PROSES SAPONIFIKASI DALAM PEMBUATAN SABUN

Saponifikasi adalah reaksi hidrolisis asam lemak oleh adanya basa kuat ( misalnya NaOH).

Sabun terutama mengandung C12 dan C16 selain itu mengandung asam karboksilat. Reaksi

saponifikasi antara trigeliserida dan basa kuat menghasilkan produk berupa sabun dan gliserol.

Proses saponifikasi dalam pembuatan sabun melibatkan lemak hewan (tallow) atau minyak.

Minyak tersusun atas asam lemak (fatty acid) yang terdiri dari rantai hidrokarbon panjang (C12-

C18) yang berikatan membentuk gugus karboksil. Asam lemak rantai pendek jarang digunakan

karena menghasilkan sedikit busa. Reaksi saponifikasi tidak lain adalah hidrolisis basah suatu

ester dengan alkali (NaOH, KOH)

Alat dan Bahan Membuat Sabun Transparan :

1. Larutan NaOH

2. Minyak kelapa, minyak jarak serta minyak sawit.

3. Akohol

4. Panci serta gelas transparan

5. Gula, pewarna makanan serta pengharum

Cara Membuat Sabun Transparan

1. Tuangkan atau masukkan larutan NaOH kedalam air yang sudah disuling.

2. Campurkan minyak kelapa, minyak kelapa sawit serta minyak jarak selanjutnya panaskan

pada suhu diatas 50 derajat celcius.

3. Setelah larutan alkali turun hingga 50 derajat celcius selanjutnya campurkan minyak yang

sudah dididihkan tadi.

4. Panaskan sabun sampai proses akhir sponisasi. Setelah itu cek pH nya jika sudah sesuai

selanjutnya campurkan gliserin serta alcohol dalam panci

5. Diamkan campuran ini hingga 30 menit, sampai suhu pada sabun turun hingga 30 derajat

celcius. Jangan lupa pada proses ini tutup wadah jangan sampai terbuka, hal ini bertujuan

agar alcohol pada larutan ini tidak menguap.

6. Siapkan larutan gula. Saya sarankan agar anda menyiapkan larutan gula sebanyak 2,

karena nantinya pasti akan dibutuhkan untuk penyesuaian transparansi

7. Setelah itu campurkan gula kedalam sabun dan aduk hingga merata

8. Tes transparasi sabun dengan menggunakan gelas

9. Apabila sabun masih terlihat buram atau kurang transparent maka tambahkan lagi larutan

gulanya

10. Setelah proses transparasi dirasa cukup, hal selanjutnya adalah tambahkan aroma

pewangi serta pewarna makanan kedalam adonan sabun

11. Kemudian tuangkan adonan sabun kedalam cetakan yang sudah disiapkan, jangan sampai

ada gelembung yang muncul. Setelah itu masukkan cetakan kedalam lemari es hingga

dua jam

12. Setelah 2 jam keluarkan cetakan dari lemari es, selanjutnya diamkan sabun selama satu

minggu. Setelah itu baru bisa dipakai untuk mandi.