SOALAN PEMAKANAN DALAM SUKAN

1.

Pemakanan sangat penting bagi tubuh badan. Hal ini kerana pemakanan dapat mengelak berlakunya ........................................ iaitu kekurangan atau kelebihan nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral.

A. B. C. D.

malnutrisi obesiti beri-beri sembelit

1.

Pemakanan sangat penting bagi tubuh badan. Hal ini kerana pemakanan dapat mengelak berlakunya ........................................ iaitu kekurangan atau kelebihan nutrien seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin dan mineral.

A. B. C. D.

malnutrisi obesiti beri-beri sembelit

2.

Seorang atlet yang mengamaIkan pemakanan yang baik secara berterusan bukan saja dapat meningkatkan prestasi sukan yang diceburinya malah mampu mengekalkan ........................................ .

A. B. C. D.

berat badannya BMI nya kadar lemaknya prestasinya

2.

Seorang atlet yang mengamaIkan pemakanan yang baik secara berterusan bukan saja dapat meningkatkan prestasi sukan yang diceburinya malah mampu mengekalkan ........................................ .

A. B. C. D.

berat badannya BMI nya kadar lemaknya prestasinya

3.

Kunci kepada pemakanan yang baik adalah diet yang seimbang iaitu yang ....................................................................................... . . A. B. C. D. tinggi dalam kalori dan rendah dalam nutrien.. tinggi dalam nutrien dan rendah dalam kalori. tinggi dalam karbohidrat dan rendah dalam lemak. tinggi dalam lemak dan rendah dalam karbohidrat.

3.

Kunci kepada pemakanan yang baik adalah diet yang seimbang iaitu yang ....................................................................................... . . A. B. C. D. tinggi dalam kalori dan rendah dalam nutrien.. tinggi dalam nutrien dan rendah dalam kalori. tinggi dalam karbohidrat dan rendah dalam lemak. tinggi dalam lemak dan rendah dalam karbohidrat.

Nutrien utama yang terdapat dalam enam kategori makanan (Piramid Panduan Makanan) Daging, Ayam, Ikan, Kacang Kering, Telur, Kacang Protein Lemak, Minyak, Manisan*

Susu, Dadih, Keju

Roti, Bijiran, Nasi, Pasta

Sayursayuran

Buah-buahan

Kalsium

Tiamina

Vitamin A (karotina) Vitamin C

Vitamin A

Protein Riboflavin Vitamin A

Tiamina Niasin Zat Besi

Niasin Riboflavin Zat Besi

Vitamin D Vitamin E

Sumber : Williams, M.H. (1999). Nutrition for Health, Fitness and Sport. 5th ed.

4.

Berdasarkan kepada jadual di atas didapati sayur-sayuran membekalkan dua jenis Vitamin yang utama iaitu vitamin .................................................. .

A. B. C. D.

A dan B B dan C A dan C C dan D

Nutrien utama yang terdapat dalam enam kategori makanan (Piramid Panduan Makanan) Daging, Ayam, Ikan, Kacang Kering, Telur, Kacang Protein Lemak, Minyak, Manisan*

Susu, Dadih, Keju

Roti, Bijiran, Nasi, Pasta

Sayursayuran

Buah-buahan

Kalsium

Tiamina

Vitamin A (karotina) Vitamin C

Vitamin A

Protein Riboflavin Vitamin A

Tiamina Niasin Zat Besi

Niasin Riboflavin Zat Besi

Vitamin D Vitamin E

Sumber : Williams, M.H. (1999). Nutrition for Health, Fitness and Sport. 5th ed.

4.

Berdasarkan kepada jadual di atas didapati sayur-sayuran membekalkan dua jenis Vitamin yang utama iaitu vitamin .................................................. .

A. B. C. D.

A dan B B dan C A dan C C dan D

5.

Berdasarkan kepada Piramid Makanan di atas, berapakah hidangan yang disyorkan dalam kotak X untuk Daging, Ikan, Telur, Ayam dan Kekacang?

A. B. C. D.

1 2 hidangan/hari 2 3 hidangan/hari 4 5 hidangan/hari 5 6 hidangan/hari

5.

Berdasarkan kepada Piramid Makanan di atas, berapakah hidangan yang disyorkan dalam kotak X untuk Daging, Ikan, Telur, Ayam dan Kekacang?

A. B. C. D.

1 2 hidangan/hari 2 3 hidangan/hari 4 5 hidangan/hari 5 6 hidangan/hari

Karbohidrat merupakan sumber tenaga utama. Penurunan CHO simpanan (glikogen) selalu dikaitkan dengan keletihan fizikal & mental. 6. Seharusnya berapakah sumbangan karbohidrat kepada jumlah pengambilan tenaga harian?

A. B. C. D.

30 % 40 % 50 % 60 %

Karbohidrat merupakan sumber tenaga utama. Penurunan CHO simpanan (glikogen) selalu dikaitkan dengan keletihan fizikal & mental. 6. Seharusnya berapakah sumbangan karbohidrat kepada jumlah pengambilan tenaga harian?

A. B. C. D.

30 % 40 % 50 % 60 %

7.

Apakah vitamin yang larut lemak?

A. B. C. D.

A, B, C, D A, C, D, K A, D, K, B A, D, E, K

7.

Apakah vitamin yang larut lemak?

A. B. C. D.

A, B, C, D A, C, D, K A, D, K, B A, D, E, K

8.

Ferum (Fe) berfungsi sebagai ................................................. .

A. B. C. D.

pembentukan sel darah putih pembentukan mitokondria dalam sel pembentukan hemoglobin pembentukan DNA

8.

Ferum (Fe) berfungsi sebagai ................................................. .

A. B. C. D.

pembentuk sel darah putih pembentuk mitokondria dalam sel pembentuka hemoglobin darah pembentuk DNA dan RNA

9.

Dehidrasi boleh menyebabkan menurunan dalam prestasi. Kajian menunjukan penurunan sebanyak .................. daripada berat badan membawa kesan yang negatif terhadap prestasi atlit.

A. B. C. D.

1% 2 % 3% 4%

9.

Dehidrasi boleh menyebabkan menurunan dalam prestasi. Kajian menunjukan penurunan sebanyak .................. daripada berat badan membawa kesan yang negatif terhadap prestasi atlit.

A. B. C. D.

1% 2 % 3% 4%

10.

5-6 hari sebelum pertandingan, tingkatkan pengambilan ........................................ untuk simpanan tenaga .maksimum. Elakkan pengambilan makanan & minuman baru untuk mengelakkan gangguan pada sistem penghadaman & kesihatan.

A. B. C. D.

lemak protein vitamin CHO

10.

5-6 hari sebelum pertandingan, tingkatkan pengambilan ........................................ untuk simpanan tenaga .maksimum. Elakkan pengambilan makanan & minuman baru untuk mengelakkan gangguan pada sistem penghadaman & kesihatan.

A. B. C. D.

lemak protein vitamin CHO