LAPORAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI

(PRAKERIN)
“BUDIDAYA TANAMAN PARE (Momordica Charabtia)
LEMBARAN PENGESAHAN

DI LAHAN PRAKTEK SMK NEGERI 1 LOLI

Laporan ini di buat sebagai salah satu syarat bagi siswa-siswi yang telah selesai

melaksanakan praktek kerja industri (PRAKERIN) untuk dapat mengikuti ujian

kompetensi dan ujian Nasional

Waikabubak,14 september 2020

MENGESAHKAN:

Ketua program studi keahlian Pembimbing

OLEH :
(Ir.HARUNA HASAN) (EUNIKE OKTAVINA KAMBE,S.Pd)
Nip. 19670505 199412 1 003 NIP.
HERLINA YUNITA TURU
NISN :
Koordinator prakerin Ketua panitia

(Drs.FRANSISKUS X.HANS) (ELIA NUBAN, STP)

NIP.19650226 199412 1 022 NIP.

Mengetahui

Kepala SMK
PEMERINTAH Negeri 1NUSA
PROVINSI Loli TENGGARA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI I LOLI
JL. KURUTEPE KOTAK POS 212
2020
EBEN TALO KE,S.Pd
NIP.19631112 198803 1 012
 LEMBARAN PENGESAHAN

Laporan ini di buat sebagai salah satu syarat bagi siswa – siswi yang telah selesai
melaksanakan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) untuk dapat mengikuti ujian
Kompetensi dan Ujian Nasional.

Waikabubak, 14 September 2020

MENGESAHKAN :

Ketua Program Keahlian Pembimbing

( Ir. Haruna Hasan ) ( Eunike Oktavina Kambe,S.Pd )

NIP.19670505 199412 1 003 NIP. 19871001 201101 2 028

Koordinator Prakerin Ketua Panitia

(Drs. Fransiskus X. Hans ) (Elia Nuban, STP )

NIP. 19650226 199412 1 022

Mengetahui
Kepala SMK Negeri 1 Loli

Eben Talo Ke, S.Pd

NIP. 19631112 198803 1 012

 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena tuntunan-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan laporan praktek kerja industri (PRAKERIN)
dengan baik.

Praktek kerja industri merupakan bagian dari proses belajar mengajar di sekolah
menengah kejuruan untuk membekali siswa-siswi agar memiliki pengalaman secara mandiri
lewat beraktivitas langsung pada dunia usaha dan industri sesuai dengan program keahlian
masing-masing.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Eben Talo Ke, S.Pd., sebagai kepala SMK N 1 Loli.
2. Bapak Drs. F. X. Hans, sebagai koordinator PRAKERIN
3. Bapak Elia Nuban, STP sebagai Ketua Panitia Prakerin
4. Ibu Eunike Oktavina Kambe,S.Pd sebagai pembimbing laporan.
5. Bapak/ibu guru kompetensi keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu
dengan dukungan moral maupun materil sehingga penulis dapat melaksanakan kegiatan
PRAKERIN ini dengan baik.

Penulis menyadari dalam penyusunan laporan ini masih jauh dari kesempurnaan untuk
itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan demi menyempurnakan penyusunan
laporan pada masa yang akan datang.

Penulis
 DAFTAR ISI

Halaman
LEMBARAN PENGESAHAN............................................................................................ i

KATA PENGANTAR.......................................................................................................... ii

DAFTAR ISI......................................................................................................................... iii

BAB I. PENDAHULUAN.................................................................................................... 1

1.1................................................................................................................................. Latar

Belakang................................................................................................................. 1

1.2................................................................................................................................. Tuju

an dan kegunaan..................................................................................................... 1

BAB II. PELAKSANAAN KEGIATAN............................................................................ 2

2.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan............................................................................ 2

2.2. Metode Pelaksanaan............................................................................................... 3

BAB III. TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................... 6

3.1. Pare (Momordica Charabtia) ....................................................................... .........6

3.2. Klasifikasi................................................................................................................ 6

BAB IV. PEMBAHASAN.................................................................................................... 8

Pembahasan pelaksanaan PRAKERIN …………………………………………….....8

4.1.Pembersihan lahan…………………………………………………………….......8

4.2.Pengolahan tanah………………………………………………………………....8

4.3.Pembentukan bedengan…………………………………………………..............9

4.4.Pemasangan mulsa………………………………………………………..............9

4.5. Penanaman benih…………………………………………………………..…..…10

4.6.Pemeliharaan……………………………………………………………………...11

BAB V. PENUTUP ...............................................................................................................12

5.1. Kesimpulan............................................................................................................12

5.2 Saran.......................................................................................................................12

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................................13

 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Praktek kerja industri (PRAKERIN)merupakan salah satu program yang wajib di miliki

dan di laksanakan oleh setiap sekolah menengah kejuruan (SMK)

Kegiatan ini merupakan perwujudan dari seluruh teori atau materi yang di peroleh selamah

menempuh pendidikan di SMK .

Praktek kerja industri di dunia usaha dan industri yang bergerak di bidang yang sesuai dengan

program keahlian SMK N 1 LOLI.

Dengan pengalaman ini dan keahlian yang di miliki ,siswa lulusan SMK N 1 LOLI di

harapakan menjadi tenaga kerja yang terampil siap kerja di lapangan dan mampu menjawab

tuntutan zaman untuk menciptakan lapanagan pekerjaan sendiri segingga dapat menyerap

tenaga kerja dan mengurangi pengangguran.

SMK N 1 LOLI adalah salah satu sekolah menengah kejuruan yang memeiliki program

studi keahlian yang bergerak di bidang pertanian yaitu Agribisnis Produksi Tanaman .

Dengan program studi keahlian ini ,siswa/siswi SMK N 1 LOLI telah memperoleh ilmu

pengetahuan di bidang Agribisnis Tanaman Dan Pangan Holtikultura,baik teori maupun

praktek .

Oleh sebab itu,siswa/siswi program studi keahlian Agribisnis Produksi Tanaman wajib

melaksanakan praktek kerja industri yang sesuai dengan program keahliannya

1.2. Tujuan Dan Kegunaan

Adapun yang menjadi tujuan dalam penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui

cara pembudidayaan Tanaman Pare (momordica chrabtia)pada lahan-

SMK N 1 LOLI kabupaten sumba barat yang meliputi persiapan lahan,pengolahan

tanah,pembentukan bedengan,pemupukan,pemelihan benih,pembuatan pasak,pemasangan

mulsa,pembuatan lubang tanam,penanaman benih,pemasangan ajir,

penyiraman,penyulaman,pembersihan gulma.
 Laporan praktek kerja industri ini di harapkan dapat bermanfaat sebagai bahan

informasih dan referensi bagi siswa/siswi SMK N 1 LOLI.

BAB II

PELAKSANAAN KEGIATAN

2.1.Waktu Dan Tempat Pelaksanaan

Pelaksanaan kegiatan PRAKERIN di mulai pada hari/tanggal, selasa 04 agustus

2020 sampai sabtu 12 september 2020 bertempat di lahan kurutepe ,SMK N 1 LOLI

,Kabupaten sumba barat ,provinsi Nusa Tenggara Timur.

2.2.Metode Pelaksanaan

Mempelajari Teknik Budidaya Tanaman Pare(momordica charabtia)

 persiapan lahan

 pengolahan lahan

 pembemtukan bedengan

 pemupukan

 pemilihan benih

 pembuatan pasak

 pemasangan mulsa

 pembuatan lubang tanam

 penanaman benih

 pemasangan ajir

 penyiraman

 penyulaman

 pembersihan gulma

 pemeliharaan

Uraian kegiatan teknik budidaya tanaman pare (momordica charabtia) meliputi:

1. Persiapan lahan

Persiapan lahan di lakuakan mulai pada tanggal 4 agustus 2020 ,dengan target 1,5X10

M,Hasil yang di capai 100%,dengan menggunakan traktor.

2. Pengolahan Lahan
 Dengan target perusahaan 1 bedengan 100%.Dengan cara manual mengunakan

pacul,sekop,ember.

3. Pembentukan Bedengan

Di lakukan dengan menggunakan pacul,sekop,ember,dengan target perusahaan 1

bedengan (50%).Yang memiliki ukuran panjang;10m,lebar 90cm,,tinggi 20-30 cm.

Pembuatan drainase antar bedengan dengan menggunakan pacul,sekop dan ember yang

memiliki ukuran panjang;10m,lebar 60cm,tinggi 20-30cm.(100%)

4. Pemupukan

a. Pemberian pupuk dasar(kotoran ternak)dengan target perusahaan 1 bedengan ,dengan

cara mencampurkan di atas bedengan dengan jumlah 50kg(satu karung 50).

b. Pemberian pupuk cair naza (N-ZYM) dengan dosis 1ML/liter air saat tanaman berusia 15

hari setelah tanam.

5. Pemilihan Benih

Memilih benih yang sehat dan bermutu ,tidak cacat (90%).

6. Pembuatan Pasak dan penjepitan mulsa .

Pasak di buat dengan menggunakan parang dalam jumlah 4 batang dengan ukuran

panjang 30cm.

Pasak bermanfaat untuk menahan mulsa agar mulsa tidak lepas.

Penjepitan mulsa

Yang terbuat dari belahan bambu yang di runcingkan dengan menggunakan parang ,yang

memiliki ukuran panjang;30cm,lebar;1cm,Penjepitan mulsa bermanfaat untuk menahan mulsa

di setiap samping bedengan .

7.Pemasangan Mulsa Plastik Hitam Perak(MPHP)

Di lakukan pemasangan di atas bedengan ,dengan cara di bentangkan di atas permukaan

tanah,dengan panajng 10m,lebar 90 cm .

Pemasangan mulsa harus di lakukan pada saat matahari panas,tujuannya agar mulsa mudah di

tarik pada saat pemasangan pasak dan penjepitan .

8.Pembuatan lubang tanam

 Pembuatan lubang tanam di lakukan dengan menggunakan kaleng bekas yang telah di

panaskan dengan menggunakan arang api .

Ukuran antar lubang tanam :Dalam baris 50 cm,antar baris 50 cm.

Setelah itu pemberian pupuk susulan anorganik dan organik;

pupuk urea,furadan dan pupuk kandang(kotoran ternak).Dengan mencampurkan di atas lubang

tanam dengan menggunakan tangan..

9.Penanaman Benih Pare

Sebelum melakukan penaman setiaplubang tanam terlebih dahulu di siram air dengan

menggunakan ember agar tanahnya lembab.

Setelah itu mulai dengan penanaman benih pare dengan jumlah 40 biji ,setiap lubang tanam

terdiri dari 1 butir benih pare .peletakan benihnya jangan terlalu dalam ,tujuannya pada saat

benih berkecambah agar mudah menampakkan diri di atas permukaan tanah.

10.Pemasangan ajir

Ajir di buat dengan menggunakan parang ,dengan ukuran panjang 2m ,lebar 2cm dan di

runcingkan pada bagian bawah,tujuannya agar mudah di tancapkan dalam lubang tanam

.Dengan jumlah 40 belahan dan satu belahan pada bagian atas dengan panjang 10m.

Ajir di tancapkan di setiap lubang tanam dan di bagian atasnya di ikat kuat dengan

menggunakan tali rafia ,lalu ambil belahan bambu yang panjangnya 10 m di letakkan di bagian

atas ajir dan di ikat kencang.

Pemasangan ajir harus merata dan lurus.

11.Penyiraman

Penyiraman di lakukan di setiap hari(pagi dan sore hari)dengan target 1 bedengan .tujuannya

adalah agar tanaman cepat berkecamabah dan tdk kering.

Tanaman pare mulai berkecambah pada hari ke -8 ,tanaman pare sedikit lambat

berkecambah ,karena memiliki kulit yang tebal

12.Penyulaman

Penyulaman di lakukan karena penyebab tanaman tidak tumbuh dengan target 1 bedengan

,dengan hasil 50%.

Umur tanaman pare yang sudah tumbuh berusia 14 hari.

 13.Pemeliharaan

Meliputi ;

*pembersihan gulma

Pembersihan gulma di lakukan dengan cara mencabut rumput yang tumbuh di sekitar

tanaman ,pencabutannya harus berhati –hati ,tujuannya agar tanaman tidak ikut tercabut

*Penyemprotan insektisida chloromixe dengan dosis 2ml / l air pada saat tanaman berusia 15

hari setelah tanam.

 BAB III

TINJAUAN PUSTAKA

3.1 Tanaman Pare (momordica charabtia)

Berasal dari kawasan asia tropis .pare tergolong tanaman semak semusim,yang hidupnya

menjalar atau merambat ,dengan sulur berbentuk spiral.Daunnya tunggal,berbulu,berbentuk

lekuk tangan,dan bertangkai sepanjang 10cm .Bunganya berwarna kuning mudah ,mempunyai

rusuk lima ,berbulu agak kasar ketika masih mudah .Buahnya memanjang ,warna hijau,kuning

sampai jingga dan rasanya pahit.Bijinya keras,berwarna coklat kekeuningan..

3.2.Kandungan

Buahnya mengandung albiminoid,karbohidrat,dan zat warna,daunnya mengandung

momordisina,momordina,karantina,resin dan minyak lemak,sedangkan akarnya mengandung

asam momordini dan asam oleanolat.Bijinya mengandung saponin alkohol trifer prenoid dan

asam momordial.

Manfaat buah pare bagi kesehatan manusia adalah:

-merangsang nafsu makan.

-menyembuhkan penyakit kuning.

-memeperlancar pencernaan.

-obat malaria.

Selain buah pare,ternyata daun pare juga memeiliki manfaat yang tidak kalah dengan

buahnya.Manfaat tersebut antara lain:

-menyembuhkan mencret pada bayi

-membersihkan mencret pada bayi baru melahirkan

-menurunkan panas

-dapat mengeluarkan cacing kremi

-menyembuhkan batuk.

3.3.Klasifikasih Tanaman Pare (momordica charabtia)

-Menurut wikipedia orang klasifikasih tanaman pare adalah :

Kingdom :plantae

Subkingdom:Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)

Superpivisi :spermatophyta (tumbuhan berbiji)

Divisi :magnoliopsida (berkeping dua /dikotil)

Subelass :rosidae

Ordo :fabalel

Family :febaceae(suku polong- polongan )

Genus :vigna

Species :vigna sinensis

 BAB IV.

HASIL DAN PEMBAHASAN TANAMAN PARE

.Pembahasan pelaksanaan PRAKERIN

4.1 .Pembersihan lahan

Di lakukan dengan menggunakan traktor dengan cara menyingkirkan sisa tanaman dan

batu yang ada dalam lokasih tempat kegiatan PRAKERIN serta membabat rumput liar dengan

parang dan hasil babatan rumput di kumpulkan untuk di benamkan .

Tujuan pembersihan lahan adalah :

-memudahkan waktu pengolahan tanah

-memberantaskan tempat inang hama dan penyakit.

4.2.Pengolahan tanah

Pengolahan tanah di lakukan dengan menggunakan traktor .Tujuan pengolahan tanah

adalah mematikan bakteri dan mikroorganisme lain dalam tanah yang merugikan tanaman .

-memeperbaiki struktur tanah.

-menguapkan zat-zat beracun yang berada dalam tanah .

-memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah

-mematikan dan menekan pertumbuhan gulmah.

4.3.Pembentukan bedengan

Pembentukan bedengan atau gulutan di buat dengan pertama kali membajak lahan

serta,menghaluskan tanah ,kemudian tanah yang halus di susun sedemikian rupa sehinggah

membentuk bedengan yang mempunyai ukuran,panajng;10m,lebar;90cm,tinggi ;20-30cm ;lebar

drainase;60cm ,tinggi drainase ;20-30cm,panjang drainase;10cm.

4.4.Pemasanagn mulsa

-manfaat

1.Dapat mengatur dan menjaga kelembapan tanah agar tetap normal .

2.Mencegah erosi dan pencucian hara saat musim hujan.

 3.Menekan pertumbuhan gulma pengganggu sehingga menghemat biaya

Penyiangan .

4.5.mencegah serangan hama penyakit akibat sinar UF dari mulsa plastik hitam

Perak (MPHP)

4.6.Penanaman benih

Masukkan biji tanaman pare ke dalam lubang tanam yang telah di buat ,isi setiap lubang

dengan 1 biji pare,lalu tutup dengan tanah,kemudian siram searah berkalah apabilah kondisi

tanah kering.

4.7. Pemeliharaan

Adapun tahapan-tahapan yang di lakukan dalam pemeliharaan tanaman pare sebagai

berikut.

1.Penyiraman

Penyiraman di lakukan 2kali sehari yaitu pada pagi dan soreh hari dengan menggunakan

ember penyaringan agar tidak merusak tanaman pare.

*Tujuan dari penyiraman adalah

-menjaga agar tanah tetap dalam kondisi lembab

-membantu memperlancar proses fotosintesis

-mencuci zat beracun yang terdapat dalam tanah.

-membantu proses pengukuran unsur hara keseluruh bagian tanaman .

2.Penyulaman

Penyulaman di lakukan pada tanaman berumur satu minggu secara tanam .

Tujuan penyulaman adalah :

-menggantikan tanaman yang mati atau pertumbuhannya tidak normal.

-untuk mempertahankan populasih tanaman

3.Penyiangan dan Pembumbunan

Penyiangan di lakukan dengan cara rumput yang tumbuh di sekitar tanaman di cabut dan

sekaligus di lakukan pembumbunan dengan cara mendekatkan tanah ke tanaman .

*Tujuan penyiangan adalah

-agar tidak terjadi persaingan dalam pengambilan unsur hara dan cahaya
 Matahari.

-agar tidak menjadi tempat persembunyian hama dan penyakit .

*Tujuan pembumbunan adalah

-mendekatkan tanah pada tanaman

-memperkokoh tanaman

-menutup akar tanaman

-memperbaiki struktur tanah.

4.Pelubangan Mulsa

Cara pelubangan mulsa plastik menggunakan alat khusus yaitu ;

Adapun cara menggunakannya ,yaitu dengan menekankan atau menancapkan kearah

mulsa plastik kemudian di angkat.

*Tujuan pelubangan mulsa

Agar struktur tanah di lahan bedengan semakin bagus,meninjauh pertumbuhan dan

perkembangan gulma,serta meminimalisi munculnya hama pada tanaman.

 BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Tidak tumbuhnya benih di karenakan beberapa faktor,antara lain ,penanaman,air,perawatan

yang tidak bagus dan karena hama atau penyakit.

B. Saran

Dalam penanaman tanaman pare tegak ini hendaknya dalam budidaya memperhatikan

syarat tumbuh ,dalam penanaman juga harus memperhatikan kedalaman tanaman ,agar tidak

terlalu dalam .Selanjutnya dalam pemeliharaan meliputi penyiraman ,pemupukan,penyiangan

di sarankan selalu rutin,dalam pengendalian gulma wajib di perhatikan agar tanaman tumbuh

bagus. .
DAFTAR PUSTAKA