Pizza Teflon

Bahan Roti Pizza:

Mentega (3sdm)
Tepung terigu (250 gram)
Telur (1 butir)
Susu cair (200 ml)
Ragi (4 gram)
Minyak goreng (3 sdm)

Bahan saus dan isi:

Keju diparut.
Bawang putih 2 siung
Bawang Bombay 2 siung
Buah paprika
Telur 1 butir
Sosis ayam atau sapi
Tomat (1 atau 2 buah)
Daging cincang
Daun bawang
Cabai
Saus tomat

Cara Membuat Pizza beserta saus dan isinya:

1.Hal pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan saus serta isinya terlebih
dahulu. Cincang-cincang halus bawang Bombay dan potong-potong tipis sosis serta tomat yang
sudah disiapkan.
2.Buah paprika perlu dikeluarkan isinya terlebih dahulu, kemudian baru dipotong kotak kecil-kecil.
3.Langkah selanjutnya adalah cara membuat pizza rumahan dengan membuat adonannya
terlebih dahulu. Campurkan ragi dan tepung terigu, setelah itu aduk rata.
4.Tambahkan adona ragi dan tepung terigu dengan mentega kemudian aduk kembali, setelah
adonan menjadi rata, baru bisa tambahkan minyak dan aduk rata lagi.
5.Masukkan susu dan telur ayam 1 butir, aduk-aduk sampai adonan lembut dan jika adonan
dirasa masih kurang lembut, maka boleh ditambah susu secukupnya. Diamkan adonan selama
kurang lebih lima belas menit, gunakan kain serbet untuk menutup adonan.
6.Tumis semua bahan-bahan isi yang sebelumnya sudah dipotong-potong dan dicincang yaitu
paprika, bawang Bombay dan bawang putih, telur, tomat, dan sosis. Baru kemudian masukkan
daun bawang setelah bahan isi yang lain sudah mulai sedikit masak.

7.Ambil garpu dan Teflon untuk persiapan cara membuat Pizza homemade tanpa oven. Ambil
adonan setelah itu diremat-remat. Masukkan ke dalam Teflon dan ratakan ke semua bagian
Teflon dan pakai garpu untuk menusuk-nusuk adonan tersebut. Hal ini diperlukan agar adonan
saat dipanggang bisa mengembang dengan baik.
8.Masukkan saus tomat ke adonan sekaligus bahan isinya, ratakan dan lapisi bagian atas
dengan saus tomat dan keju parut.
Siapkan kompor dengan api kecil dan panggang adonan Pizza selama lima belas menit hingga
mengembang dan masak. Jangan lupa Teflon harus ditutup rapat.
.
9.Setelah selesai Pizza siap disajikan dengan saus sambal.
Resep membuat cilok bandung
Persiapan bahan
tepung terigu 200 gram (diayak biar bersih)
tepung kanji 200 gram (diayak)
bawang daun 2 batang (di iris halus)
bawang putih 2 siung (dihaluskan)
merica bubuk 1/4 sendok teh
kaldu bubuk 1 sendok teh
garam 1 sendok teh
air 400 mili liter
air untuk merebus
Bahan saus kacang
kacang tanah 150 gram
garam secukupnya
cuka 1 sendok teh
gula pasir 1 sendok teh
air secukupnya
Cara membuat saus kacang
Haluskan kacang tanah. ditumbuk (di ulek) atau dengan cara modern, yaitu menggunakan
blender
Jika sudah halus, tambahkan gula pasir, garam, air serta cuka. aduh sehingga saus kacang
merata
Panaskan beberapa saat agar saus dapat mengental
Silahkan tambahkan cabe halus (bagi yang suka pedas)
Cara membuat cilok
pertama campur terigu dengan tepung tapioka. aduk aduk sampai benar" merata menjadi satu.
dan berikan bawang putih juga daun bawang, aduk ulang supaya merata.
Tahap selanjutnya rebus air dengan campuran garam, kaldu bubuk serta tidak ketinggalan
merica bubuk.
Jika telah mendidih rebusan diatas, maka tuangkan air tersebut kedalam adonan cilok.
tuangkan air secara bertahap sembari diuleni sehingga adonan mudah dibentuk
Jika bunda rasa adonan gampang dibentuk, sebaiknya bunda berhenti meberi air pada adonan
Pembuatan adonan selesai. pada tahap ini silahkan rebus air hingga mendidih
Saat menunggu air direbus, gunakan waktu tersebut untuk membentuk adonan menjadi bulatan
kecil (sesuai selera). lakukan sehingga adonan tak tersisa.

Jika air sudah sangat mendidih, rebuslah cilok yang sudah siap.
Jika cilok sudah matang, tidak ada pilihan lain selain mengangkatnya. tanda kematangan, yakni
terpaung pada air.
sekarang silahkan kukus cilok sampai teksturnya empuk lembut juga kenyal dan matang
sempurna.

Nasi Rawon
Bahan:
250 gram beras , cuci bersih
400 ml air
1 bungkus Bumbu Praktis KYURI Rawon
1 sdt garam
1 lembar daun jeruk
1 lembar saun salam
Cara membuat:
1. Campur beras, air, Bumbu PRAKTIS Kyurifood Rawon, daun jeruk, daun salam dan garam. Masak
sampai air menyusut dan menjadi nasi aron
2. Panaskan kukusan berisi air. Masukkan nasi aron ke dalam kukusan panas, masak sampai menjadi nasi
matang
3. Sajikan bersama kecambah, telur asin dan emping/kerupuk