LAPORAN PEMBUATAN TAKOYAKI

KELAS XII IPA 1

KELOMPOK 1
MATA PELAJARAN BAHASA JEPANG

Anggota Kelompok:
Abid Akmal Fawwaz Wilbiz
Adinda Maspupah Qurrotul’ayun
Akmal Adzlan Wijaya
Albani Ali Akbar
Amani Humaira Azizah
Annetly Jelang Ramadhanita
Ardya Putra Nugraha
Artha Maryana Harianja
Athaya Nitisara Syahputri
Dafina Isabela
Zaskia Aprilliana
Cara Pembuatan

1) Siapkan alat 5) Potong sosis

dan bahan untuk menjadi kecil-kecil;
membuat
takoyaki;

2) Potong 6) Tuang tepung

gurita menjadi terigu sebanyak 12
kecil-kecil dan sendok makan dan
rebus gurita tepung beras
hingga empuk; sebanyak 4 sendok
makan ke dalam
wadah;

3) Potong keju 7) Masukkan

menjadi penyedap rasa
potongan dadu; secukupnya sesuai
selera;

4) Iris daun 8) Masukkan 1 butir

bawang; telur ke dalam
wadah;
9) Masukkan air 11) Masukkan
sedikit demi topping takoyaki
sedikit lalu aduk (daun bawang,
hingga tekstur gurita,sosis dan keju)
adonan agak cair ke dalam adonan;
tetapi sedikit
kental;

10) Tuang kecap 12) Setelah bagian

asin secukupnya bawah adonan
ke dalam matang, balik adonan
adonan; hingga miring lalu isi
dengan adonan
sampai bulat
sempurna dan bolak-
balikan takoyaki
hingga matang;

11) Panaskan 13) Tempatkan

cetakan takoyaki di piring,
takoyaki, lalu lalu olesi dengan saus
tuang adonan ke campuran (kecap
dalam cetakan; inggris, saus sambal
dan saus tomat) dan
mayonnaise;

14) Taburkan
katsuobushi
secukupnya;
15) Takoyaki siap disajikan.