PROPOSAL BEDP II

KEWIRAUSAHAAN AGRIBISNIS
“MANAJEMEN USAHA”

PRAKTEK KERJA LAPANGAN MAHASISWA/MAGANG

DI DERIFA TELUR

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2024
 I. NAMA KEGIATAN

Magang Mata Kuliah Kewirausahaan Agribisnis “Manajemen Usaha “(Business and

Enabling Environment Development Program = BEDP II) Mahasiswa Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

II. LATAR BELAKANG

Dalam rangka memenuhi tugas mata kuliah BEDP II (Business and Enabling Environment
Development Program II) yang berfokus pada Manajemen Usaha, mahasiswa Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran merencanakan untuk melaksanakan
magang. Magang ini bertujuan untuk memberikan pengalaman praktis kepada mahasiswa dalam
mengelola suatu usaha agribisnis, dengan fokus pada perusahaan yang bergerak dalam distribusi
telur, yaitu DERIFA TELUR.
Dengan melaksanakan magang di DERIFA TELUR, mahasiswa akan memiliki kesempatan
untuk memahami secara langsung aspek-aspek penting dalam pengelolaan usaha agribisnis, mulai
dari aspek produksi, pemasaran, keuangan, hingga manajemen sumber daya manusia. Melalui
pengalaman ini, diharapkan mahasiswa dapat mengembangkan pemahaman praktis yang
mendalam tentang dinamika usaha agribisnis serta memberikan kontribusi berharga berupa
rekomendasi pengembangan usaha yang sesuai dengan kondisi yang dihadapi oleh DERIFA
TELUR.
Dengan demikian, magang ini tidak hanya akan memberikan manfaat bagi mahasiswa dalam
memperluas wawasan dan pengalaman praktis mereka, tetapi juga akan memberikan kontribusi
positif bagi perkembangan dan pengembangan usaha agribisnis di DERIFA TELUR.

TUJUAN KEGIATAN
Secara umum pelaksanaan magang bertujuan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah
BEDP II (Business and Enabling Environment Development Program II) yang berfokus pada
Manajemen Usaha, yaitu mahasiswa dapat belajar dan mendapatkan pengalaman secara
nyata dalam mengelola suatu usaha dari usaha orang lain atau suatu perusahaan.
Lebih rinci, melalui kegiatan magang ini diharapkan:
a) Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan berbagai pendekatan, alat analisa,
dan metode dalam pengelolaan suatu usaha agribisnis
b) Mahasiswa mampu memahami praktik pengelolaan usaha agribisnis, dari mulai
perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan sampai pengontrolan suatu unit usaha
agribisnis, baik yang bergerak dalam area subsistem agribisnis hulu maupun
agribisnis hilir; baik pada jenis usaha produk (bahan mentah, setengah jadi, dan
produk jadi) maupun jenis usaha jasa agribisnis; baik pada jenis komoditas pangan,
hortikultura maupun perkebunan

III. PROGRAM KEGIATAN

Adapun program kegiatan yang akan dilaksanakan selama magang adalah mempelajari dan
mengamati aktivitas perusahaan. Mahasiswa peserta program magang khususnya akan:
a) melakukan kajian aspek hukum dan kelembagaan perusahaan, mulai dari
mempelajari bentuk badan usaha, hingga struktur organisasi dan manajemen
perusahaan.
b) mempelajari dan terlibat dalam pengelolaan operasional dan produksi
perusahaan, mempelajari kontrol produksi, bagaimana pengelolaan rantai pasok
dalam perusahaan, upaya pengembangan inovasi, penjaminan kualitas produk dan
pengelolaan risiko usaha.
c) mempelajari dan terlibat dalam proses pengelolaan potensi manusia dalam
perusahaan. Mempelajari perencanaan SDM, pengangkatan dan pemberhentian
karyawan, pola pengupahan dan tunjangan, penilaian kinerja karyawan,
 pengembangan karir, program pelatihan dan pengembangan karyawan, kebijakan
dan praktik keselamatan dan kesehatan kerja, serta pengelolaan hubungan
industrial perusahaan
d) mempelajari dan terlibat dalam proses pemasaran, terlibat sejak dari melakukan
analisis pasar, penetapan segmentasi, distribusi dan promosi produk, penyusunan
rencana pemasaran produk dan mempelajari konsep manajemen pemasaran secara
keseluruhan
e) mempelajari dan terlibat dalam proses pengelolaan keuangan perusahaan,
bagaimana perencanaan keuangan dilakukan, penganggaran, pengontrolan, audit,
hingga pelaporan keuangan
f) Setelah proses magang dilakukan, dengan mempertimbangkan berbagai kondisi
yang dipelajari dan dialami mahasiswa selama magang dilakukan, mahasiswa
diminta untuk memberikan saran rekomendasi pengembangan usaha, pada satu
atau beberapa aspek yang dikaji yang menurut mahasiswa penting untuk dilakukan
perbaikan dan menarik untuk dilakukan.
IV. WAKTU DAN TEMPAT
Adapun jadwal pelaksanaan PKL/magang yang kami usulkan adalah pada tanggal 26 April
sampai 14 Juni 2024, selama 16 (enam belas) hari dan seminggu 2x hadir, antara hari jumat
s.d minggu, atau disesuaikan dengan kesepakatan antara Perusahaan dan mahasiswa
(karena mahasiswa masih ada mata kuliah lain yang mungkin ada yang berbeda jadwal
dan waktu perkuliahannya di antara mahasiswa tersebut), bertempat di (sebutkan nama
institusi), dengan rincian kegiatan harian (logbook) sebagai berikut:

No Hari/tanggal Nama Tempat Dokumentasi

Kegiatan
1. Orientasi Lokasi DERIFA TELUR
PKL/Magang
2. Aspek produksi DERIFA TELUR
3. … …
…
…
…
14. … …

V. PESERTA KEGIATAN
Peserta magang terdiri atas 4 (lima) orang mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Padjadjaran, yaitu:
1. Muhammad Aidil Faras (150610220050)
2. Nata Nugraha Sandi (150610239506)
3. Mutia Nabila (150610239505)
4. Nabillah Zahara (150610220055)
VI. PENUTUP
Demikianlah proposal magang mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Padjadjaran ini kami sampaikan.
Besar harapan kami, Bapak/Ibu dapat menerima para mahasiswa untuk melaksanakan
Magang yang merupakan praktek kerja lapang di institusi yang Bapak/Ibu pimpin. Kami
mengucapkan terima kasih atas perhatian dan partisipasi Bapak/ibu karena telah turut
serta membangun semangat kewirausahaan mahasiswa.

Jatinangor, 05 April 2024

Dosen Pembimbing Ketua Kelompok PKL

(Anne Charina, SP.,MT.) (Muhammad Aidil Faras)

NIP.197810152005012002 NPM.150610220050

Mengetahui,
Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran,

Dr. Eddy Renaldi, SP., ME.

NIP.197109031999031002