Sebutkan 3 bahan baku yang bernilai ekonomi, jelaskan proses pengolahannya sebutkan contoh

produknya pengolahan

1. Bahan Baku : Kayu

Proses pengolahan :
-Tebang pohon menjadi batangan lalu kupas kulitnya
- Potong kayu menjadi ukuran lebih kecil lalu Rajang sebesar korek api
- Masukkan kedalam tangka pencerna dengan tekanan dan panas hingga berubah menjadi
bubur kertas
- Giling bubur kertas sampai kertas mengering lalu masukkan ke mesin silinder sehingga
menjadi gulungan kertas.
- Potong gulungan sesuai ukuran yang diinginkan
Produk yang dihasilkan : kertas, tissue dll

2. Bahan Baku : Kacang kedelai

Proses pengolahan :
- Cuci kedelai hingga bersih
- Rendam kacang kedelai selama 8- 12 jam
- Kupas kulit kedelai dengan alat pengupas biji lalu rendam kembali
- Cuci kedelai yang telah direndam lalu rebus kedelai selama 30- 40 menit
- Tiriskan dan dinginkan lalu beri ragi
- Bungkus dengan daun pisang lalu diamkan pada suhu 38-40 derajat C

Produk yang dihasilkan : tempe

3. Bahan Baku : Susu

Proses pengolahan:

- Panaskan susu dengan suhu rendah yaitu 70°

- Dinginkan susu, lalu tambahkan bakteri asam laktat dan enzim rennet
- Kemudian setelah susu mengalaimi koagulasi menjadi curd
- Panaskan susu hingga 38°C lalu keju didinginkan dan disimpan hingga waktu yang
diinginkan

Produk yangdihasilkan : Keju