Oleh
Kelompok 2
JURUSAN GIZI
PRODI D3 GIZI
APRIL 2019
MASAKAN ORIENTAL
Bahan :
4 Lembar nori
3 sdm mayonais
2 buah alpukat diiris tipis membujur
2 buah timun Jepang
5 buah crabstick
400 gram nasi dari 200 gram beras
1 sdm gula
½ sdt garam
4 sdm cuka
10 gram telur ikan kakap
Alat :
Telenan
Pisau
Sendok dan garpu
Risopan
Penggulung sushi
Sumpit
Piring saji
Baskom
Piring plastik
Plastik
Cara Membuat :
EVALUASI