MAKALAH

PERTANIAN DI INDONESIA
Untuk memenuhi Salah Satu Tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia

Disusun Oleh:
Endang Kurniasari

Kelas : X RPL E
SMK NEGERI 1 LEMAHSUGIH
2016

KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
hidayahnya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah
tentang Pertanian di Indonesia.
Sholawat beserta salam semoga tetap tercurah limpahkan kepada
junjungan kita nabi Muhammad SAW, beserta keluarganya dan para shahabatnya
semoga kita mendapat syafaatnya kelak di hari kiamat, amin.!
Selanjutnya kami ucapkan terimakasih kepada pembina dan teman-teman
yang telah membantu kami dalam menyelesaikan makalah ini dengan baik, dan
kami sangat menyadari bahwa pembuatan makalah ini masih jauh dari
kesempurnaan, maka dari itu kami membutuhkan keritik dan saran yang bersifat
membangun untuk kelancaran tugas-tugas selanjutnya.
Demikian yang dapat kami sampaikan dan kami berharap semoga
makalah ini dapat bermanfaat bagi kami dan bagi pembaca khususnya.

Lemahsugih, April 2016

Penyusun

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..............................................................................................i
DAFTAR ISI............................................................................................................i
BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1

Latar Belakang..........................................................................................1

1.2

Rumusan Masalah.....................................................................................1

1.3

Tujuan........................................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN........................................................................................3
2.1

Hubungan Manusia dengan Sumber Daya Alam......................................3

2.1.1

Pertumbuhan Penduduk.....................................................................3

2.1.2

Kebutuhan Pangan dan Ketahan Pangan...........................................4

2.1.3

Produksi Pertanian.............................................................................4

2.1.4

Peran Iklim Terhadap Produksi Pertanian Indonesia.........................5

2.2

Pertanian di Indonesia...............................................................................5

2.2.1

Profil Pertanian Indonesia..................................................................5

2.2.2

Ekonomi Pertanian dan Sosiologi Perdesaan.....................................6

2.2.3

Pengelolaan SDM di Bidang Pertanian..............................................7

2.3

Pengelolaan SDA di Bidang Pertanian......................................................7

BAB III KESIMPULAN........................................................................................8

DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................9

ii

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sektor pertanian

merupakan sektor yang strategis dan berperan

penting dalam perekonomian nasional dan kelangsungan hidup masyarakat.

Perekonomian Indonesia selama ini berasal dari sektor pertaniannya.Negaranegara lain juga mengakui adanya kenyataan tersebut.Hal ini disebabkan
Negara kita merupakan Negara agraris sehingga peran sektor pertanian masih
merupakan sektor yang memberikan kontribusi yang cukup besar.Dalam usaha
pertanian manusia mengarahkan kemampuan tekhnologi, modal dan
organisasi yang dikuasainya sehingga dapat memperoleh hasil yang ingin
diharapkan.Pertanian Indonesia pernah menjadi salah satu Negara pengekspor
beras terbesar di dunia, tetapi tidak selamanya keadaan pertanian di Indonesia
berada pada kondisi yang unggul.
Di akibatkan karena kelalaian pemerintah yang mengakibatkan
Indonesia menjadi miskin produktivitas bahan pangan menurun dan juga
menurunnya pendapatan dosmetik Indonesia untuk itu perlu adanya tindakantindakan tentang keadaan pertanian di Indonesia, menganalisa dan mencari
solusi dari permasalahan- permasalahan yang tengah terjadi baik dari
hubungannya dengan pertumbuhan penduduk, produksi pertanian atau
pemberdayaan sumber daya manusia (SDM) yang telah ada.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana aspek-aspek di dalam pertanian di Indonesia?
2. Bagaimana memahami hubungan manusia dengan sumber daya alam
khususnya di bidang pertanian?
3. Bagaimana hubungan pertumbuhan penduduk dengan kebutuhan dan
ketahanan pangan serta produksi hasil pertanian di Indonesia?
4. Bagaimana pengaruh iklim terhadap produksi pertanian di Indonesia?
5. Apa yang di maksud ekonomi pertanian dan sosiologi perdesaan?

1.3 Tujuan
1. Untuk menganalisi tentang aspek-aspek di dalam pertanian di Indonesia
2. Untuk mengetahui dan memahami hubungan manusia dengan sumber daya
alam khususnya di bidang pertanian
3. Untuk mengetahui hubungan pertumbuhan penduduk dengan kebutuhan
dan ketahanan pangan serta produksi hasil pertanian di Indonesia
4. Untuk mengetahui pengaruh iklim terhadap produksi pertanian di
Indonesia
5. Untuk mengatahui tentang ekonomi pertanian dan sosiologi perdesaan

BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Hubungan Manusia dengan Sumber Daya Alam
2.1.1 Pertumbuhan Penduduk
Seorang ahli politik ekonomi asal Inggris berpendapat bahwa
penduduk akan bertambah lebih cepat dibandingkan dengan pertambahan
bahan makanan kecuali terhambat oleh apa yang ia sebutkan sebagai mual
restrants , misalnya wabah penyakit/ malapetaka).( Malthus)
Jumlah penduduk di Indonesia dari tahun ke tahun terus mengalami
peningkatan, tercatat Pada Tahun 2010 pertumbuhan penduduk Indonesia
bertambah sebesar 1,48 persen pertahun. Artinya bahwa setiap tahunnya
antara tahun 2000 sampai 2010 jumlah penduduk Indoneisa bertambah
sebesar 1,48 persennya.
Tabel 1. Jumlah Penduduk Indonesia Tahun 1930 - 2010 (Juta Jiwa)

(Badan Pusat Statistika Indonesia.2012.Perkembangan Beberapa Indikator

Utama Sosial-Ekonomi Indonesia:Badan Pusat Statistika Indonesia)

2.1.2 Kebutuhan Pangan dan Ketahan Pangan

Ketahanan pangan terwujud apabila secara umum telah terpenuhi dua
aspek sekaligus.Pertama adalah tersedianya pangan yang cukup dan merata
untuk seluruh penduduk. Kedua, setiap penduduk mempunyai akses fisik dan
ekonomi terhadap pangan untuk memenuhi akses fisik dan ekonomi terhadap
pangan untuk memenuhi kecukupan gizi guna menjalani kehidupan yang
sehat dan produktivitas dari hari ke hari
Melalui sebuah proses yang disebut pemberdayaan, masyarakat
ditinggalkan kapasitasnya untuk meningkatkan produktivitas, produksi dan
pendapatannya, baik melalui usaha tani maupun lainnya.Peningkatan
pendapatan akan menambah kemampuan daya beli sehingga menambah
keleluasaan masyarakat untuk memilih pengan yang berguna untuk
memenuhi kecukupan gizinya.(Nurmala, Suyono, 2012 :63-64)

(Sumber: Badan Pusat Statistik)

2.1.3 Produksi Pertanian
Produksi mempunyai pengertian teknis dan ekonomi. Menurut
pengertian secara teknis, produksi berarti proses mengkombinasikan barangbarang dan tenaga yang ada. Sedangkan menurut pengertian secara ekonomi ,
produksi berarti suatu proses menciptakan atau menambah nilai ,guna, atau
4

manfaat baru.Ada 4 bentuk proses produksi yaitu menambah guna bentuk,

menciptakan guna waktu,menciptakan guna tempat, menciptakan guna
pemilikan (Soeratno.1993:10)
Provinsi
Indonesia

Jenis
Tanaman

Luas

Produktivita

Panen(Ha)

s(Ku/Ha)

13203643.00

49.80

Tahun

Padi

2011

Produksi(Ton)
65756904.00

SUMBER : BPS 2011

2.1.4 Peran Iklim Terhadap Produksi Pertanian Indonesia
Iklim adalah suatu keseluruhan dari keadaan atmosfir dalam jangka
waktu panjang dan tempat yang berlainan. Seringkali iklim dikemukakan
sebagai keadaan rata rata dari cuaca, bahkan lebih luas lagi iklim meliputi
keadaan keadaan ekstrim dari tiap tiap unsur cuaca seperti suhu
maksimum dan minimum, kelembaban maksimum dan minimum dan
sebagainya. Di dalam pertanian hal ini sangat penting karena keadaan
keadaan ekstrim itu efeknya lebih nyata, sebagai contoh yaitu kerusakan
embun upas ( frost ) yang juga dikemukakan sebagai kerusakan akibat
akibat suhu minimum yang sangat rendah. Jenis-jenis dan sifat-sifat iklim
bisa menentukkan jenis-jenis tanaman yg tumbuh pada suatu daerah serta
produksinya. Unsur iklim yang mempengaruhi produksi pertanian adalah
radiasi matahari , angin , curah hujan. (Ir. Urip Mohammad Hasan. 1970: 5)
2.2 Pertanian di Indonesia
2.2.1

Profil Pertanian Indonesia

Pertanian adalah kegiatan produksi biologis yang berlangsung di

atas sebidang tanah dengan tujuan menghasilkan tanaman dan hewan untuk
memenuhi kebutuhan hidup manusia tanpa merusak lahan yang bersangkutan
untuk kegiatan produksi selanjutnya.Indonesia disebut dengan negara
pertanian,hal ini di karenakan sebagian besar penduduk Indonesia bekerja
sebagai petani dan pertanian memegang peran penting dari perekonomian di
Indonesia
5

Masalah-masalah dalam pertanian di Indonesia

1.

Masalah Kondisi petani

2.

Masalah Modal

3.

Masalah Berorganisasi

2.2.2

Ekonomi Pertanian dan Sosiologi Perdesaan

Pentingnya pertanian di dalam pertanian nasional tidak hanya diukur

dari kontribusinya terhadap pembentukan, kesempatan kerja, dan sebagai

salah satu sumber pendapatan devisa Negara. Tetapi potensinya juga harus
dilihat sebagai salah satu motor penggerak pertumbuhan output atau NT dan
diversifikasi produksi di sektor-sektor ekonomi lainnya. Keterkaitan ekonomi
dengan pertanian mempunyai tiga fungsi sektor pertanian. Pertama sebagai
sumber investasi di sektor-sektor non pertanian: surplus uang ( MS ) di sektor
pertanian menjadi sumber dana investasi di sektor-sektor lain. Kedua, sebagai
sumber bahan baku atau input bagi sektor-sektor lain, khususnya agroindustri
dan sektor perdagangan. Ketiga, melalui peningkatan permintaan di pasar
output sebagai sumber diversifikasi produksi di sektor-sektor ekonomi
lainnya. Keterkaitan produksi menunjukkan ketergantungan dalam proses
produksi antara satu sektor dengan sektor lain. ( Dr. Tulus Tambunan.
2003:121-124)
Sosiologi perdesaan merupakan suatu cabang sosiologi yang
mempelajari gejala sosial di perdesaan, berawal dari kata desa maka
pengertian desa harus terlebih dahulu dipahami karena objek dari ilmu
sosiologi pedesaan adalah desa. Menurut T. Lynn Smith dan Paul E. Sapt
sosiologi pedesaan adalah kumpulan pengetahuan yang dihasilkan lewat
penerapan metode ilmiah ke dalam studi tentang masyarakat pedesaan,
struktur organisasinya, proses-prosesnya, system sosialnya yang pokok dan
perubahan-perubahannya. (Gajah Mada University Press: 11-12)
2.2.3

Pengelolaan SDM di Bidang Pertanian

Dalam bidang pertanian perlu diakui bahwa di satu pihak sumber

daya kita di tanah air memang sangat besar potensinya. SDM sangat penting
bagi pembangunan bangsa Indonesia hamper 80% mayoritas penduduknya
adalah seorang petani dan areal pertanian Indonesia juga cukup luas. Bila
potensi ini digunakan dengan efisien maka Negara kita tidak akan mengalami
krisis ekonomi namun kenyataanya SDM kita masih sangat memprihatinkan
(Stefan sikone,2005. SDM dan Industrialisasi.http://id.shvoong.com/socialsciences/1728774-sdm-pertanian-dan-industrialisasi/

2.3 Pengelolaan SDA di Bidang Pertanian

Sumber Daya Alam adalah suatu sumber daya yang terbentuk karena
kekuatan alamiah , misalnya tanah,air dan perairan,udara dan ruang, mineral
tentang alam, panas bumi dan gas bumi, angin, pasang surut arus laut
(Daryanto. 1995:36)
SDA dikelompokkan menjadi 3 golongan , antara lain:
1. SDA yang tidak dapat diperbaharui , sumber daya yang tidak dapat
dipulihkan kembali setelah didunakan
2. SDA yang dapat diperbaharui, sumber daya yang dapt pulih kembali
secara alamiah maupun secara budaya setelah dimanfaatkan
3. SDA yang tidak akan habis, sumber daya yang tidak akan berakhir yaitu
keindahan paranoma yang berharga bagi kepariwisataan dan faedahfaedah yang diperoleh iklim.

BAB III
KESIMPULAN
Berdasarkan

pernyataan-pernyataan

yang

telah

dipaparkan

pada

pembahasan, maka dapat diambil beberapa kesimpulan sebagai berikut:

1. Semakin pesat jumlah penduduk maka kebutuhan akan pangan semakin
meningkat
2. Para petani Indonesia dari tahun ke tahun berlomba-lomba menciptakan
varietas baru yang lebih unggul agar dapat bersaing dengan pasar pertanian
internasional
3. Keadaan iklim sangat mempengaruhi keberhasilan panen para petani
4. Para petani Indonesia berusaha untuk mengoptimalkan pendapatan mereka
agar dapat memenuhi kebutuhan mereka
5. Dari tahun ke tahun para petani Indonesia semakin mengerti akan manfaat
dari Sumber Daya Alam di sekitar mereka

DAFTAR PUSTAKA
Daryanto.1996.Kependudukan.cetakan pertama pertama. Bandung : Tarsito
Kaslan,1991. Usaha Tani Indonesia.Jakarta: PT RINEKA CIPTA
Soeratno,1993.Ekonomi Pertanian.Jakarta:Karunia