BAHAN-BAHAN KULIT PIE TEE :-) 180 gram tepung beras (mat guna cap teratai) 50 gram tepung

gandum 50 gram tepung jagung 350 ml air 1 biji telur gred A, dipukul sedikit Secubit garam BAHAN-BAHAN INTI :-) 1 cawan parutan sengkuang 1 cawan parutan lobak merah 3/4 cawan isi udang, dicincang halus 1 biji bawang besar, didadu 2 ulas bawang putih, dicincang halus Garam dan gula secukup rasa BAHAN LAIN :-) Sos cili untuk dimakan bersama Hirisan daun sup untuk hiasan Bawang goreng untuk hiasan

ahan-bahan untuk kulit Pai Tee :1) 100 gram tepung ubi saya guna tepung beras 2) 100 gram tepung gandum 3) 100 gram tepung jagung 4) 1 biji telur 5) air secukupnya ( saya guna lebih kurang 320 ml) 6) sudu teh garam 7) minyak masak yang banyak (untuk goreng)

Bahan-bahan KULIT PAI 1/2 cawan tepung beras -guna cawan penyukat (update: bersamaan 75 gm) jika guna cawan minum lebih kurang 3/4 cawan 125 ml air 2 sudu besar telur (lebih kurang 1/2 biji) 1/2 sudu teh air kapur makan 1/2 sudu teh garam 1/2 sk gula - resepi asal xde 2 sudu besar tepung gandum - resepi asal xde Acuan pai tee INTI 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 30 gram udang kering-rendam dan tumbuk halus 1/2 sudu teh garam 1 sudu sos tiram - hana tambah Sayuran potong memanjang /parut: - 1 batang lobak merah - 1 biji sengkuang - 1 batang timun ******** 1/4 cawan kacang tanah - tumbuk kasar Sos pencicah- hana mkn ngan sos cili thai

RESEPI PAI TEE - versi izanman 1/2 cawan tepung beras 2 sudu besar tepung gandum 135ml air 1 biji telur 1/2 sudu teh garam 1/2 sudu teh gula castor 1/4 sudu teh kapur makan lidi sate.. untuk mencungkil pai tee kalau melekat minyak untuk menggoreng caranya campurkan kesemua bahan di atas dan pukul sebati. Tapiskan sediakan untuk diguna, panaskan minyak.. rendam acuan pai tee ke dalam minyak panas sehingga acuan tersebut panas,,