PENENTUAN KADAR

HEMOGLOBIN

Rafael Aryawinang C.D.

Bagus Dwi Cahyani
Tujuan??
• Mengetahui Kadar Hb pada beberapa jenis
ikan
• Membandingkan kadar Hb antar spesies
ikan
 “ eritrosit merupakan
bagian terpenting dari
darah”
Eritrosit > Mengandung
Hb

DARAH
Hemoglobin??
 Hemoglobin adalah kompleks protein-
pigmen yang mengandung zat besi.
Kompleks tersebut berwarna merah dan
terdapat didalam eritrosit
Fungsi : mengikat / mengangkut oksigen
Haemoglobin dinyatakan dalam gram /100
ml dan biasanya pada teleostei 7 – 10 g %.
Struktur Haemoglobin
Kadar Hb
• Kadar hemoglobin merupakan ukuran pigmen
respiratorik dalam butiran-butiran darah merah.
o Kadar hemoglobin dipengaruhi oleh beberapa faktor
yaitu:
o Musim
o Suhu
o tingkat nutrisi
o kesehatan ikan
o Aktifitas ikan
Metode Penentuan Kadar Hb

Metode penetuan kadar Hb:

• Metode Oksihemoglobin
• Metode Sahli
• Metode Sianmethemoglobin
Alat dan Bahan
Cara Kerja
Tinpus Penentuan kadar Hb
Apa itu hemoglobin?
Jelaskan fungsi dari hemoglobin!
Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi kadar
hemoglobin pada ikan!
Jelaskan metode-metode penentuan kadar Hb dan
metode mana yang paling efektif dan efisien untuk
digunakan dalam penentuan kadar Hb!
Thanks