250gm butter (1 buku) 1/2 cawan gula 2 1/2 cawan tepung naik sendiri 1/2 kotak cornflakes - diramas sedikit Papercup dan ceri untuk hiasan
or
1 buku butter @ 1 cawan majerin(250g) 1 cawan mumbung gula icing(150g) @ 1 cwn rata gula halus(130g) 2 biji kuning telur 3 cawan tepung gandum(300g) 1 sudu teh mumbung baking powder - ayak bersama tepung 6 cawan cornflakes(akk guna nestle) paper cups kcik secukupnya(jika suka) 1 sudu teh esen vanila jika suka (akk x bubuh)
samperit
1 buku mentega/1 cawan majerin(250g) 1 cawan mumbung gula icing(150g) / 1cawan rata gula kisar(130g) 2 biji kuning telur 2 cawan rata tepung jagung @ tepung kastad(200g) 1 cawan rata tepung gandum(100g) 1 cawan rata tepung ubi (100g) 2 sudu teh pewarna kuning(kalo guna tepung kastad tak payah bubuh) 1 sudu teh esen vanila ceri utk hiasan @ yg lain2.
1 kg mee kuning - direbus * untuk kuah 15 - 20 tangkai cabai kering - digoreng terlebih dahulu 5 ketul ubi kentang @ ubi keledik( agak2 sama dengan saiz ubi kentang tu la) rebus dahulu asam jawa sebesar ibu jari - goreng dulu juga 500g udang kecil- direbus 500g udang besar- direbus 4 ulas bwg putih - diketuk daun sup kacang tanah- digoreng tanpa minyak dan ditumbuk halus 5 liter air, garam dan gula secukupnya 2 biji tomato - potong dadu
10 ulas bawang putih- kisar 15 ulas bawang kecil- kisar 1/2 inci halia- kisar lengkuas taucu 2paket serbuk kari daging 1/2 kilo daging- dadu kecil 200gm udang kering 4-5 sudu cili kisar 4-5 sudu cili sos garam dan gula secukup rasa sedikit serbuk kunyit, myk masak utk menumis
*bahan tabur :- 4 biji telor potong bulat2 daging direbus dan dipotong nipis2 cili - dipotong nipis2 bawang goreng dan limau nipis daun sup dan daun bawang tauhu digoreng dan dipotong dadu mee kuning Taugeh Tauhu Cili hijau Telur rebus Bawang goreng