PROSEDUR SKRINING GIZI

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RUMAH SAKIT TK.II SPO/30/AP/II/2016 00 1/1

MARTHEN INDEY

Ditetapkan
Tanggal Terbit
STANDAR 24 Februari 2016
PROSEDUR
OPERASIONAL

Skrining gizi adalah proses identifikasi adanya resiko malnutrisi akibat penyakit
Pengertian pada pasien baru secara cepat dan tepat.

Mengetahui tingkat resiko malnutrisi pasien baru sedini mungkin , sehingga

Tujuan pasien beresiko malnutrisi dapat segera dikaji masalah gizinya dan mendapat
intervensi gizi yang tepat , sehingga status gizi pasien selama dirawat dapat
diperbaiki dan tidak semakin memburuk.

Keputusan Kepala Rumah Sakit TK. II Marthen Indey Nomor : SKep / 020
Kebijakan /II/2016 Tentang Kebijakan Assasmen Informasi Pasien Rawat Inap

1. Semua pasien baru diukur tinggi badan dan berat badan dilakukan oleh
perawat dalam 24 jam sejak pasien masuk RS.
2. Data BB, TB pasien ditulis di form pengkajian Keperawatan Awal.
3. Selanjutnya perawat melakukan skrining gizi awal dengan menggunakan
malnutrisi yang terdiri dari 2 pertanyaan yaitu riwayat penurunan BB dan
nafsu makan/kesulitan makan pasien. Pertanyaan ini bisa diajukan kepada
pasien atau keluarga.
4. Perawat akan menentukan tingkat resiko malnutrisi pasien berdasarkan nilai
skor . Kategori skor > 3 beresiko malnutrisi dan < 3 tidak beresiko malnutrisi.
Prosedur 5. Dietisen yang melakukan kunjungan pada pasien baru akan melihat hasil
skrining gizi dan status gizi yang dilakukan perawat.
6. Bila pasien tidak dapat ditimbang, untuk menentukan status gizi dietisen
akan mengukur lingkar lengan atas untuk memperkirakan berat badan dan
mengukur panjang lengan untuk memperkirakan tinggi badan pasien.
7. Selanjutnya Dietisen akan melakukan asesmen/ pengkajian gizi pada pasien
dengan kriteria beresiko malnutrisi (berdasarkan MST) dan pasien dengan
diagnosis penyakit Diabetes mellitus, Ginjal Kronik, Sirosis Hati,POK, HD,
Kanker, Stroke, Pneumonia, Cedera Kepala Berat, Luka Bakar dalam waktu
1 x 24 jam setelah hasil skrining.
Unit Terkait 1. Instalasi Rawat Jalan
2. Instalasi Rawat Inap
3. Instalasi Gawat Darurat
4. Ahli Gizi
Lampiran Formulir Skrining Gizi