Jawab : a. Kapang Jawab : Kapang (Mold) adalah fungi multiseluler yang mempunyai filamen, dan pertumbuhannya pada substrat mudah dilihat karena penampakannya yang berserabut seperti kapas. Pertumbuhannya mula-mula berwarna putih, tetapi jika spora telah timbul akan terbentuk berbagai warna tergantung dari jenis kapang (Ali, 2005). Ali, A., 2005. Mikrobiologi Dasar Jilid I. State University of Makassar Press. Makassar
Dari web : Kapang (mould/filamentous fungi) merupakan mikroorganisme anggota
Kingdom Fungi yang membentuk hifa. Kapang bukan merupakan kelompok taksonomi yang resmi, sehingga anggota-anggota dari kapang tersebar ke dalam filum Glomeromycota, Ascomycota, dan Basidiomycota. b. Kamir Jawab : Khamir, (yeast) adalah mikroorganisme uniseluler yang masuk ke dalam Kingdom Fungi. Anggota kingdom tersebut lainnya yang membentuk jaringan hifa (miselium) disebut kapang (mould).
3. Jelaskan proses pertumbuhan kapang dan kamir
a. Proses pertumbuhan kapang
b. Proses pertumbuhan kamir
4. Apa yang dimaksud dengan thallus Thallus ialah tubuh tumbuhan yang belum dapat dibedakan dalam 3 bagian utama yaitu akar, batang dan daun. 5. Apa yang dimaksud : a. Spora b. Stolon