TEKNIK BUDIDAYA

DAN ANALISA USAHA PEMBENIHAN

IKAN KOI (Cyprinus rubrofuscus) DI CV. MINA KARYA KOI,
KABUPATEN SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

PROPOSAL PRAKTIK LAPANG II

OLEH :
CECILIA PUTRI ARIA DEWI

POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN

2023
 TEKNIK BUDIDAYA
DAN ANALISA USAHA PEMBENIHAN
IKAN KOI (Cyprinus rubrofuscus) DI CV. MINA KARYA KOI,
KABUPATEN SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

OLEH :
CECILIA PUTRI ARIA DEWI
NRP. 56204213463

Proposal Praktik Lapang II sebagai syarat mengikuti kegiatan Praktik

Lapang II

PROGRAM SARJANA TERAPAN

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI AKUAKULTUR
POLITEKNIK AHLI USAHA PERIKANAN JAKARTA
2023
 PROPOSAL PRAKTIK LAPANG II

Judul : Teknik Budidaya dan Analisa Usaha Pembenihan Ikan Koi

(Cyprinus rubrofuscus) di CV. Mina Karya Koi, Kabupaten
Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Disusun oleh : Cecilia Putri Aria Dewi
NRP : 56204213463
Program Studi : Teknologi Akuakultur

Menyetujui,

Maria Goreti Eny Kristiany, S. St. Pi., M.MPi Umidayati, S. Pi., M. Tr. Pi
Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Mengetahui,

Dr.Eng., Sinar Pagi Sektiana, S. St. Pi., M. Si

Ketua Progam Studi

i
 KATA PENGANTAR

Penulis memanjatkan puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
yang telah memberikan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Proposal Praktek Lapang II yang berjudul “Teknik Budidaya dan Analisa
Usaha Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus rubrofuscus) di CV. Mina Karya Koi,
Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta”. Proposal ini disusun
penulis sebagai salah satu syarat menjalankan Praktik Lapang II semester VII.
Proposal ini disusun terdiri dari beberapa bab yang memebahas teknik
pembenihan ikan koi dan Analisa usahanya.
Semoga proposal ini, dapat memberikan penjelasan dan informasi yang
bermakna serta bermanfaat bagi para pembaca. Penulis menyadari bahwa proposal
ini tidak terlepas dari segala kekurangan dan kesalahan sehingga segala keritikan
dan saran yang sifatnya membangun akan sangat bermanfaat bagi penulis untuk
kemajuan kedepannya.

Lampung, 13 Agustuss 2023

Penulis

ii
 UCAPAN TERIMA KASIH

Penulis memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Proposal Praktik
Lapang II tepat pada waktu yang telah ditentukan. Pada kesempatan ini penulis
mengucapkan terima kasih kepada Ibu Maria Goreti Eny Kristiany, S. St. Pi.,
M. MPi dan Ibu Umidayati, S. Pi., M. Tr. Pi dosen pembimbing yang selalu
meluangkan waktunya untuk memberi bimbingan.dalam penyusunan proposal ini
Ucapan terima kasih ini juga disampaikan kepada :
1. Ibu Dra. Ani Leilani, M. Si., selaku Direktur Politeknik Ahli Usaha Perikanan
2. Bapak Dr. Hery Triyono, A.Pi., M.Kom., selaku Wakil Direktur I Politeknik
Ahli Usaha Perikanan
3. Ibu Yenni Nuraini, S.Pi., M.Sc., selaku Wakil Direktur II Politeknik Ahli
Usaha Perikanan
4. Ibu Dr. Ita Junita Puspa Dewi, A.Pi., M.Pd., selaku Wakil Direktur III
Politteknik Ahli Usaha Perikanan
5. Bapak Dr.Eng., Sinar Pagi Sektiana, S.St.Pi., M.Si. selaku Ketua Program
Studi Teknologi Akuakultur
6. Keluarga, yang sudah memfasilitasi sarana pengerjaan proposal ini sehinga
bisa diselesaikan dengan tepat waktu.
Penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk
kesempurnaan isi Proposal Praktik Lapang II ini. Semoga Proposal Praktik
Lapang II ini dapat bermanfaat bagi penulis serta para pembacanya.

iii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN....................................................................................i
KATA PENGANTAR............................................................................................ii
UCAPAN TERIMA KASIH................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................v
DAFTAR TABEL.................................................................................................vi
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................vii
1. PENDAHULUAN...............................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................1
1.2 Tujuan........................................................................................................2
1.3 Batasan Masalah.......................................................................................2
2. TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................................3
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Koi.........................................................3
2.2 Habitat dan Kebiasaan makan................................................................4
2.3 Pra Produksi..............................................................................................4
2.4 Produksi.....................................................................................................5
2.5 Pasca Panen...............................................................................................8
2.6 Analisa Usaha............................................................................................9
3. METODE PRAKTIK......................................................................................11
3.1 Waktu dan Tempat.................................................................................11
3.2 Alat dan Bahan........................................................................................11
3.3 Metode Pengumpulan Data....................................................................12
3.4 Metode Kerja...........................................................................................15
3.5 Metode Pengolahan Data.......................................................................17
3.6 Metode Analisis Data..............................................................................19
4. Rencana Kegiatan Praktik dan Anggaran Biaya..........................................20
4.1 Rencana Kegiatan Praktik.....................................................................20
4.2 Rencana Anggaran Biaya.......................................................................20
DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................21
LAMPIRAN..........................................................................................................24

iv
 DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN
1 Ikan Koi (Cyprinus Robrofuscus)....................................................................3
2 Morfologi Ikan Koi (Permana E, 2017)...........................................................4
3 Diagram Fishbone (Imani et al., 2018)..........................................................10
5 Lokasi Praktik Lapang Ii...............................................................................11

v
 DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN
1 Ciri - Ciri Induk Matang Gonad.......................................................................5
2 Data Kualitas Air..............................................................................................7
3 Alat Yang Digunakan.....................................................................................12
4 Bahan Yang Digunakan..................................................................................12
5 Data Primer.....................................................................................................13
6 Data Sekunder.................................................................................................14
7 Rencana Kegiatan Praktik...............................................................................20
8 Rencana Anggaran Biaya...............................................................................20

vi
 DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN HALAMAN
1 Persiapan Media..............................................................................................25
2 Parameter Kualitas Air Kolam Induk Jantan..................................................26
3 Parameter Kualitas Air Kolam Induk Betina..................................................27
4 Parameter Kualitas Air Kolam Pembenihan...................................................28
5 Pemmberian Pakan Induk...............................................................................29
6 Pemberian Pakan Benih..................................................................................30

vii
1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ikan hias merupakan salah satu komoditas perikanan yang
menjadi komoditas perdagangan potensial didalam maupun diluar
negeri (Sitti Halimah et al., 2023). Menurut DJPB tahun 2016, produksi
ikan hias pada tahun 2016 mencapai 1,9 miliar individu dari yang
ditargetkan yaitu sebanyak 2,1 miliar individu. Data ini menunjukan
bahwa realisasi produksi ikan hias mencapai 90,64% dari target yang
telah ditetapkan.
Ikan koi merupakan salah satu ikan hias yang banyak digemari.
Negara pembudidaya ikan koi terbesar di dunia memiliki kendala yaitu
kurangnya lahan untuk melakukan kegiatan budidaya ikan koi. Oleh
karena itu Indonesia memiliki peluang yang cukup besar di saat pasar
yang terus meningkat. Ikan koi merupakan proporsi tertimggi ikan hias
yang dihasilkan mencapai 36%. Negara tujuan ekspor ikan koi
Indonesia adalah Singapura, Cina, Malaysia, Amerika, Jerman, Swiss,
Timur Tengah dan Korea Selatan (Sitti Halimah et al. 2023).
Ikan koi yang unggul dapat dinilai dari segi kualitas dan
kuantitasnya. Benih ikan koi unggulan tercipta dari kegiatan
pembenihan dan dipengaruhi oleh genetik yang memenuhi persyaratan
SNI baik dari sifat fisika, kimia, dan biologi perairan (Purba et al. 2020).
Ikan koi yang berkulitas dan memiliki harga jual tentunya tercipta dari
benih ikan yang baik, sehat dan juga menarik. Sampai saat ini usaha
pembenihan ikan khususnya pembenihan ikan koi sudah banyak
dilakukan masyarakat namun belum bisa memenuhi kebutuhan pasar.
Kendala yang dialami pembudidaya dalam pengelolaan benih ikan koi
yaitu karena tingkat kelangsungan hidup yang rendah dan laju
pertumbuhan ikan yang cukup lambat. Pemberian pakan yang tidak
sesuai dapat mempengaruhi terhambatnya laju pertumbuhan dan juga
kelangsungan hidup benih ikan. Upaya yang dapat dilakukan untuk
kendala ini salah satunya adalah dengan pemberian pakan yang tepat
baik dari ukuran, jumlah dan juga kandungan gizinya. Apabila upaya ini
dilakukan dapat meningkatkan kelangsungan hidup dan laju
pertumbuhan benih ikan dengan baik.
Salah satu perusahaan yang mengolah budidaya ikan koi adalah
CV. Mina Karya Koi, yang terletak di Kabupaten Sleman, Daerah
Istimewa Yogyakarta. Kegiatan budidaya ikan koi di perusahaan ini
dilakukan secara semi intensif dan memiliki sarana yang memadai serta
kegiatan budidaya yang lengkap dari pembenihan hingga pembesaran.

1
 CV. Mina Karya Koi Yogyakarta ini sudah berdiri sejak tahun 1997 dan
sudah diakui secara nasional juga secara organisasi Asisiasi Pecinta Koi
Indonesia (APKI). Perusahaan ini juga sering menghadiri kontes ikan
koi yang diadakan secara nasional. Lokasi yang dipilih didasari oleh
beberapa kriteria mencakup adanya kegiatan pemijahan dan
pembesaraan secara kontinu serta tempat yang beroperasi aktif daan
unggul (Mulya et al., 2021). Hal inilah yang mendasari penulis memilih
judul “Kajian Teknis dan Analisis Finansial Pembenihan Ikan Koi
(Cyprinus rubrofuscus) Di CV. Mina Karya Koi, Sleman, Yogyakarta.
1.2 Tujuan
Tujuan dilaksanakannya kegiatan Praktik Lapang II ini adalah :
1. Mengkaji aspek teknis pada pembenihan ikan koi
2. Mengidentifikasi kinerja pembenihan ikan koi
3. Mengidentifikasi masalah yang dihadapi dalam proses pembenihan ikan koi
4. Menganalisis aspek finansial pembenihan ikan koi.
1.3 Batasan Masalah
Adapun batasan masalah dari kegiatan Praktik Lapang II ini :
1. Kegiatan teknik pembenihan ikan koi meliputi Pra Produksi, Produksi dan
Pasca Produksi.
2. Performa budidaya ikan Koi meliputi : Fekunditas, Fertilization Rate (FR),
Hatching Rate (HR) dan Survival Rate (SR).
3. Identifikasi masalah dilakukan pada penerapan 4M yaitu Man, Method,
Material, Machine dalam Analisis Fishbone.
4. Aspek finansial meliputi perhitungan Analisa Laba dan Rugi, Revenue Cost
Ratio (R/C Ratio), Break Even Point (BEP) dan Payback Period (PP).

2
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Koi
Menurut (Suwarni, 2021) bahwa klasifikasi ikan koi adalah sebagai
berikut:
Kingdom : Animalia
Phyllum : Chordata
Subphyllum : Vertebrata
Classis : Estiechthyes
Subclass : Actinopterygii
Ordo : Ostariophysi
Sub ordo : Telestoi
Familia : Cyprinidae
Subfamilly : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Species : Cyprinus robrofuscus

Gambar 1 Ikan Koi (Cyprinus robrofuscus)

(Sumber : Nasing, 2020)

Secara umum tubuh ikan koi berbentuk seperti torpedo serta badan koi
yang tertutup oleh selaput sebanyak dua lapis. Lapis pertama terletak diluar yang
dikenal epidermis dan luar endodermis. Epidermis menghasilkan lendir (mucus)
pada permukaan badan ikan yang berfungsi melindungi badan dan serangan
parasit. Sedangkan lapisan endodermis terbentuk dari serat-serat yang penuh
dengan sel tang berpengaruh terhadap warna ikan koi (Mayagi et al., 2023)
Ikan koi dilengkapi dengan alat penggerak yaitu sirip punggung,

3
 sepasang sirip dada, perut, sebuah sirip anus dan satu sirip ekor
(Suwani & Agus, 2021)
. Sirip dada dan sirip ekor ikan koi memiliki jari-jari
lunak. Sirip punggung memiliki 3 jari-jari keras dan 20 jari-jari lunak.
Sirip perut hanya memiliki jari- jari lunak sebanyak 9 buah, sirip anus
memunyai tiga jari-jari keras dan lunak. Pada bagian badan terdapat
gurat sisi yang berfungsi sebagai pendeteksi getaran suara
(Assanthi, 2021)
.

Gambar 2 Morfologi Ikan Koi (Permana E, 2017)

2.2 Habitat dan Kebiasaan makan
Ikan koi (Cyprinus carpio) merupakan ikan yang hidup di daerah
yang beriklim sedang dan hidup berkembang di air tawar. Pada
umumnya ikan koi hidup dikisaran suhu 24-29 oC dengan pH 6,8 – 7,4.
Pada daerah dingin ikan koi dapat hidup pada suhu 2-3 oC
(Nasing, 2020)
. Koi juga tidak tahan dengan perubahan suhu yang drastis. Jika
suhu terlalu rendah maka ikan koi lebih cepat mati. Lapisan putih pada
tubuh koi menandakan bahwa ikan tersebut sakit akibat suhu yang
terlalu rendah (Elwira, 2018).

Ikan koi tergolong ikan bottom feeder (pemakan di dasar) dan

omnivora (pemakan segala). Meski demikian, ikan koi bisa memakan
apa saja seperti pucuk daun atau berburu cacing di dasar sungai serta
serangga air, udang-udang renik seperti daphnia, moina, jentik nyamuk
dan lumut yang menempal pada tanaman. Pakan buatan untuk
pembesaran koi diberikan dalam bentuk butiran yang di formulasi
kombinasi antara nabati, hewani dan multivitamin (Mayagi et al., 2023).

2.3 Pra Produksi

2.3.1 Kesesuaian Lokasi
Menurut ( et al., 2020) lokasi yang sangat strategis adalah yang
memiliki SDA yang bagus untuk mengembangbiakan ikan koi. Salah

4
 satunya yang paling terpenting adalah air serta lahan yang cukup luas
untuk membangun sebuah usaha budidaya ikan koi.
2.3.2 Persiapan Wadah dan Media Pemeliharaan
Persiapan wadah untuk pemijahan dan pendederan pada kegiatan
pembenihan ikan koi meliputi penyurutan air, pembersihan wadah dan
filter, pembilasan dan pengisian air. Penyurutan air dilakukan dengan
cara membuka pintu pengeluaran air. Pembersihan bak dan filter
dilakukan dengan cara menyikat bagian dinding bak agar tidak ada
lumut atau kotoran yang menempel pada bak. Kemudian bak di bilas
dengan air bersih dan di keringkan selama satu hari dan di isi dengan air
kembali ketinggian air (Aprilia, 2021).
Menurut (Kusrini et al., 2015) persiapan kolam tanah untuk
pendederan dan pembesaran ikan dimulai dari pengeringan dan
pengadukan ulang untuk perbaikan dasar kolam dan pematang.
Perbaikan kolam dimulai dari pemupukan dengan kotoran ayam untuk
menumbuhkan pakan alami yang berguna untuk pakan benih ikan koi
yang ditebar.
Media hidup ikan berupa air, memiliki peran penting dalam
keberhasilan mengelola induk, kualitas dari air bisa menurun dengan
cepat sehingga akan berpengaruh langsung terhadap kesehatan serta
pertumbuhan biota. Kualitas air yang baik menjadi syarat mutlak bagi
budidaya untuk menghasilkan produktivitas yang tinggi (Nasir dan
Khalil, 2016 dalam Jannah Juanda et al., 2022)

2.4 Produksi
2.4.1 Seleksi Induk
Seleksi induk dilakukan dengan cara mengamati secara visual, pada
induk betina akan ditandai dengan perut yang membuncit yang lebih
besar dari ukuran kepala ikan serta lubang urogenitalnya menonjol dan
bewarna merah. Sedangkan ikan jantan ditandai dengan tutup insang
yang terasa kasar bila di raba, lubang urogenital yang terlihat cekung ke
dalam dan apabila di urut akan mengeluarkan cairan putih
(Iskandar et al., 2021)
.
Menurut (Aprilia, 2021) umur ikan yang dipijahkan berkisar 2
tahun untuk induk betina dengan bobot 2 kg/ekor, sedangkan induk
jantan berumur 1 tahun dengan bobot 1 kg/ekor. Berikut parameter
induk koi yang matang gonad disajikan pada tabel di bawah:

Tabel 1 Ciri - ciri induk matang gonad

Parameter Betina Jantan

Umur Minimal 2-3 tahun Minimal 1,2-2 tahun

5
 Gerakan Lamban Lincah
Genital Kelamin bewarna kemarah- Jika perut diurut kearah anus
merahan dan membulat maka akan keluar cairan
sperma
Bentuk Ukuran tubuh relatif lebih besar, Relatif lebih kecil dan
perut membesar sampai batas anus langsing
dan apabila ditekan terasa lembek,
sisik lebih jarang pada bagian
perut.

2.4.2 Pemijahan
Menurut (Ishaqi & Sari, 2019) pemijahan dapat dilakukan secara
alami, semi buatan dan buatan. Pemijahan alami adalah pemijahan tanpa
ada penambahan bahan atau perlakuan tambahan dari luar tubuh induk
ikan. Pemijahan semi buatan dilakukan dengan memberikan rangsangan
hormon pada induk sedangkan ovulasi terjadi secara alami. Pemijahan
buatan dilakukan dengan memberi hormon kemudian dilakukan ovulasi
melalui bantuan manusia dengan cara perut ikan di urut.
Perbandingan induk ikan koi yang ideal adalah 1:1 dengan ukuran
yang sama. Jika ukuran induk lebih kecil dibandingkan induk betina
maka menggunakan perbandingan 1:4 (Iskandar et al., 2021). Kemudian
induk jantan dan betina dimasukan ke dalam kolam pemijahan yang
telah dilengkapi kakaban yang berguna untuk menempelnya telur
selama proses pemijahan (Rahmadan & Bagas, 2020).
Waktu pelepasan induk ke dalam bak pemijahan yang baik adalah
saat pagi dan sore hari karena pada waktu tersebut suhu perairan
cendrung rendah. Jaring penutup dipasang pada kolam pemijahan agar
mencegah induk loncat dari dalam kolam. Pada saat pemijahan induk
jantan akan mengejar ikan betina sampai betina ovulasi bersamaan
dengan ikan jantan yang sekaligus akan mengeluarkan sperma.
Pemijahan memerlukan waktu 1x24 jam (T. Aprilia, 2021).

2.4.3 Penetasan Telur

Penetasan telur biasanya dilakukan di wadah pemijahan. Setelah
proses pemijahan selesai, induk jantan dan betina kan di angkat dari
wadah lalu ditimbang kembali bobot induk betina sebelum dimasukan
ke wadah pemeliharaan induk kembali. Ciri telur yang dibuahi bewarna
kuning dan bening sedangkan telur yang tidak dibuahi bewarana putih
susu, telur yang telah terbuahi akan menetas dalam waktu 48 jam
(Iskandar et al., 2021).
Penyebab dari telur yang tidak dibuahi antara lain adalah karena
pembuahan telur yang tidak sempurna dan kondisi telur yang saling

6
 menempel atau saling tindih saat penyebaran di waring sehingga
sirkulasi oksigen terganggu. Telur yang menetas menjadi larva
dipelihara selama 7 hari di bak pemijahan (T. Aprilia, 2021)

2.4.4 Pengelolaan Larva/Benih

Menurut (T. Aprilia, 2021) persiapan wadah pemeliharaan meliputi
penyurutan air, pengambilan sampah dan hama, pembalikan tanah,
pengeringan tanah dan pengisian air. Kemudian larva dipindahkan
dengan cara diserok menggunakan seser dan ditampung didalam ember
yang telah berisi air. Larva di angkut dan di masukan ke kolam
pemeliharaan larva. Sebelum di tebar agar di aklimatisasi terlebih
dahulu dengan meletakkan ember selama 10 menit. Pemindahan larva
dilakukan saat larva berumur 3 hari karena larva sudah dapat berenang
bebas dan telah diberikan pakan kuning telur pada hari kedua
(Iskandar et al., 2021)
.

2.4.5 Pengelolaan Pakan

Larva yang telah memasuki umur 1-2 hari belum diberi pakan
karena masih tersedia cadangan makanan. Pada saat umur 3-5 hari larva
ikan koi diberikan pakan rebusan kuning telur. Cara pemberian yaitu
kuning telur dilarutkan dengan air yang telah ditaruh dalam wadah.
Pemberian pakan kuning telur menyesuaikan dengan bukaan mulut
larva. Larva ikan koi diberikan pakan kuning telur sampai umur 4 hari.
Setelah hari ke 5 sudah bisa diberi pakan berupa cacing sutera.
Frekuensi pemberian pakan adalah sekali sehari (Ritonga et al., 2022).
Pada hari ke 9 hingga hari ke 14, larva diberi pakan berupa pakan
sidat berbentuk tepung. Pemilihan pakan sidat untuk larva ikan koi
adalah karena kandungan protein yang terkandung dalam pakan sidat
sangat besar yaitu mencapai 45% sehingga juga dapat mempercepat
pertumbuhan larva (Iskandar et al., 2021).

2.4.6 Pengelolaan Kualitas Air

Kualitas air meliputi parameter fisika dan kimia. Pengukuran
parameter fisika diantaranya yaitu suhu sedangkan parameter kimia
meliputi pH, DO, amonia (Andayani, 2022). Berikut data kualitas air
pada kolam pembenihan yang sesuai dengan standa baku mutu (SNI
2017) menurut (T. Aprilia, 2021) adalah:

Tabel 2 Data kualitas air

Parameter Baku Mutu (SNI 2017)

Suhu (oC) 26-30

7
 DO (Mg/L) >5
pH 6,5-8
Amonia (Mg/L) <0,03

a. Suhu
Suhu merupakan parameter yang sangat penting untuk diperhatikan
dalam kegiatan budidaya ikan. Suhu yang terlalu tinggi akan
menyebabkan ikan bernafas lebih cepat dan kebutuhan oksigen pun
meningkat. Suhu yang ideal untuk ikan adalah 25-30 oC
(Siswanto & Rony, 2018)
.

b. pH
pH yang tidak stabil akan membuat ikan tidak sehat. Jika pH terlalu
rendah atau terlalu tinggi maka dapat mengganggu pertumbuhan ikan,
bahkan bisa membunuh ikan yang sedang dibudidayakan. Nilai pH yang
normal untuk budidaya adalah 7-8 (Nasrullah et al., 2021)

c. DO
Jika oksigen terlarut dalam kolam tidak seimbang maka akan
menyebabkan stress pada ikan karena otak tidak mendapat suplai
oksigen yang cukup, serta kematian akibat kekurangan oksigen yang
disebabkan jaringan tubuh ikan tidak dapat mengikat oksigen terlarut
dalam darah. DO yang seimbang untuk kegiatan budidaya ikan koi
adalah > 5 mg/l (Tatangindatu et al., 2013).

d. Amonia
Menurut (Tatangindatu et al., 2013) kadar amonia yang baik untuk
kehidupan ikan adalah < 1 ppm. Apabila melebihi dari 1 maka perairan
tersebut tercemar. Amonia naik di karenakan banyaknya sisa pakan pada
kolam dan ditambah banyaknya feses yang dihasilkan oleh ikan.
Apabila dalam suatu perairan amonia nya tinggi maka akan berdampak
pada kematian ikan.

2.4.7 Pengendalian Hama dan Penyakit

Hama adalah hewan yang mengganggu kehidupan pada ikan, hama
terdiri dari predator, pengganggu dan pesaing. Yang termasuk pesaing
adalah ikan nila, tawes dan cetol pencegahan dilakukan dengan
pengeringan kolam. Predator adalah hama yang menyerang ikan seperti
katak dan ular. Pengganggu yaitu seperti keong, yuyu yang dapat
merusak pematang sehingga bocor. Kolam harus dilengkapi dengan
pagar agar terhindar dari hama dan pematang di buat agak tinggi dari
permukaan tanah (Ritonga et al., 2022).

8
2.5 Pasca Panen
2.5.1 Panen
Proses pemanenan dilakukan pada saat pagi hari agar ikan tidak
mengalami stress dan kematian (Nurhayati et al., 2022) . Pemanenan
dilakukan dengan menutup inlet kemudian outlet diganti menggunakan
pipa yang sudah dibolongi. Pipa tadi di tutup menggunakan jaring halus
yang berguna supaya ikan tidak keluar. Kemudian ikan diserok dan
dimasukan ke dalam plastik dan dipindahkan ke bak sortasi
(T. Aprilia, 2021)
.

2.5.2 Grading
Benih yang tadi sudah dipanen kemudian di grading untuk
memisahkan benih grade A dan benih grade B. Benih grade A memiliki
warna yang cerah dan memilki pola yang sudah jelas dan rapi.
Sedangkan grade B benih yang warnanya kurang jelas dan pola yang
terbentuk ditubuh kurang jelas (Iskandar et al., 2021) . Pada seleksi I
benih ikan koi yang berkualitas kembali ke dalam kolam untuk tahap
pendederan selanjutnya dan benih yang sortase dijual kepedagang ikan
hias berskla kecil (Ritonga et al., 2022)

2.5.3 Packing dan Pemasaran

Menurut packing untuk benih 5-10 cm. Dilakukan dengan metode
tertutup yaitu dengan plastik roll dengan lebar 50 cm. Tahapan
pengemasannya adalah ujung plastik di ikat rangkap 2 untuk
menghindari kebocoran, volume plastik dapat menampung air sebanyak
10 L dengan kepadatan 250 ekor/kantong. Perbandingan oksigen dan air
dalam plastik adalah 1:2 (T. Aprilia, 2021) . Ikan yang dikirim untuk
jarak jauh di kemas menggunakan tambahan box sterofoam untuk
menjaga keamanan plastik kemas selama proses pengiriman
(Iskandar et al., 2021)
. Pemasaran dilakukan dengan pembeli langsung datang dan
juga melalui online media grup, sosial dan lelang (Ritonga et al., 2022).

2.6 Analisa Usaha

Dalam menjalankan suatu usaha budidaya perikanan sangat perlu
mengetahui berapa keuntungan dan kerugian yang didapat melalui
analisa usaha.

2.6.1 Biaya Investasi

Biaya investasi adalah seluruh biaya yang dikeluarkan pada saat
memulai usaha. Semua pengeluaran berupa barang yang tidak habis atau
rusak dalam satu kali siklus budidaya terhitung dalam investasi.

9
 Biaya tetap adalah biaya yang tidak berubah dengan perubahannya
biaya pengeluaran. Biaya tetap dikeluarkan oleh pembudidaya terdiri
atas biaya perawatan penyusutan dll (Eni, 2016).
Biaya variabel adalah biaya yang nilainya berubah seiring dengan
bertambah dan berkurangnya nilai produksi. Biaya dikeluarkan setiap 3
bulan dan selama kegiatan budidaya berlangsung (Gandhy, 2017).

2.6.2 Proyeksi Laba/Rugi

Proyeksi laba/rugi diperoleh dengan mengurangkan komponen
pendapatan dengan komponen-komponen biaya. Biaya operasional
dikelompokan menjadi biaya operasional secara langsung dan tidak
langsung (Eni, 2008).

2.6.3 Break Even Point (BEP)

Break Even Pont (BEP) adalah titik impas keadaan jumlah
pendapatan dan biaya sama atau seimbang sehingga tidak terdapat
keuntungan atau kerugian. BEP berguna untuk menganalisa proyeksi
sejauh mana banyaknya unit yang di produksi (Nasrullah et al., 2021).

2.6.4 R/C Ratio

Revenue- Cost Ratio digunakan untuk mengetahui sejauh mana
hasil usaha dalam periode waktu tertentu cukup menguntungkan atau
tidak. Nila R/C Ratio diperoleh dengan membandingkan penerimaan
dengan yang dikeluarkan dalam satu tahun (Yampu et al., 2022).
2.6.5 Payback Period (PP)
Paybak Period adalah jangka waktu yang diperlukan oleh suatu
perusahaan untuk mengembalikan modal investasinya dari cash flow.
Semakin cepat dana investasi didapatkan kembali maka semakin kecil
juga resiko yang ditanggung oleh perusahaan (Gandhy, 2017).
2.6.6 Analisis Fishbone
Analisa tulang ikan digunakan untuk mengkategorikan serbagai
sebab potensial dari satu masalah pokok atau masalah persoalan dengan
cara yang mudah dimengerti dan rapih (E. Aprilia, 2018) . Penyebab
permasalahan dapat dikelmpokkan menjadi empat kelompok yaitu
material, man, methods, enviroment (Imani et al., 2018).

10
Gambar 3 Diagram Fishbone (Imani et al., 2018)

11
3. METODE PRAKTIK
3.1 Waktu dan Tempat
Praktik Lapang II ini rencana akan dilaksanakan pada tanggal 21 Agustus
2023 sampai dengan tanggal 21 Oktober 2023 yang berlokasi di CV. Mina Karya
Koi di Jl. Peternakan Koi, Desa Tegaltirto, Kecamatan Berbah, Kabupaten
Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Lokasi Praktik Lapang II dapat dilihat
pada Gambar 4. `

Gambar 4 Lokasi Praktik Lapang II

3.2 Alat dan Bahan

Dalam melaksanakan kegiatan pembenihan ikan koi diperlukan
beberapa alat dan bahan untuk mempermudah guna menunjang kegiatan
budidaya agar lebih efisien. Alat dan bahan yang diperlukan dalam
kegiatan pembenihan ikan koi dapat dilihat pada Tabel 3 dan Tabel 4.
Tabel 3 Alat yang digunakan

No Nama Spesifikasi
.
1. Termometer Alat pengukuran Suhu
2. pH Meter Alat pengukur tingkat keasaman
air
3. DO Test Kit Untuk mengetahui kadar DO
4. Ammonia Test Kit Alat pengukur kadaar Ammonia

12
 dalam air
5. Mikroskop digital Alat untuk mengamati telur ikan
6. Cawan petri Berbahan kaca dan wadah untuk
mengamati telur
7. Waring Wadah ikan untuk bertelur
8. Meteran Mengukur dimensi kolam
9. Pompa air Menyalurkan air dari sumber ke
kolam budidaya
10. Pipa Alat bantu penyaluran air
11. Kolam indukan Wadah indukan
12. Kolam pemijahan Sebagai wadah untuk ikan
melakukaan pemijjahaan
13. Kolam pendederan Wadah pemeliharaan sampai
benih unur 1 bulan
14. Aerator Untuk menghasilkan gemebung
udara
15. Tabung oksigen Penyuplai oksigen untuk
packing
16. Plastik packing Alat bantu packing

Tabel 4 bahan yang digunakan

No Nama Spesifikasi
.
1. Induk ikan betina Induk untuk pemijahan
2. Induk ikan jantan Induk untuk pemijahan
3. Pakan buatan Pakan untuk induk dan benih
4. Pakan alami Pakan untuk benih

3.3 Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang akan digunakan pada pelaksanaan
Praktik Lapang II ini meliputi metode observasi yaitu mengikuti
langsung semua kegiatan pembenihan yang ada di CV. Mina Karya Koi
Center.
3.3.1 Jenis Data
Jenis data yang akan dikumpulkan pada kegiatan Praktik Lapang
II ini meliputi pengumpulan data primer dan sekunder. Pengumpulan
data ini sebagai bahan pengelolaan data.
1. Data Primer

13
 Data primer didapatkan dengan mengamati langsung, mengikuti kegiatan
serta mencatat seluruh rangkaian kegiatan bagian pembenihan di CV. Mina
Karya. Pengambilan data dilakukan dengan kegiataan wawancara, observasi,
pengukuran dan pengamatan langsung terkait dengan kagiatan pra produksi,
produksi dan pasca produksi, data primer dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5 Data Primer

No Jenis Data Kegiatan Pengamatan

.
1. Pra Produksi a. Kesesuaian lokasi - Sumber air
- Sumber listrik
- Aksebilitas
b. Persiapan wadah dan media - Jenis wadah
pemeliharaan - Sterilisasi
- Pemasangan aerasi
- Pengadaan air
- Alat dan bahan
- Waktu pelaksanaaan

2. Produksi a. Pengelolaan induk - Asal induk

- Jumlah induk
- Ukuran induk
- Tahapan kegiatan
b. Pemijahan - Seleksi induk
- Teknik pemijahan
- Jumlah induk
- Waktu pemijahan
- Alat dan bahan yang
digunakan
c. Penetasan telur - Pengamatan telur
- Jumlah telur
- Jumlah terbuahi
- Jumlah menetas
d. Pemeliharaan larva - Pemberian pakan
- Kualitas air
- Perkembangan
e. Pengelolaan pakan - Jenis
- Waktu
- Dosis
- Teknik pemberian
f. Pengelolaan kualitas air - pH
- Suhu

14
 No Jenis Data Kegiatan Pengamatan
.
- DO
- Ammonia
g. Pengelolaan hama dan - Biosecurity
penyakit - Pemantauan kesehatan

3. Pasca a. Panen dan pasca panen - Cara sortir

Produksi - Cara panen
- Alat dan bahan
- Jumlah panen
- Harga jual
b. Grading - Grade A
- Grade B
c. Analisis finansial - Laba rugi
- BEP
- R/C Ratio
- PP

2. Data sekunder
Data sekunder didapatkan melalui informasi kegiatan yang akan
dilakukan pada saat Praktik Lapang II. Adapun senis data sekunder yang akan
dikumpulkan meliputi data informasi tentang hasil pemeliharaan yang biasa
dilakukan, selanjutnya dilakukan pengkajian dengan cara membandingkan
kondisi lapangan dengan literatur yang ada, data sekunder dapat dilihat pada
Tabel 6.
Tabel 6 Data sekunder

No. Data yang akan diambil Metode

1. Informasi perusahaan Dokumen perusahaan
- Sejarah
- Kepemilikan
- Struktur organisasi perusahaan
2. Aset investasi perusahaan Wawancara
3. Target produksi Wawancara

3.4 Metode Kerja

3.4.1 Pra Produksi
a. Kesesuaian Lokasi dan Aksesibilitas

15
 Mengamati kondisi sekitar lokasi budidaya seperti kondisi
geografis dan tekstur tanah. Melakukan pengukuran parameter kualitas
sumber air. Melakukan pengukuran perkiraan jarak tempuh transportasi
untuk bahan data mengenai aksesibilitas. Membuat peta lokasi.
b. Persiapan Wadah dan Media Pemeliharaan
Mencatat alat dan bahan apa yang digunakan. Mengikuti dan
mengamati persiapan wadah. Melakukan pengukuran wadah. Membuat
desain kontruksi wadah yang digunakan. Mendata jumlah kolam induk,
kolam pemijahan, kolam pemeliharaan benih, dll. Mencatat waktu pada
saat proses persiapan. Melakukan pengeringan kolam, mencatat
tahapan-tahapan pengeringan, alat dan bahan apa saja yang digunakan
untuk pengeringan, kedalaman air kolam untuk budidaya. Melakukan
wawancara pemilik ataupun teknisi mengenai sumber air yang dipakai
untuk budidaya, tahapan-tahapan treatment air, alat dan bahan apa saja
yang digunakan untuk melakukan perlakuan pada air. sumber air yang
digunakan, perlakuan media pemeliharaan sebelum digunakan.
3.4.2 Produksi
a. Seleksi Induk
Melakukan seleksi induk yang matang gonad atau siap memijah.
Melakukan pengukuran panjang dan berat induk. Mencatat waktu dan
proses seleksi induk. Mengetahui perbedaan jenis kelamin induk betina
dan induk jantan.
b. Pemijahan
Melakukan persiapan wadah dan media. Mengetahui sarana dan
prasarana yang digunakan. Mengetahui teknik pemijahan yang
dilakukan. Menghitung jumlah induk ikan Koi yang digunakan untuk
pemijahan. Mengetahui waktu dan durasi pelaksanaan pemijahan.
Mengetahui metode pengangkatan induk.
c. Penetasan Telur
Mengetahui alat dan bahan yang digunakan. Melakukan
pengamatan dan dokumentasi telur menetas. Mengetahui waktu dan
durasi penetasan telur. Melakukan pengambilan beberapa sampel untuk
menghitung Fekunditas, Fertilization Rate (FR), Hatching Rate (HR),
Survival Rate (SR). Mengetahui suhu pada penetasan telur.
d. Pengelolaan Larva/Benih

16
 Melakukan pengukuran luas kolam penetasan dan pemijahan.
Membuat tata letak dan desain kontruksi kolam penetasan. Melakukan
persiapan wadah dan media untuk kolam penetasan. Mengetahui metode
pemberian pakan Mengetahui jenis pakan yang diberikan. Monitoring
parameter kualitas air pada kolam penetasan. Monitoring pertumbuhan
benih ikan koi.
e. Pengelolaan Pakan
Mengetahui jenis, dosis, jumlah dan kandungan nutrisi pakan.
Mengetahui waktu dan frekuensi pemberian pakan. Mengetahui metode
pemberian pakan. Mengetahui perlakuan khusus pada pakan untuk
meningkatkan kualitas ikan Koi. Mengetahui cara penyimpanan pakan.
Mengamati respon ikan koi saat diberi pakan. Mengetahui bahan
pendukung yang digunakan.
f. Pengelolaan Kualitas Air
Mengamati dan mencatat alat dan bahan apa saja yang
digunakan serta fungsinya. Mencatat parameter kualitas air yang
diamati. Mencatat alat yang digunakan dalam pengukuran. Mengamati
waktu pengukuran kualitas air. Mendata hasil pengukuran kualitas air.
g. Pengendalian Hama dan Penyakit
Melakukan pengamatan secara visual yaitu meliputi pergerakan
dan kondisi fisik ikan. Mengetahui cara pengamatan penyakit.
Monitoring kesehatan ikan. Mengetahui jenis hama dan penyakit yang
menyerang, identifikasi dan pencegahan. Mendokumentasi tentang
hama dan ikan yang terserang penyakit. Mengetahui dan mencatat upaya
dari fasilitas pendukung untuk penanganan hama dan penyakit.
Mengetahui biosecurity yang digunakan.

3.4.3 Pasca Produksi

a. Panen
Melakukan wawancara standard benih yang dipanen.
Mengetahui waktu pelaksanaan panen. Mengetahui tata cara
pelaksanaan panen, sarana daran prasarana yang digunakan. Mencatat
alat yang digunakan. Melakukan kegiatan panen benih. Mendata jumlah
panen.
b. Grading

17
 Melakukan kegiatan grading, mendokumentasikan proses
grading. Mengetahui metode grading yang dilakukan. Mengetahui
waktu pelaksanaan grading. Mengetahui cara menentukan ikan sesuai
gradenya. Mengetahui sarana dan prasarana yang digunakan untuk
melakukan grading.
c. Packing dan Pemasaran
Mencatat alat dan bahan yang digunakan. Mengetahui metode
packing serta alat dan bahan yang digunakan. Mengetahui strategi
pemasaran yang dilakukan.

3.5 Metode Pengolahan Data

Metode pengolahan data merupakan kumpulan dari rumus-
rumus yang digunakan selama melaksanakan kegiatan pembenihan ikan
Koi. Metode pengolahan data meliputi pengukuran dan perhitungan
yang dilakukan dalam sampling, penghitungan pada saat panen serta
analisa finansial.

3.5.1 Aspek Teknis

1. Fekunditas
Fekunditas adalah jumlah telur keseluruhan (Effendi, 1978)
dalam (Waspada, 2012).

Berat total telur (Gram)

F (Butir) = x Jumlah telur dalam sampel
Berat sampel telur (Gram)

2. Fertilization Rate (FR)

FR (Fertilization Rate) adalah jumlah telur yang terbuahi
(Effendi, 1978) dalam (Waspada, 2012)

Jumlah telur terbuahi(Butir )

FR (%) = x 100
Jumlahtotal telur (Butir)

3. Hatching Rate (HR)

Menurut Akbarurrasyid et al., (2020) Hatching Rate (HR) adalah
daya tetas telur atau jumlah telur yang menetas. Biasa disebut juga
derajat penetasan telur.

18
 HR (%) =
Jumlah telur yang menetas (butir )
x 100
Jumlah telur keseluruhan(butir)

4. Survival Rate (SR)

Survival Rate (SR) merupakan persentase tingkat kelangsungan
hidup dengan membandingkan antara populasi akhir dan populasi awal
menggunakan rumus (Widyatmoko et al., 2019) :

SR (%) =
Jumlah ikan akhir pemeliharaan(Ekor)
x 100
Jumlah ikanawal pemeliharaan(Ekor )

3.4.2 Aspek Finansial

A. Biaya Investasi
Biaya investasi adalah biaya yang pada umumnya dikeluarkan
pada saat awal pelaksanaan usaha. Biaya investasi terdiri atas peralatan
dan mesin yang digunakan untuk mendukung suatu usaha dan besarnya
tetap yakni tidak dipengaruhi oleh jumlah produk yang dihasilkan.
(Hidayat et al., 2018).
B. Laba Rugi
Menurut Sumardika (2013), analisa laba/rugi dihitung
menggunakan rumus berikut :

Laba/Rugi (Rp) = Total Pendapatan(Rp) – Total Biaya(Rp)

C. Revenue Cost Ratio (R/C Ratio)

Menurut Ngamel (2012), R/C ratio dapat dihitung menggunakan
rumus dibawah ini :

Total Revenue /Total Penerimaan(Rp)

R/C Ratio =
Total Cost ❑ Total Biata(Rp)
❑

D. Break Even Point (BEP)

19
 Penghitungan BEP harga didapatkan dengan perbandingan
antara jumlah dari penghitungan biaya tetap dan perbandingan antara
jumlah dari penghitungan biaya tidak tetap dan hasil penjualan yang
telah dihasilkan. Menurut Primyastanto (2011), Break Even Point dapat
dihitung berdasarkan rumus berikut:

BEP Harga (Rp) =

Biaya Tetap(Rp)
BiayaVariabel ( Rp )
1−
Hasil Penjualan(Rp) ¿
¿

Sedangkan untuk penghitungan BEP Produksi/unit dihitung

dengan melakukan perbandingan antara penjumlahan nilai dari biaya
tetap dengan jumlah dari harga jual yang telah didapatkan yang
sebelumnya telah dikurangi dengan biaya tidak tetap.
E. Payback Period (PP)
Menurut (Rampengan et al., 2022) Sumardika (2013), Payback
Period dihitung menggunakan rumus berikut :

Investasi Awal(Rp)
PP (Tahun) = x 1Tahun
Keuntungan(Rp)

3.6 Metode Analisis Data

3.6.1 Deskriptif
Metode analisa data yang akan digunakan dalam praktik lapang
ini menggunakan metode deskriptif, yaitu dengan cara membahas dan
menggambarkan hasil dan kegiatan-kegiatan yang telah dilaksanakan
selama praktik secara relevan. Analisa deskriptif membuat gambaran
mengenai situasi atau kejadian, menerangkan hubungan, menguji
hipotesa, membuat prediksi untuk mendapatkan kesimpulan dari suatu
masalah yang ingin dipecahkan. Data yang diperoleh terlebih dahulu
diolah dengan cara sortasi dan tabulasi data, kemudian akan disajikan
dalam bentuk tabel, grafik dan gambar serta dikaitkan dengan dasar
teori yang ada sehingga dapat diambil kesimpulan.
3.6.2 Identifikasi Masalah
Identifikasi masalah dilakukan dengan metode 4M Analysis
(man, methode, material, dan machine) dan Analisis Fishbone. Metode

20
ini bertujuan untuk mengetahui masalah-masalah yang dihadapi terkait
dalam kualitas ikan yang dihasilkan untuk mengidentifikasi faktor mana
yang paling dominan pengaruhya terhadap kualitas budidaya ikan Koi di
CV.Mina Karya Koi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
dan merumuskan pemecahan yang paling tepat untuk diterapkan dalam
peningkatan kualitas ikan Koi yang dibudidayakan dan pemasaran usaha
dagang di CV. Mina Karya Koi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa
Yogyakarta

21
4. Rencana Kegiatan Praktik dan Anggaran Biaya
4.1 Rencana Kegiatan Praktik
Praktik Lapang II ini dilaksanakan selama 2 bulan dari bulan
Agustus sampai dengan bulan Oktober 2023, di CV. Mina Karya Koi
Center, Sleman, Yogyakarta. Rencana kegiatan pada kegiatan Praktik
Lapang II ini meliputi penyusunan proposal, penyelesaian administrasi,
berangkat ke lokasi praktik, pelaksanaan praktik dan penyusunan data.
Secara rinci kegiatan Praktik Lapang II dapat dilihat pada Tabel 7 :
Tabel 7 Rencana kegiatan praktik

Jenis kegiatan Agustus September Oktober

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Menentukan Lokasi PL II
Penyusunan Proposal
Revisi Proposal PL II
Keberangkatan
Pelaksanaan Praktik
Analisis Data
Penyusunan Laporan PL II
Kembali ke Kampus
Seminar Hasil PL II

4.2 Rencana Anggaran Biaya

Rencana anggaran biaya yang dibutuhkan selama Praktik
Lapang II dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8 Rencana anggaran biaya

No Uraian (Rp) Biaya (Rp) Jumlah

.
1 Transportasi ke lokasi praktik 600.000 x 2 1.200.000
(PP)
2 Uang makan 35.000 x 60 2.100.000
3 Alat Kualitas Air 700.000 700.000
4 Biaya tak terduga 600.000 600.000
Total 4.600.000

22
 DAFTAR PUSTAKA

Andayani, S. (2022). Analisis Kesehatan Ikan Berdasarkan Kualitas Air Pada

Budidaya Ikan Koi (Cyprinus Sp. ) Sistem Resirkulasi. JFMR-Journal
of Fisheries and Marine Research, 6(3), 2–8.
https://doi.org/10.21776/ub.jfmr.2022.006.03.4
Aprilia, E. (2018). Analisis Faktor Penyebab Kerusakan Kualitas Bahan
Baku Sole Pada Produksi Sepatu (Studi Kasus Pada PT. SEPATU MAS
IDAMAN).
Aprilia, T. (2021). Sistem Akuaponik “Kulkas Hidup” Untuk Daerah Lahan
Terbatas, Sulit Air dan Daerah Pasca Bencana. Jurnal Perikanan
Terapan, 2(1), 17–26. https://doi.org/10.25181/peranan.v2i1.2203
Assanthi, A. N. (2021). Prevalensi Cacing Tubifex Yang Terinfeksi
Myxobolus Di Sentra Budidaya Ikan Koi (Cyprinus Carpio) Di Desa
Nglegok, Kabupaten Blitar-Jawa Timur. 071211533039, 22–72.
Elwira, W. T. (2018). Pengaruh Pemberian Probiotik Komersial Terhadap
Laju Pertumbuhan Dan Ketebalan Vili Usus Ikan Koi (Cyprinus carpio).
Transcommunication, 53(1), 1–8.
Eni. (2008). Budidaya Pembesaran Ikan Mas DI Jaring Terapung.
Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., Mi, 5–24.
Eni. (2016). Analisis Teknis dan Enkonomis Usaha Budidaya Ikan Hias mas
Koi (Cyprinus carpio) Di Kota Padang Sumatera Barat. Angewandte
Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 9(Mi), 5–24.
Gandhy, A. (2017). Analisis Peningkatkan Pendapatan Petani Keramba
Jaring Apung Dengan Diversifikasi Spesies Ikan Budidaya Di Waduk
Cirata. Jurnal Ekonomi & Studi Pembangunan, 18(1).
https://doi.org/10.18196/jesp.18.1.3778
Imani, F., Charina, A., Karyani, T., & Mukti, G. W. (2018). Penerapan
Sistem Pertanian Organik Di Kelompok Tani Mekar Tani Jaya Desa
Cibodas Kabupaten Bandung Barat. Mimbar Agribisnis: Jurnal
Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 4(2), 139.
https://doi.org/10.25157/ma.v4i2.1173
Ishaqi, A. M. Al, & Sari, P. D. W. (2019). Pemijahan Ikan Koi (Cyprinus
Carpio) dengan Metode Semi Buatan: Pengamatan Nilai Fekunditas,
Derajat Pembuahan Telur dan Daya Tetas Telur (The Spawning of Koi
(Cyprinus carpio) using Semi-Artificial Method: The Observation of
Fecundity, Fertilization Rate. Jurnal Perikanan Dan Kelautan , 9(2),
216–224.

23
Iskandar, A., Amalia, D., Setiawan, H., Hendriana, A., & Maruto, G. (2021).
Optimalisasi Pembenihan Ikan Koi Cyprinus rubrofuscus di Mina Karya
Koi , Sleman , Yogyakarta Breeding optimization on Koi Carp Cyprinus
rubrofuscus at Mina Karya Koi , Sleman Regency , Yogyakarta
SIGANUS : Journal of Fisheries and Marine Science Vol 3 . . 3(1).
Jannah Juanda, S., Tarsardo Sianturi, I., Fajar Panuntun, M., Studi Teknologi
Budidaya Perikanan, P., Perikanan dan Kelautan, J., & Pertanian Negeri
Kupang, P. (2022). Pemeliharaan Calon Induk Koi (Cyprinus carpio, L)
dengan Media Filter pada Sistem Resirkulasi. JVIP, 3(1), 1–8.
Kilawati, Y., Maimunah, Y., Muttaqin, A., Primanita Kartikasari, D.,
Bhawiyuga, A., & mrillah, A. A. (2020). Implementasi Internet Of
Aquaculture (IoA) untuk Deteksi Kualitas Lingkungan Secara Cepat
dalam Upaya Pemberdayaan Kelompok Pembudidaya Ikan Koi Di
Blitar. Journal of Innovation and Applied Technology, 6(2), 1104–1110.
https://doi.org/10.21776/ub.jiat.2020.006.02.14
Kusrini, E., Cindelaras, S., & Prasetio, A. B. (2015). Pengembangan
Budidaya Ikan Hias Koi (Cyprinus Carpio) Lokal Di Balai Penelitian
Dan Pengembangkusrini, E., Cindelaras, S., & Prasetio, A. B. (2015).
Pengembangan Budidaya Ikan Hias Koi (Cyprinus Carpio) Lokal Di
Balai Penelitian Dan Pengembangan Budidaya . Media Akuakultur,
10(2), 71. https://doi.org/10.15578/ma.10.2.2015.71-78
Mayagi, J., Kotta, R., & Septian, I. G. N. (2023). Studi Identifikasi Virus
Khv ( Koi Herpes Virus ) Pada Ikan Koi ( Cyprinus Carpio )
( Identification Study of KHV Virus ( Koi Herpes Virus ) In Koi Fish
( Cyprinus Carpio )). 91–98.
Nasing, F. B. (2020). Pemanfaatan Tepung Rumput Laut (Gracilaria sp)
Sebagai Bahan Baku Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan
Kelangsungan Hidup Ikan Koi (Cyprinus carpio). 21(1), 1–9.
Nasrullah, M., Ramadan, D. N., & Hartaman, A. (2021). Water level and pH
control in Koi fish cultivation. 7(6), 3197–3206.
Nurhayati, D., Hastuti, S., Dwiastuti, S. A., & Java, C. (2022). Performa
Reproduksi Ikan Koi (Cyprinus carpio) Dengan Strain Berbeda. 6, 96–
106.
Purba, M., Putriningtias, A., & Komariyah, S. (2020). Addition Of Β-
Carotene Natural Flour Sources In Feed On Improvement Of Color
Brightness And Growth Of Koi (Cyprinus carpio). In Jurnal
Akuakultura (Vol. 4, Issue 2).
Rahmadan, & Bagas. (2020). Pemijahan Ikan Koi Secara Alami dan Buatan.
2019, 1–7.

24
Rampengan, B. B., Manoppo, L., Labaro, I. L., & Kayadoe, M. E. (2022).
Analisis kelayakan usaha perikanan pukat pantai di kecamatan
Pusomaen kabupaten Minahasa Tenggara. Jurnal Ilmu Dan Teknologi
Perikanan Tangkap, 7(2), 122.
https://doi.org/10.35800/jitpt.7.2.2022.42282
Ritonga, L. B., Nasuki, N., & Sari, L. I. (2022). Pembenihan Ikan Koi
(Cyprinus carpio) Secara Alami Di Mina Sumber Utama Koi. Chanos
Chanos, 20(2), 89. https://doi.org/10.15578/chanos.v20i2.11982
Siswanto, T. A., & Rony, M. A. (2018). Aplikasi Monitoring Suhu Air Untuk
Budidaya Ikan Koi Dengan Menggunakan Mikrokontroller Arduino
Nano Sensor Suhu Ds18B20 Waterproof Dan Peltier Tec1-12706 Pada
Dunia Koi. Skanika, 1(1), 40–46.
Sitti Halimah, A., Siri Dangnga, M., Agribisnis Universitas Muhammadiyah
Parepare, Pp., Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan
Perikanan, B., & Kelurahan Lakessi Kabupaten Sidrap, S. (2023).
Financial Feasibility Of Koi Cultivation Business At Rama Koi
Household Unit (UPR). Jurnal Pertanian Agros, 25(1).
Suwani, & Agus, F. (2021). Pemijahan Ikan Koi (Cyprinus caprio) Secara
Alami Dengan Perbandingan 1:1.
Suwarni, F. A. (2021). Pemijahan Ikan Koi (Cyprinus carpio) Secara Alami
Dengan Perbandingan 1:1.
Tatangindatu, F., Kalesaran, O., & Rompas, R. (2013). Studi Parameter
Fisika Kimia Air pada Areal Budidaya Ikan di Danau Tondano, Desa
Paleloan, Kabupaten Minahasa. E-Journal Budidaya Perairan, 1(2), 8–
19. https://doi.org/10.35800/bdp.1.2.2013.1911
Yampu, R., Bhakti, F. K., Usman, H., Abadiyah, A. K., & ... (2022). Analisis
Usaha Budidaya Pembesaran Ikan Mas Sistem Semi Intensif Pada Upt
Maju Jaya Di Kelurahan Duyu Kecamatan Tatanga Kota …. Jurnal …,
1(2), 51–60.

25
LAMPIRAN

26
Lampiran 1 Persiapan Media

No. Tanggal Kolam Sumber Lama Pengisian Air Dosis Desinfektan Lama Keterangan
Air Sterilisasi Alat Bahan

25
Lampiran 2 Parameter Kualitas Air Kolam Induk Jantan

Parameter
No. Tanggal Suhu pH DO Amonia Keterangan
05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

26
Lampiran 3 Parameter Kualitas Air Kolam Induk Betina

Parameter
No. Tanggal Suhu pH DO Amonia Keterangan
05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

27
Lampiran 4 Parameter Kualitas Air Kolam Pembenihan

Parameter
No. Tanggal Suhu pH DO Amonia Keterangan
05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30 05:30 17:30
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.

28
Lampiran 5 Pemberian Pakan Induk

No. Tanggal Kolam Jenis Pakan Jumlah Pakan yang diberikan Keterangan
Pagi (g) Siang (g) Sore (g)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.

29
Lampiran 6 Pemberian Pakan Benih

No. Tanggal Kolam Jenis Pakan Jumlah Pakan yang diberikan Keterangan
Pagi (g) Siang (g) Sore (g)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.

30
31