PUSKESMAS UMBULHARJO I
DEFINISI ANEMIA
Resistensi Insulin
Urbanisasi
Kurang Cost-Effective
Sumber:
Hurrel et al., 2002; Mora, 2002
Faktor Penghambat Absorbsi Zat Besi
Tanin terdapat dalam teh, kopi menurunkan
absorbsi 40 – 60%
Asam pitat dalam serat serealia dan asam oksalat
dalam sayuran
Kalsium & seng dosis tinggi (suplemen) 165 mg
CaCl2 menurunkan 50 - 60% absorbsi besi
Obat yang bersifat basa (antasid) menghambat
absorbsi
Penyerapan tablet tambah darah