bola bola tuna

tugas prakarya
laporan memasak
dari bahan serealia
kelompok 4 (8C)
 kelompok 4
anggota

cahya yahfa
noviana ibnu
akhmad nur
dewi sari muhamma khoirul
annisa fauzi
aisyah d akmal ardana
widiyaning
tyas fahriza
 1.
latar
bola bola tuna adalah cemilan yang berbahan
dasar tuna. cemilan ini bisa menjadi penahan lapar
karena cemilan ini juga dilengkapi dengan nasi

belakang
dan bumbu bumbu lainnya

2. Selain mengandung omega-3, ikan

tunajuga mengandung beragam nutrisi
KANDUNGAN penting yang diperlukan tubuh, seperti

GIZI
vitamin D, kalsium, kalium, kolin, vitamin
B, seng, dan fosfor. Dengan kandungan
nutrisi tersebut. Dan nasi juga mempunyai
manfaat sebagaisumber energi,
mendukung tulang, saraf, dan otot.
 pembagian tugas
cahya: membawa nasi, peralatan makan, wadah adonan
annisa: membawa piring, bahan" masakan, minyak
akmal: membawa wajan dan peralatan masak
fauzi:-
yahfa: -
 minyak goreng (180 ml)
bahan
tuna kaleng 120g =24.000
=4000

bahan nasi (1 centong) =- seledri cincang (1 btg) =-

tepung roti =4000 garam (1 sdt) =-

telur (2 butir) =4000

cabai (3buah) =-

bawang merah & putih (ms 2 buah)

=-
 wajan 1

spatula

1

alat - alat piring

2

sendok

2

mangkok

2

 1. tuang tuna, bawang"an, dan garam ke dalam wajan

yang sudah diberi minyak yang sudah dipanaskan.
tunggu beberapa menit sambil di tumis hingga aroma
nya terasa.

2. Dalam wadah, aduk rata tuna dan nasi. Campurkan

dengan seledri yang sudah di iris". Ambil 1 sdm
adonan dan bentuk bulat. Selesaikan untuk sisa

cara bahan.

membuat 3. Gulingkan bola tuna di atas telur, celupkan ke

dalam tepung roti. Lakukan hal tersebut hingga 2x,
dan lakukan hingga adonan habis.

4. Goreng bola-bola ikan dalam minyak panas sampai

matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

PEMBAGIAN TUGAS
l
MEMASAK

fauzi: menghangatkan tuna.

Cahya: mencampur tuna yang sudah di
panaskan dengan nasi lalu di bentuk menjadi
bulat.
Nisa: membalur i telur dan tepung roti
ke adonan yang sudah di bentuk.

Akmal & Yafha: menggoreng bola bola tuna yang

sudah di balur i telur dan tepung roti.
 bola bola tuna adalah cemilan yang
sangat mudah dibuat dan cepat,
tidak perlu waktu lama untuk
kesimpulan membuatnya. Bahan dari bola bola
tuna sangat mudah untuk
dan saran ditemukan dan harganya juga
terjangkau. Cocok untuk teman
menonton film, bermain, mengganjal
perut yang lapar.
Terima
Kasih