Bahan-bahan untuk membuat Pisang Goreng Pasir :

15 buah pisang kepok yang sudah matang

250 gram tepung terigu, ayak lembut

5 sendok makan susu bubuk

5 sendok makan gula halus/gula bubuk

250 gram tepung roti kasar

Air secukupnya

Minyak goreng

Cara Membuat Pisang Goreng Pasir Renyah Kering Tidak Berminyak :

1. Pisang dikupas terlebih dahulu, potong membujur tidak sampai putus

membentuk seperti kipas atau potong sesuai selera. Lalu sisihkan.

2. Siapkan wadah terspisah campurkanlah tepung terigu, susu, dan gula, aduk-
aduk hingga rata. Lalu tambahkan air dan tepung roti, aduk-aduk kembali
hingga rata. Lalu sisihkan.

3. Celupkan pisang ke dalam campuran tepung terigu dan campuran tepung

roti secara bergantian. Lakukan pencelupan pisang seperti sebelumnya pada
setiap pisang sampai tiga kali.
 4. Gorenglah pisang ke dalam minyak yang banyak hingga permukaan pisang
yang telah diselimuti menjadi kuning kecokelatan. Jika dirasa sudah matang
angkat dan tiriskan.

5. Sajikan setelah tiris dan masih panas.

Mudah sekali kan cara membuatnya, nah kini saatnya anda untuk mencoba dan
berkreasi.