RESEP KUE LEBARAN BARU MODAL BAHAN 2021

NASTAR

 400 gr tepung  1kg tepung 9.000 → 4.500

 2 sdm peres maizena  1 kg Maizena 11.000 → 1.000
 4 butir kuning telur rebus  1 kg telur 25.000 → 4.000
 300 gr margarine  1 kg bb 28.000 → 9.000
 100 gr gula halus  1 kg gula halus 18.000 → 3.000
 2 sdm munjung butter  ¼ butter 42.000 ± 50 gr → 9.000
 1 sdm bubuk fullcream  1 bks fc 3.500 → 2.000
 1 sdm vanili bubuk  Vanilli 8.000 → 1.000

PUTRI SALJU

 3 kuning telur rebus

 175 gr maizena
 100 gr keju parut
 175 gr tepung terigu
 30 gr maizena

KASTANGEL

 250 gr margarine
 50 gr butter
 200 gr keju
 400 gr tepung terigu
 2 sdm susu fullcream
 2 butir kuning telur

LIDAH KUCING

 75 ml putih telur
 250 gr margarine
 75 gr gula halus
 250 tepung terigu
 ½ sdm bakking powder

BRONIES COOKIES

 2 butir telur
 150 gr gula halus
 50 gr tepung terigu
 1 sdm coklat bubuk
 ½ sdm baking powder
 ¼ vanilli
 200 gr dcc
 60 gr mentega
 Choco chips untuk taburan