[CEREAL ICE CAKE]

KELOMPOK 16

#SobatMelekGue
 ANALISA PASAR
QUANTITATIVE QUALITATIVE

Sebuah survei yang dirilis baru-baru ini menunjukkan STRENGTH OPPORTUNITY

masyarakat Indonesia mulai lebih peduli dengan
● Praktis
makanan yang mereka konsumsi. Berdasarkan survei ● Menyehatkan
● Target market
luas
yang dilakukan oleh Nielsen’s New Global Health and ● Berat badan lebih ● Cocok dijual di
Ingredient-Sentiment Survey secara daring dan terjaga Indonesia, karena
● Tampilan menarik beriklim tropis
dipublikasikan pada Selasa, 6 September 2022, diketahui ● Cita rasa yang unik ● Menerapkan
bahwa 8 dari 10 responden atau 80% mengaku ● Rendah kalori teknologi dalam
pemasaran
mengikuti suatu diet yang membatasi atau melarang produk
konsumsi makanan atau minuman tertentu. Karna itulah ● Jumlah peminat
yang tinggi
sereal bisa menjadi alternatif cemilan yang sehat bagi
semua kalangan termasuk konsumen yang sedang WEAKNESS THREADS
melakukan diet. Cereal Ice Cake ini tentu nantinya akan
memiliki banyak peminat khususnya dikalangan anak ● Biaya listrik cukup besar
● Sulit mencari
bahan baku
sekolah, remaja hingga dewasa karena selain rasanya ● Harga bahan baku
dengan harga
lumayan mahal
yang lezat, produk ini juga kaya akan nutrisi dan baik yang terjangkau
bagi kesehatan serta sangat praktis bisa dimakan kapan
saja dan dimana saja.
 SEGMENTING, TARGETING, POSITIONING
SEGMENTASI
a. Segmentasi Demografis
Cereal Ice Cake dapat
dinikmati oleh semua
kalangan usia.
b. Segmentasi Geografis
Lokasi penjualan produk yaitu
di Bali.
c. Segmentasi Psikografis
Gaya hidup mulai dari yang
sederhana hingga gaya hidup
modern sangat cocok
menikmati produk ini.
TARGETING POSITIONING
● Semua kalangan (terutama
anak-anak milenial)
● Ekonomi market pendapatan
dari kelas menengah
kebawah hingga menengah
keatas
Life Healthier by Eating
Cereal Ice Cake
 PRODUCT 4Ps
● Design
Terdapat 3 lapisan dimana es krim rasa susu fullcream atau chocolate
sebagai lapisan paling bawahnya kemudian ditaburi sereal berbentuk
cincin dengan rasa buah dan granola untuk lapisan tengahnya, dan
lapisan paling atasnya adalah roti yang berbahan dasar gandum
● Features
Pada produk kami, ketika es krim mencair akan menjadi sereal yang
cocok untuk dijadikan sarapan
● Brand name
Nama produk yang kami buat yaitu Cereal Ice Cake yang dimana
menggambarkan perpaduan es krim, sereal, dan roti.
● Packaging
Kemasan dari produk kami yaitu berupa toples transparan yang
berisikan nama produk, komposisi, expired date, dan beberapa
informasi lainnya
● Service
Service yang kami berikan berupa cita rasa yang unik dan pemberian
free gift untuk pelanggan setia
● Quality
Kami menggunakan bahan baku yang berkualitas dan masih layak
digunakan serta dengan proses pembuatan yang higenis
● Variety
varian rasa pada produk kami yaitu rasa susu full cream dan rasa
chocolate dengan 3 varian ukuran yang terdiri dari ukuran small,
medium, dan large
PRICE
a. Range harga mulai dari Rp15.000-Rp25.000
b. Detail harga produk dan ukuran
- Ukuran small 200 ml, dengan harga Rp15.000
- Ukuran medium 300 ml, dengan harga Rp20.000
- Ukuran large 400 ml, dengan harga Rp25.000
c. Memberikan 1 Cereal Ice Cake gratis ukuran small, jika
membeli 2 produk ukuran large
PLACE
➢ Online Market seperti GrabFood, GoFood, dan
ShopeeFood.
➢ COD (Cash On Delivery)
PROMOTION
1. Promosi secara online melalui media sosial seperti
Instagram, Tiktok, Facebook, Twitter, dan lainnya.
2. Promosi dari mulut ke mulut, mulai dengan
menawarkan produk ke orang terdekat seperti keluarga,
teman, dan kerabat lainnya.
 BUSINESS CHANNELS

Kami sebagai produsen akan menyalurkan langsung kepada

konsumen dengan sistem COD (Cash On Delivery) jika areanya
dekat dengan tempat produksi.

Alternatif lain yang akan kami pakai yaitu dengan memanfaatkan

beberapa aplikasi penyedia makanan seperti GrabFood,
GoFood dan ShopeeFood sebagai tempat bertransaksi produk
kami.
TERIMA KASIH
#SobatMelekGue