Universitas Almuslim.
Prihandani, P. E dan T. Purwanto. 2007. Petunjuk Teknis Pembuatan Kompos

Berbahan Kotoran Sapi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan.
Pasuruan.
Putri, A. A. P., M. Martosudiro dan T. Hadiastono. 2013. Pengaruh Plant Growth

Prommoting Rhizobacteria (PGPR) terhadap Infeksi Soybean Mosaic
Virus (SMV), Pertumbuhan dan Produksi pada Tanaman Kedelai (Glycine
max. (L.) Merr.) varietas Wilis. Jurnal HPT. 3(1): 1-20.
Saraswati, R., Sumarsono. 2008. Pemanfaatan Mikroba Penyubur Tanah sebagai

Komponen Teknologi Pertanian. Iptek Tanaman Pangan. 3(1): 41-58.
Sari, R.P., dan Sudiarso. 2019. Pengaruh Plant Growth Prommoting

Rhizobacteria (PGPR) dan Pupuk Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan
dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt). Jurnal
Produksi Tanaman. 7(4): 738-747.
Setiawati, A.C., E. M. N. Ningsih., dan S. Pratamaningtyas. 2017. Pengaruh

Macam Pupuk terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis
Hibrida (Zea mays saccharata) di Dataran Tinggi Kota Batu. Jurnal Ilmu-
ilmu Pertanian “Agrika”. 11 (2): 112-122.
Sinaga, N. E. 2013. Keefektifan Berbagai Formulasi Plant Growth Prommoting

Rhizobacteria dan Bakteri Endofit terhadap Penyakit Layu Bakteri
(Rastonia solanacearum) pada Tomat. Skripsi. Bogor.
Sinuraya, B. A., dan M. Melati. 2019. Pengujian Berbagai Dosis Pupuk Kandang
Kambing untuk Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis Organik (Zea
mays var. Saccharata Sturt). Bul. Agrohorti. 7(1): 47-52.
Sitopu, R.N., dan R. Soelistyono. 2020. Pengaruh Pengaturan Jarak Tanam dan
Pemberian Pupuk Kandang Kambing pada Pertumbuhan dan Hasil Jagung
Manis (Zea mays saccharata Sturt.). Jurnal Produksi Tanaman. 8(6): 610-
618.
Sitorus, M.P.H., dan S.Y. Tyasmoro. 2019. Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk
Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis
(Zea mays saccharata Sturt). Jurnal Produksi Tanaman. 7 (10): 1912-
1919.
Soesanto, Loekas. 2008. Pengantar Pengendalian Hayati Penyakit Tanaman.

Jakarta: Raja Grafindo Persada.
48
Sopiandi, H., D. Nurdiana., I. Tustiyani. 2019. Pengaruh Konsentrasi PGPR dan

Dosis Pupuk Kalium terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung
Manis (Zea mays S.). Agritop. 17 (2): 113- 121.
Subekti, N.A., Syafruddin, R. Efendi, dan S. Sunarti. 2008. Morfologi Tanaman

dan Fase Tanaman Jagung. Balai Penelitian Tanaman Serealia. Maros. 16-
28 hal.
Suyitno, Amin. 2017. Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Jarak Tanam terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis (Zea mays L. var. saccharata Sturt).
Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Muria Kudus.
Syarifudin., Y. S. Pata’dungan., dan Isrun. 2020. Serapan Fosfor Tanaman Jagung

Manis (Zea mays saccharata Sturth) Akibat Pemberian Pupuk Kandang
Ayam dan Pupuk SP-36 pada Entisols Sidera. Jurnal Agroland. 27 (1): 77-
88.
Syukur, M., dan A. Rifianto. 2013. Jagung Manis. Penebar Swadaya. Cibubur. 8
hal.
Triana, V., D.R. Lukiwati dan Yafizham. 2019. Pengaruh Pupuk Organik dan
Anorganik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis (Zea mays
Sachharata) di Jepara. Jurnal Pertanian Tropik. 6(2): 262-269.
Widiyanto, A., J.Hadie., H. Susanti. 2018. Aplikasi Sistem Tanam Jajar Legowo
dan Pupuk NPK terhadap Produksi Jagung Manis (Zea mays var.
saccharata Sturt) di Lahan Rawa
Wijaya, K.A. 2008. Nutrisi Tanaman sebagai Penentu Kualitas Hasil dan
Resistensi Alami Tanaman. Prestasi Pustaka. Jakarta.
Yulipriyanto, H. 2010. Biologi Tanah dan Strategi Pengelolaannya. Graha Ilmu.

Yogyakarta.
LAMPIRAN
Tabel Lampiran 1 Deskripsi Jagung Manis Varietas Bonanza Now F1
Golongan varietas : hibrida
Rekomendasi Dataran : rendah- menengah
Vigour tanaman : sangat vigour (skala: 8)
Bentuk tanaman : tegak
Tinggi tanaman : 175- 200 cm
Warna daun : hijau (skala: 7)
Klobot : hijau muda (skala: 5), tipis
Ukuran tongkol : lebih besar (skala: 8)
Bobot tongkol : 475 g
Kernel : kecil (skala: 5), lebih kuning (skala: 8), full tip
Daya simpan tongkol : 4-6 hari
Rasa : manis (12 brix)
Ketahanan kresek : cukup (skala:5)
Baby corn : kernel bulat-putih tidak pecah, potensi hingga 400
kg/ 1 kg benih
Umur panen : 70-85 HST
Bobot per Buah : 300-400 g
Potensi Hasil : 14-18 ton/ha
Peneliti : Tukiman Misidi dan Abdul Kohar (PT. East West
Seed Indonesia)
Nomor SK Kementan : 2071/Kpts/SP.120/5/2009
Sumber: PT East West Seed Indonesia
49
50
BLOK I BLOK II BLOK III
P3K2 P1K2 P1K0
P3K0 P1K0 P1K2
P3K1 P1K1
P1K1 U
P1K1 P3K0 P2K2
P2K0
P1K2 P3K2
S
P1K0 P3K1 P2K1
P3K1
P2K0 P2K2
50 cm
P2K1 P2K1 P3K0
P2K2 P2K0 P3K2
70 cm
Arah Kesuburan
Keterangan:
Luas Petakan : 280 × 150 cm2
Jarak tanam : 70 cm × 30 cm
Populasi tanaman : 20 tanaman
Jarak antar petak : 50 cm
Jarak antar blok : 70 cm
Gambar 8 Denah Tata Letak Petakan Penelitian
51
280 cm
70 cm
X X X X
30 cm
X X
X X X
150 cm
X X X X
X
X X
X X X
X X X X 15 cm
35 cm
Gambar 9 Denah Tata Letak Tanaman dalam Petak

52
Lampiran 1 Prosedur Pembuatan Pupuk Kandang
Sebelum membuat pupuk kandang, hal yang harus dipersiapkan adalah:
1. Bahan
- Kotoran sapi, kambing dan ayam masing-masing 200 kg
- Dedak, 5% dari bobot kotoran ternak atau 10 kg untuk masing-masing
pupuk kandang
- Dolomit 5 kg untuk masing- masing pupuk kandang
- Larutan starter: molase: air dengan perbandingan 2: 2: 1000 atau 2 cc
starter ditambah 2 cc tetes tebu dilarutkan dalam 1 l air untuk 1 kg
kotoran ternak, jadi kebutuhan total larutan untuk 200 kg kotoran
ternak adalah larutan starter: molase: air= 200 cc starter: 200 cc
molase: 200 liter air.
2. Alat
- Karung
- Cangkul
- Ember
- Gayung
- Gelas ukur
- Selang
3. Cara Pembuatan
- Tuang masing- masing kotoran ternak menjadi tiga bagian, yang
dilakukan secara bertahap yaitu per 20 kg kotoran ternak.
- Kemudian taburi dedak dan dolomit diatas kotoran ternak.
- Selanjutnya, larutkan starter dan molase ke dalam air sesuai takaran
yang dibutuhkan.
- Siram larutan tersebut diatas kotoran ternak yang sudah ditambah
dedak dan dolomit, untuk satu kali tuang membutuhkan 20 liter
larutan.
- Ulangi prosedur sampai kotoran ternak habis.
53
- Selanjutnya, tutup menggunakan terpal supaya proses fermentasi dapat

berjalan dengan cepat. Lama proses fermentasi 4-5 hari, akan tetapi
semakin lama semakin baik. Pembuatan bokashi dianggap berhasil
ditandai dengan ciri berbau khas fermentasi, kering, dingin dan
ditumbuhi jamur berwarna putih. Dan dianggap gagal apabila
mengeluarkan aroma busuk.
- Sebelum digunakan, bokashi harus diangin-anginkan terlebih dahulu
untuk mengurangi kadar air dari proses fermentasi
54
Lampiran 2 Resep Pembuatan PGPR
Sebelum membuat PGPR akar bambu, hal yang harus dipersiapkan adalah:
1. Bahan
- Akar bambu 1 ons
- Air leri 5 liter
- Air kelapa 5 liter
- Molasses/ tetes tebu 500 ml
- Air bersih 10 liter
2. Alat
- Bendo
- Bak plastik (tong)
- Kayu pengaduk
- Ember
- Gelas ukur
- Timbangan
3. Cara pembuatan
- Mengambil akar bambu dengan kriteria pemilihan yakni pohon bambu
yang sudah tua dan memiliki banyak akar.
- Akar bambu beserta tanah yang menempel direndam dengan air
matang (keadaan dingin) selama 3 malam.
- Gula pasir, dedak dan air kelapa diaduk dan dicampur hingga merata.
- Kemudian, masukkan semua bahan kedalam tong atau jerigen dan
ditutup rapat.
- Buka penutup dan aduk setiap pagi, kemudian ditutup kembali.
- Setelah kurang lebih 2 minggu, PGPR biasanya sudah jadi dan siap
untuk digunakan.
55
Lampiran 3 Konversi Kebutuhan Pupuk
1. Dosis Pupuk Kandang Sapi yang dibutuhkan :

Luas Petak = 280 x 150 cm = 42.000 cm2 = 4,2 m2
Pupuk Kandang = 20 ton/ha = 20.000 kg/ha
Efisiensi Penanaman 80%= 80% x 10.000 m2 = 8000 m2 =
100.000.000 cm2
Berat Pupuk Kandang dosis 20 ton/ha
= Luas Petak x kebutuhan pupuk
Luas Efisiensi tanah per hektar
= 4,2 x 20.000 kg/ha
8.000
= 10,5 kg/petak setara dengan dosis 20 ton/ha.
2. Dosis Pupuk Kandang Kambing yang dibutuhkan :
Efisiensi Penanaman 80% = 80% x 10.000 m2 = 8000 m2 =
100.000.000 cm2
= 4,2 x 20.000 kg/ha
8.000
3. Dosis Pupuk Kandang Ayam yang dibutuhkan :
100.000.000 cm2
56
= 4,2 x 20.000 kg/ha

8.000
4. Dosis pupuk NPK 16:16:16 yang dibutuhkan :
Pupuk NPK 16:16:16 = 200 kg/ha = 200.000 gram/ha
Efisiensi Penanaman 80%= 80% x 10.000 m2 = 8000 m2 =

100.000.000 cm2
Berat Pupuk NPK 16:16:16 dosis kg/ha
= 4,2 x 200.000 gram/ha
8.000
= 105 gram/petak setara dengan dosis 200 kg/ha
Untuk NPK 16:16:16 diaplikasikan sebanyak dua kali. Sehingga dalam
satu kali aplikasi, dosis NPK yang diberikan adalah 52,5 gram setiap
petak.
5. Dosis dolomit yang dibutuhkan:
Kapur dolomit = 2 ton/ha = 2000 kg/ha
100.000.000 cm2
Berat kapur dolomit 2 ton/ha
= 4,2 x 2000 kg/ha
8.000
= 1,05 kg/petak setara dengan dosis 2 ton/ha
57
Lampiran 4 Konversi Kebutuhan PGPR pada Satu Petak Percobaan
1. Konsentrasi 0 ml/l atau k0

= Konsentrasi ×Jumlah tanaman dalam satu petak × volume aplikasi
= 0 ml/l × 20 × 300 ml
= 0 ml/l × 6000 ml
= 0 ml/l × 6 liter
= 0 ml
Jadi, perlakuan k0 tidak memerlukan PGPR akan tetapi hanya dilakukan
pengocoran dengan air saja.

= 30 ml/l × 20 × 300 ml
= 30 ml/l × 6000 ml
= 30 ml/l × 6 liter
= 180 ml
Jadi, perlakuan k1 membutuhkan volume PGPR sebanyak 180 ml yang
dilarutkan dalam 6 liter air.

= 60 ml/l × 20 × 300 ml
= 60 ml/l × 6000 ml
= 60 ml/l × 6 liter
= 360 ml
Jadi, perlakuan k2 membutuhkan volume PGPR sebanyak 360 ml yang
dilarutkan dalam 6 liter air.
58
Tabel Lampiran 2 Matrik Sidik Ragam

No Parameter Blok P K PxK
1 Tinggi tanaman 2 MST ns * * ns
2 Tinggi tanaman 4 MST ns ** ** ns
3 Tinggi tanaman 6 MST ns ** * **
4 Tinggi tanaman 8 MST * ** * ns
5 Jumlah daun 2 MST ns ns ns ns
6 Jumlah daun 4 MST ns * * ns
7 Jumlah daun 6 MST ns ns * ns
8 Jumlah daun 8 MST ns ns ns ns
9 Jumlah tongkol per petak ns ** * ns
10 Bobot tongkol per petak ns * ns ns
11 Bobot segar tongkol dengan
ns ** ** *
kelobot
12 Bobot segar tongkol tanpa
ns ** ** **
kelobot
13 Jumlah baris biji ns ns ** ns
14 Panjang tongkol ns ** ** *
15 Diameter tongkol ns * * **
16 Kadar gula ns ns * *
17 Bobot segar tanaman ns * ** ns
18 Bobot kering tanaman ns ns * **
59
pada Umur 2 MST
ANOVA TINGGI TANAMAN 2 MST (cm)

SbrKerag db JK KT Fhit Ftab5% Ftab1%
Blok 2 12.17894 6.08947 0.941101 Ns 6.94 18
P 2 92.0145 46.00725 7.110218 * 6.94 18
GalatP 4 25.88233 6.470581
K 2 34.86956 17.43478 6.116883 * 3.88 6.93
PxK 4 20.6169 5.154226 1.808328 Ns 3.26 5.41
GalatK 12 34.20327 2.850272
Total 26 219.7655 8.452519
Keterangan : ns : Tidak Berpengaruh Nyata

* : Berpengaruh Nyata
** : Berpengaruh Sangat Nyata
pada Umur 4 MST

Blok 2 18.00001 9.000004 0.820833 ns 6.94 18
P 2 686.5689 343.2844 31.30879 ** 6.94 18
GalatP 4 43.8579 10.96448
K 2 249.8516 124.9258 14.41964 ** 3.88 6.93
PxK 4 20.0173 5.004326 0.577628 ns 3.26 5.41
GalatK 12 103.963 8.663585
Total 26 1122.259 43.1638

60
pada Umur 6 MST

Blok 2 24.77005 12.38503 0.608895 ns 6.94 18
P 2 1956.05 978.025 48.08345 ** 6.94 18
GalatP 4 81.36064 20.34016
K 2 114.5239 57.26194 6.46537 * 3.88 6.93
PxK 4 269.8283 67.45707 7.616489 ** 3.26 5.41
GalatK 12 106.2806 8.856715
Total 26 2552.813 98.18513

pada Umur 8 MST

D
SbrKerag b JK KT Fhit Ftab5% Ftab1%
Blok 2 110.5123 55.25613 11.81162 * 6.94 18
P 2 929.7385 464.8692 99.37102 ** 6.94 18
GalatP 4 18.71247 4.678117
K 2 154.1498 77.0749 5.485955 * 3.88 6.93
PxK 4 85.65047 21.41262 1.524084 Ns 3.26 5.41
GalatK 12 168.5939 14.04949
Total 26 1467.357 56.43682
61

Manis pada Umur 2 MST
ANOVA JUMLAH DAUN 2 MST (helai)

Blok 2 0.17383 0.086915 0.326457 Ns 6.94 18
P 2 0.469385 0.234693 0.881517 Ns 6.94 18
GalatP 4 1.064948 0.266237
K 2 0.075563 0.037781 0.355901 Ns 3.88 6.93
PxK 4 1.020281 0.25507 2.402756 Ns 3.26 5.41
GalatK 12 1.273889 0.106157
Total 26 4.077896 0.156842


Blok 2 0.154985 0.077493 0.358535 Ns 6.94 18
P 2 4.952807 2.476404 11.45756 * 6.94 18
GalatP 4 0.864548 0.216137
K 2 2.014985 1.007493 4.361964 * 3.88 6.93
PxK 4 2.344548 0.586137 2.537695 Ns 3.26 5.41
GalatK 12 2.771667 0.230972
Total 26 13.10354 0.503982

62

Blok 2 0.099756 0.049878 0.091591 Ns 6.94 18
P 2 3.438289 1.719144 3.156871 Ns 6.94 18
GalatP 4 2.178289 0.544572
K 2 2.006689 1.003344 5.512152 * 3.88 6.93
PxK 4 1.976556 0.494139 2.71469 Ns 3.26 5.41
GalatK 12 2.184289 0.182024
Total 26 11.88387 0.457072


Blok 2 0.008563 0.004281 0.003397 ns 6.94 18
P 2 1.297207 0.648604 0.514677 ns 6.94 18
GalatP 4 5.040859 1.260215
K 2 0.434763 0.217381 0.383928 ns 3.88 6.93
PxK 4 0.999859 0.249965 0.441475 ns 3.26 5.41
GalatK 12 6.794444 0.566204
Total 26 14.5757 0.560604

63
Tabel Lampiran 11Sidik Ragam Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi
PGPR Akar Bambu terhadap Jumlah Tongkol per Petak
ANOVA JUMLAH TONGKOL PER PETAK (gram)

SbrKera
g db JK KT Fhit Ftab5% Ftab1%
Blok 2 25.5251185 12.76256 4.434535 ns 6.94 18
P 2 203.088119 101.5441 35.28295 ** 6.94 18
GalatP 4 11.5119704 2.877993
K 2 101.996719 50.99836 5.895758 * 3.88 6.93
PxK 4 38.6699704 9.667493 1.117628 ns 3.26 5.41
GalatK 12 103.800111 8.650009
Total 26 484.592007 18.63815

PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Tongkol per Petak
ANOVA BOBOT TONGKOL PER PETAK (gram)

SbrKera
Blok 2 6796615.76 3398308 4.763622 ns 6.94 18
P 2 12340952.7 6170476 8.649544 * 6.94 18
GalatP 4 2853549.75 713387.4
K 2 1160029.19 580014.6 0.920985 ns 3.88 6.93
PxK 4 1662468.39 415617.1 0.659944 ns 3.26 5.41
GalatK 12 7557315.96 629776.3
Total 26 32370931.8 1245036
64

PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tongkol dengan
Kelobot pada Jagung Manis
ANOVA BOBOT SEGAR TONGKOL DENGAN KELOBOT (gram)

SbrKera
Blok 2 1539.66883 769.8344 1.046622 ns 6.94 18
P 2 38458.1222 19229.06 26.1427 ** 6.94 18
GalatP 4 2942.16873 735.5422
K 2 12236.2654 6118.133 39.18931 ** 3.88 6.93
PxK 4 2587.47664 646.8692 4.14348 * 3.26 5.41
GalatK 12 1873.40851 156.1174
Total 26 59637.1103 2293.735

PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tongkol tanpa
Kelobot pada Jagung Manis
ANOVA BOBOT SEGAR TONGKOL TANPA KELOBOT (gram)

SbrKera
Blok 2 27.0090667 13.50453 0.230823 ns 6.94 18
P 2 12733.3987 6366.699 108.8212 ** 6.94 18
GalatP 4 234.024311 58.50608
K 2 3421.78709 1710.894 24.50116 ** 3.88 6.93
PxK 4 2057.50922 514.3773 7.366233 ** 3.26 5.41
GalatK 12 837.949022 69.82909
Total 26 19311.6774 742.7568

65
PGPR Akar Bambu terhadap Jumlah Baris Biji pada Jagung
Manis
ANOVA JUMLAH BARIS BIJI (baris)

SbrKera
g Db JK KT Fhit Ftab5% Ftab1%
Blok 2 3.719022 1.859511 0.799553 ns 6.94 18
P 2 10.07829 5.039144 2.166732 ns 6.94 18
GalatP 4 9.302756 2.325689
K 2 48.97162 24.48581 19.19357 ** 3.88 6.93
PxK 4 10.99902 2.749756 2.155438 ns 3.26 5.41
GalatK 12 15.30876 1.27573
Total 26 98.37947 3.783826

PGPR Akar Bambu terhadap Panjang Tongkol pada Jagung
Manis
ANOVA PANJANG TONGKOL (cm)

Blok 2 1.055319 0.527659 2.674501 ns 6.94 18
P 2 12.79334 6.39667 32.42225 ** 6.94 18
GalatP 4 0.78917 0.197293
K 2 2.313474 1.156737 9.093977 ** 3.88 6.93
PxK 4 1.934348 0.483587 3.80184 * 3.26 5.41
GalatK 12 1.526378 0.127198
Total 26 20.41203 0.785078

66
PGPR Akar Bambu terhadap Diameter Tongkol pada Jagung
Manis
ANOVA DIAMETER TONGKOL (mm)

Blok 2 4.306956 2.153478 2.034035 ns 6.94 18
P 2 22.02696 11.01348 10.40261 * 6.94 18
GalatP 4 4.234889 1.058722
K 2 12.72062 6.360311 6.264213 * 3.88 6.93
PxK 4 30.58816 7.647039 7.5315 ** 3.26 5.41
GalatK 12 12.18409 1.015341
Total 26 86.06167 3.310064

PGPR Akar Bambu terhadap Kadar Gula pada Jagung Manis
ANOVA KADAR GULA (brix)

Blok 2 0.318289 0.159144 0.649716 ns 6.94 18
P 2 1.293867 0.646933 2.641143 ns 6.94 18
GalatP 4 0.979778 0.244944
K 2 1.296822 0.648411 5.778779 * 3.88 6.93
PxK 4 1.726444 0.431611 3.846611 * 3.26 5.41
GalatK 12 1.346467 0.112206
Total 26 6.961667 0.267756

67
PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Segar Tanaman Jagung
Manis
ANOVA BOBOT SEGAR TANAMAN (gram)

Blok 2 393.9165 196.9582 0.073829 ns 6.94 18
P 2 40306.86 20153.43 7.554444 * 6.94 18
GalatP 4 10671.03 2667.758
K 2 12705.81 6352.903 9.316978 ** 3.88 6.93
PxK 4 8030.984 2007.746 2.9445 ns 3.26 5.41
GalatK 12 8182.357 681.8631
Total 26 80290.96 3088.114

PGPR Akar Bambu terhadap Bobot Kering Tanaman Jagung
Manis
ANOVA BOBOT KERING TANAMAN (gram)

Blok 2 254.0466 127.0233 0.185165 ns 6.94 18
P 2 1948.239 974.1195 1.419995 ns 6.94 18
GalatP 4 2744.008 686.0021
K 2 885.5797 442.7898 4.201084 * 3.88 6.93
PxK 4 4076.996 1019.249 9.67039 ** 3.26 5.41
GalatK 12 1264.787 105.399
Total 26 11173.66 429.756

68
69
Gambar Lampiran 1 Hasil Analisis Laboratorium PGPR Akar Bambu

DRAFT SKRIPSI - Alfintiya - Update 03 SDH Dibaca Bu Ani 20 Januari 2021 ACC Ke Pak Zed

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

DRAFT SKRIPSI - Alfintiya - Update 03 SDH Dibaca Bu Ani 20 Januari 2021 ACC Ke Pak Zed

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGARUH JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI PGPR

(Plant Growth Prommoting Rhizobacteria) AKAR BAMBU TERHADAP

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

PENGARUH JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI PGPR (Plant

Yang dipersiapkan dan disusun oleh

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

Kudus, 12 Januari 2021

(Ir. Veronica Krestiani, M.P.) (Ir. Untung Sudjianto, M.P.)

(Ir. Zed Nahdi, M.Sc.)

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Kudus, Januari 2021

PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME.........................................................viii

Tabel 1 Kandungan gizi dalam 100 g jagung manis................................................6

Lampiran 1 Prosedur Pembuatan Pupuk Kandang................................................52

Tabel Lampiran 1 Deskripsi Jagung Manis Varietas Bonanza..............................49

Penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial berpola dasar

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jenis pupuk kandang berpengaruh

Kata kunci: jagung manis, jenis pupuk kandang, konsentrasi PGPR

Key words: sweet corn, manure types, PGPR concentration

Penambahan pupuk kandang berperan sebagai penyedia unsur hara

A. Botani Tanaman Jagung Manis (Zea mays var saccharata Sturt)

2. Morfologi Tanaman Jagung Manis

(Subekti et al,2008). Biji yang belum masak mengandung kadar gula

kedalaman air tanah 50-200 cm dari permukaan tanah dan kedalaman

B. Jenis Pupuk Kandang

1. Pupuk Kandang Sapi

2. Pupuk Kandang Kambing

3. Pupuk Kandang Ayam

menjadikan limbah kotoran ayam semakin melimpah. Dengan

C. PGPR Akar Bambu

PGPR dapat bersumber dari akar bambu. Akar bambu banyak

Dengan demikian diperoleh sembilan kombinasi perlakuan masing-

Model matematikanya adalah sebagai berikut:

Data hasil pengamatan untuk masing-masing perlakuan dilakukan uji sidik

Aplikasi PGPR dilakukan pada 7 hari sebelum tanam, 10 HST, 20 HST

Selain itu, juga melakukan pengendalian secara mekanis yakni dengan

5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot (g)

Tabel 3 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Berdasarkan tabel 3 diatas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil tinggi tanaman yang

Gambar 1 Grafik Interaksi Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR

Pada Gambar 1 dapat dilihat grafik interaksi antara perlakuan

Tabel 4 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Berdasarkan tabel 4 diatas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

3. Jumlah Tongkol per Petak

Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa aplikasi berbagai jenis

Tabel 5 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata

Tabel 6 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Berdasarkan tabel 6 diatas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada

5. Bobot Segar Tongkol dengan Kelobot

Tabel 7 Pengaruh Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR Akar

Berdasarkan tabel 7 di atas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis

Kombinasi perlakuan menunjukkan hasil yang berbeda nyata

Gambar 2 Grafik Interaksi Jenis Pupuk Kandang dan Konsentrasi PGPR

Pada Gambar 2 dapat dilihat grafik interaksi antara perlakuan

bambu, terlihat bahwa pemupukan berbagai pupuk kandang memberikan

6. Bobot Segar Tongkol tanpa Kelobot

Berdasarkan tabel 8 di atas, dapat diketahui bahwa perlakuan jenis